Pleszew - WODR Poznań
Pleszew (411)
W tym dziale:
Przedstawiamy Państwu przepisy na potrawy z ziemniaków które były prezentowane na konkursie „Dziedzictwo Kulinarne – Potrawy z ziemniaków” w CEW Marszew na XXII Krajowych Dniach ziemniaka. Prezentujemy przepisy Koła Gospodyń Wiejskich z Końskiej Wsi, gm. Godziesze Wielkie powiat kaliski. Panie na konkurs przygotowały: Zupa Gulaszowa Ziemniaki, Wołowina pokrojona w kostkę, Woda, Smalec lub masło, Większa cebula, Mąka, Mielona słodka i ostra papryka, Sól i pieprz do smaku, Kminek, majeranek, czosnek. Wykonanie: Cebulę pokrojoną przyrumieniamy na połowie tłuszczu. Dodajemy mięso, dolewamy nieco wody i dusimy do miękkości. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, sól, paprykę i pozostałe…
Galeria
Przedstawiamy Państwu przepisy na potrawy z ziemniaków które były prezentowane na konkursie „Dziedzictwo Kulinarne – Potrawy z ziemniaków” w CEW Marszew na XXII Krajowych Dniach ziemniaka. Dzisiaj Przedstawiamy przepisy Koła Gospodyń Wiejskich z Kraszewic, gmina Kraszewice, powiat ostrzeszowski. Panie na konkurs przygotowały: Krem z ziemniaków 2 pory, 3 ziemniaki, 1 cebula, 1,5 litra bulionu drobiowego, 200 ml śmietany kremówki, 1 łyżka masła, szczypiorek. Wykonanie: Siekamy por na paski (tylko białą część). Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę siekamy na drobno. W rondlu rozgrzewamy masło. Przesmażamy por i cebulę przez 5 minut. Dodajemy ziemniaki i…
Galeria
Przedstawiamy Państwu przepisy na potrawy z ziemniaków które były prezentowane na konkursie „Dziedzictwo Kulinarne – Potrawy z ziemniaków” w CEW Marszew na XXII Krajowych Dniach ziemniaka. Dzisiaj Przedstawiamy przepisy Kół Gospodyń Wiejskich z Koźminek które reprezentowały Panie: Marianna Marciniak KGW – Gać Kaliska, Barbara Ignasiak – Stary Karolew, Katarzyna Krymarys – Stary Karolew, Maria Samulak – Koźminek Panie na konkurs przygotowały: Zupa Kartoflanka Ziemniaki , Warzywa , Mięso: żeberka i wędzony boczek, Przyprawy. Wykonanie: Żeberka włożyć do garnka i zalać wodą dodać liść laurowy, ziele angielskie, całość posolić i gotować na małym ogniu aż żeberka…
Galeria
Utrzymany w stylu angielskiego ogrodu krajobrazowego w Dobrzycy w obecnym kształcie zajmuje niewielki obszar ok. 10 ha. Początki parku w Dobrzycy sięgają aż XVII w. Zapiski z tego okresu opisują oprócz zamku również sad. Z zachowanych opisów wynika, że przy zamku istniał ogród włoski. Ogród ten miał charakter użytkowy, dostarczał świeżych owoców i warzyw na dworski stół. Przy ogrodzie istniały także dwa sady. Znajdujący się tu pałac nie stanowi centrum parkowego, lecz usytuowany jest na jego obrzeżu, podobnie jak również pozostałe budowle. W północnej części parku znajduje się duży staw…
03 listopada 2015
Restrukturyzacja małych gospodarstw - budżet wynosi 3,7 mld zł.
Przygotowane przez Izabela Grzesiak
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki podpisał rozporządzenia w sprawie szczegółowych warunków i trybu przyznawania, wypłaty oraz zwrotu pomocy finansowej na działanie „Restrukturyzacja małych gospodarstw” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 Pomoc będzie przyznawana rolnikowi w formie premii w wysokości 60 tysięcy zł, wypłacanej w ratach, pierwszej 80% i drugiej 20%. Warunkiem wypłaty drugiej raty będzie m.in. realizacja zadań biznesplanu dotyczącego restrukturyzacji gospodarstwa. Pomoc będzie skierowana do rolników posiadających gospodarstwa o wielkości ekonomicznej mniejszej niż 10 tys. euro. W wyniku realizacji biznesplanu dotyczącego restrukturyzacji gospodarstwa będzie musiał nastąpić wzrost wielkości ekonomicznej gospodarstwa do poziomu co najmniej 10…
27 października 2015
Niskie dopłaty do roślin wysokobiałkowych - dlaczego?
Przygotowane przez Izabela Grzesiak
Rolników zaskoczyła wysokość dopłaty do roślin wysokobiałkowych i to do mniej niż jednej trzeciej w stosunku do zapowiadanej. Stawka dopłat bezpośrednich – zapowiadana w ramach systemów wsparcia bezpośredniego – miała wynosić 326 euro/ha, jednak wynosi zaledwie 99,42 euro – 422 zł. Dla porównania w 2014 r. płatność ta wynosiła 133,18 euro. Dlaczego nie wzięto pod uwagę nowych zasad przyznawania dopłat bezpośrednich i duże zainteresowanie roślinami wysokobiałkowymi w ramach zazielenienia, które znacznie zwiększyło to zainteresowanie. Biorąc pod uwagę te kwestie ministerstwo wyjaśnia jak szacuje się stawki płatności bezpośrednich i jakie obowiązują przepisy w tym zakresie. W projekcie są zamieszczone stawki…
Warunki pogodowe pozwalają na uprawę pszenicy ozimej w całym kraju. Występują jednak pewne różnice odmianowe. Na wyraźne reakcje licznych odmian, wpływają zmienne na obszarze kraju warunki przebiegu zimy. Obecnie duże powierzchnie proponujemy dzielić na dwie odmiany, z których jedna jest bardziej odporna na warunki zimowe. Od kilku lat coraz częściej wysiewane są odmiany pochodzące z Europy Zachodniej, które - choć mało mrozoodporne, maja dobre parametry wypiekowe. Uprawa przedsiewna obejmuje orkę siewną oraz przedsiewne doprawienie roli. Orkę siewną należy wykonać na około 14 do 21 dni przed wysiewem pszenicy ozimej, najlepiej pługiem zagregowanym z broną lub wałem specjalnym. Orkę siewną można…
26 października 2015
Goście z Korei Południowej z wizytą w Kucharach
Napisane przez Dorota Piękna-Paterczyk
30 września 2015 roku gospodarstwo Zygmunta Matuszaka z Kuchar odwiedzili goście z Korei Południowej, którzy reprezentowali Chungcheongnam-do Agriculture and Extension Services (CNARES), instytucję bezpośrednio podporządkowaną administracji regionalnej Chungcheongnam-do zajmującą się m.in. prowadzeniem badań naukowych oraz prac wdrożeniowych związanych z udoskonalaniem produkcji rolniczej. Delegaci z Korei Południowej przebywali w Wielkopolsce od 17 wrześni 2015 roku do 7 października 2015 roku. Goście z Korei Południowej którzy wizytowali gospodarstwo brali udział w stażu poświęconym kwestiom rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich przygotowanym przez Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego w ramach „Wielkopolskiej Akademii Samorządności". Dzięki temu uczestniczyli w różnych spotkaniach i wyjazdach studyjnych. Zaprezentowali także swoje…
Galeria
Przedstawiamy Państwu przepisy na potrawy z ziemniaków które były prezentowane na konkursie „Dziedzictwo Kulinarne – Potrawy z ziemniaków” w CEW Marszew na XXII Krajowych Dniach ziemniaka. Dzisiaj Przedstawiamy przepisy Koła Gospodyń Wiejskich z Kwilenia, gmina Chocz, powiat pleszewski. Przewodniczącą KGW jest pani Irena Urbaniak. KGW z Kwilenia reprezentowały trzy osoby. Przewodnicząca Irena Urbaniak, oraz Małgorzata Bojarun i Ewa Cicha Na konkurs panie przygotowały: Zupa kalafiorowa z ziemniakami: 1średniej wielkości kalafior, 3-4 średnie ziemniaki, Włoszczyzna (marchewka, por, pietruszka, kawałek selera), 3-4 skrzydełka z kurczaka , Przyprawy (sól, pieprz, 2 ziarna ziela angielskiego, 1 listek laurowy), Koperek, natka pietruszki.…
Galeria
Sposób wykonania zabiegów uprawowych determinowany jest uwilgotnieniem gleby. Głębokość zabiegów uprawowych regulowana powinna być wilgotnością warstwy powierzchniowej - dotyczy to zwłaszcza gleb zwięzłych wytworzonych z glin i iłów. Mniejsze znaczenie ma wilgotność w trakcie uprawy gleb lekkich wytworzonych z piasków. Uprawki pożniwne powinny być przeprowadzone możliwie szybko, narzędziami o dużej wydajności pracy i małych nakładach energetycznych. Takie warunki spełniają brony talerzowe, które powinny zastąpić pługi, w tym pługi podorywkowe. Zaletą brony talerzowej jest dobre mieszanie ścierni z glebą, co powoduje jej szybszy rozkład. Na glebach lekkich bezpośrednio po zbiorze zbóż, wszystkie ścierniska, w zasadzie bez względu na wilgotność, powinny być…
Więcej...
Przedstawiamy Państwu przepisy na potrawy z ziemniaków które były prezentowane na konkursie „Dziedzictwo Kulinarne – Potrawy z ziemniaków” w CEW Marszew na XXII Krajowych Dniach ziemniaka. Dzisiaj Przedstawiamy przepisy Koła Gospodyń Wiejskich ze Sławoszewa, gmina Kotlin, powiat jarociński. Przewodniczącą KGW jest pani Barbara Dorsz. KGW ze Sławoszewa reprezentowały trzy osoby. Przewodnicząca Barbara Dorsz, oraz Barbara Błaszczyk oraz Lucyna Banaszak. Na konkurs panie przygotowały: Zupa kartoflanka 1 litr rosołu, 0,5 kg ziemniaków, 1 marchew, Garść fasoli szparagowej, Mała różyczka kalafiora, Serek topiony ziołowy, 0,5 szklanki śmietanki słodkiej, Łyżka kucharka, 1 łyżka mąki, Sól, pieprz, Ziele angielskie, 3 liście…
Galeria
15 października 2015
ARiMR od 16 października wypłaca zaliczki na poczet dopłat bezpośrednich.
Przygotowane przez Izabela Grzesiak
W tym roku ARiMR będzie wypłacać zaliczki dotyczące płatności bezpośrednich. Będą one wypłacane od 16 października do 30 listopada 2015 r. w celu złagodzenia niekorzystnych skutków suszy. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podjął działania umożliwiające wypłatę w 2015 r. zaliczek na poczet płatności bezpośrednich. Mówi się , że płatności zaliczkowe otrzyma ok. 82% rolników, ubiegających się o płatności bezpośrednie w roku 2015. Zaliczki przyznawane będą z urzędu, bez dodatkowych formalności, na terytorium całego kraju. Rolnicy nie będą dostawali decyzji w sprawie przyznania płatności zaliczkowych, informacja będzie podawana w tytule przelewu zaliczki na poczet płatności bezpośrednich. Zaliczki, w wysokości 50%, będą…
14 października 2015
Narzędzia i maszyny w uprawie po zbiorze kukurydzy.
Napisane przez Andrzej Otto
Uprawa pożniwna. Spośród narzędzi biernych najlepsze efekty wymieszania rozdrobnionych resztek pożniwnych z glebą można osiągnąć kultywatorem o zębach sztywnych lub agregatem podorywkowym, którego jednym z elementów roboczych będą zęby sztywne. Zaletą tych narzędzi jest również duża odległość ramy od powierzchni pola (około 70 cm), co ogranicza ryzyko ich zapychania się przy pracy na polach z dużą ilością resztek pożniwnych. Odległość między zębami zależy od szerokości gęsiostopki i może wynosić od 25-30 cm do 40-45 cm przy gęsiostopkach skrzydełkowych. W przypadku uprawy pola po zbiorze kukurydzy na ziarno, gdzie plon słomy zazwyczaj jest duży, lepiej jest stosować kultywatory o szerszym rozstawie…
13 października 2015
Konkurs kulinarny "Na najsmaczniejszą zieloną zupę".
Napisane przez Jolanta Pankowiak
Wielkopolska Izba Rolnicza oraz Stowarzyszenia Kobiet Wiejskich „Gospodyni” podsumowała konkurs kulinarny na najsmaczniejszą zieloną zupę. Podsumowanie odbyło się 4 października na Targach AGROMARSZ w Marszewie. Celem konkursu była, m.in. popularyzacja tradycyjnej Kuchni Wielkopolskiej, prezentacja umiejętności kulinarnych uczestników konkursu oraz promowanie społecznej aktywności mieszkańców Wielkopolski. Komisja konkursowa wyłaniając laureatów oceniała przede wszystkim oryginalność przepisu, dobór składników, atrakcyjność potrawy i jej tradycyjny charakter, pomysłowość podania oraz sposób przeprowadzenia degustacji. Wyłonieni laureaci zaprezentowali swoje danie 4 października br. na targach w Marszewie. Powiat pleszewski reprezentowało Stowarzyszenie Forum Kobiet Powiatu Pleszewskiego które znalazło się wśród dziesięciu laureatów z całej Wielkopolski. Panie na podsumowaniu…
