30 września 2015 roku gospodarstwo Zygmunta Matuszaka z Kuchar odwiedzili goście z Korei Południowej, którzy reprezentowali Chungcheongnam-do Agriculture and Extension Services (CNARES), instytucję bezpośrednio podporządkowaną administracji regionalnej Chungcheongnam-do zajmującą się m.in. prowadzeniem badań naukowych oraz prac wdrożeniowych związanych z udoskonalaniem produkcji rolniczej. Delegaci z Korei Południowej przebywali w Wielkopolsce od 17 wrześni 2015 roku do 7 października 2015 roku.
Goście z Korei Południowej którzy wizytowali gospodarstwo brali udział w stażu poświęconym kwestiom rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich przygotowanym przez Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego w ramach „Wielkopolskiej Akademii Samorządności". Dzięki temu uczestniczyli w różnych spotkaniach i wyjazdach studyjnych. Zaprezentowali także swoje produkty regionalne na targach „Smaki Regionu 2015”. Podczas wyjazdów po Wielkopolsce mieli okazje obejrzeć gospodarstwa o różnych profilach produkcji. Na terenie powiatu pleszewskiego wizytowali gospodarstwo pana Zygmunta Matuszaka, gdzie obejrzeli przechowalnie warzyw oraz uprawy różnych gatunków warzyw polowych. Pan Zygmunt Matuszak wspólnie z żoną, synem Arturem i synową prowadzi gospodarstwo, w którym zajmuje sie uprawą ziemniaków i warzyw kapustnych. Na powierzchni 40 ha uprawia się: 10 ha ziemniaków, 5 ha zbóż, 2 ha selera i 23 ha warzyw kapustnych - kapusta biała, kapusta czerwona, kalafior, brokuł, kapusta pekińska. Producent zwraca dużą uwagę na dobór środków do ochrony swoich upraw przed chwastami, chorobami i szkodnikami i preparaty wybiera zgodnie z aktualnymi zaleceniami. Gospodarstwo państwa Matuszaków wyposażone jest w 2 studnie głębinowe i deszczownie, dzięki czemu plantacje są nawadniane. W gospodarstwie znajduje się przechowalnia ziemniaków i nowoczesna 2 komorowa chłodnia do przechowywania warzyw gruntowych. Dzięki posiadanym obiektom producent może oferować swój towar przez długi okres czasu. Warzywa w zależności od przeznaczenia mogą być przechowywane na długi lub krótki okres czasu. Gospodarstwo wyposażone jest w sprzęt dostosowany do prowadzonej działalności. Państwo Matuszakowie są ludźmi otwartymi na wszelkie nowinki techniczne. Przeprowadzona w gospodarstwie modernizacja była możliwa dzięki pozyskanym funduszom unijnym. Wyposażenie obiektu w nowoczesne urządzenia do przechowywania warzyw spowodowało, że sprzedaż produktów odbywa się bezpośrednio z gospodarstwa, nie ma potrzeby wyjazdów na Giełdy. Goście byli bardzo zainteresowani produkcją polową. Zadawali ciekawe pytania z zakresu przechowywania warzyw, technologii uprawy i ochrony. Z zainteresowaniem wysłuchali informacji o działalności Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego. Poruszano także zagadnienia dotyczące żyzności gleby, ochrony środowiska, potrzeb wodnych i pokarmowych roślin. Porównywano sposoby uprawy warzyw w Polsce i w Korei. Baza maszynowa państwa Matuszaków zrobiła duże wrażenie na gościach - w szczególności utrzymane w idealnym stanie ciągniki z lat 70-tych. Wizyta zakończyła się poczęstunkiem i rozmową przy stole oraz pamiątkowym zdjęciem. Goście w podziękowaniu za przekazane informacje i mile spędzony czas przekazali państwu Matuszakom przywiezione z Korei Południowej produkty lokalne.
Dorota Piękna-Paterczyk
SPD
