Zbliżają się siewy pszenicy ozimej i jak co roku rolnicy stają przed dylematem wyboru odmiany. COBORU opublikowało wyniki plonowania pszenic ozimych zarejestrowanych w Krajowym Rejestrze oraz we Wspólnotowym Katalogu Odmian (CCA). Wzorcem dla badanych pszenic w 2014 r. była średnia plonowania odmian: Figura, Patras, Artist, KWS Ozon. Wzorzec plonował na poziomie a1 – 89,1 dt/ha, natomiast na poziomie a2 – 103,5 dt/ha. Najlepiej plonujące w tym sezonie odmiany : Speedway: a1 – 110 proc. wzorca, a2 – 107 proc. wzorca. KWS Magic: a1 – 107 proc. wzorca, a2 – 108 proc. wzorca Linus: a1 – 107 proc. wzorca, a2 – 106 proc. wzorca KWS Dacanto: a1 – 107 proc. wzorca, a2 – 103 proc.…
09 września 2014
To już koniec żniw w kraju. Zbiory trwają już tylko lokalnie
Przygotowane przez Piotr Kujawa
Na zakończenie zbiorów zbóż we wszystkich województwach potrzeba jeszcze kilku dni. Rolnicy narzekają na jakość, a pogoda nadal nie rozpieszcza, bo brak tylko kilku dni ze słońcem nie pozwala właściwie dosuszyć zboża. Ocenia się, iż do tej pory w kraju zebrano zboża z około 99% areału. Żniwa trwają już tylko lokalnie, głównie w województwach położonych na południu kraju, gdzie deszczowy sierpień opóźnił zbiory ziarna (nawracające opady deszczu i burze spowolniły prace żniwne). Takie warunki pogodowe powodują pogarszanie jakości jeszcze nie zebranego ziarna – zboże jest często zawilgocone i porośnięte. Na dzień 30 sierpnia zbiory zbóż podstawowych w województwach zachodnich i północnych można uznać za zakończone. Pomimo znacznie wyższych tegorocznych plonów i zbiorów zbóż w kraju, jakość tegorocznego ziarna…
05 września 2014
Żniwa w Polsce 2014. To już końcówka tegorocznych zbiorów zbóż podstawowych!
Przygotowane przez Piotr Kujawa
Na zakończenie zbiorów zbóż we wszystkich województwach potrzeba jeszcze kilku dni. Rolnicy narzekają na jakość, a pogoda nadal nie rozpieszcza, bo brak tylko kilku dni ze słońcem nie pozwala właściwie dosuszyć zboża. Ocenia się, że do tej pory w kraju zebrano zboża z około 98% areału. W związku z częstymi opadami deszczu przerywającymi żniwa, zbiory zbóż jeszcze trwają na południu i lokalnie na południowym wschodzie kraju, gdzie nawracające opady deszczu i burze spowolniły prace żniwne. Takie warunki pogodowe powodują pogarszanie jakości jeszcze nie zebranego ziarna – zboże jest często zawilgocone i porośnięte. Na dzień 29 sierpnia zbiory zbóż podstawowych w województwach zachodnich i północnych można uznać za zakończone. Pomimo znacznie wyższych tegorocznych plonów i zbiorów zbóż w kraju, jakość tegorocznego…
20 sierpnia 2014
Zaawansowanie żniw w kraju – informacja z 11-15 sierpnia 2014 r.
Przygotowane przez Piotr Kujawa
Tegoroczne zbiory zbóż zbliżają się ku końcowi. Oceniamy, iż do tej pory w kraju zebrano zboża z 80-85% areału. W tym roku mamy nietypową sytuację. Po pierwsze, żniwa rozpoczęły się o ok. 2 tygodnie wcześniej niż zazwyczaj. Po drugie, na północy i zachodzie kraju jest już praktycznie po żniwach, podczas gdy na południu żniwa ciągle trwają. Zazwyczaj to północ zamyka zbiory zbóż w kraju, ale w tym roku nawracające opady deszczu i burze szczególnie na południu uniemożliwiły sprawne przeprowadzenie zbiorów w tej części kraju. Prace żniwne cały czas utrudniają nawracające burze i opady, które w ostatnich dniach dały się rolnikom we znaki głównie na południu i południowym wschodzie kraju. Nawałnice nie tylko spowalniają zbiory, ale i pogarszają jakość ziarna w kłosach. W kraju notuje…
07 sierpnia 2014
Nowe odmiany zbóż wpisane do Krajowego Rejestru Odmian
Przygotowane przez Grzegorz Baier
Obecnie w Krajowym Rejestrze Odmian znajdują się 83 odmiany pszenicy, w tym jedna elitarna (grupa E), 43 jakościowe (grupa A), 30 chlebowych (grupa B), jedna na ciastka (grupa K) i 8 pszenic pozostałych, w tym paszowych (grupa C). Natomiast krajowy rejestr pszenżyta ozimego liczy 40 odmian. Udział odmian krajowych wynosi 90% i jest dominujący, natomiast zagranicznych 10%. Krajowy rejestr żyta to: 40 odmian, w tym 19 populacyjnych, 18 mieszańcowych, dwie syntetyczne i jedna zielonkowa – Pastar. Rodzimych odmian jest 54%, a rodowód zagraniczny ma 46% odmian. Oferta z katalogu CCA liczba odmian Oferta Krajowego Rejestru liczba odmian 560 odmian jęczmienia 21 odmian jęczmienia ozimego 1400 odmian pszenicy 83 odmiany pszenicy ozimej 100 odmian pszenżyta 40 odmian…
W dniu 8 lipca 2014 r. odbyło się posiedzenie Wielkopolskiego Zespołu Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego i Rolniczego. Posiedzenie odbyło się w Zakładzie Doświadczalnym Oceny Odmian Śrem Wójtostwo i obejmowało: Ustalenie planu doświadczeń PDOiR z roślinami ozimymi wg gatunków, typu doświadczenia i miejsca prowadzenia w województwie wielkopolskim na sezon 2014/2015. Wstępne ustalenie doboru odmian do doświadczeń PDOiR w województwie wielkopolskim w sezonie 2014/2015 dla roślin ozimych (ostateczny dobór zostanie podany po zbiorze 2014 r.). Ustalenie lokalizacji doświadczeń rozpoznawczych z odmianami roślin ozimych z CCA w sezonie 2014/2015 r. Zespół Wojewódzki PDOiR ustalił następującą Listę Zalecanych Odmian w sezonie 2014/ 2015 r.: Jęczmień ozimy: FRIDERIKUS, KARAKAN ,KWS MERIDIAN, ANTONELLA, HENRIETTE Pszenica ozima: ASKALON (A), BAMBERKA (A), MUSZELKA (B), FIDELIUS (B), KWS OZON (B), JULIUS…
Ziarno pszenicy po zbiorze charakteryzuje się dużą zmiennością parametrów jakościowych. Wynika to z oddziaływania różnych warunków środowiskowych związanych z rejonem uprawy, jak i przebiegu pogody w trakcie wegetacji. Dobór odmiany i właściwa technologia uprawy jest podstawą sukcesu. Według danych z Zakładu Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie wybrane cechy jakościowe ziarna pszenicy przedstawiamy następująco: Gęstość w stanie zasypowym charakteryzuje dorodność i wykształcenie ziarna, a tym samym pozwala ocenić jego przydatność do przemiału. Ziarno pszenicy o dobrej jakości powinno cechować się gęstością na poziomie co najmniej 72 kg/hl, a najlepiej ponad 76 kg/hl. Zawartość popiołu jest miarą zawartości w ziarnie cennych dla zdrowia substancji mineralnych, a najwięcej jest ich w okrywie owocowo-nasiennej. Dlatego mąka pszenna uzyskana z części wewnętrznych,…
Prawidłowa strategia nawożenia zbóż powinna być dostosowana do potrzeb pokarmowych i nawozowych danego gatunku zboża, uwzględniać nawożenie doglebowe oraz dokarmianie dolistne, które w przypadku mikroelementów traktowane jest często jako podstawowe, gdyż tą drogą można podać roślinom całkowite dawki składników. Jest to nie tylko najefektywniejszy sposób nawożenia zbóż mikroelementami ale również uzupełnienia niedoboru konkretnego składnika, w tym również manganu. Wszystkie zboża spośród 8 niezbędnych mikroelementów najbardziej wrażliwe są na niedobór miedzi, manganu, cynku. O roli miedzi oraz cynku w żywieniu i nawożeniu zbóż powszechnie wiadomo, mniej doceniany jest mangan, stąd potrzeba przybliżenia znaczenia tego składnika w uprawach zbóż. Mangan w roślinie.…
Jest to najgroźniejsza choroba podstawy źdźbła zbóż. Występuje na pszenicy ozimej, jęczmieniu, życie, pszenżycie. Najmniej podatny na porażenie jest owies. Pojawia się we wszystkich rejonach uprawy zbóż, szczególnie tam gdzie są łagodne i wilgotne zimy oraz chłodne wiosny. Łamliwość podstawy źdźbła zbóż ma największe znaczenie na zbożach ozimych. Zboża jare są mniej narażone na porażenie. Spowodowane jest to krótszym okresem, w którym może nastąpić infekcja. Sprawcą łamliwości podstawy źdźbła zbóż jest grzyb Tapesia yallundae (stadium doskonałe). Stadium konidialne to Pseudocercosporella herpotrichoides, w obrębie którego wyróżniamy dwa typy wzrostowe grzyba: - Ramulispora herpotrichoides var. acuformis (typ R – żytnie). Typ R…