Malinojeżyna jest krzyżówką jeżyny z maliną. Tworzy owoce duże o cylindrycznym kształcie i ciemnobordowym zabarwieniu, w smaku określane jako wyśmienite. Owoce dojrzewają w końcu lipca i w pierwszej połowie sierpnia.
Krzewy nie dają odrostów korzeniowych. Rośliny sadzi się w rozstawie podobnie jak jeżyny bezkolcowe czyli w dużych odstępach ok. 2-3 m jedna od drugiej i prowadzi się je również w formie szpaleru; konieczne są podpory w postaci rusztowania. Malinojeżynę sadzimy jesienią lub wczesną wiosną. Rośliny sadzone jesienią okrywamy kopczykiem z ziemi w celu zabezpieczenia ich przed mrozem. Na wiosnę kopczyki rozgarniamy. W maju, gdy zaczynają pojawiać się młode pędy dla wzmocnienia krzewu wycinamy przy ziemi pędy ubiegłoroczne rezygnując całkowicie z plonu. Na krzewie pozostają silne pędy jednoroczne, które przywiązane do podpór będą kwitły i owocowały w roku następnym.
Ze względu na to, że malinojeżyna owocuje na pędach dwuletnich cięcie i prowadzenie krzewów wykonuje się tak samo jak u jeżyny bezkolcowej czyli w latach owocowania zabieg cięcia wykonujemy jesienią. Wycinamy po owocowaniu dwuletnie pędy tuż przy ziemi. Aby malinojeżyna corocznie i obficie owocowała, należy starannie okrywać rośliny na zimę, najlepiej słomą.
Termin i sposób nawożenia malinojeżyny nie różni się zasadniczo od nawożenia jeżyny. Malinojeżyna jest rośliną o dużych wymaganiach pokarmowych. Bardzo wskazane jest obfite nawożenie obornikiem co 2 lata w dawce 3-5 kg na 1m2. W przypadku braku obornika każdej jesieni należy rozsiać na powierzchnię 1 m2 30 g siarczanu potasu, 30 g superfosfatu i na wiosnę 50 g saletry amonowej. Dawkę saletry należy podzielić na dwie równe porcje, z których pierwszą rozsiewamy na początku maja, a drugą w połowie czerwca. Gdy stosujemy obornik dawki nawozów mineralnych zmniejszamy o połowę.
Jarosław Górski
Rolnik z gminy Oborniki Laureatem Ogólnopolskim Konkursie „Hodowca Bydła Roku 2012
Przygotowane przez Nina BartolRolnik z gminy Oborniki Laureatem Ogólnopolskim Konkursie „Hodowca Bydła Roku 2012"
Pan Karol Kowalski z Wymysłowa, zgłoszony przez Zespół Doradczy w powiecie obornickim zajął II miejsce w Ogólnopolskim Konkursie „Hodowca Bydła Roku 2012” organizowanym przez redakcję specjalistycznego czasopisma „Bydło”. Wyniki Konkursu ogłoszono 10 maja na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich podczas XXVI Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych
Karol Kowalski prowadzi gospodarstwo rolne o powierzchni 58 ha i specjalizujące się w produkcji mleka w oparciu o stado krów liczące ok. 75 sztuk. Uprawę pasz objętościowych prowadzi się na 20 ha kukurydzy na kiszonkę, 20 ha trwałych użytków zielonych i 3 ha lucerny - na pozostałych gruntach produkowane są zboża.
Według kontroli użytkowości średnia wydajność mleczna od 1 krowy w 2011 roku wyniosła 10111 litrów ; % tłuszczu 4,06 ; kg tłuszczu – 410 ; % białka - 3,43 ; kg białka – 347 . Krowy utrzymywane są w nowej wolnostanowiskowej oborze - wybudowanej w 2002 roku i rozbudowanej w 2010 roku – w efekcie w oborze jest 84 stanowisk.
Obora typu boksowego z gankiem gnojowym, z którego odchody są usuwane są ładowaczem czołowym – boksy legowiskowe ścielone słomą.
W żywieniu krów mlecznych stosowana jest monodieta – kiszonki z traw, lucerny, kukurydzy są zadawane do koryt za pomocą wozu paszowego TMR - dodatkowo za pomocą stacji paszowej zadaje się krowom pasze treściwe w ilości dostosowanej do uzyskiwanych wydajności dziennych mleka. Dawka dla jałowizny składa się w 80% z kiszonki z traw, 20% kiszonki z kukurydzy i 0,5 kg śruty rzepakowej.
W rozrodzie stosowana jest inseminacja - nasienie jest kupowane w Wielkopolskim Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt.
W oborze jest prowadzony dobór indywidualny buhajów z udziałem Inspektora Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
Przy wyborze bierze się uwagę inbred i takie cech jak : wyrostowość, budowa wymienia i kończyn oraz zawartość białka w mleku.
Jałowice są kryte nasieniem seksowanym od buhajów o najwyższym indeksie. Krowy pierwiastki kryte buhajami testowymi. Matki buhajów kryte nasieniem buhajów dobieranych przez Wielkopolskie Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt - wybór krów na matki buhajów świadczy o wysokiej wartości hodowlanej stada bydła mlecznego w gospodarstwie.
Wiek I krycia jałowic 16 miesięcy ; wiek I ocielenia jałowic 808 dni.
Do inseminacji używa się nasienia ok. 10 buhajów , z tego 80% to nasienie polskich buhajów i 20% nasienie buhajów amerykańskich i kanadyjskich.
Pan Karol Kowalski członkiem Koła Hodowców Bydła Mlecznego oraz członkiem Grupy Producentów Mleka.
Plany dalszego doskonalenia stada i procesów technologicznych na najbliższe lata obejmują poprawę żywotności krów i zwiększenie długowieczności do 4 laktacji oraz poprawę jakości pasz i żywienia w celu zwiększenia wydajności mlecznej stada krów.
Zbigniew Zając - ZD Oborniki
Jaka jest bieżąca opłacalność najważniejszych kierunków produkcji rolniczej i czy są perspektywy jej poprawy?
Sytuacja na rynku trzody chlewnej jest w zasadzie ustabilizowana, czyli słaba, ze względu na niskie ceny skupu w stosunku do cen tzw. minimalnych, czyli opłacalnych dla tego kierunku produkcji. Aktualnie koszt produkcji 1 kg żywca wieprzowego, tucznika to ok. 5,26 zł (w cyklu zamkniętym), a bieżąca cena rynkowa skupu (23 maja) to ok. 5,08 zł/kg brutto wagi żywej, czyli że cena skupu nie pokrywa koszty produkcji, a gdzie tu jeszcze opłacalność produkcji. Cena tzw. opłacalna to ok. 6,30 zł/kg żywca. W ubiegłym i br. ceny skupu tuczników nie były większe od cen opłacalnych. Przewidywania na najbliższą przyszłość są bliżej nieokreślone, tzn. wzrost cen skupu spowodować może prawdopodobnie mniejszy skup tuczników w wyniku najniższego aktualnie pogłowiem trzody chlewnej od 5 lat, tj. ok. 11,5 mln szt., co z kolei jest wynikiem nieopłacalności tej produkcji w ostatnich latach.
Sytuacja na rynku bydła mięsnego nie jest stabilna, czyli że od IV kwartału ubr. i w br. ze względu na spadające ceny skupu w stosunku do cen tzw. minimalnych, czyli opłacalnych dla tego kierunku produkcji, opłacalność ta spada. Spowodowane jest to w głównej mierze spadającym eksportem mięsa wołowego w wyniku zakazu uboju rytualnego. Aktualnie koszt produkcji 1 kg żywca wołowego, (byki kl.A) to ok. 6,74 zł, a bieżąca średnia cena rynkowa skupu (23 maja) to ok. 7,05 zł/kg brutto wagi żywej, czyli że cena skupu pokrywa koszty produkcji, ale nie daje opłacalność produkcji na poziomie parytetu dochodu, który daje dopiero cena ok. 7,29 zł/kg żywca. Przewidywania na najbliższą przyszłość są raczej dobre, bo ceny skupu dające opłacalność tej produkcji będą kształtowały się na większym do obecnego poziomie z możliwością wzrostów, po wznowieniu eksportu mięsa wołowego.
Sytuacja na rynku mleka była w ubr. i jest aktualnie słaba, ze względu na niskie ceny skupu w stosunku do cen tzw. minimalnych, czyli opłacalnych dla tego kierunku produkcji. Aktualnie koszt produkcji 1 litra mleka to ok. 1,23 zł, a bieżąca cena rynkowa skupu mleka ekstra (23 maja) to ok. 1,20 zł brutto za litr, czyli że cena skupu nie pokrywa całkowicie koszty produkcji i nie daje opłacalności produkcji. Cena tzw. opłacalna dla mleka to ok. 1,35 zł/litr. W ubr. ceny skupu mleka od czerwca stopniowo spadały, od 1,32 do 1,14 zł/l, a od początku tego roku stopniowo, wolno rosły do 1,20 zł/l aktualnie. Przewidywania na najbliższą przyszłość są nieokreślone tzn. wzrost cen skupu mleka, czyli opłacalność produkcji spowodować może prawdopodobnie większe spożycie lub eksport wyrobów mleczarskich, choć w okresie letnim ceny te mają tendencję zniżkową.
Uwaga: wyliczenia sporządzone z uwzględnieniem dopłat obszarowych, tzw. paliwowej i do materiału siewnego, dla gospodarstw zrównoważonych nakładami pracy do normy UE.
Stąd wniosek, że w br. jedynie produkcja żywca wołowego w I kwartale dawała zadawalającą opłacalność produkcji, czyli parytet dochodu, porównywalny do średniego wynagrodzenia krajowego netto (wg GUS), a produkcja tuczników i mleka była i jest nadal nieopłacalna. Na wzrost opłacalności wszystkich kierunków produkcji w bieżącym roku duży wpływ będzie mieć sytuacja rynkowa w kraju, jak też na rynku unijnym i światowym.
Jan Brożek
WODR Poznań, Dział Ekonomiki
Do grupy roślin dyniowatych zaliczyć można wiele mało popularnych u nas gatunków. Melony, arbuzy, kiwano, tykwy, trukwy, beninkazy nie brzmią swojsko. To rośliny, które mają bardzo wysokie wymagania termiczne i poleca się je uprawiać pod osłonami. Beninkaza szorstka zwana czasami beninkazą woskodajną lub woszczą szorstką jest jednoroczną rośliną. Posiada duże, szorstkie i ząbkowane liście oraz kwiaty o 5-ciu płatkach. Wykształca jasnozielone, podłużne lub owalne owoce o długości do 60 cm. Częścią użytkową są owoce, młode liście i pąki kwiatowe. Skórka owocu pokryta jest warstwą białego wosku i krótkimi, szorstkimi włoskami. Do spożycia wykorzystuje się biały, dość gąbczasty miąższ o lekko słodkim smaku. Zewnętrzny wosk powoduje, że owoce mogą być przechowywane nawet 12 miesięcy. Dlatego w krajach azjatyckich funkcjonuje określenie „zimowy melon” Roślina ceniona i wykorzystywana w kuchni Dalekiego Wschodu, w Polsce zupełnie nie znana. Mówiąc o wartości odżywczej należy podkreślić wysoką zawartość soli mineralnych – w szczególności magnezu, wapnia i potasu. Jej owoce można dusić, gotować, smażyć a nawet kandyzować. Nasiona po uprażeniu można spożywać jako przekąskę. Ze względu na wysokie wymagania cieplne roślinę poleca się uprawiać w szklarniach lub tunelach foliowych, ponieważ w polu będą na pewno problemy z jej uprawą. Beninkaza ma wysokie wymagania pokarmowe, dlatego podłoże lub gleba powinny być zasobne w składniki pokarmowe. Ważnym elementem uprawy jest odpowiednie podlewanie. Roślina wykształca niezbyt duży system korzeniowy i niedobór wody może spowodować zrzucanie kwiatów lub zawiązków owoców.
W kuchni wietnamskiej i chińskiej owoce beninkazy podawane są w połączeniu z wieprzowiną i wołowiną jako smaczna zupka lub gulasz. W Indiach dodaję się ją do potrawy curry. W krajach azjatyckich spożywana jest jako słodka, kandyzowana przekąska lub jako marynata. Owoce beninkazy wykorzystać można do produkcji napojów owocowych o smaku słodzonych karmelizowanym cukrem. Roślina posiada właściwości zdrowotne. Sok wykorzystać można w leczeniu kamieni nerkowych a zajadając się nim można poprawić apetyt. Wietnamki spożywają to warzywo aby poprawić laktację a mężczyźni gotując w mleku nasiona wspomagają produkcję i żywotność plemników. Ta mało znana u nas roślina, być może za jakiś czas stanie się popularna. Myślę więc, że warto zainteresować się beninkazą.
Dorota Piękna-Paterczyk
WODR
W 2010 roku Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) potwierdził, że stewia w żywieniu jest bezpieczna i ustalił, że w ciągu dnia można zjeść 4 mg na 1 kilogram masy ciała. Już od listopada 2011 roku stewia może być stosowana w niektórych dżemach, lodach, jogurtach, słodzikach, ciastach, konserwach rybnych, zupach, sosach - produktach niskokalorycznych. Na etykietach produktów spożywczych, w których występuje pojawia się pod kryptonimem E 960. Jest stosowana m.in. w Coca - Coli, PepsiCo, Foodcare, Zbyszko Company.
Co to jest stewia? Stewia jest niewielką rośliną pochodzącą z Ameryki Południowej. Roślina zawiera glikozydy, dzięki którym jest bardzo, bardzo słodka. Najwięcej glikozydów zawierają młode liście zebrane przed kwitnieniem rośliny. Wysuszone listki stewii są 15 razy słodsze niż cukier, a proszek jest około 300 razy słodszy w porównaniu z cukrem. Stewia jest używana jako naturalny słodzik.
Zalety stewii:
- ma 0 kalorii
- jest odporna na wysoką temperaturę( do 200⁰C), może być używana do słodzenia, pieczenia i gotowania
- może być używana w pastach do zębów - zapobiega tworzeniu się osadów nazębnych i próchnicy, hamuje paradontozę
- nie podnosi poziomu cukru we krwi-polecana diabetykom
- działa antyseptycznie-może być używana do płukania jamy ustnej i gardła
- wzmacnia w naturalny sposób smak owoców, soków, jogurtów
- obniża ciśnienie krwi
- herbata z liści przynosi ulgę w rozstroju żołądka
- mokre liście wykorzystuje się jako kompres na oczy
- okłady z liści wspomagają leczenie ran, skaleczeń, zadrapań
W sklepach ogrodniczych można kupić nasiona stewii i spróbować uprawiać w ogródku lub w doniczkach. Warto zdobyć własne doświadczenia w zakresie uprawy stewii, jak i wykorzystania w żywieniu, czy domowym leczeniu. A mniej cierpliwi preparaty ze stewii mogą kupić.
Alicja Nowak
W POZNANIU
- ZESPÓŁ DORADCZY W POWIECIE PILSKIM
zapraszają
na 2 dniowe kursy (do wyboru) w zakresie stosowania środków ochrony roślin przy użyciu opryskiwaczy, uprawniające producentów rolnych do stosowania i zakupu środków ochrony roślin, które odbędą się:
w dniach 04 - 05 czerwca 2013 r., od godz. 10:00
w sali wiejskiej - Róża Wielka
w dniach 10 - 11 czerwca 2013 r., od godz. 10:00
w sali wiejskiej - Dziembowo
w dniach 18 - 19 czerwca 2013 r., od godz. 10:00
w sali wiejskiej - Kosztowo.
Koszt szkolenia 100,00 zł/osobę, zakończony wydaniem zaświadczenia.
Uprawnienia ważne 5 lat.
Serdecznie zapraszamy
Organizatorzy
Tel. kontaktowy: 505683894
XIX Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych
Sielinko 2013
Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu
Centrum Wystawowo- Szkoleniowe w Sielinku
Zaprasza na XIX Regionalną Wystawę Zwierząt Hodowlanych
która odbędzie się w dniach 22-23 czerwca 2013 roku
W wystawie wystawionych będzie:
- 35 sztuk krów mlecznych
- 50 sztuk jałowic hodowlanych
- 30 sztuk bydła mięsnego
- 32 sztuk koni
- 60 sztuk trzody
- 35 sztuk owiec
- 15 sztuk kóz
- 60 sztuk królików
- 20 sztuk nutrii
- 15 stad drobiu
Zwierzęta przywiezione na wystawę będą pochodziły w województw : lubuskiego, zachodnio-pomorskiego, kujawsko-pomorskiego , dolnośląskiego oraz mazowieckiego.
W sobotę każdy z zwiedzających znajdzie coś dla siebie, będzie wycena zwierząt hodowlanych, prezentacja kolekcji roślin odmian uprawnych oraz roślin energetycznych. Prezentacja maszyn i urządzeń oraz firm działających na rzecz rolnictwa. Konkurs Bezpieczne gospodarstwo Rolne – KRUS.
W niedzielą Prezentacja najlepszych zwierząt – czempionów i viceczempionów oraz wręczenia pucharów, nagród oraz dyplomów. Ponadto odbędą się występy zespołów oraz wiele atrakcji dla hodowców oraz mieszkańców wsi i miast.
Szczegółowy program Targów i Wystawy znajdziecie Państwo na stronie WODR.
Komisarz XIX RWZH
Zdzisław Kruk
XIX Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych
Sielinko 2013
Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu
Centrum Wystawowo- Szkoleniowe w Sielinku
Zaprasza na XIX Regionalną Wystawę Zwierząt Hodowlanych
która odbędzie się w dniach 22-23 czerwca 2013 roku
W wystawie wystawionych będzie:
- 35 sztuk krów mlecznych
- 50 sztuk jałowic hodowlanych
- 30 sztuk bydła mięsnego
- 32 sztuk koni
- 60 sztuk trzody
- 35 sztuk owiec
- 15 sztuk kóz
- 60 sztuk królików
- 20 sztuk nutrii
- 15 stad drobiu
Zwierzęta przywiezione na wystawę będą pochodziły w województw : lubuskiego, zachodnio-pomorskiego, kujawsko-pomorskiego , dolnośląskiego oraz mazowieckiego.
W sobotę każdy z zwiedzających znajdzie coś dla siebie, będzie wycena zwierząt hodowlanych, prezentacja kolekcji roślin odmian uprawnych oraz roślin energetycznych. Prezentacja maszyn i urządzeń oraz firm działających na rzecz rolnictwa. Konkurs Bezpieczne gospodarstwo Rolne – KRUS.
W niedzielą Prezentacja najlepszych zwierząt – czempionów i viceczempionów oraz wręczenia pucharów, nagród oraz dyplomów. Ponadto odbędą się występy zespołów oraz wiele atrakcji dla hodowców oraz mieszkańców wsi i miast.
Szczegółowy program Targów i Wystawy znajdziecie Państwo na stronie WODR.
Komisarz XIX RWZH Zdzisław Kruk
SPOTKANIE W GOSPODARSTWIE DEMONSTRACYJNYM W RAMACH PROJEKTU BALTIC DEAL.
Przygotowane przez Izabela Grzesiak
Projekt BALTIC DEAL ma na celu rozpowszechnienie dobrych praktyk rolniczych wokół Morza Bałtyckiego. Rolnicy zaangażowani w ten projekt mają świadomość, że niewłaściwe gospodarowanie składnikami nawozowymi prowadzi do strat bardzo ważnych zasobów gospodarstwa rolnego. Wszelkie podjęte działania mają ograniczyć nie tylko straty rolników w zakresie składników nawozowych ale również ograniczyć ich spływ do wód, które ostatecznie mogą trafić do Morza Bałtyckiego. Sieć gospodarstw demonstracyjnych została założona w siedmiu krajach. W Polsce mamy kilka takich gospodarstw, jedno z nich położone jest na terenie powiatu pleszewskiego. Jest to gospodarstwo na terenie gminy Chocz, w Kuźni Pana Michała Lisickiego. Pan Michał razem z żoną prowadzi gospodarstwo o powierzchni 40 ha. Głównym kierunkiem produkcji jest uprawa zbóż oraz produkcja żywca wieprzowego. Rolnik przestrzega płodozmianu, który wynika z zasady wzajemnej zgodności w ramach dobrej kultury rolnej.
W dniu 22 maja 2013 roku w gospodarstwie Pana Lisieckiego miało miejsce spotkanie dotyczące wyżej wymienionych zagadnień. Na spotkanie przybyli doradcy oraz rolnicy z powiatu pleszewskiego. Spotkanie zorganizowała oraz prowadziła Jolanta Szydłowska główny specjalista ds. ekologii i ochrony środowiska. Spotkanie miało charakter warsztatów, na których omówiono działania podjęte przez rolnika prowadzące do ograniczenia strat składników nawozowych i ich spływ do Morza Bałtyckiego. Zostały również omówione sposoby gospodarowania oraz wykorzystanie własnych jakże cennych nawozów naturalnych w gospodarstwie.
Warsztaty były okazją do dyskusji i wymiany poglądów obecnych doradców i rolników.
Literatura: Ulotka „Najlepsze praktyki rolnicze w regionie Morza Bałtyckiego"
Sporządziła : Izabela Grzesiak starszy doradca ds. ROW
Fot. Izabela Grzesiak
PODSUMOWANIE PRACY DORADCZEJ ZESPOŁU DORADCZEGO
W POWIECIE CHODZIESKIM ZA 2012 R.
W piętek 17 maja 2013 r. w sali Urzędu Gminy w Chodzieży odbyło się spotkanie podsumowujące działalność doradczą w powiecie chodzieskim za 2012 rok. W spotkaniu uczestniczyli:
przedstawiciele jednostek samorządowych - Pan Starosta Julian Hermaszczuk, Zastępca Wójta Budzyń – Pan Bogusław Gniła, przedstawiciele jednostek pracujących na rzecz rolnictwa z terenu powiatu, firm współpracujące z nami – Pan Paweł Szafranek Wielkopolska Izba Rolnicza Biuro Powiatowe w Chodzieży, Pani Jolanta Cieślik - Regionalny Związek Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Chodzieży, Pani Iwona Juraszek Powiatowy Lekarz Weterynarii w Chodzieży, Sołtysi sołectw, Pani Maria Rozwadowska gł. spec. ds. produkcji zwierzęcej - WODR w Poznaniu, Pan Jan Pikulik gł. spec. ds. EOŚ OZE - WODR w Poznaniu, rolnicy oraz pracownicy WODR w powiecie chodzieskim.
Gości, rolników i doradców powitał Pan Kierownik Zespołu Doradczego - Janusz Marcinkowski, który przedstawił uczestnikom spotkania sprawozdanie z przeprowadzonych działań podejmowanych na rzecz środowisk obszarów wiejskich w 2012 roku. Wszystkie zadania realizowane były wg. priorytetu wojewódzkiego (branżowego) i powiatowego „Poprawa warunków życia i sytuacji finansowej gospodarstw rolnych na lata 2007-2013” oraz bieżących potrzeb mieszkańców wsi poprzez następujące metody doradcze:
- szkolenia specjalistyczne,
- szkolenia informacyjne,
- pokazy,
- wdrożenia, demonstracje,
- wyjazdy szkoleniowe,
- seminaria,
- konkursy,
- porady indywidualne,
- świadczenie usług doradczych,
- usługi komercyjne,
- imprezy masowe.
W ramach tych priorytetów lub poza priorytetem doradcy realizowali pozostałe formy doradcze tj.:
- dożynki powiatowe i gminne,
- wyjazdy szkoleniowe typu „AGRO-TARGI” Stara Łubianka, „AGRO SHOW- Bednary, „Pozytywne wzorce pozarolniczej działalności gospodarczej na obszarach wiejskich”, „Dni Pola” - Zakład Doświadczalny Oceny Odmian w miejscowości Nowa Wieś Ujska, gdzie odbyło się szkolenie na temat "Integrowane zasady produkcji” oraz praktyczny pokaz na poletkach z zakresu „Rozpoznawanie patogenów/chwastów, chorób, szkodników na plantacji zbóż ozimych, określanie progów szkodliwości”,
- utworzono sieć gospodarstw demonstracyjnych, które reprezentują najwyższy poziom produkcji rolniczej, są też miejscem realizacji wykładów, demonstracji i pokazów w celu ułatwienia transferu wiedzy z nauki do praktyki – zgłoszono 2 gospodarstwa Państwa :
1. Barbary i Wojciecha Szejner z miejscowości Prosna, produkcja roślinna (ziemniaki i zboża), produkcja zwierzęca (trzoda chlewna), w którym to została zamontowana polowa stacja METEO,
2. Janina i Mirosław Kabat z miejscowości Wyszyny, produkcja roślinna (rzepak, kukurydza i zboża), produkcja zwierzęca (produkcja żywca wieprzowego i wołowego),
- przeprowadzenie szkoleń komercyjnych z FAPA z zakresu Cross Compliance – Zasady wzajemnej zgodności
w województwie wielkopolskim”,
- zespół aktywnie współpracuje z samorządem powiatowym i gminnym, gdzie doradcy biorą udział w komisjach klęskowych,
- współpraca z IERiGŻ w Warszawie w ramach, której doradcy z naszego powiatu prowadzą i nadzorują w gospodarstwach rachunkowość rolną Polski FADN, gdzie obecnie zainteresowanie rachunkowością wśród rolników wzrasta każdego roku,
- zgłaszanie najlepszych, najbardziej przedsiębiorczych rolników oraz firm z obszarów wiejskich do konkursów wojewódzkich i krajowych, takich jak:
„Agroliga”, „Wielkopolski Rolnik Roku”, „Sposób na sukces”, „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” oraz Konkurs na najlepszy obiekt turystyki na obszarach wiejskich, w którym II miejsce w kategorii "Obiekty na terenach wiejskich o charakterze np. terapeutycznym, edukacyjnym, rekreacyjnym itp. wykorzystujące tradycje i walory wsi” otrzymało Gospodarstwo Agroturystyczne „Polna 6” Państwa Lidii i Jarosława Woźniczków z Szamocina, oraz wyróżnienie w konkursie „Nasze kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” za Nalewkę „POLNA 6 ZIÓŁ”.
Ponadto kierownik ZD obszernie omówił i zachęcał wszystkich rolników, mieszkańców obszarów wiejskich do korzystania z Elektronicznej Platformy Świadczenia Usług, jako nowoczesnego narzędzia komunikowania się i uzyskiwania fachowych porad.
Po przedstawieniu sprawozdania Kierownika ZD w Chodzieży głos zabrali rolnicy i przedstawiciele firm działających na rzecz rolników, między innymi Pani Iwona Juraszek - Powiatowy Lekarz Weterynarii w Chodzieży. Przedstawiła obecną sytuację trzody chlewnej i bydła mięsnego. Ponadto zwróciła uwagę na niezgłaszanie uboju trzody chlewnej do Powiatowego Lekarza Weterynarii. Poruszyła także temat norm i zaleceń weterynaryjnych.
Pod sumowanie urozmaicił wykład specjalistyczny Pana Jana Pikulika, gł. spec. ds. EOŚ OZE na temat „Rodzaje odnawialnych źródeł i ich wykorzystanie”, gdzie wszyscy zebrani byli bardzo zainteresowani tematem o kolektorach słonecznych.
Spotkanie przebiegło w przyjemnej i życzliwej atmosferze, zakończonej dyskusją na temat Wspólnej Polityki Rolnej. Na koniec Kierownik ZD serdecznie podziękował wszystkim uczestnikom spotkania za ogromne zaangażowanie na rzecz rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich.
Więcej...
Tadeusz Walkowski – Wielkopolskim Rolnikiem Roku 2012
W dniu 7 kwietnia 2013 roku w Sali Ziemi na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbyła się uroczysta Gala ogłoszenia wyników XII edycji Konkursu Wielkopolski Rolnik Roku 2012. Kapituła Konkursu powołana przez Zarząd Województwa Wielkopolskiego przyznała w tym roku 19 nominacji, spośród których wybrała 10 laureatów zatwierdzonych przez Zarząd Województwa Wielkopolskiego. Najwyższe wyróżnienie – statuetkę Siewcy i tytuł Wielkopolski Rolnik Roku 2012, a także nagrodę pieniężną w wysokości 10 tys. zł otrzymał nasz rolnik Tadeusz Walkowski z Ocieszyna.
Rolnik zamieszkały w Gminie Oborniki wielkopolskie prowadzi wraz z żoną Danielą gospodarstwo rolne od 1987 roku. Gospodarstwo o powierzchni 37,75 ha, w tym 29,86 ha grunty własne specjalizuje się w produkcji żywca wieprzowego w cyklu otwartym – rocznie w oparciu o zakup prosiąt i warchlaków charakteryzujących się dużym potencjałem do dobrych przyrostów i wysokiej mięsności oraz o dobrym statusie zdrowotnym produkuje się 3000 – 3200 tuczników o średniej wadze 110 – 115 kg. Tucz prowadzony jest w oparciu o pasze pełnoporcjowe produkowane w gospodarstwie w oparciu o zboża własne i z zakupu oraz koncentraty firmy „PROVIMI” Bieganów. W efekcie przyrosty tuczników kształtują się na poziomie 900 – 1000 gram dziennie, zużycie paszy na 1 kg przyrostu wynosi 2,8 – 3,0 kg i mięsność 56 – 57 %
Gospodarstwo jest wyposażone w 3 zbiorniki do przechowywania zbóż o pojemności 240 ton oraz linię do produkcji pasz pełnoporcjowych z 3 zbiornikami do jej przechowywania, co zapewnia pełną mechanizację procesu produkcyjnego
W 2006 roku wybudowano nowoczesną tuczarnię na rusztach na 800 – 850 stanowisk, w której zastosowano najnowsze rozwiązania technologiczne zapewniające dobre warunki utrzymania zwierzętom i ułatwiające ich obsługę – budynek jest wyposażony między innymi w :
- 3 spiralne paszociągi umożliwiające podawanie pasz pełnoporcjowych pobieranych z 3 silosów paszowych do autokarmików zamontowanych w poszczególnych kojcach w zależności o wieku i wagi tuczników
- automatyczną wentylację mechaniczną, która zapewnia prawidłową wentylację tuczarni
- zbiornik na odchody płynne o pojemności 800 m3 do którego za pomocą przepompowni trafia gnojowica z komór umiejscowionych pod rusztami
W 2009 roku adaptowano do tej technologii pozostałe budynki inwentarskie, w których świnie utrzymywano na płytkiej ściółce uzyskując dodatkowo 210 stanowisk do tuczu na rusztach.
Gospodarstwo jest bardzo dobrze wyposażone w sprzęt i maszyny, co zapewnia wykonanie zabiegów agrotechnicznych i innych prac w gospodarstwie w optymalnym terminie. Ponadto w 2009 i 2010 roku w ramach PROW 2007 – 2013 utwardzono place manewrowe podwórza, zamontowano wagę samochodową oraz zakupiono wóz asenizacyjny o poj. 10000 litrów i maszyny uprawowe.
Jednak na prowadzenie gospodarstwa, które powinno stać się wzorem do naśladowania dla innych , jest też praca dwóch synów. Współpraca i poświęcenie całej rodziny przyczyniła się do osiągnięcia tak wysokiego wyróżnienia w województwie wielkopolskim.
Zespół doradczy w powiecie obornickim cieszy się bardzo z takich rolników, przypominając iż w 2010 roku również nasz rolnik otrzymał taką statuetkę. Wielkopolskim Rolnikiem Roku 2010 był Pan Marek Banasiak z Gościejewa (Gmina Rogoźno, powiat obornicki).
Jesteśmy dumni z naszych rolników, cieszymy się z ich sukcesów, doceniamy ciężką pracę i życzymy kolejnych sukcesów.
Nina Bartol
Zbigniew Zając
W dniu 21 kwietnia w Przygodzicach odbyły się XIV Targi Rolno-Ogrodnicze.
Jak co roku, w Targach udział wziął też WODR w Poznaniu prezentując swoje stoisko. Rolnicy, którzy licznie odwiedzali punkt informacyjny naszego Zespołu Doradczego w powiecie ostrowskim, mogli skorzystać z fachowego doradztwa a także zaopatrzyć się w broszury o tematyce rolniczej (m.in. PROW, OZE ,OSN) czy najnowsze numery Poradnika Gospodarskiego.
Wśród odwiedzających nas był między innymi Poseł na Sejm i zarazem Prezes Wielkopolskiej Izby Rolniczej Piotr Walkowski.
Oprócz instytucji działających na rzecz rolnictwa, licznie prezentowały się firmy oferujące maszyny i sprzęt rolniczy oraz wystawcy z rękodziełem i wyrobami rzemieślniczymi. Na terenach targowych dominowały stoiska ogrodnicze. Można było zakupić sadzonki roślin uprawnych, kwiatów i roślin ozdobnych oraz krzewy. Piękna pogoda zdecydowanie sprzyjała tegorocznej imprezie rolniczej.
Tekst: Dominika Ciupka
ZD w powiecie ostrowskim
Wystawa zwierząt hodowlanych w Poznaniu.
Lidia Rybińska.
Moja wieś aktywna.
Przedstawiamy dalsze fotografie z konkursu moja wieś aktywna.
Lidia Rybińska