Rolnik z gminy Oborniki Laureatem Ogólnopolskim Konkursie „Hodowca Bydła Roku 2012"
Pan Karol Kowalski z Wymysłowa, zgłoszony przez Zespół Doradczy w powiecie obornickim zajął II miejsce w Ogólnopolskim Konkursie „Hodowca Bydła Roku 2012” organizowanym przez redakcję specjalistycznego czasopisma „Bydło”. Wyniki Konkursu ogłoszono 10 maja na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich podczas XXVI Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych
Karol Kowalski prowadzi gospodarstwo rolne o powierzchni 58 ha i specjalizujące się w produkcji mleka w oparciu o stado krów liczące ok. 75 sztuk. Uprawę pasz objętościowych prowadzi się na 20 ha kukurydzy na kiszonkę, 20 ha trwałych użytków zielonych i 3 ha lucerny - na pozostałych gruntach produkowane są zboża.
Według kontroli użytkowości średnia wydajność mleczna od 1 krowy w 2011 roku wyniosła 10111 litrów ; % tłuszczu 4,06 ; kg tłuszczu – 410 ; % białka - 3,43 ; kg białka – 347 . Krowy utrzymywane są w nowej wolnostanowiskowej oborze - wybudowanej w 2002 roku i rozbudowanej w 2010 roku – w efekcie w oborze jest 84 stanowisk.
Obora typu boksowego z gankiem gnojowym, z którego odchody są usuwane są ładowaczem czołowym – boksy legowiskowe ścielone słomą.
W żywieniu krów mlecznych stosowana jest monodieta – kiszonki z traw, lucerny, kukurydzy są zadawane do koryt za pomocą wozu paszowego TMR - dodatkowo za pomocą stacji paszowej zadaje się krowom pasze treściwe w ilości dostosowanej do uzyskiwanych wydajności dziennych mleka. Dawka dla jałowizny składa się w 80% z kiszonki z traw, 20% kiszonki z kukurydzy i 0,5 kg śruty rzepakowej.
W rozrodzie stosowana jest inseminacja - nasienie jest kupowane w Wielkopolskim Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt.
W oborze jest prowadzony dobór indywidualny buhajów z udziałem Inspektora Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
Przy wyborze bierze się uwagę inbred i takie cech jak : wyrostowość, budowa wymienia i kończyn oraz zawartość białka w mleku.
Jałowice są kryte nasieniem seksowanym od buhajów o najwyższym indeksie. Krowy pierwiastki kryte buhajami testowymi. Matki buhajów kryte nasieniem buhajów dobieranych przez Wielkopolskie Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt - wybór krów na matki buhajów świadczy o wysokiej wartości hodowlanej stada bydła mlecznego w gospodarstwie.
Wiek I krycia jałowic 16 miesięcy ; wiek I ocielenia jałowic 808 dni.
Do inseminacji używa się nasienia ok. 10 buhajów , z tego 80% to nasienie polskich buhajów i 20% nasienie buhajów amerykańskich i kanadyjskich.
Pan Karol Kowalski członkiem Koła Hodowców Bydła Mlecznego oraz członkiem Grupy Producentów Mleka.
Plany dalszego doskonalenia stada i procesów technologicznych na najbliższe lata obejmują poprawę żywotności krów i zwiększenie długowieczności do 4 laktacji oraz poprawę jakości pasz i żywienia w celu zwiększenia wydajności mlecznej stada krów.
Zbigniew Zając - ZD Oborniki