Jak pomagać i współpracować z Bankami Żywności
Napisane przez Dorota Jakowczuk-GregulecFederacja Polskich Banków Źywności przygotowała folder zatytułowany „Jak pomagać i współpracować z Bankami Źywności – Przekaż produkty spożywcze do Banku Żywności na rzecz osób najuboższych w Twoim regionie”. Folder przedstawia działalność Banków Żywności i opisuje, kto może być darczyńcą, jakie produkty i w jaki sposób można przekazywać najbardziej potrzebującym.
Folder udostępniamy do pobrania -> tutaj.
Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu informuje, że Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu realizuje szkolenie pt.: „Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne – ocena ryzyka przekroczenia dopuszczalnych limitów WWA w wyrobach mięsnych wędzonych”, w którym mogą wziąć udział zarówno przedstawiciele zakładów przetwórczych jak i rolnicy prowadzący czy planujący prowadzić przetwórstwo przyzagrodowe. Udział w szkoleniu jest nieodpłatny. Do wyboru są 4 terminy szkoleń:
I 3 - 4 listopada 2015 roku
II 9 - 10 listopada 2015 roku
III 13 - 14 listopada 2015 roku
IV 16 - 17 listopada 2015 roku
Szkolenie jest dwudniowe, przewiduje 4 procesy wędzenia w wędzarni tradycyjnej z wykorzystaniem różnych parametrów wędzenia i rejestracją temperatur na każdym etapie. Uczestnik szkolenia otrzyma wyniki badań wędzonych w trakcie szkolenia produktów, wraz z zapisem przebiegu temperatur.
Program szkolenia, prowadzonego przez przedstawicieli nauki, przewiduje również zajęcia teoretyczne i dyskusje.
Wszystkie koszty szkolenia poza dojazdem uczestników, pokrywa organizator. W związku z wczesną porą rozpoczęcia zajęć pierwszego dnia, istnieje możliwość zakwaterowania już w przeddzień szkolenia.
Cykl szkoleń odbędzie się w „Centrum Praktycznego Szkolenia w Zakresie Małego Przetwórstwa”, przy Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu.
ADRES: ul. Chorzowska 16/18, 26-600 Radom
ZAPRASZAMY PRZETWÓRCÓW ORAZ PRZYSZŁYCH PRZETWÓRCÓW
ILOŚĆ MIEJSC OGRANICZONA
O ZAKWALIFIKOWANIU NA SZKOLENIE DECYDUJE KOLEJNOŚĆ ZGŁOSZEŃ
Zgłoszenia telefonicznie lub mailowo przyjmuje:
Andrzej Śliwa
Tel.: 48 365 69 33
Mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.
Galeria
{gallery}5505{/gallery}Jest, to zespół pożytecznych mikroorganizmów, które mogą sprawić, że będziemy zdrowiej i taniej żyli. Emy – tak są nazywane potocznie, dają człowiekowi możliwości powrotu do korzystania z natury bez jej degradacji, pozwalają ograniczyć a nawet wyeliminować między innymi użycie chemicznych środków ochrony roślin. Dzięki stosowaniu Pro Bio Emów rolnicy mogą zaoszczędzić, ponieważ spadają koszty użyźniania gleby, następuje ochrona plonów. Pro Bio Emy, to produkty w opakowaniach od 1 litra do 1000 litrów. Na 1 ha w danym okresie wegetacji potrzeba 20 l płynu.
Korzyści z zastosowania Pro Bio Emów dla zwierząt: Stosowane w chowie zwierząt eliminują odory, insekty w budynkach inwentarskich. Zasiedlanie powierzchni inwentarskich biopreparatami wprowadza równowagę mikrobiologiczną w otoczeniu zwierząt, co ogranicza infekcję i występowanie chorób. Probiotyczne organizmy stosowane w karmieniu optymalizują trawienie, zapewniają właściwą fermentację obornika i gnojowicy a poprzez nie dalej przenoszą swe korzystne działanie na glebę. Stosowanie Emów zapewnia nie tylko efekt sanitarny, ale także efekt odżywczy. W konsekwencji następuje poprawa kondycji i zwiększenie przyrostu masy lub wydajności zwierzęcia.
Stosowanie tych biopreparatów w przygotowaniu i przechowywaniu pasz oraz rewitalizacji wody zapewnia:
- równowagę mikrobiologiczną przewodu pokarmowego,
- koryguje procesy trawienne i przebieg innych procesów fizjologicznych,
- zmienia ( najczęściej obniża) pH treści pokarmowej w poprawnym kierunku,
- wypiera z organizmu mikroorganizmy chorobotwórcze,
- łagodzi przebieg zatruć pokarmowych, rozkłada mykotoksyny w paszy,
- chroni organizm przed wolnymi rodnikami,
- zwiększa wykorzystanie pasz
- zmniejsza nasilenie biegunek
Korzyści z zastosowania Pro Bio Emów dla gleby i rośliny:
- podnoszenie biologicznej aktywności gleby,
- poprawa urodzajności i żyzności gleby
- tworzenie struktury gruzełkowatej,
- regulacja stosunków powietrzno- wodnych gleby
- przyspieszenie rozkładu masy organicznej,
- zwiększenie dostępności makro i mikroelementów również z form niedostępnych zalegających w glebie,
- ograniczenie stresu roślin,
- wzrostu odporności na przymrozki, suszę, patogeny i szkodniki,
- wyzwalanie wigoru i siły wzrostu roślin,
- optymalizacja wykorzystania wody przez rośliny,
- wzrostu plonów,
- polepszenie wyglądu, smaku i zapachu roślin.
Pro Bio Emy są także dostępne do stosowania do gleby, rośliny, pasz, świń, krów, pszczół, sadów, działki i ogrodu, domu, pielęgnacji ciała, suplementów diety.
Systematyczne stosowanie Pro Bio Emów jest w pełni bezpieczne dla życia ludzi, zwierząt i roślin. Nie mają okresów karencji i prewencji.
Opracowano na podstawie materiałów reklamowych Pro Bio Emy oraz opinii rolników stosujących Emy.
Dorota Wielgosz- doradca w powiecie czarnkowsko-trzcianeckim
Racjonalne wykorzystanie energii w gospodarstwie domowym i rolnym.
Przygotowane przez Agnieszka MichlickaNa świecie obserwujemy dynamiczny wzrost gospodarczy. W związku z nim rośnie też zapotrzebowanie na energię. Międzynarodowa Agencja Energetyczna podaje, że potrzeby energetyczne świata wzrosną do 2030 roku nawet o połowę a największy w tym udział będą miały Indie i Chiny. Wytwarzana w tych krajach energia jest oparta o węgiel, dlatego konsekwencje tego zjawiska odczują wszystkie kraje na świecie w postaci zwiększonego efektu cieplarnianego. Mając to na uwadze kraje Unii Europejskiej przyjęły dokument, który zakłada, że do 2020 roku kraje UE zredukują emisję CO2. Możliwe jest to dzięki zwiększeniu do 20% pozyskiwania energii z odnawialnych źródeł w jej całkowitym wytwarzaniu oraz poprawie efektywności energetycznej o 20 %. Założenie to stanowi duże wyzwanie dla całej Unii, w tym także dla Polski i obszarów wiejskich.
Wśród wielu nakładów na gospodarstwo rolne znaczny udział to koszt energii. Rosnące ceny paliw (węgla, gazu), a co za tym idzie energii elektrycznej wymuszają na Rolnikach szukanie sposobów na oszczędne i racjonalne gospodarowanie nią.
Gospodarstwa rolne najwięcej energii zużywają na pracę ciągnika i maszyn rolniczych w czasie uprawy roli i zbioru plonów. Dużej ilości energii wymagają też poszczególne etapy procesów produkcyjnych takich jak: oświetlenie obór, chlewni, wentylacja mechaniczna, przygotowanie pasz, schładzanie mleka.
Natomiast w gospodarstwie domowym energia zużywana jest przede wszystkim na transport, ogrzewanie mieszkań, przygotowanie posiłków, przechowywanie żywności i funkcjonowanie wszystkich urządzeń RTV i AGD.
Racjonalne (efektywne) wykorzystanie energii w gospodarstwie domowym i rolnym polega przede wszystkim na jej oszczędzaniu a jest to korzyść i dla środowiska i dla portfela.
Wybierając właściwe technologie produkcji można wprowadzić wiele modyfikacji, które ograniczą zużycie energii, np.:
- Wysokie koszty produkcji rolnej w gospodarstwie generują ciągniki o źle dobranej mocy, ciągniki o dużej mocy współpracujące z małymi maszynami lub słabe ciągniki pracujące z dużymi maszynami. Przy wyborze ciągnika należy kierować się wskaźnikiem wyposażenia gospodarstwa, dobierać jego moc do areału i wielkości posiadanych maszyn. Warto wykonywać regularne przeglądy techniczne, bo moc wysłużonych ciągników często odbiega od mocy nominalnej.
- Tradycyjna uprawa polowa polega na wykonywaniu zabiegów takich jak: podorywka, bronowanie, orka, rozsiew nawozów, siew zbóż. Pojedyncze przejazdy po polu znacznie podnoszą zużycie oleju napędowego oraz koszt uprawy, nie mówiąc już o wyjeżdżonych ścieżkach technologicznych. Dobrym rozwiązaniem jest używanie agregatów uprawowych, które są w stanie wykonać kilka czynności za jednym przejazdem.
- Zamontowanie schładzalnika do mleka z odzyskiem ciepła jest kolejnym sposobem na oszczędzanie energii. Ciepło oddane przez schłodzone mleko jest wykorzystane do podgrzania wody używanej do mycia dojarek, w ten sposób można zaoszczędzić energię potrzebną do nagrzania wody.
- Żeby zmniejszyć zużycie energii przeznaczanej na oświetlenie budynków inwentarskich, w których nie używa się światła do sterowania cyklem produkcyjnym, można wykorzystać światło dzienne montując świetliki w dachu budynku oraz duże otwory okienne, a także zastosować żarówki energooszczędne.
- W pozostałych pracach gospodarskich zmniejszenie zużycia energii można osiągnąć poprzez używanie energooszczędnych silników i nowoczesnych maszyn.
Równie ważne jest racjonalne wykorzystanie energii w domu mieszkalnym.
- Największe straty energii mogą mieć miejsce w przypadku nieocieplonego budynku czy nieszczelnych okien i drzwi. Najlepszym rozwiązaniem jest ocieplenie budynku oraz uszczelnienie okien, a także używanie termostatów. Spadek zużycia energii można osiągnąć poprzez używanie energooszczędnych żarówek czy wykorzystanie do oświetlenia domu światła dziennego (duże okna, jasne ściany).
- Oszczędności może przynieść również przemyślane wykorzystanie sprzętu AGD. Wyłączając piekarnik czy kuchenkę na kilka minut przed końcem pieczenia bądź gotowania wykorzystujemy optymalne ciepło (potrawa sama dochodzi). Gotowanie w małej ilości wody pod przykryciem, w garnkach i patelniach o gładkim, dobrze przewodzącym ciepło dnie, również wpływa na oszczędność energii.
- Efektywność wykorzystania energii potrzebnej do działania lodówki polega na ustawieniu urządzenia z dala od źródeł ciepła oraz regularnym rozmrażaniu, ponieważ gruba warstwa szronu znacznie zwiększa zużycie energii. Należy dbać o szczelność drzwi lodówki a w razie potrzeby wymienić uszczelki. Do lodówki wkłada się potrawy jak najbardziej ochłodzone natomiast produkty zamrożone można rozmrażać w lodówce. Wówczas zimno wydzielane w trakcie rozmrażania produktu obniży temperaturę wewnątrz lodówki, co korzystnie wpłynie na mniejsze zużycie energii. Aby nie dopuścić do uciekania zimnego powietrza należy jak najrzadziej otwierać drzwi lodówki i zamrażarki oraz tak wypoziomować urządzenie, aby drzwi zamykały się same. Przy zakupie nowych urządzeń trzeba zawsze wybierać urządzenia o wysokiej klasie efektywności energetycznej.
Racjonalność wykorzystania energii można zwiększyć poprzez działania kompleksowe, czyli wspólne zachowania poszczególnych użytkowników energii. Świadomość pewnych zachowań oraz nawyk oszczędzania energii pomoże zmniejszyć obciążenia dla środowiska oraz zmniejszyć koszty zużycia energii.
Programy unijne oraz strategie rządowe wskazują drogę zrównoważonego rozwoju z wykorzystaniem rozproszonych źródeł w oparciu o energię bazującą na źródłach odnawialnych np.: turbiny wiatrowe, kolektory słoneczne, panele fotowoltaiczne. Są to instalacje o niewielkiej mocy, wytwarzające energię lokalnie, bezpośrednio na potrzeby gospodarstw. Takie działania przyczyniają się do wzrostu gospodarczego, tworzenia nowych miejsc pracy oraz zmniejszenie wydatków na energię osób prywatnych, przedsiębiorstw i gospodarstw rolnych.
opracowała: Agnieszka Michlicka
źródło: www.skarrzysko.pgedystrybucja.pl; www.cdr.gov.pl Analiza energetyczna; Zdzisław Ginalski; www.gospodarzenergia.pl
obrazki: www.wnp.pl; www.efektywny-dom.pl
Nieodpłatne szkolenia/warszaty wędzarnicze dla obecnych i przyszłych przetwórców
Przygotowane przez Wiktoria MaciejewskaWielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu informuje, że Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu realizuje szkolenie pt.: „Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne – ocena ryzyka przekroczenia dopuszczalnych limitów WWA w wyrobach mięsnych wędzonych”, w którym mogą wziąć udział zarówno przedstawiciele zakładów przetwórczych, jak i rolnicy prowadzący czy planujący prowadzić przetwórstwo przyzagrodowe. Udział w szkoleniu jest nieodpłatny. Do wyboru są 4 terminy szkoleń:
I | 3-4 listopada 2015 roku |
II | 9-10 listopada 2015 roku |
III | 13-14 listopada 2015 roku |
IV | 16-17 listopada 2015 roku |
Szkolenie jest dwudniowe, przewiduje 4 procesy wędzenia w wędzarni tradycyjnej z wykorzystaniem różnych parametrów wędzenia i rejestracją temperatur na każdym etapie. Uczestnik szkolenia otrzyma wyniki badań wędzonych w trakcie szkolenia produktów, wraz z zapisem przebiegu temperatur. Program szkolenia, prowadzonego przez przedstawicieli nauki, przewiduje również zajęcia teoretyczne i dyskusje.
Wszystkie koszty szkolenia poza dojazdem uczestników pokrywa organizator. W związku z wczesną porą rozpoczęcia zajęć pierwszego dnia, istnieje możliwość zakwaterowania już w przeddzień szkolenia.
Cykl szkoleń odbędzie się w „Centrum Praktycznego Szkolenia w Zakresie Małego Przetwórstwa” przy Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu.
ADRES: ul. Chorzowska 16/18, 26-600 Radom.
ZAPRASZAMY PRZETWÓRCÓW ORAZ PRZYSZŁYCH PRZETWÓRCÓW.
LICZBA MIEJSC OGRANICZONA.
O ZAKWALIFIKOWANIU NA SZKOLENIE DECYDUJE KOLEJNOŚĆ ZGŁOSZEŃ.
Zgłoszenia telefonicznie lub mailowo przyjmuje:
Andrzej Śliwa, tel. 48 365 69 33, mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.
Jednolity tekst rozporządzenia w sprawie grup producentów i organizacji owoców i warzyw
Przygotowane przez Andrzej MachowiczPoniżej w cześci „Pobierz załącznik” znajduje się obwieszczenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 września 2015 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie warunków wstępnego uznawania grup producentów owoców i warzyw, uznawania organizacji producentów owoców i warzyw oraz warunków i wymagań, jakie powinny spełniać plany dochodzenia do uznania.
- Obwieszczenie wraz z rozporządzeniem (2185 Pobrań)
Udział rolników z Krotoszyna w Konferencji dotyczącej Ulepszania krajowych źródeł białka roślinnego
Przygotowane przez Maciej Kłaniecki
W dniu 22 października 2015 roku w Centrum Edukacyjno-Wystawowym w Marszewie koło Pleszewa Rolnicy i doradcy z powiatu krotoszyńskiego uczestniczyli w konferencji zorganizowanej w ramach programu wieloletniego w temacie ‘’Ulepszanie krajowych źródeł białka roślinnego, ich produkcji, systemu obrotu i wykorzystania w paszach”.
Organizatorami konferencji byli:
Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Instytut Genetyki Roślin Pan w Poznaniu
Wykładowcy po prelekcjach odpowiadali na szereg pytań ze strony rolników.
Opracował: Maciej Kłaniecki
Naturalny biostymulator - Koziołek lekarski
Przygotowane przez Janusz MichałowiczNaturalny biostymulator -Kozłek lekarski
Kozłek lekarski jest byliną, która dorasta do 1,5 metra wysokości. W uprawie jest rośliną dwuletnią, gdzie w drugim roku tworzy się rozeta liści, z której wyrasta pęd kwiatostanowy. Kwiaty są drobne białe lub różowe zebrane w baldachy. Kwitnie na przełomie lipca i sierpnia wydzielając i słodki zapach. Często w stanie naturalnym porasta wilgotne tereny, głównie rowy melioracyjne i brzegi, rzek.Surowcem naturalnym, zbieranym na potrzeby rynku zielarskiego, jest kłącze i korzenie. Wyciąg z tej rośliny posiada działanie uspokajające i stosuje się go w dolegliwościach nadmiernej pobudliwości i stanach nerwicy. Kozłek lekarski jest znaną rośliną leczniczą, ale niewiele osób wie, że również w ogrodnictwie wyciąg z tej rośliny może być traktowany, jako naturalny biostymulator w kwitnieniu, owocowaniu i ochronie przed przymrozkami. W ogrodnictwie kozłek wpływa korzystnie na plonowanie warzyw oraz wzbogaca glebę w fosfor. Dodawany do kompostu przyspiesza jego mineralizacje i przywabia dżdżownice. Zapach waleriany wabi również koty i szczury, dlatego często korzeń tej rośliny stosowany jest jako przynęta w pułapkach na gryzonie. Roślina poza tym jest miododajna i bardzo dekoracyjna. Do sporządzenia wyciągu niezbędne są kwiaty kozłka lekarskiego, które zbiera się na przełomie lipca i sierpnia. Świeże kwiatostany należy przemielać maszynką do mięsa i wycisnąć z nich sok. Tak przyrządzony wyciąg możemy przechowywać w ciemnych buteleczkach nawet kilka lat. Wyciąg z kwiatów kozłka można stosować w uprawie warzyw takich jak: pomidory, papryka, rośliny strączkowe, truskawki i kalafior jako biostymulator w kwitnieniu i owocowaniu warzyw. Drzewa i krzewy owocowe opryskujemy wyciągiem wiosną . Wzmaga on kwitnienie i zwiększa plon. W swoim składzie zawiera liczne czynne biologiczne związki kwasy, alkaloidy, estry i sole mineralne mangan, wapń. Uwaga! - Nie stosujemy wyciągu w uprawie warzyw, które nie powinny zakwitnąć takich jak sałata, rzodkiewka, selery, cebula i warzywa korzeniowe. Preparat działa wzmacniająco na rośliny przed przymrozkami wiosennymi. Stosowany jest jednorazowy oprysk wyciągiem bez rozcieńczenia. Sporządzanie roztworu do opryskiwania warzyw wykonujemy poprzez dodanie do litra wody krople sporządzonego wcześniej ekstraktu.
Opracował Jerzy Pękała z materiału źródłowego FARMER; Autor: Damian Makowski
Dominującą rasą bydła mlecznego od wielu lat jest rasa holsztyńska, ze względu na bardzo dobrą wydajność mleka. Obecnie niektórzy producenci mleka mają problemy w utrzymaniu dobrej zdrowotności stada przy zachowaniu wysokiej wydajności.
Poprawę tej sytuacji w tych gospodarstwach można oczekiwać poprzez wprowadzenie krzyżowania międzyrasowego z istniejącą rasą HF.
Coraz większym zainteresowaniem cieszy się bydło rasy Norweskiej Czerwonej, należącej do wyselekcjonowanych ras bydła mlecznego. Rasa ta powstała w Norwegii w latach 30-tych XX wieku.
Obecnie w wyniku prac hodowlanych krowy osiągają masę ciała 500-600 kg , przy wzroście137cm. Cechują się umaszczeniem czerwono- białym i przeciętną wydajnością ok. 7000 kg mleka, i zawartości tłuszczu ok 4,2% oraz białka ok 3,4%. Do jej cech charakterystycznych należy: dobra płodność, łatwe wycielenia, cechują się dobrą odpornością oraz nadają się do krzyżowania 2 lub 3 rasowego.
Mieszańce krzyżówki rasy HF z NRF cechują się podniesionymi wartościami takimi jak: długowieczność, mniejsze problemy okołoporodowe, mniejszy wskaźnik śmiertelności cieląt, lepszą zdrowotnością , witalnością i odpornością na zapalenia wymienia. Krzyżówki te cechuje również niższa masa ciała.
Demonstracja – Prośrodowiskowe technologie w gospodarstwie rolnym – zastosowanie pożytecznych mikroorganizmów w produkcji zwierzęcej.
Przygotowane przez Beata MączyńskaDemonstracja została przeprowadzona u Pawła Krawieckiego zam. Rąbczyn gm. Wągrowiec i miała na celu uszlachetnienie obornika w pryzmie z zastosowaniem preparatu pro biotycznego ProBio EmówTM. Zastosowanie preparatu miało za zadanie zmniejszyć uciążliwości nawozu wobec środowiska naturalnego i podnieść jakość nawozu organicznego.
Preparat zastosowany do przeprowadzenia demonstracji ProBio EmyTM wytwarzany jest w naturalnym procesie fermentacji na bazie Kultur Matecznych i zwiera bardzo szerokie spektrum pożytecznych probiotycznych mikroorganizmów – bakterie kwasu mlekowego, bakterie fotosyntezujące, grzyby fermentujące, promieniowce, drożdże. ProBio EmyTM zastosowane w demonstracji zawierają zwiększoną ilość szczepów bakterii fotosyntezujących, dzięki czemu są szczególnie skuteczne w kompostowaniu materii organicznej tj. obornika, resztek kuchennych i roślinnych oraz gnojówki. Stosowanie ProBio EmówTM w uprawie i hodowli zwierząt pozwala na zmniejszenie stosowania środków ochrony roślin i preparatów do dezynfekcji, zmienia podejście do nawożenia oraz poprawia strukturę gleby. Obornik przefermentowany przy udziale preparatu staje się nawozem o wyższej jakości.
Do przeprowadzenia demonstracji zostały wykorzystany obornik składowany na dwóch pryzmach. Jena z pryzm znajdowała się na płycie obornikowej, na pryzmie tej stosowany był preparat, druga pryzma była składowana opodal (na tej pryzmie nie stosowano preparat). Pryzmy z obornikiem były dobrze ugniatane przy pomocy ciągnika. Ugniatanie pryzmy miało na celu wyeliminowanie nadmiaru tlenu, dzięki czemu mogły w niej przebiegać procesy beztlenowe tak istotne dla działania preparatu ProBio EmówTM . Podczas procesu fermentacji nie następowały procesy gnilne, a dowodem na to było brak odoru, który towarzyszy procesom składowania obornika. Obornik podczas fermentacji nie nagrzewał się i nie parował tak intensywnie jak na pryzmie, gdzie nie był stosowany preparat.
W wyniku działania pożytecznych organizmów na pryzmie, gdzie był stosowany preparat zauważalne było, że proces fermentacji przebiega szybciej i obornik był łatwiejszy do załadunku i roztrząsania na polu.
Beata Mączyńska
Więcej...
Zmiany w dopłacie do kwalifikowanego materiału siewnego
Przygotowane przez Piotr TwardowskiDopłaty do materiału siewnego w 2016 r. - zmiany w realizacji mechanizmu W związku z wejściem w życie przepisów ustawy z dnia 10 lipca 2015 r. o zmianie ustawy o Agencji Rynku Rolnego i organizacji niektórych rynków rolnych oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. z 2015 r, poz. 1419) od 2016 r. ulega zmianie sposób określania wysokości stawek dopłat. Stawki dopłat do materiału siewnego będą corocznie określane w drodze rozporządzenia Rady Ministrów do dnia 30 września. Wysokość stawek będzie wyliczana na podstawie wnioskowanej powierzchni upraw zadeklarowanych we wnioskach złożonych w terminie od 15 stycznia do 25 czerwca 2016 r. z uwzględnieniem gatunków roślin uprawnych objętych dopłatą oraz środków finansowych przeznaczonych na te dopłaty w danym roku. Z uwagi na zmianę przepisów ww. ustawy ulegnie zmianie także formularz wniosku o przyznanie dopłaty. Szczegółowe informacje dotyczące uzyskania dopłaty oraz aktualny wzór wniosku zostaną udostępnione na stronie internetowej ARR przed rozpoczęciem terminu na składanie wniosków, tj. przed 15 stycznia 2016 r.
Źródło: strona internetowa - www.arr.gov.pl
Wyjazd studyjny rolników z powiatu kaliskiego przebiegał jak zwykle w miłej, przyjaznej atmosferze oraz przy pięknej słonecznej pogodzie. Odbył się w dniach 22-24.09.2015r. Tym razem udaliśmy się w rejon Beskidu Niskiego do powiatu nowosądeckiego. Mijając Nowy Sącz zabieramy do autokaru Panią Esterę Zaczyk, doradcę z Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, Zespołu Doradczego w Nowym Sączu. Dzięki przychylności Kierownika Zespołu, Pana Kwiatkowskiego Pani Estera mogła być nam przewodnikiem w pierwszym dniu naszego pobytu. Pierwszym etapem naszej podróży była pasieka „Barć” w Kamiannej. Wieś położona w powiecie nowosądeckim, gminie Łabowa. W 1960 roku przybywa do niej ks. Dr Henryk Ostach z Kongregacji Ojców Filipinów w Gostyniu, wielkopolanin urodzony w Poznaniu, syn powstańca wielkopolskiego. Po śmierci rodziców jako dziecko wychowany przez babcię i ciocię, zamieszkuje najpierw w Pisarzowicach koło Kępna a od IV klasy szkoły podstawowej w Jarocinie. Od tego momentu jego przybycia Kamianna zaczyna się intensywnie rozwijać.. Powstaje droga asfaltowa, własna elektrownia, wodociąg, gazociąg. Zawiązuje się Ochotnicza Straż Pożarna, oraz wybudowana zostaje remiza strażacka”. Przenosi tutaj też z niedalekiego Berestu 100-pniwą pasiekę, którą dzierżawił od instytucji „Las”. Z jego inicjatywy zostaje pobudowany Dom Pszczelarza. W 1981 roku Ksiądz Ostach zostaje prezesem Polskiego Związku Pszczelarskiego i pełni tę funkcję przez 3 kadencje. W tym czasie pszczelarstwo polskie wypłynęło na forum międzynarodowe, a produkty pszczele uzyskały rangę preparatów leczniczych. Kamianna zaczęła być znana nie tylko w Polsce. Powstają nowe obiekty - pasieka jest bazą dydaktyczną dla uczniów szkół rolniczych, studentów i pszczelarzy, działa również dział produkcji apiterapeutyków. W 1986 roku przyjmuje do pracy w pasiece "Barć" małżeństwo Emilię i Jacka Nowaków - pszczelarzy zawodowych a związanych z Kamianną już od 1972r. , którzy do dziś kontynuują dzieło ks. dra Henryka Ostacha.
Po wyjeździe z Kamiannej zatrzymujemy się na chwile w Bereście, a następnie udajemy się do obiektu agroturystycznego w Tyliczu gdzie na tej właśnie posesji znajdują się mofety. Jest to jedenaście metrowych kręgów kamiennych, z wnętrza których wydobywa się dwutlenek węgla. Powstały na przełomie lat 50. i 60. XX w. jako miejsce hodowli alg, które miały teoretycznie służyć za paszę dla zwierząt. Dwutlenek węgla przyspiesza bowiem rozwój glonów. Ale według innych źródeł prowadzono tam badania nad produkcją substancji, mającej służyć jako pokarm dla kosmonautów.
Uroczą , rodzinną atmosferę stworzyli nam państwo Jan i Małgorzata Gawęccy właściciele obiektu agroturystycznego w Krzyżówce, gdzie mieliśmy zakwaterowanie i nocleg. Miłą niespodzianką było spotkanie w „Gawęckówce” z wójtem Gminy Łabowa, oraz jego gośćmi - delegacją z Serbii. Przydała się tutaj znajomość języka rosyjskiego.
W drugi dzień pobytu zwiedzaliśmy Krynicę delektując się wodami Jan, Zuber i Słotwinka
Trzeci dzień przeznaczony był na zwiedzanie Muszyny. Zaczęliśmy od Muszyńskich Ogrodów Biblijnych. Położone są przy parafii Św. Józefa. Powstały dzięki unijnemu wsparciu, zaprojektowane przez prof. Zofię Włodarczyk z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Rośliny, budowle i cytaty z Pisma św. przypominają historię zbawienia. Na obszarze jednego hektara posadzono rośliny znane z Ewangelii, a także z Ziemi Świętej. Są palmy, drzewa oliwne, papirusy, winnice, a ponadto zboże, oset czy róże. Drugi etap to Muszyńskie Ogrody Sensoryczne. Rozłożone są na malowniczym wzgórzu, przystosowano do celów terapeutycznych i edukacyjnych dla osób niewidomych oraz z zaburzeniami psychofizycznymi lub z upośledzeniem umysłowym. Zaprojektowane są tak, by w sposób celowy oddziaływać na zmysły pozawzrokowe. Pełnią one podobną rolę, co ogrody do hortiterapii (ogrodoterapii) – poprzez zabawy edukacyjne pomagają w budowaniu więzi interpersonalnych. Ogrody oraz parkowe ścieżki w Muszynie w pełni dostosowane są do potrzeb osób niepełnosprawnych. Podzielono je na siedem stref. Zwiedzanie rozpoczęliśmy podążając alejką różaną do tzw. ogrodu zdrowia. Ustawiono tu różnorodne urządzenia do ćwiczeń, z których mogą korzystać osoby niepełnosprawne. Podczas ćwiczeń można podziwiać panoramę i kwiatowe kompozycje utworzone m.in. z róż, tawuł, żywotników, świerków, klonów i grabów.
Idąc dalej alejkami, dotarliśmy do części zwanej ogrodem zapachu. Na tym obszarze rośliny dobrane są w taki sposób, by natężenie zapachów było intensywniejsze. Dla osób niewidomych ta część ogrodu jest skondensowanym zielnikiem. W celach poznawczych i dydaktycznych mogą oni dotykać każdej rośliny, rozetrzeć w palcach liście lub płatki, by uzyskać intensywny zapach olejków eterycznych. Wśród hiacyntów, lilii, świerków, jodeł są także zioła, takie, jak: wonny tymianek, szałwia, mięta, czosnek.
Kolejny etap to ogród dźwięku. Warto się w nim zatrzymać i wsłuchać w delikatny szum drzew, świergot ptaków, szmer wody płynącej w strumieniu, chrzęst żwiru pod nogami. Dalej przechodzimy do strefy zapachowo-dotykowej. Tu wykorzystujemy równocześnie zmysł dotyku i węchu. Rośliny zostały dobrane w taki sposób, żeby wydzielały intensywny zapach oraz posiadały różnorodne faktury i kształty liści czy kwiatów.
Ostatni etap spaceru to ogród smaku. Rosną tu krzewy i drzewa owocowe Można tutaj rozkoszować się smakami owoców: czereśni, malin, jabłek, aronii innych. Kończąc spacer dotarliśmy na szczyt wzgórza. Stąd podziwialiśmy feerię barw ogrodu oraz piękną panoramę Muszyny.
Przed wejściem do każdego z ogrodów stoi tablica informacyjna. Teksty są napisane powiększoną czcionką oraz pismem Brajla. Wszystkie ogrody oraz ścieżki ruchowe wyposażone zostały w elementy małej architektury, m.in. ławki, drewniane siedziska, drewniane balustrady. Zauważyliśmy, że ogród jest chętnie odwiedzany przez osoby niepełnosprawne, gdyż spotykaliśmy je wędrując po ogrodzie.
Podziwiając przepiękną dolinę Popradu, zadowoleni, wracaliśmy do domu.
Strony internetowe:
http://www.polskaniezwykla.pl
http://www.kamianna.pl/
http://www.niedziela.pl
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=4438#sigProId08634179ea
Restrukturyzacja Małych Gospodarstw – co w projekcie słychać?
Przygotowane przez Jacek Michalski
Projekt na chwilę obecną jest w fazie gorących konsultacji publicznych i wydaje się, że niebawem będą znane wszystkie wytyczne.
Nabór na to działanie jest jednym z najbardziej oczekiwanym przez Rolników. Jednak nie ma, co oszukiwać się, kryteria, jakie trzeba będzie spełnić nie będą tak proste, jak przy dawnym podobnym naborze na działanie określane potocznie „Niskotowarówką”.
Wchodząc głębiej w literaturę projektu, by jedynie! zakwalifikować się do „Restrukturyzacji małych gospodarstw” nie będzie aż tak trudno. Gorzej będzie z wywiązaniem się ze zobowiązań, które na siebie przyjmie Rolnik chcący otrzymać dofinansowanie. Ale po krótce jak to wygląda ….
- Bez zmian pozostaje kwota - można uzyskać maksymalnie 60 000 zł pomocy w formie premii. Taka premia nie obciąża budżetu domowego. Oznacza to, że Rolnik nie musi wnosić wkładu własnego tak jak np.: w Modernizacji Gospodarstw Rolnych, gdzie wysokość wsparcia jest określona procentowo i zwracana po zakończeniu inwestycji.
- Po zakwalifikowaniu się do „Restrukturyzacji” Rolnik otrzyma najpierw pieniądze na inwestycje, a dopiero później je rozliczy. Jednak premia wypłacana będzie w dwóch ratach – pierwsze 80% kwoty pomocy Rolnik otrzyma po zaakceptowaniu złożonego wniosku, a pozostałe 20% kwoty po prawidłowej realizacji biznesplanu.
- Działanie skierowane będzie dla małych gospodarstw, których wielkość ekonomiczna gospodarstwa będzie mniejsza niż 10 000 euro (na chwilę obecną jest to około 43 000 zł) w momencie składania wniosku.
- Po otrzymaniu pierwszej raty premii, w wysokości 48 000 zł, Rolnik będzie miał 3 lata, aby wielkość ekonomiczna jego gospodarstwa wzrosła powyżej 10 000 euro. Zgodnie z założeniami biznesplanu wzrost będzie musiał wynieść minimum 20% w stosunku do roku bazowego (rok złożenia wniosku). Dopiero po spełnieniu tego warunku Rolnik otrzyma II ratę premii - pozostałe 12 000 zł.
- Ważnym wymogiem jest także to, że przez 5 lat od dnia otrzymania II raty premii, Rolnik musi utrzymać strukturę produkcji zgodną z zapisami w biznesplanie. Z tego wynika, że im szybciej Rolnik zrealizuje założenia biznesplanu i dostanie II ratę premii tym krótszy będzie ten czas.
- Na chwilę obecną wiadomo, że beneficjentem tego działania może być Rolnik będący osobą fizyczną, ubezpieczony na podstawie przepisów o ubezpieczeniu społecznym rolników z mocy ustawy i w pełnym zakresie, jako Rolnik, prowadzący wyłącznie działalność rolniczą. Poza tym musi być ubezpieczony w pełnym zakresie w KRUS, jako Rolnik przez okres ostatnich 24 miesięcy poprzedzających miesiąc złożenia wniosku o pomoc.
- Rolnik wnioskodawca „Restrukturyzacji” będzie musiał udokumentować fakturami, że przez okres ostatnich 12 miesięcy (czyli przed przystąpieniem do działania) uzyskał przychód w wysokości minimum 5 000 zł a dodatkowo po podpisaniu umowy z ARiMR będzie musiał prowadzić uproszczoną rachunkowość rolną.
- Premię będzie mógł wykorzystać miedzy innymi na: zakup nowych maszyn, urządzeń, zakup gruntów rolnych, budowę lub modernizację budynków lub budowli, sprzęt komputerowy i oprogramowanie dla gospodarstwa.
- Refundacji nie będą podlegały maszyny i urządzenia używane.
Kryteria dostępu dla działania „Restrukturyzacja małych gospodarstw” będzie określała punktacja. Im więcej punktów zdobędzie Rolnik na podstawie informacji przedstawionych w biznesplanie, tym wyżej na liście rankingowej. Minimum, jakie musi uzyskać, aby składać wniosek to 10 punktów.
Punkty przyznane będą:
- za kwalifikacje zawodowe, czyli wykształcenie rolnika - maksymalnie 5 punktów,
- za rodzaje planowanej produkcji:
- za rolnictwo ekologiczne – 4 punkty,
- za rośliny wysokobiałkowe - 2 punkty,
3. za kompleksowość biznesplanu:
- za to czy będzie to inwestycja budowlana – 2 punkty,
- za to czy rolnik będzie korzystał z usług doradczych i uczestniczył w szkoleniach – maksymalnie 2 punkty,
- za to czy będzie przygotowywał produkty rolne do sprzedaży - 1 punkt,
- za to czy będzie przetwarzał produkty role w gospodarstwie - 3 punkty,
- za to czy jest członkiem grupy producenckiej – 2 punkty,
4. za działania w zakresie ochrony środowiska i klimatu;
- jeśli będzie zmniejszony udział zbóż w strukturze zasiewów w gospodarstwie poniżej 66% otrzyma 0,5 punktu,
- jeśli Rolnik zobowiąże się do przygotowania planu nawozowego i jego stosowania otrzyma 2 punkty,
- jeśli maszyny, które zakupi wpłyną na poprawę ochrony środowiska i klimatu może otrzymać maksymalnie 5 punktów,
5. za innowacyjność, za postęp biologiczny, za nowoczesne technologie może otrzymać maksymalnie 2 punkty,
6. jeśli docelowa wielkość ekonomiczna gospodarstwa będzie wynosiła powyżej 12 000 euro może otrzymać od 1 do 5 punktów.
Z „Restrukturyzacji małych gospodarstw” nie będą mogły skorzystać osoby, które w ramach PROW 2007-2013, korzystały z następujących programów: Ułatwianie startu młodym rolnikom, Różnicowanie w kierunku działalności nierolniczej, Modernizacja gospodarstw rolnych.
Korzystając z programu „Restrukturyzacji małych gospodarstw” nie możemy jednocześnie korzystać z następujących programów PROW 2014-2020: Premia na rozpoczęcie działalności pozarolniczej, Modernizacja gospodarstw rolnych, Premia dla młodych rolników.
Jacek Michalski
ZD Konin gmina Kleczew
Przykłady wykorzystania odnawialnych źródeł energii na terenach wiejskich w województwie wielkopolskim (2)
Przygotowane przez Ewa Kwapich