Dominującą rasą bydła mlecznego  od wielu lat jest rasa holsztyńska, ze względu na bardzo dobrą wydajność mleka. Obecnie niektórzy producenci mleka mają problemy w utrzymaniu dobrej zdrowotności stada przy zachowaniu wysokiej wydajności.

Poprawę tej sytuacji w tych  gospodarstwach można oczekiwać poprzez wprowadzenie krzyżowania międzyrasowego z istniejącą rasą HF.

Coraz większym zainteresowaniem cieszy się bydło rasy Norweskiej Czerwonej, należącej do wyselekcjonowanych ras bydła mlecznego. Rasa ta powstała w Norwegii w latach 30-tych XX wieku.

Obecnie w wyniku prac hodowlanych krowy osiągają masę ciała 500-600 kg , przy wzroście137cm. Cechują się umaszczeniem czerwono- białym i przeciętną wydajnością ok. 7000 kg mleka, i  zawartości tłuszczu ok 4,2% oraz białka ok 3,4%. Do jej cech charakterystycznych należy: dobra płodność, łatwe wycielenia, cechują się dobrą odpornością oraz nadają się do krzyżowania  2 lub 3 rasowego.

Mieszańce krzyżówki rasy HF z NRF cechują się podniesionymi wartościami takimi jak: długowieczność, mniejsze problemy okołoporodowe, mniejszy wskaźnik śmiertelności cieląt, lepszą zdrowotnością , witalnością i odpornością na zapalenia wymienia. Krzyżówki te cechuje również niższa  masa ciała.