Pomoc związana z wystąpieniem szkód wywołanych niekorzystnymi zjawiskami atmosferycznymi - WODR Poznań

Wójt gminy Babiak pan Wojciech Chojnowski zaproponował nową lokalizacje dla biura WODR. Dotychczas biuro mieściło się na zapleczu GOKiBP przy placu targowym. Od 16 grudnia 2016 r. biuro zostanie przeniesione na ul. Poznańską 24 (budynek za stadionem) do pomieszczeń zajmowanych wcześniej przez GOPS.

Biuro będzie znajdowało się na drugim piętrze i czynne będzie w poniedziałki, środy i piątki w godzinach 7:30-15:30.

Numery telefonu pozostaną bez zmian:

stacjonarny – (63)273-75-76

komórkowy – 502-180-663.

Ostatnio zmieniany 08 grudnia 2016

Nikt bardziej nie potrafi docenić roli i wartości gleby jak sami rolnicy, których egzystencja i dobrobyt są od wieków powiązane. Organizacja Narodów Zjednoczonych 20 grudnia 2013 roku na swojej 68 Sesji  zatwierdziła Światowy Dzień Gleby do obchodzenia na 5 grudnia w celu zwiększenia świadomości społecznej o roli gleby w środowisku i życiu człowieka.

Tegoroczny Dzień Gleby odbywa się pod hasłem „Gleby i rośliny strączkowe, symbioza dla życia. Wartość roślin strączkowych w dobroczynnym wpływie na glebę są znane i cenione nie od dzisiaj, wszyscy o nich niby wiedzą, a tak trudno znaleźć ich plantacje w naszej gminie. Prawda są trudności ze skupem, ale nawet w poplonach trudno o rośliny strączkowe.

 

Ziemia to nie wysypisko śmieci. Dbajmy o nią. fot. M. Gawłowski

 

Gleba składa się w 45% z minerałów, 25% z wody, 25% z powietrza oraz 5% z materii organicznej.

  • Aby wytworzyć 1 cm gleby, potrzebne jest niemal 1000 lat. Oznacza to, że jest ona zasobem praktycznie nieodnawialnym, ponieważ jej degradację nie zniweluje się w czasie ludzkiego życia.
  • Według badań 33% naszej gleby jest zdegradowane, a każdego roku przepada 50 000 km2 gleb.
  • Co godzinę w Europie 11 hektarów gleb zostaje „szczelnie zamkniętych” pod powierzchnią rozszerzających się miast.
  • W 1 cm3 zdrowej gleby jest więcej żywych organizmów niż ludzi na ziemi.
  • 95% naszej żywności pochodzi z naszej gleby, jednak 1/3 tej żywności trafia do kosza.
Ostatnio zmieniany 08 grudnia 2016

W latach osiemdziesiątych skala hodowli świń z własnego chowu, produkcji krajowej była znacząca. Stado podstawowe przez dłuższy okres osiągało stan średnioroczny macior ok. 2500 szt. Skala produkcji odchowanych sztuk wynosiła 30-35 tys. szt., w tym skala sprzedaży jako tuczniki wynosiła w granicach 60%, a około 40% jako prosięta i warchlaki. Najwięcej gospodarstw rolnych prowadziło hodowlę świń przy stadzie podstawowym średniorocznym 5 macior. Znaczący wpływ na produkcję warchlaków miała w tym okresie istniejąca mleczarnia we wsi Nowe Dwory, gdzie rolnicy w tym rejonie mieli dostęp do serwatki przy której koszt żywienia był niższy.

Z biegiem czasu produkcja żywca w wyniku konkurencji z zachodu stała się coraz mniej opłacalna dla gospodarstw o mniejszej skali produkcji, czego wynikiem była rezygnacja z dalszej hodowli świń. Zostali nieliczni rolnicy o większej skali produkcji żywca i rolnicy którzy postanowili zwiększyć stan pogłowia.

Obecnie w gminie Wieleń produkcją z własnego chowu zajmuje się 13 gospodarstw rolnych tj.:

  • produkcja w cyklu zamkniętym - 13 gospodarstw, o różnej skali produkcji, przy stadzie podstawowym 5-220 macior. Wśród nich znajdują się 4 gospodarstwa dwukierunkowe z hodowlą bydła.

Biorąc pod uwagę rodzimą produkcję porównując stan stada podstawowego w roku 2016, do początku lat osiemdziesiątych, różnica wynosi 86%. Jest to drastyczny spadek pogłowia świń na przestrzeni 35 lat, w gminie Wieleń. Powodem spadku pogłowia rodzimego jest również: zmniejszenie się ilości gospodarstw rolnych, oraz w wyniku nieopłacalności produkcji żywca wieprzowego przejście na kierunek produkcji mleka i bydła opasowego.

Poza tym w gminie Wieleń cztery gospodarstwa zajmują się tuczem żywca wieprzowego (tzw. tuczem przemysłowym) sprowadzając prosięta lub warchlaki z Danii, czy też związani są umową z firmami zachodnimi.

 

Ostatnio zmieniany 13 grudnia 2016

Pod koniec listopada w powiecie wągrowieckim odbyło się spotkanie kół gospodyń wiejskich. Panie zaprezentowały swoje wypieki. Podczas spotkania przypomniał mi się długo niepieczony pyszny sernik, mianowicie sernik królewski.

Sernik jest jednym z najbardziej ulubionych ciast. Wymienić możemy sernik z brzoskwiniami, owocami, sernik pływający, nowojorski oraz sernik królewski.

 

Sernik. Fot. D. Antczak

Sernik już gotowy. fot. D. Antczak

 

Sernik został przyrządzony oraz wypróbowany przez mieszkańców powiatu. Poniżej podaje przepis na średnią blachę o wymiarach ok. 24 x 30 cm.

Składniki na ciasto, blacha średnia:

  • 2 szklanki maki tortowej
  • 1, 5 łyżki kakao
  • 0, 5 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 170 - 210 g (ok. 2/3) masła/margaryny (tak, aby reszta ok 30-50 g tłuszczu dodać do masy serowej)
  • żółtka

 

Składniki na masę serową, blacha średnia:

  • 1 kg ser z wiaderka (do pieczenia został użyty ser z wiaderka president)
  • 1, 5 szklanki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego
  • 30-50 g masła/margaryny
  • jajka (oddzielnie białka i żółtka)

Sposób przygotowania:

Przygotuj ciasto: Wszystkie składniki zagnieć, uformuj kulę, przetnij ją na dwie półkule wtedy ciasto szybciej się schłodzi. Ciasto owiń folią lub włóż do woreczka foliowego, następnie włóż do lodówki na minimum 1 godzinę. Ciasto będzie dobrze schłodzone po 2-3 godzinach, wtedy lepiej będzie się tarło.

Przygotuj masę serową: Masło utrzyj z cukrami. Wciąż ucierając dodawaj po jednym żółtku, a później stopniowo (po łyżce) twaróg. Następnie dodaj budyń. Na koniec ubij białka (6 białek) i delikatnie wymieszaj z masą serową. Można również wsypać wszystkie składniki do miski i wymieszać. Zalecane jest, aby najpierw rozetrzeć cukier z margaryną/masłem, następnie można dodać pozostałe składniki: budyń, ser i żółtka i wszystko wymieszać.

Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 stopni Celsjusza. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.

Pieczenie sernika królewskiego:

  1. Jedną połowę ciasta zetrzyj na tarce.
  2. Na tak przygotowany spód wylej masę serową.
  3. Na nią zetrzyj drugą część ciasta.
  4. Piekarnik najpierw nagrzej do 190 stopni Celsjusza.
  5. Piecz sernik przez 20 min. na programie termoobieg dół, po tym czasie przestaw piekarnik na program termoobieg góra i piecz tak przez 22-25 min.  

 

Całkowity czas pieczenia sernika dla średniej blachy to 45 min. Pozostaw w uchylonym piekarniku do ostudzenia, a następnie odstaw w chłodne miejsce, aby sernik całkowicie stężał.

Wersja na tradycyjna duża blachę.

Składniki na ciasto duża blacha:

  • 3 szklanki maki tortowej
  • 2 łyżki kakao
  • 1 szklanka cukru (cukier używamy według uznania, poprawia smak ciasta, nie musi być dodany)
  • proszek do pieczenia
  • 1 kostka masła/margaryny
  • żółtka

Składniki na masę serową duża blacha:

  • 1,5 kg ser z wiaderka (do pieczenia został użyty ser z wiaderka president)
  • 2 szklanki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 3 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego
  • 30-50 g masła/margaryny
  • jajek (oddzielnie białka i żółtka)

 

Sposób przygotowania:

 Przygotuj ciasto: Wszystkie składniki zagnieć, uformuj kulę, przetnij ją na dwie półkule wtedy ciasto szybciej się schłodzi. Ciasto owiń folią lub włóż do woreczka foliowego, następnie włóż do lodówki na minimum 1 godzinę. Ciasto będzie dobrze schłodzone po 2-3 godzinach, wtedy lepiej będzie się tarło.

Przygotuj masę serową: Masło utrzyj z cukrami. Wciąż ucierając dodawaj po jednym żółtku, a później stopniowo (po łyżce) twaróg. Następnie dodaj budyń. Na koniec ubij białka (9 białek) i delikatnie wymieszaj z masą serową. Można również wsypać wszystkie składniki do miski i wymieszać. Zalecane jest, aby najpierw rozetrzeć cukier z margaryną/masłem, następnie można dodać pozostałe składniki: budyń, ser i żółtka i wszystko wymieszać.

Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 stopni Celsjusza. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.

Pieczenie sernika królewskiego:

  1. Jedną połowę ciasta zetrzyj na tarce.
  2. Na tak przygotowany spód wylej masę serową.
  3. Na nią zetrzyj drugą część ciasta.
  4. Piekarnik najpierw nagrzej do 190 stopni Celsjusza.
  5. Piecz sernik przez 20-25 min. na programie termoobieg dół, po tym czasie przestaw piekarnik na program termoobieg góra i piecz tak przez 35-40 min.  Całkowity czas pieczenia 1 godzina.

Pozostaw w uchylonym piekarniku do ostudzenia, a następnie odstaw w chłodne miejsce, aby sernik całkowicie stężał.

Ostatnio zmieniany 08 grudnia 2016

Beneficjenci działania „Premie dla młodych rolników" w ramach poddziałania "Pomoc w rozpoczęciu działalności gospodarczej na rzecz młodych rolników" objętego PROW 2014-2020 zobowiązali się uczestniczyć w szkoleniach związanych z prowadzeniem gospodarstwa rolnego.

Dnia 24 listopada 2016r. w Powiatowy Zespół doradczy w Śremie zorganizował  konferencję umożliwiającą rolnikom  wywiązanie się z tego obowiązku. W spotkaniu uczestniczyli rolnicy z  powiatu śremskiego, pilskiego, gostyńskiego i poznańskiego

Przedstawiona różnorodna tematyka obejmowała podstawowe zagadnienia produkcji rolniczej:

  • Rola rachunkowości rolnej w zarządzaniu gospodarstwem rolnym
  • Zarządzanie gospodarstwem rolnym, wybrane parametry ekonomiczne
  • Zasady integrowanej produkcji i integrowanej ochrony roślin w uprawie roślin rolniczych
  • BHP w gospodarstwie rolnym
  • Dobra kultura rolna, zgodna z ochroną środowiska
  • Nowoczesne metody chowu trzody chlewnej

 Młodzi rolnicy z uwagą i zainteresowaniem wysłuchali wykładów wygłoszonych przez kierownika i  doradców PZD w Śremie.

Burzliwa dyskusja podczas spotkania świadczy o dużym zaangażowaniu rolników i chęci podnoszenia kwalifikacji rolniczych.

Konferencja zakończyła się rozdaniem zaświadczeń uczestnikom potwierdzających udział w szkoleniu.

Następna tego typu konferencja skierowana do młodych rolników planowana jest w 2017r.Uczestnicy konferencji

Ostatnio zmieniany 07 grudnia 2016

W dniu 21.10.2016 r. w Domu Wiejskim w Grzegorzewie odbyło się seminarium szkoleniowe PROW 2014-2020 – Premia dla Młodych Rolników. Na serię wykładów zostali zaproszeni młodzi rolnicy z terenu powiatu kolskiego chcący pogłębić swoją wiedzę. Dodatkową zachętą do uczestnictwa była okazja do zdobycia zaświadczenia uznawanego przez ARiMR przy rozliczeniu zobowiązania w ramach premii dla młodych rolników.

Program seminarium obejmował realizacje następujących tematów:

1. Wybrane formy opodatkowania pozarolniczej działalności gospodarczej.

2. Podstawowe informacje o podatku VAT wraz z obowiązującymi zmianami.

3. Wybrane zagadnienia z  PROW 2014-2020 – Premia dla młodych rolników.

4. Prowadzenie ewidencji przychodów i rozchodów w gospodarstwie – realizacja zobowiązań wynikających z PROW 2014 – 2020.

5. Integrowana ochrona roślin.

Wykładowcami w.w. tematów byli doradcy z Zespołu Doradczego w powiecie kolskim: Daniela Frontczak, Marta Grzelak, Danuta Jaroniewska-Kapalska, Maria Klukaczyńska, Krzysztof Langiewicz, Krzysztof Prusiński.

Zgodnie z najświeższymi zaleceniami na początku seminarium zaprezentowano informacje oraz film dotyczący zapobiegania rozprzestrzenianiu się choroby ASF.

W trakcie seminarium rolnicy zapoznali się z aktualnymi formami opodatkowania działalności gospodarczej ze szczególnym uwzględnieniem działalności rolniczej. Omówiono dobre i złe strony poszczególnych form opodatkowania. Przedstawiono sposób wyboru najkorzystniejszej z nich.

Szczegółowo omówiono podatek VAT w rolnictwie, zwrócono uwagę na obowiązujące zmiany przy jego rozliczaniu. Przedstawiono sposób sporządzania kalkulacji obrazujący czy danemu gospodarstwu opłaca się przejść na rozliczanie VAT-u na zasadach ogólnych.

Przybliżono sposób ewidencjonowania przychodów i rozchodów w gospodarstwie ze szczególnym naciskiem na zachowanie dowodów kupna – sprzedaży, jako podstawy dokonywania zapisów. Jest to jeden z podstawowych wymogów otrzymania premii dla Młodych rolników oraz beneficjentów innych działań PROW 2014-2020.

Ze względu na wieloletnie zobowiązania beneficjentów premii dla młodych rolników, omówiono aktualne Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 11 marca 2016 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowych warunków i trybu przyznawania, wypłaty oraz zwrotu pomocy finansowej na operacje typu "Premie dla młodych rolników" w ramach poddziałania "Pomoc w rozpoczęciu działalności gospodarczej na rzecz młodych rolników" objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Poruszono tematykę wypełniania założeń planu rozwoju gospodarstwa i terminów, które należy dotrzymywać zgodnie z decyzją. Szczególny nacisk położono na sankcje, które grożą za nie dotrzymywanie omówionych zobowiązań i terminów.

Przybliżając tematyką integrowanej ochrony roślin zwrócono uwagę, że jest ona związana ze sposobem ochrony roślin przed organizmami szkodliwymi, polegającym na wykorzystaniu wszystkich dostępnych metod ochrony roślin, w szczególności metod nie chemicznych. Ważnym aspektem jest w niej minimalizacja zagrożenia dla zdrowia ludzi, zwierząt oraz środowiska. Integrowana ochrona roślin wykorzystuje w pełni wiedzę o organizmach szkodliwych dla roślin.

Zakończeniem seminarium była dyskusja, podczas której uczestnicy zadawali nurtujące ich pytania związane z poruszaną tematyką. Spotkanie odbyło się w przyjaznej i miłej atmosferze. Zapowiedziano kolejne edycje seminarium w następnych latach.

Autorzy tekstu i zdjęć:
Marta Grzelak ZD w powiecie kolskim
Danuta Jaroniewska-Kapalska ZD w powiecie kolskim
WODR z siedzibą w Poznaniu

Ostatnio zmieniany 07 grudnia 2016
06 grudnia 2016

Zanieczyszczenie powietrza a zdrowie

Przygotowane przez

Jak pokazują wyniki badań opinii publicznej, Polacy wiedzą, że stan powietrza ma zasadniczy wpływ na jakość ich życia. W sondażu przeprowadzonym na zlecenie Ministerstwa Środowiska w sierpniu 2015 r. czystość powietrza była wymieniana jako jedna z trzech – obok bezpieczeństwa na drogach i poziomu przestępczości – najważniejszych kwestii, od których zależy komfort życia w danej miejscowości.

Z drugiej strony te i wcześniejsze badania opinii pokazują, że zanieczyszczenie powietrza traktowane jest przez ankietowanych jako problem abstrakcyjny, niedotyczący ich bezpośrednio. Aż 81% osób biorących udział w badaniu uważa, że w ich miejscu zamieszkania nie ma problemu zanieczyszczenia powietrza. I choć rzeczywiście jego jakość w poszczególnych częściach kraju jest różna, fakty nie dają podstaw do tak optymistycznej oceny sytuacji.

Poziom zanieczyszczenia powietrza w Polsce jest jednym z najwyższych w Unii Europejskiej. Przykładowo – pod względem stężenia pyłu zawieszonego PM10 wywołującego m.in. astmę, alergię i niewydolność układu oddechowego – gorsza sytuacja jest tylko w Bułgarii.

Wbrew obiegowym opiniom, głównym źródłem zanieczyszczenia powietrza w kraju nie jest przemysł, ale sektor komunalno-bytowy (indywidualne ogrzewanie domów i mieszkań) oraz transport drogowy.

Zanieczyszczenia powietrza, takie jak np. pyły i metale ciężkie, wywołują schorzenia układu oddechowego, krwionośnego i nerwowego, a także powodują raka. Pyły to różnego rodzaju substancje (m.in. krople wody, piasek, pyłki roślin, cząsteczki węgla) o średnicy do 10 mikrometrów (pył PM10) lub do 2,5 mikrometra (pył PM2,5). Przez to, że mają niewielkie rozmiary (mikrometr to jedna tysięczna milimetra), przenikają głęboko do układu oddechowego, transportując tam niebezpieczne związki chemiczne przyklejone do powierzchni pyłu lub same tworzą pył.

Koszty chorób spowodowanych zanieczyszczeniami powietrza wynoszą w UE 940 mld euro rocznie.

Przyjmuje się, że z powodu zanieczyszczenia powietrza umiera w Polsce ponad 40 tys. osób rocznie. Jest to ponad 12 razy więcej niż ginie wskutek wypadków drogowych (w 2014 r. liczba śmiertelnych ofiar wypadków komunikacyjnych w Polsce wyniosła 3170).

Grupami szczególnie narażonymi na choroby związane z zanieczyszczeniami powietrza są:

Dzieci: zanieczyszczenia oddziałują negatywnie na rozwój dziecka już w okresie płodowym. Badania prowadzone w Stanach Zjednoczonych i Polsce przez Polsko-Amerykański Instytut Pediatrii Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum wskazują, że dzieci, których matki w okresie ciąży przebywały na terenach o dużym zanieczyszczeniu powietrza, miały mniejszą masę urodzeniową, były bardziej podatne na zapalenia dolnych i górnych dróg oddechowych i nawracające zapalenie płuc w okresie niemowlęcym i późniejszym, a nawet wykazywały gorszy rozwój umysłowy.

Osoby starsze: substancje przenoszone przez pyły zawieszone (PM), takie jak wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne oraz metale ciężkie, mają tendencje do akumulowania się w organizmie. Im dłużej dana osoba była narażona na oddychanie zanieczyszczonym powietrzem, tym więcej szkodliwych substancji przeniknęło do jej organizmu i tym większe ryzyko wystąpienia u niej chorób powodowanych przez te substancje. Przykładowo – w przypadku benzo(a)pirenu przeciętny okres między pierwszym kontaktem z czynnikiem rakotwórczym a powstaniem zmian nowotworowych wynosi przeciętnie 15 lat. Dodatkowym czynnikiem ryzyka jest ogólne pogorszenie stanu zdrowia i sprawności organizmu w wieku podeszłym.

Osoby już chorujące na choroby układu oddechowego czy krwionośnego: ekspozycja na zanieczyszczenia będzie nasilać objawy tych chorób. Z badań wynika, że u dzieci, których matki w okresie ciąży były narażone na wysokie stężenia PM2,5, prawdopodobieństwo nawracającego zapalenia płuc było średnio 3 razy większe niż w grupie dzieci z grupy kontrolnej. Jednak wśród dzieci astmatycznych prawdopodobieństwo wystąpienia nawrotowego zapalenia oskrzeli było już pięciokrotnie wyższe niż w grupie dzieci nieastmatycznych.

Wpływ poszczególnych substancji zanieczyszczających powietrze na zdrowie przedstawia poniższa tabela.

Zanieczyszczenie Wpływ na zdrowie
Pyły [PM10 i PM2,5]
  • Pył PM10 podnosi ryzyko przede wszystkim chorób układu oddechowego, powodując m.in. świszczący oddech, ataki kaszlu i astmy, przewlekłą obturacyjną chorobę płuc, a także ostre zapalenie oskrzeli. Pośrednio może zwiększać ryzyko zawału serca oraz udaru mózgu.
  • Pył PM2,5 uznawany jest za bardziej groźny dla zdrowia niż PM10. Przenika głęboko do płuc, gdzie jest akumulowany i skąd może przenikać do krwi. W ten sposób do organizmu człowieka dostają się rakotwórcze wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne oraz metale ciężkie. Pył PM2,5 przyczynia się również do zapalenia naczyń krwionośnych oraz miażdżycy.
  • Według Światowej Organizacji Zdrowia długotrwałe narażenie na działanie pyłu PM2,5 skraca życie statystycznego mieszkańca UE o ponad 8 miesięcy, a w przypadku mieszkańców Polski – aż o 10 miesięcy.
  • Przekroczenia stężeń normatywnych pyłów PM2,5 i PM10 powodują tylko w Europie ok. 500 tys. przedwczesnych zgonów.
  • Współczynnik zgonów spowodowanych zanieczyszczeniami powietrza pyłem PM2,5 wynosi w Polsce 104 przypadki na 100 tys. mieszkańców. Średnia dla Unii Europejskiej wynosi 94 przypadki na 100 tys. osób.
  • Narażenie na wysokie stężenia PM2,5 w okresie płodowym skutkuje niższą masą urodzeniową dziecka, a także gorszym rozwojem płuc w kolejnych latach życia.
Tlenek węgla [CO]
  • Łączy się z obecną w krwi hemoglobiną i ogranicza absorbcję tlenu, co objawia się dolegliwościami związanymi z krążeniem, sercem oraz centralnym układem nerwowym.
  • Powoduje bóle głowy, a jego obecność w skrajnych przypadkach może prowadzić do zgonu.
  • Uniemożliwia w krwi normalny transport tlenu, co może prowadzić do znacznej redukcji dostarczanego tlenu do serca, szczególnie u osób cierpiących na choroby serca.
Tlenki azotu [NOx]
  • Powodują uszkodzenie płuc, zmniejszają zdolność krwi do przenoszenia tlenu i mogą być przyczyną chorób nowotworowych.
  • Obniżają odporność organizmu na infekcje bakteryjne, działają drażniąco na oczy i drogi oddechowe, powodują zaburzenia w oddychaniu, są przyczyną astmy.
  • Dwutlenek azotu może podrażniać płuca i powodować mniejszą odporność na infekcje dróg oddechowych oraz grypę.
  • Narażenie na ponadnormatywne stężenie tego zanieczyszczenia może zwiększać częstotliwość występowania ostrej choroby oddechowej u dzieci.
Ozon [O3]
  • Działa drażniąco na układ oddechowy.
  • Upośledza funkcje płuc, nasila objawy zapalenia oskrzeli i rozedmy, sprzyja występowaniu ataków astmatycznych.
  • Zmniejsza odporność układu oddechowego na infekcje.
  • Na oddziaływanie ozonu w stężeniach przekraczających zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia jest narażonych 97% mieszkańców Unii Europejskiej.
Dwutlenek siarki [SO2]
  • Działa drażniąco na drogi oddechowe, powodując skurcz oskrzeli i uszkodzenie płuc.
  • Zmniejsza zdolność krwi do przenoszenia tlenu.
  • Nawet umiarkowane stężenie może spowodować pogorszenie czynności płuc u chorych na astmę.
  • Przy narażeniu na większe stężenia pojawia się ucisk w klatce piersiowej i kaszel. U astmatyków zaburzenia czynności płuc mogą być na tyle duże, że konieczna jest hospitalizacja.
Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne [WWA]
  • Ze względu na skalę zanieczyszczenia szczególnie groźną substancją z tej grupy jest benzo(a)piren.
  • Benzo(a)piren jest jednym z najbardziej toksycznych zanieczyszczeń powietrza. Substancja ta w powietrzu osiada głównie na cząsteczkach pyłu PM10.
  • Jest silnie kancerogenny, a także mutagenny. Akumuluje się w organizmie, przenikając do niego głównie poprzez płuca razem z pyłami.
  • Uszkadza także nadnercza, wątrobę, układ odpornościowy i krwionośny. Upośledza także płodność.
Metale ciężkie
  • Takie metale jak: kadm, rtęć i ołów, mogą powodować natychmiastowy zgon w przypadku przyjęcia większych dawek.
  • Metale ciężkie mają zdolność akumulowania się w organizmie, dlatego przyjmowanie nawet niewielkich dawek przez dłuższy czas może prowadzić do wystąpienia groźnych chorób.
  • Ołów atakuje przede wszystkim układ pokarmowy i nerwowy – wywołuje porażenia mięśni, białko- i krwiomocz, zaburzenia mózgu.
  • Kadm uszkadza nerki, kości i płuca. Objawem przewlekłego zatrucia są duszności i bóle mięśniowo-stawowe.
  • Kumulacja rtęci w organizmie prowadzi do osłabienia pamięci, zdolności mowy i zaburzenia czynności ruchowych oraz wzroku. Prowadzi także do uszkodzenia nerek i zaburzeń płodności.

Klucz do poprawy sytuacji znajduje się zatem w naszych rękach. To my podejmujemy decyzję, w jaki sposób ogrzewamy swoje domy i jak korzystamy z samochodów. Znaczenie mają nawet niewielkie zmiany – kupno węgla o odpowiednich parametrach, dbanie o sprawność domowego kotła grzewczego, rezygnacja z używania samochodu, gdy można skorzystać z transportu publicznego lub roweru. Co ważne – większość działań ograniczających emisję zanieczyszczeń nie wiąże się z dodatkowymi kosztami. Przeciwnie – może przełożyć się na istotne oszczędności w domowym budżecie.

To nasze wybory mają istotny wpływ na jakość powietrza, a co za tym idzie – stan zdrowia i komfort życia nas samych i naszych najbliższych. Pamiętajmy o tym na progu nowego sezonu grzewczego!

Źródło informacji: Ministerstwo Środowiska

06 grudnia 2016

Forum Kobiet 2016

Napisane przez

Dnia 16 listopada 2016 roku w Centrum Wystawowo-Edukacyjnym w Gołaszynie odbyło się kolejne Forum Kobiet. Uczestniczyło w nim 13 Kół Gospodyń Wiejskich. Powiat leszczyński reprezentowały następujące koła: Zbarzewo, Jezierzyce Kościelne, Przybyszewo, Bukówiec Górny, Potrzebowo i Brenno. Podczas pobytu w Gołaszynie Panie mogły wysłuchać dwóch wykładów: „Wielkopolskie zwyczaje świąteczne związane z Bożym Narodzeniem” oraz „Wielkopolskie dziedzictwo kulturowe jako wartość zasługująca na zachowanie” Aldony Jankowskiej, głównego specjalisty ds. ROW w Poznaniu. Na koniec wykładów został przeprowadzony konkurs wiedzy o wielkopolskim dziedzictwie kulturowym. Zwycięzcą została Pani Barbara Sadowska z powiatu leszczyńskiego, z Koła Gospodyń Wiejskich Przybyszewo. W czasie imprezy odbył się również pokaz kulinarny przygotowany przez Annę Gill i Halinę Funkę, który zakończył się degustacją przygotowanych dań. Punktem kulminacyjnym imprezy był konkurs kulinarny pt. ”Ciasta makowe”. Członkami komisji konkursowej były: Wioletta Kmiećkowiak – przewodnicząca oraz członkowie: Paulina Drozdowska i Honorata Dmyterko. Konkurs zakończył się degustacją oraz ogłoszeniem wyników i wręczeniem nagród. Pierwsze miejsce zdobył „Makowiec z jabłkami”, który wykonała Pani Beata Przydrożna z KGW Jezierzyce Kościelne w powiecie leszczyńskim. Poniżej prezentujemy przepis na zwycięskie ciasto.

 

 

 

Makowiec z jabłkami

Masa makowa:

75 dag maku

6 jaj (3 żółtka, 3 całe jaja)

2 i ½ szkl. cukru

½ kostki masła stopionego

3 średnie jabłka (utarte na dużych oczkach)

Szczypta soli, olejek migdałowy, rodzynki

 

Mak sparzyć. Przekręcić przez maszynkę dwukrotnie. Do maku dodać 3 jajka, cukier, jabłka, sól, rodzynki i miksować. Na koniec dodać stopione masło. Masę wyłożyć na kruchy spód. Udekorować okruchami lub szachownicą z kruchego ciasta.

 

Spód:

4 szkl. mąki

1 szkl. cukru

20 dag margaryny

4-6 żółtek

3 łyżki kwaśnej śmietany

1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia

 

Wykonanie:

Siekamy margarynę z mąką i cukrem. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto.

 

Codziennie oddychasz zatrutym powietrzem, zjadasz zatrutą żywność,  pijesz zatrutą wodę. Masz prawo do życia w czystym środowisku naturalnym i co? Zmień się , bo w przeciwnym razie będzie to druzgocąca  prawda, którą poznają twoje dzieci i będą z nią walczyć twoje wnuki.

Nie proś świata aby się zmienił – to ty zmień się pierwszy.    

O Anthony de Mello

Jest nas na ziemi ponad 7 miliardów i w szybkim tempie ciągle  przybywa . Za 35 lat będzie nas prawie 10 miliardów. Robi się coraz ciaśniej .Niektóre dziedziny naszego życia są napięte jak struny i tylko patrzeć kiedy pękną.  Swoje zachowania i przyzwyczajenia, aby pomóc nam samym, musimy zmienić bez względu na to czy jesteśmy zamożni, czy też biedni.

Poprzez ostatnie 20 lecie produkcja żywności na świecie wzrosła zaledwie o 1%. Aby wykarmić 10 miliardów   powierzchnia pól uprawnych musi wzrosnąć o 70 milionów hektarów , głównie w państwach rozwijających się. W tych państwach ludność zasiedla najżyźniejsze obszary co powoduje degradację dobrej gleby, a gleby mniej żyzne w uprawie to coraz droższa żywność ( informacje wg prognoz FAO). Na świcie, co roku wyrzucamy 1.3 mld ton jedzenia (FAO, 05.2011 r.). Stanowi to 1/3 ilości produkowanej żywności nadającej się do spożycia.

Europejczycy wyrzucają  do kosza 20-30% kupionego jedzenia, w USA marnotrawstwo dochodzi do 45% . Przeciętny europejczyk, który umie przechowywać żywność wyrzuca ją  rocznie w ilości 115 kg, a mieszkaniec Afryki Subsaharyjskiej bez cywilizacyjnych możliwości przechowywania jedzenia wyrzuca zaledwie 6 kg.  Obecnie  około 50 % ludzkości na kuli Ziemskiej nie dojada, albo głoduje i umiera z głodu .Największa śmiertelność jest wśród dzieci.

 Jak zaradzać  tej mało optymistycznej sytuacji. Zmiana stylu życia na przyjazny środowisku i sobie nie wymaga nakładów pieniężnych i można ją wprowadzić natychmiast.

"Bądź oszczędnym, abyś mógł być szczodrym."

Aleksander Fredro

"Oszczędność to wielki dochód."

Cyceron

Mądra oszczędność cechowała naszych dziadów i pradziadów zamieszkujących tereny Wielkopolski. Rezultatów oszczędności i pracy zazdrościli sami Prusacy, którzy zakładali upadek polskiej pracy u podstaw, rolnictwa, handlu i poczucia dumy narodowej. W Wielkopolsce też kiedyś mówiono że za późno na oszczędzanie jak już widać dno. Nie jest ważne czy to nam się podoba, każdy powinien i musi oszczędzać.

"Oszczędzanie wymaga świadomego podejmowania ciągłych wyborów w dziedzinie podziału dochodu między teraźniejszość i przyszłość."

Barbara Liberda, polska ekonomistka

Mądry to i na śmieciach się wzbogaci!

Śmieci – ich produkcja roczna na jednego Polaka to około 350 kg i to tzw. odpady komunalne. Większość śmieci, które produkujemy, może zostać ponownie przetworzona i to nie jeden raz. Papier może ulec recyklingowi do 7 razy. W praktyce oznacza to, że dzięki tonie makulatury uratujemy aż 17 drzew, a wycięty las szumi już tylko w nas. Do recyklingu świetnie nadaje się także szkło, metal i plastik. Skończmy z wszechobecną jednorazowością opakowań. Kupujemy np. alkohol w butelce, producent dodaje nam kartonik, kładąc go pod choinkę owijamy go ozdobnym  papierem i wkładamy w torebkę , bo dodajemy skarpetki. O ileż przyjemniej i weselej można dostać ten alkohol zawinięty w jedną ze skarpet i kokardkowo związany skarpetkami. Pomysły można mnożyć. Na wszystkie święta, imieniny, śluby nie twórzmy śmietniska kolorowych papierów, kartonów, wstążek, a środowisko mniej ucierpi.

Oszczędzajmy błękitne złoto poprzez :

  • korzystanie z kąpieli pod prysznicem zamiast w wannie;
  • założenie w spłuczce w toalecie zawór ograniczający;
  • ograniczenie prania (rzecz raz założona przeważnie nadaje się do powtórnego wykorzystania np. bluzy, spodnie, swetry) i włączać pełne pralki;
  • oszczędzanie wody  przy zmywaniu;
  • zakupywaniu sprzętu oszczędzającego wodę (pralki, zmywarki do naczyń);
  • kontrolowaniu szczelności kranów;
  • jeśli w ciągu 10 sekund z kranu spadnie sześć kropel wody to na dobę da nam to 12 litrów strat, w tygodniu - strata 80 litrów, a w ciągu roku to już  cztery tysiące litrów;
  • Nie wylewaniu farb, lakierów, rozpuszczalników do kanalizacji;
  • Myciu samochodu w takim miejscu, aby resztki benzyny i olejów nie przedostały się ujęć wody czy do kanalizacji;
  • Wodę po płukaniu warzyw, myciu owoców, gotowaniu jajek itp. użyjmy ponownie do podlewania kwiatów;
  • Wodą po kąpieli możemy umyć podłogę, schody wejściowe, czy taras;
  • Używaniu środków czyszczących bezpiecznych dla środowiska (patrzeć na etykietki).

Jak odczuwają marnowanie wody przez dorosłych dzieci. Oto przykład twórczości dzieci z klasy 4 szkoły podstawowej w Damasławku:

  • Rodzice za oszczędzanie wody

kupią mi pyszne lody!

 

  • Jeśli wody za dużo zużyjesz,

to nie przeżyjesz.

 

  • Czysta woda zdrowia doda.

     
  • Gdy myjesz ręce, nie powoduj powodzi w łazience.

     
  • Jak zmniejszyć rachunki, dbać o przyrodę?

Wystarczy tylko oszczędzać wodę!

 

  • Kto oszczędza wodę,

od środowiska dostanie nagrodę!

Marnowanie żywności  to też marnowanie wody, kilogram wyrzuconej wołowiny oznacza zmarnowanie 5-10 ton wody użytych na jej wyprodukowanie.

Energia kosztuje, ale ty pieniędzy nie szanujesz.

Popatrzmy na pomieszczenia  naszego domu, zobaczymy wiele świecących lampek. Większość z nich sygnalizuje, że nasze urządzenia elektroniczne znajdują się w trybie stand-by, czyli "czuwają". Są gotowe do użytku od razu, gdy tego zapragniemy. I tak czujną diodą świeci nam w oczy telewizor, dekoder, zasilacz od anteny. Świeci odtwarzacz DVD. Na półce sprzęt grający - również z obowiązkowym  światełkiem. Do tego urządzenia związane z komputerem – monitor, drukarka.  Po zakończeniu ładowania  nie wyciągnięta wtyczka  zasilacza z kontaktu. Do tego dochodzi jeszcze ciągle pracujący router, bo przecież nigdy nie wiadomo, kiedy będzie trzeba połączyć się z Wi-Fi. W innym kontakcie tkwi wtyczka  ładowarkami do telefonów czy tabletów. W kuchni cały czas "na chodzie" jest lodówka czy zamrażarka, ale akurat one nie tyle czuwają, co nieustannie pracują. Świeci się mikrofalówka i punkty „ wiecznych oczek” przy przełącznikach elektrycznych w domu, przed drzwiami wejściowymi i przy furtce, domofonie. Każde z wymienionych urządzeń rocznie w trybie czuwania zużywa energię o wartości kilku złotych.

Ile konkretnie energii zużywają nasze urządzenia można również sprawdzić samodzielnie. Na rynku dostępne są służące do tego watomierze. Taki licznik energii wpina się do kontaktu, a dopiero do niego podpina się wtyczkę od komputera czy telewizora. Najprostsze watomierze można kupić za 35-45 złotych. Jak podaje Światowy Fundusz na rzecz Przyrody , rocznie w przeciętnym polskim domu urządzenia w stanie czuwania zużywają energię o wartości od 60 do 100 złotych. Według danych firmy Energa Polacy łącznie płacą za tryb czuwania aż 831 milionów złotych. Do tego dochodzi brak w mieszkaniu żarówek energooszczędnych, które zużywają nawet 80 % mniej energii .Problem jest poważny i bardzo szeroki. Nie da się go zamknąć w trzech sygnalnych przykładach, ale od czegoś należy zacząć.

Dbajmy o spokojne dziś i bezpieczne jutro na progu zmieniających się kalendarzy. Życzmy sobie i innym lepszego, dostatniejszego roku i większej wrażliwości na przyrodnicze  dary Stwórcy . Choć żyjemy żeby czynić sobie ziemię poddaną, to pamiętajmy że główna odpowiedzialność za ocalenie świata na jutro spoczywa na nas żyjących tu i teraz.

Ostatnio zmieniany 05 grudnia 2016

Na skraju Wielkopolski, w powiecie konińskim, przy trasie krajowej 25 leży gmina Skulsk. Malownicze, leśne tereny, urok pięciu jezior: Gopło, Skulskie, Skulska Wieś, Czartowskie i Czarne oraz wspaniała przyroda to turystyczne walory gminy. Stanowią one część znajdującego się w granicach gminy Nadgoplańskiego Parku Tysiąclecia. W leżącej na szlaku bursztynowym miejscowości Skulsk znajduje się Sanktuarium Służb Mundurowych z łaskami słynącą Pietą Matki Boskiej Bolesnej. Inne zbytki to Pałacyk w Lisewie, zespoły pałacowe w Łuszczewie i Mniszkach, liczne kapliczki. Jednak to jeziora skulskie są największą atrakcją turystyczno-krajoznawczą gminy. Mieszkańcy tym chcą zachęcić turystów do skorzystania z bogatej oferty wypoczynkowej. Przez teren gminy przebiega również kanał Warta – Gopło, który stanowi atrakcyjny szlak wodny dla spływów kajakowych, statków wycieczkowych czy innych jednostek pływających. Warto zaplanować tutaj dłuższy wypoczynek, aby poznać walory przyrodnicze naszej okolicy a jest ich sporo. Szczególnie poleca się je rodzinom z dziećmi, seniorom, osobom pragnącym spokoju, kontaktu z przyrodą, wyciszenia, wytchnienia od gwaru miast i stresującej pracy.

W miejscowości Skulska Wieś, na terenie Nadgoplańskiego Parku Tysiąclecia położone są dwa gospodarstwa agroturystyczne, które spełniają powyższe wymagania. Pierwsze to gospodarstwo Złota Rybka oferujące sześć domków letniskowych 4-osobowych. Do dyspozycji gości jest tam plac zabaw, boisko sportowe, grill, wypożyczalnia rowerów, własne molo i sprzęt pływający: łodzie wiosłowe, rowery wodne.

  Złota Rybka  Złota Rybka

Drugie to gospodarstwo w Starym Sadzie oferujące 8-osobowy dom oraz pięć domków letniskowych 4-osobowych. Wszystkie położone są w starym sadzie, co dodaje dodatkowego uroku otoczeniu, z bezpośrednim zejściem do jeziora i z własną linią brzegową. Do dyspozycji gości jest plac zabaw, boisko do siatkówki, ping-pong, dwie łodzie, dwa rowery wodne i żaglówka.

Stary Sad  Stary Sad  Stary Sad

W miejscowości Lisewo Parcele nad jeziorem Skulskim, gdzie panuje spokój i cisza pięknej przyrody Nadgoplańskiego Parku, gdzie przeplatają się mity z legendami opowiadające historię powstawania dynastii Pierwszych Piastów, znajduje się gospodarstwo agroturystyczne Letnisko nad jeziorem. Do dyspozycji turystów są cztery komfortowe 5-osobowe, całoroczne, murowane domki rekreacyjne, oddalone około 100 m od jeziora. Białe domki urządzone są bardzo wygodnie i z prostotą, położone na pięknej łące, którą można zejść boso jak po dywanie aż do jeziora. Na terenie letniska jest plac zabaw, boisko do piłki nożnej, boisko do piłki siatkowej, grill, parking, trzy 4-osobowe łodzie wiosłowe, plaża z pomostem, wyznaczone miejsce na ognisko. Każdy domek ma na wyposażeniu rower wodny z czterema kamizelkami asekuracyjnymi oraz dwa rowery szosowe. Letnisko w roku 2014 zajęło I miejsce w konkursie na najlepszy obiekt turystyki na obszarach wiejskich Wielkopolski.

Letnisko nad jeziorem  Letnisko nad jeziorem  Letnisko nad jeziorem

W cichej spokojnej wsi Łuszczewo nad tajemniczym jeziorem Gopło znajduje się letnisko Osada nad Gopłem. Obiekt położony jest na terenie trzech obszarów chronionych: Nadgoplańskiego Parku Tysiąclecia, obszaru Natura 2000 i Kujawsko - Goplańskiego Obszaru Chronionego Krajobrazu. Gościom oferuje się tutaj trzy 6-osobowe osobliwe domki. Pierwszy nazywa się „Kogut” a urządzony jest w klimacie rustykalnym; drugi to „Koza”, który pomimo nazwy jest bardzo nowoczesny; natomiast trzeci „Baranek” ma styl prowansalski. Poza tym do dyspozycji jest wiejska chata grillowa, miejsce na ognisko, boisko sportowe, plac zabaw, leżaki, hamaki, plaża i ogrodzone łowisko. Każdy domek ma przydzieloną łódź wiosłową. W 2015 r. obiekt zajął I miejsce w konkursie na najlepszy obiekt turystyki na obszarach wiejskich Wielkopolski.           

Osada nad Gopłem  Osada nad Gopłem  Osada nad Gopłem

Miłośników wędkarstwa, sportów wodnych, wycieczek po lesie, grzybobrania, artystów, fotografów i pasjonatów natury, rodziny z dziećmi, seniorów, wszystkich ceniących sobie spokój oraz piękno przyrody zapraszamy na wypoczynek do pięknej gminy Skulsk.

zdjęcia ze stron: agroturystyka-skulsk.pl; www.domki-skulsk.pl; osadanadgoplem.pl; robespix,nazwa.pl/skulsk/

Ostatnio zmieniany 05 grudnia 2016