Znamy już oficjalne dane na temat produkcji zbóż w Polsce w 2015 roku. Główny Urząd Statystyczny opublikował raport, tzw. „Wynikowy Szacunek Produkcji Głównych Upraw Rolnych i Ogrodniczych w 2015 roku".
Według szacunków GUS, w 2015 roku zebrano ogółem 28,0 mln ton zbóż. Jest to wynik niższy o około 12,3% w porównaniu do zbiorów w roku 2014. Z kolei produkcja zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi została wyszacowano na 24,7 mln ton, co oznacza o 9,5% niższe zbiory od tych z 2014 roku.
Natomiast wg szacunku GUS, powierzchnia uprawy zbóż ogółem w 2015 roku wyniosła ponad 7,5 mln ha, z czego: pszenicy – ok. 2,4 mln ha, żyta – ponad 0,7 mln ha, jęczmienia – ponad 0,8 mln ha, owsa – ok. 0,5 mln ha, pszenżyta – ponad 1,5 mln ha, mieszanek zbożowych – ponad 0,8 mln ha.
Na podstawie szacunków WODR, w Wielkopolsce w 2015 roku średni plon zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi wyniósł 37,5 dt/ha, a spadek plonów zbóż w porównaniu z 2014 rokiem wahał się w granicach 10,4-24,6% – średnio 15,5%.
Według GUS w Polsce plony zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi wyniosły 36,7 dt/ha, co oznacza spadek w porównaniu do zbiorów w 2014 roku średnio o 10,0%.
I tak, plony zbóż ozimych łącznie z ozimymi mieszankami zbożowymi w Polsce oszacowano na 40,3 dt/ha, tj. o 8,6% mniej od plonów z rok 2014. Plony poszczególnych gatunków zbóż ozimych według szacunku wynikowego GUS w 2015 r. są następujące: pszenica – 47,6 dt/ha, żyto – 27,8 dt/ha, jęczmień – 41,3 dt/ha, pszenżyto – 36,3 dt/ha, mieszanki zbożowe – 30,9 dt/ha.
Plony zbóż jarych łącznie z jarymi mieszankami zbożowymi w Polsce wyniosły 29,6 dt/ha, tj. o 14,9% niżej od roku 2014. Plony poszczególnych gatunków zbóż jarych według szacunku wynikowego GUS w 2015 r. są następujące: pszenica 33,5 dt/ha, jęczmień 33,0 dt/ha, owies 26,5 dt/ha, pszenżyto 28,4 dt/ha, mieszanki zbożowe 27,2 dt/ha.
Powierzchnia uprawy kukurydzy ziarnowej w Polsce wyniosła około 0,67 mln ha, a plony oszacowano na 47,1 dt/ha, co oznacza spadek o ok. 28,5% w porównaniu do plonów roku 2014. Według szacunku wynikowego GUS zbiory ziarna wyniosły blisko 3,2 mln ton, czyli znacznie mniej niż w roku 2014, tj. o ok. 29%.