Zaawansowanie zbiorów zbóż we wszystkich województwach na dzień 26 sierpnia szacuje się na ok. 98-99%. Pogoda w te ostatnie dni sprzyjała, a brakowało tylko kilku dni ze słońcem, by zakończyć zbiory. Żniwa trwały jeszcze w niektórych regionach nadmorskich na północy kraju (woj. zachodniopomorskie – 95% i woj. pomorskie – 96%) i zostały tam zakończone w większości jeszcze przed końcem sierpnia br., do pierwszych dni września.
Ocenia się, iż do tej pory w kraju zebrano zboża ze 100% areału.
Dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym w trakcie żniw, jakość tegorocznych zbóż jest więcej niż dobra. Ziarno zbóż ozimych jest bardzo dorodne.
Tam, gdzie nie zadbano o ochronę plantacji żyta przed rdzą brunatną, spotęgowało to jeszcze majowe niedobory wody, co skutkowało wykształceniem drobniejszych i niewyrównanych ziarniaków. Liczba opadania była zbyt wysoka, a białko w normie 12-13%.
Za to ziarno pszenicy charakteryzuje się wysoką gęstością i liczbą opadania, jest bardzo suche i w większości wolne od mykotoksyn. Zróżnicowany jest natomiast poziom białka, ale ocenia się, iż udział ziarna o zawartości powyżej 12,5% białka w łącznych zbiorach jest większy niż przed rokiem. Tym samym w bieżącym roku zebrano znacznie więcej pszenicy jakości konsumpcyjnej niż w 2014 roku.
Wbrew wcześniejszym obawom, tegoroczne zbiory zbóż podstawowych w kraju pod względem wolumenu zebranego ziarna będą zbliżone do średniej wieloletniej wielkości produkcji. Ziarno z reguły trzyma parametry w odniesieniu do gęstości, wilgotności oraz w mniejszym stopniu liczby opadania.
Jakość pszenicy przede wszystkim kształtowały dwa czynniki: pogoda oraz wysokość całkowitej dawki azotu, z tym że pogoda miała decydujący wpływ. W tym roku wielu rolników nie doceniło wysokiego potencjału plonowania pszenic. Łagodna zima oraz długa wiosna połączona w większości kraju z optymalnym rozkładem opadów wpłynęły na osiągnięcie wysokiego plonu pszenic. Tam, gdzie nie zaaplikowano III dawki azotu, nie utrzymano wysokiego potencjału dostępności azotu i rośliny nie były w stanie pobrać wystarczającej ilości tego składnika z zasobów glebowych. Podobna sytuacja była u tych, którzy podali III dawkę azotu zbyt późno lub w okresie posuchy. Po prostu, azot nie był dla roślin dostępny z uwagi na brak wilgoci w glebie. W konsekwencji sytuację mamy taką, że w tak nawożonych plantacjach, tegoroczna pszenica charakteryzuje się niższym poziomem białka.
Tegoroczne plony rzepaku są także wysokie. Wielu rolników osiągnęło plony zdecydowanie powyżej 4,0 t/ha. Zaolejenie zebranych nasion jest bardzo wysokie i kształtuje się na poziomie 43-44%.