Poniżej relacja foto z Regionalnych Targów Rolniczych Gołaszyn 2012
1. Uroczyste otwarcie Regionalnych Targów Rolniczych Gołaszyn 2012 przez Dyrektora Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu Ryszarda Jaworskiego w towarzystwie Starosty Rawickiego Zygmunta Wolnego, Burmistrza Bojanowa Józefa Zutera
oraz Krzysztofa Grabowskiego – Członka Zarządu Województwa Wielkopolskiego Urzędu Mrszałkowskiego w Poznaniu.
2. Zaproszeni goście podczas oficjalnego otwarcia Regionalnych Targów Rolniczych w Gołaszynie.
3. Laureaci konkursu "Bezpieczne gospodarstwo rolne" z nagrodami.
4. Zaproszeni goście w trakcie przejścia na wystawę rolniczą.
5. Dyrekcja i zaproszeni goście podczas zwiedzania stoisk.
7. Krzysztof Grabowski i Dyrekcja WODR-u na stoisku organizatorów RTR.
8. Zwiedzający wystawę.
9.Bogata oferta ogrodników.
10. Poletka demonstracyjne przygotowane przez WODR (zboża i kukurydza).
11. Relaksowo, piknikowo, smacznie ,kolorowo w gołaszyńskim parku.
12. Wręczenie Pucharu Dyrektora WODR za najciekawszą ekspozycję Regionalnych Targów Roniczych przedstawicielowi firmy CHARTER AGRO–MASZ z Garzyna.
13.Podsumowanie i zakończenie Regionalnych Targów Rolniczych Gołaszyn 2012
14. Występ artystyczny Zespołu Ludowego "Gołaszyniacy".
15. Koncert zespołu Milano na zakończenie pierwszego dnia targów.
16. Recital Alicji Majewskiej i Włodzimierza Korcza na zakończenie drugiego dnia Regionalnych Targów Rolniczych.
„Reminiscencja o wielkopolskiej odmianie, rasy polskiej czerwonej”
Przygotowane przez Piotr TwardowskiW dniach 12 – 13 maja 2012 roku, w Sielinku miała miejsce VII Ogólnopolska Wystawa Bydła Hodowlanego.
Wycena jałówek cielnych rasy polskiej holsztyńsko fryzyjskiej
Wielu hodowców miało prawo być zafascynowanych krowami i młodzieżą hodowlaną rasy polskiej holsztyńsko fryzyjskiej, czy jersey. Przyznam się, że w gronie tych osób byłem i ja. Mnie najbardziej zafascynowały krowy rasy polskiej czerwonej, może wiąże się to z wspomnieniami z dzieciństwa. Profesor Tadeusz Konopiński w swoim dziele „Hodowla bydła" wydanym w Poznaniu w 1931 roku o bydle polski czerwonym pisze „W Poznańskiem bydło czerwone występuje w powiatach rawickim, odolanowskim, ostrzeszowskim, kępińskim i ostrowskim w większych skupieniach oraz krotoszyńskim, koźmińskim i pleszewskim w mniejszych" Tak było umiejscowione bydło polskie czerwone w okresie międzywojennym, po drugiej wojnie światowej i jeszcze pod koniec lat sześćdziesiątych. Na tym obszarze Wielkopolski można było spotkać krowy rasy polskiej czerwonej. Bydło to było zaliczane do odmiany rawickiej. Rasa polska czerwona w okresie międzywojennym stanowiła 25 % ogółu pogłowia bydła w Polsce. Wówczas wyróżniano cztery odmiany: podgórską, dolinową, śląską i rawicką. Pod koniec lat sześćdziesiątych ubiegłego wieku bydło rasy polskiej czerwonej stanowiło jeszcze 18% pogłowia i liczyło około 2 milionów sztuk. Wówczas bydło to wpisywało się jako element krajobrazu w południowej części Wielkopolski. Poniższe mapki przedstawiają zmniejszający się zasięg bydła czerwonego w Wielkopolsce, pod koniec XIX wieku i w okresie międzywojennym. ( za Tadeuszem Konopińskim „Hodowla bydła" Poznań 1931 r.)
Inne ciekawe informacje, które podaje profesor Konopiński to: Krowy zapisane do ksiąg rodowodowych Zachodniego Związku Hodowców Bydła Czerwonego ( siedziba Związku- Poznań) wykazały w poszczególnych latach³²):
W r. kontr. 1927/28 : 3230,03 kg mleka o 3,48% tłuszczu
W r. kontr. 1928/29 : 3384,06 kg mleka o 3,74% tłuszczu
W r. kontr. 1929/30 : 3422,85 kg mleka o 3,83% tłuszczu
Najmleczniejsze krowy wykazały w konkursach krów mlecznych:
Tekla 8345 : 6415 kg mleka o 3,58% tłuszczu
Czesia 8348 : 6271 kg mleka o 3,82% tłuszczu
Cerata 8509 : 5661 kg mleka o 3,73% tłuszczu
³²)Wydział Hodowli Zwierząt Wlkp. Izby Rolniczej
W okresie międzywojennym były organizowane liczne pokazy, wystawy i konkursy bydła. Poniżej przedstawiam za T. Konopińskim ryciny z pokazu bydła czerwonego w Rawiczu.
Dorobek rolników hodowców bydła polskiego czerwonego był prezentowany na różnych wystawach powiatowych w Wielkopolsce. Zachowały się listy pochwalne i dyplomy z wystaw zorganizowanych w powiecie kępińskim w 1927 i 1934 roku. (wówczas Ostrzeszów należał do powiatu kępińskiego)
Dyplom Wystawy Rolniczo – Przemysłowej w Kępnie z 1923 roku. Takimi dyplomami rolnicy zostali uhonorowani za swoje osiągnięcia.
Medal i dyplom dla rolnika z miejscowości Grębanin, gm. Baranów w powiecie kępińskim w dziedzinie hodowli bydła rasy czerwonej – polskiej, na wystawie powiatowej w Ostrzeszowie w sierpniu 1934 roku.
Warto tu wspomnieć, że bydło polskie czerwone stanowi jedną z nielicznych autochtonicznych ras europejskiego bydła czerwonego. Z tych względów bydło rasy polskiej czerwonej, jako rasa zachowawcza, zostało objęte Programem Ochrony Zasobów Genetycznych Zwierząt Gospodarskich. Rolnicy którzy posiadają stado minimum czterech krów tej rasy mogą ubiegać się o dopłaty, wynoszące rocznie 1140 złotych za sztukę.
Bydło rasy polskiej czerwonej charakteryzuje się; dużą odpornością i zdrowotnością, długowiecznością, bardzo dobrą płodnością, lekkimi porodami, dużą żywotnością cieląt i łatwością ich odchowu. Walorem tej rasy jest również wysoka wartość biologiczna mleka, o dużej przydatności do celów serowarskich. Bardzo ważną cechą rasy polskiej czerwonej jest doskonałe przystosowanie się jej do miejscowych warunków środowiskowych, zwłaszcza tych nienajlepszych. Bydło to jest niewybredne w doborze paszy, a nawet ma zdolność przetrwania przy okresowym niedoborze paszy. Objęcie Programem Ochrony Zasobów Genetycznych Zwierząt Gospodarskich pozwoli na zachowanie bioróżnorodności bydła, zachowanie wartości dla narodowej kultury rolniczej, może stanowić cenny materiał dla rolnictwa ekologicznego w znaczeniu biologicznym, krajobrazowym i etnograficznym.
Najstarsza krowa na VII OWBH Sielinko 12-13 MAJA 2012 r.
Najstarszą krową na Ogólnopolskiej Wystawie Bydła Hodowlanego w Sielinku w 2012 roku, była krowa, która ma 22 lata, (urodziła się 11 października 1990 roku). Fakt ten najlepiej świadczy o wspomnianej już cesze jaką jest długowieczność bydła polskiego czerwonego. Krowa ta aktualnie jest w 19 laktacji, co jest potwierdzeniem takich cech użytkowych jak odporność, zdrowotność, a przede wszystkim dobra płodność. Osiągnęła ona maksymalną wydajność mleka 4962 kg. Właścicielem tej krowy jest Paweł Piechówka z Jodłownik województwo małopolskie.
Na pierwszym planie krowa czempionka w grupie rasy polskiej czerwonej, CYNIA, nr.PL00517927090-2
W 1969 roku władze administracyjne zajmujące się hodowlą bydła zdecydowały, że na większości obszarów, gdzie było hodowane bydło polskie czerwone, zostanie ono zastąpione bydłem nizinnym czarno białym. Od tego czasu nasze rodzime krowy rasy polskiej czerwonej, sukcesywnie zaczęły znikać z pastwisk południowej części Wielkopolski, przestały stanowić element naszego krajobrazu. Dzięki organizowanej Ogólnopolskiej Wystawie Bydła Hodowlanego w Sielinku pozostała reminiscencja, czyli wspomnienie.
Opracował: Jan Sarnowski
WODR Poznań (maj 2012)
W sobotę 19 maja 2012r. w Dobrzycy (Powiat Pleszewski) dla Kół Gospodyń
Wiejskich z Gmin Południowej Wielkopolski odbył się konkurs pt.: „ NASZE
DZIEDZICTWO KULINARNE – SMAKI REGIONÓW POŁUDNIOWEJ WIELKOPOLSKI".
W konkursie z terenu Gminy Baranów wzięły udział trzy Koła Gospodyń
Wiejskich: Baranów, Grębanin i Słupia p.Kępnem.
KGW Baranów w składzie Przewodnicząca Halina Kosik oraz członkinie
Mieczysława Górecka, Halina Szczepaniak i Janina Kosik zajęły II miejsce
za przygotowanie rolad ze szpinaku oraz stolika ,,kolacja we dwoje". KGW
Słupia p.Kępnem w składzie Przewodnicząca Irena Hełka oraz członkinie
Małgorzata Jurasik, Maria Tyra i Adela Jerczyńska zajęły III miejsce za
przygotowanie drożdżówek.
KGW Grębanin w składzie Przewodnicząca Teresa Jerzyk oraz członkinie Ewa
Stasiak i Elżbieta Kula otrzymały nagrodę za udział w konkursie, Panie
przygotowały min. sernik.
W sobotnim wyjeździe uczestniczyła Urszula Oleś doradca z Ośrodka
Doradztwa Rolniczego, która koordynowała udział KGW w konkursie oraz
Sekretarz Gminy Marek Potarzycki, który przekazał nagrodę dla KGW z
Karminka za przygotowanie potrawy ,,fontanna z kurczaka'.
-Urszula Oleś - doradca ZD w powiecie kępińskim-
PROGRAM
Wielkopolskie Targi Rolnicze „SIELINKO 2012”
pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Wojewody Wielkopolskiego
i Marszałka Województwa Wielkopolskiego
26.05.2012 r. (sobota)
6.00-9.00 Instalacja wystawców
9.00-17.00 XVIII Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych
XIX Wielkopolskie Targi Rolnicze „Sielinko 2012”
10.00-14.00 Wycena zwierząt hodowlanych
11.00 Uroczyste otwarcie Wielkopolskich Targów Rolniczych – „Pod Zegarem”
11.30-12.00 Odsłonięcie tablicy Batalionów Chłopskich ( Muzeum )
12.00-13.00 Wręczenie certyfikatów rolnikom gospodarstw demonstracyjnych
9.00-17.00 Ekspozycja leśno – łowiecka, koncert muzyki myśliwskiej
9.00-17.00 Prezentacja kolekcji odmian roślin uprawnych
9.00-17.00 Prezentacja sprzętu rolniczego oraz środków do produkcji rolnej
15.00 Prezentacja bydła mięsnego – ring
18.30-20.00 Wręczenie dyplomów oraz pamiątek okolicznościowych hodowcom
i wystawcom (Muzeum)
27.05.2012 r. (niedziela)
9.00-17.00 XIX Wielkopolskie Targi Rolnicze „Sielinko 2012”
XVIII Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych
10.00 Otwarcie XVIII Regionalnej Wystawy Zwierząt Hodowlanych - ring
10.20-13.30 Prezentacja championów i vice championów oraz wręczenie pucharów
i dyplomów – ring
10.20-10.40 Bydło mięsne
10.40-11.10 Bydło mleczne
11.20-11.35 Owce
11.35-12.00 Trzoda chlewna
12.00-13.00 Konie
14.00-15.00 Konkurs KRUS -Bezpieczne Gospodarstwo Rolne
14.30-15.00 Pokaz bydła mięsnego
13.00-15.00 Zawody konne o puchar Dyrektora WODR
9.00-17.00 Prezentacja kolekcji odmian roślin uprawnych
9.00-17.00 Ekspozycja leśno - łowiecka koncert muzyki myśliwskiej
9.00-17.00 Prezentacja sprzętu rolniczego oraz środków do produkcji rolnej
9.00-17.00 Występy Zespołów Artystyczny1.Uroczyste otwarcie" Białej Niedzieli" w CWE w Gołaszynie, na zdjęciu (od lewej) Z-ca Burmistrza Bojanowa- Pan Ryszard Drozdowski, Starosta Rawicki- Pan Zygmunt Wolny oraz Z-ca Dyrektora WODR w Poznaniu - Pani Wiesława Nowak.
2. Starosta Rawicki i Z-ca Dyrektora WODR w Poznaniu podczas oglądania prac konkursowych przygotowanych przez dzieci przedszkoli i szkół podstawowych powiatu rawickiego w ramach konkursu "Chcę żyć zdrowo".
3. Uczestnicy Białej Niedzieli podczas zwiedzania stoisk Wojewódzkiego Ośrodka Koordynującego Populacyjny Program Wczesnego Wykrywania Raka Piersi i Wojewódzkiego Ośrodka Koordynującego Program Profilaktyki Raka Szyjki Macicy.
4. Stoisko firmy kosmetcznej MARY KAY.
5.Pomiar ciśnienia krwi i poziomu cukru przez Pielęgniarki z SP ZOZ w Bojanowie.
6.Wymarsz Bojanowskiej Grupy Nordic Walking.
7. Występ dzieci z Przedszkola w Bojanowie promujący zdrowy styl życia.
8. Pani Wiesława Nowak- Z-ca WODR w Poznaniu oraz Pan Bogdan Fleming - Wiceprezes WIR w trakcie wręcznia nagród za udział w występach artystycznych.
Nowe zasady wsparcia grup producentów owoców i warzyw od 5 kwietnia 2012 r.
Napisane przez Andrzej MachowiczNowe zasady wsparcia grup producentów owoców i warzyw od 5 kwietnia 2012 r.
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 302/2012 z dnia 4 kwietnia 2012 r. zmieniające rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 543/2011 ustanawiające szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w odniesieniu do sektora owoców i warzyw oraz sektora przetworzonych owoców i warzyw zmieniło, z dniem 5 kwietnia 2012 r., zasady przyznawania pomocy finansowej oraz opiniowania planów dochodzenia do uznania wstępnie uznanym grupom producentów owoców i warzyw. Obowiązującą wykładnię w tym zakresie zostały opublikowane na stronie ARiMR.
Andrzej Machowicz
Dział Rozwoju Obszarów Wiejskich, Przedsiębiorczości i Agroturystyki
- Wykadnia_do_rozporzdzenia_o_Komisji_UE_Nr_302.pdf (3640 Pobrań)
Choroba szalonych krów daje o sobie znać.
O problemie tym pamięta Komisja Europejska i przypomina o sankcjach stosowania mączek mięsno-kostnych w żywieniu zwierząt gospodarskich. Według prawa polskiego jest to przestępstwo zagrożone karą grzywny, pozbawieniem wolności do roku oraz niesie za sobą ogromne straty ekonomiczne gospodarstwa.
Stosowanie mączek mięsno-kostnych nie zostało zniesione i nie przewiduje się jego odwołania, obowiązuje bezwzględny zakaz, tak informuje i przestrzega przed konsekwencjami, zastępca Głównego Lekarza Weterynarii .Grzywna nawet do miliona złotych, zniszczenie paszy z zawartością mączki mięsno-kostnej, likwidacja zwierząt oraz ich utylizacja na koszt właściciela, to wysoka, lecz uzasadniona społecznie kara.
Jerzy Mikołajczak
WODR Poznań.
W produkcji zwierzęcej przestrzeganie czystości oraz okresowo przeprowadzona dezynfekcja - to niezbędne elementy technologii, umożliwiające zachowanie zdrowia zwierząt oraz produkcję wysokiej jakości żywności. Dezynfekcja ma na celu zapobiegać chorobom zakaźnym, a w przypadku wystąpienia choroby zakaźnej ograniczyć jej rozprzestrzenianie do minimum. Jej zadaniem jest również ochrona człowieka przed chorobami odzwierzęcymi.
W chowie bydła mlecznego ze względu na ciągły charakter produkcji mleka, są pewne trudności z przeprowadzaniem zabiegów dezynfekcji. Łatwiej to przeprowadzić w gospodarstwach, w których prowadzony jest wypas pastwiskowy, w związku z tym pamiętajmy, aby ten czas właściwie wykorzystać. Przebywanie zwierząt na pastwisku, umożliwia dokładne oczyszczenie , umycie i zdezynfekowanie wszystkich pomieszczeń.
Bez względu na system utrzymania krów zaleca się przeprowadzać dezynfekcję przynajmniej 1 raz w roku. Ma ona na celu zmniejszenie liczby drobnoustrojów (w tym chorobotwórczych) znajdujących się w otoczeniu zwierzęcia lub na powierzchni jego ciała. Powietrze w pomieszczeniach dla bydła zawiera głównie mikroorganizmy saprofityczne (bakterie, grzyby, wirusy), jednak niekiedy mogą występować i pasożytnicze (chorobotwórcze). Przy słabej odporności zwierząt nawet mikroorganizmy nie chorobotwórcze mogą stanowić zagrożenie dla ich zdrowia. Te drobnoustroje pochodzą głównie z odchodów, ściółki oraz paszy, zatem szczególnie przy sprzątaniu i zadawaniu pasz zwiększa się zapylenie powietrza, co ułatwia rozprzestrzenianie się drobnoustrojów.
Etapy dezynfekcji:
Czyszczenie jest podstawową i pierwszą czynnością przygotowującą oborę do odkażania. Przed przystąpieniem do pracy, należy wyłączyć wszystkie urządzenia elektryczne i najlepiej przykryć je folią. Następnie czyści się cały budynek ( usuwa obornik, zeskrobuje brud z sufitu, ścian, posadzek, oczyszcza żłoby lub stoły paszowe, poidła, okna, wygrodzenia, otwory wentylacyjne i kanały ściekowe).
Kolejną czynnością jest mycie. W celu łatwiejszego usunięcia zanieczyszczeń,
zaleca się przed myciem właściwym, namoczenie wszystkich elementów i pozostawienie do około 2 godzin.
Na efektywność mycia wpływa temperatura, która nie powinna być wyższa od 50 0C, z uwagi na możliwość denaturacji zanieczyszczeń białkowych, które w tej formie mogą być trudniejsze do usunięcia. Do mycia należy użyć roztworu wody i odpowiedniego chemicznego środka myjącego. W przypadku zanieczyszczeń organicznych, najskuteczniejsze są preparaty o odczynie zasadowym, natomiast w przypadku zanieczyszczeń nieorganicznych, preparaty o odczynie kwaśnym. Przydatne do tego celu są urządzenia ciśnieniowe, podwyższające skuteczność mycia oraz optymalizujące zużycie wody.
Kolejną czynnością jest osuszenie pomieszczeń obory i wyposażenia w niej znajdującego się przez otwarcie wrót i okien, po czym można dokonać dezynfekcji.
Dezynfekcję można przeprowadzić metodą:
- chemiczną – z wykorzystaniem substancji chemicznych o działaniu
przeciwdrobnoustrojowym;
- fizyczną – z wykorzystaniem wysokiej temperatury, promieniowania
nadfioletowego;
- biologiczną – z wykorzystaniem metabolitów niektórych bakterii.
Po zakończeniu dezynfekcji należy osuszyć cały budynek.
Na rynku dostępny jest bardzo bogaty asortyment środków do dezynfekcji pomieszczeń inwentarskich, posiadających szerokie spektrum działania. Warto dobór środka oraz metody uzgodnić z lekarzem weterynarii, obsługującym gospodarstwo.
Maria Rozwadowska
WODR Poznań
- Dezynfekcja_w_oborze.doc (2889 Pobrań)
DZIEDZICTWO KULINARNE POŁUDNIOWEJ WIELKOPOLSKI.
19 maja 2012 roku w Dobrzycy odbyła się III edycja konkursu „Dziedzictwo Kulinarne Południowej Wielkopolski". Na konkurs przybyli zaproszeni goście: pan Krzysztof Grabowski członek Zarządu Województwa Wielkopolskiego, Wójt Gminy Dobrzyca Jarosław Pietrzak, Wójt Gminy Kotlin Mirosław Paterczyk, Sekretarz Urzędu Gminy w Baranowie pan Marek Potarzycki i wielu innych znakomitych gości.
Honorowy patronat nad konkursem objął Marszałek Województwa Wielkopolskiego. Konkurs odbywał się w przepięknej scenerii parku Muzeum Ziemiaństwa w Dobrzycy.
W konkursie wzięło udział 27 zespołów z siedmiu powiatów Południowej Wielkopolski tj. pleszewskiego, jarocińskiego, kępińskiego, ostrzeszowskiego, ostrowskiego, kaliskiego, krotoszyńskiego. Zespoły tworzyły członkinie Kół Gospodyń Wiejskich. Po raz pierwszy zaprezentowało się Stowarzyszenie Forum Kobiet Powiatu Pleszewskiego, oraz młodzież z dwóch Klubów 4 H z Dobrzycy i z Żegocina gm. Czermin. Komisja oceniła przygotowane potrawy i produkty. Po ocenie przybyła licznie publiczność ok. 2000 osób - mogła degustować wszystkie przygotowane potrawy i produkty.
Pierwsze miejsce otrzymało KGW z Karminka gmina Dobrzyca za „Kurczaki nadziewane", II miejsce KGW Baranów gm. Baranów za „Roladę serowo – szpinakową", III miejsce KGW Niniew gmina Chocz za „Schab wędzony ze śliwkami i żurawiną". Zostały przyznane wyróżnienia dla Klubów 4 H za popularyzację produktów zbożowych. Nagrody również przyznali: pan Krzysztof Grabowski członek Zarządu Województwa Wielkopolskiego, Wójt Gminy Dobrzyca Jarosław Pietrzak, Przewodniczący Rady Gminy w Dobrzycy, Wójt Gminy Kotlin Mirosław Paterczyk, Sekretarz Urzędu Gminy w Baranowie pan Marek Potarzycki.
Wszystkie zespoły biorące udział w konkursie zostały nagrodzone wartościowymi nagrodami. Imprezie towarzyszyła również wystawa lokalnego rękodzielnictwa.
Organizatorami konkursu byli : Urząd Gminy w Dobrzycy, Starostwo Powiatowe w Pleszewie, Centrum Kultury w Dobrzycy, Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu, Zespół Doradczy w powiecie pleszewskim, Gminny Związek Kółek Rolników i Organizacji Rolniczych w Dobrzycy.
Starszy doradca Jolanta Pankowiak
MAJ
1 maja -
Pierwszego maja deszcz, nieurodzajów wieszcz.
Pierwszy maja poranek jest nader tęskliwym dla kochanek.
Na pierwszego maja szron, obiecuje hojny plon.
Kiedy w Filipa i Jakuba deszcz pada, suchy rok będzie ,kiedy nie pada - mokry będzie.
Na Filipa, gdy przymrozek spadnie, najgorsza zaraza na zboże przypadnie.
Na świętego Filipa dobrze się drze lipa.
Na świętego Filipa jeśli deszcz rzęsisty, będzie plon dobry i czysty.
2 maja
Na świętego Zygmunta wybieraj zboże z kąta.
Choć dziś Anastazy, pal w piecu dwa razy.
Maj, bydłu daj, ale w piecu pal.
3 maja -
Maj zieleni łąki, drzewa, już i ptaszek w polu śpiewa.
Maj bogaty sieje kwiaty.
Gdy w maju śnieg pada, suszę zapowiada.
Niedługo trwa deszcz majowy, tyle, co łzy młodej wdowy.
4 maja -
Deszcze w świętego Floriana, skrzynia groszem napchana.
Od świętego Florka daj chleba do worka.
Kiedy poleje na świętego Floriana, potrwa czas jakiś pogoda zakichana
5 maja -
Kiedy w maju wiatr z północy, ma się u nas zimno w nocy.
Grzmot w maju, sprzyja urodzaju.
Jeśli w maju śnieg się zdarzy, to lato dobrze wyparzy. .
6 maja -
Maj, bydło w pole pchaj, albo w domu daj, w piecu sobie napal, za niego się wal.
Jak w maju plucha, to w czerwcu posucha
7 maja -
Gizela święta zimy nie pamięta.
Wody w maju stojące szkodę przynoszą łące.
8 maja -
Na święty Stanisław, drzwi i okna wystaw. (zbędne podwójne drzwi i okna)
Do świętego Stanisława z pastuchami sprawa.
Na świętego Stanisława nie siej owsa ? będzie trawa.
Na świętego Stanisława rośnie koniom trawa.
Na świętego Stanisława w domu pustki, w polu sława.
Na świętego Stanisława żyto jak ława
9 maja -
Częste deszcze w całym maju chleb i siano nam dawają.
Jeśli deszcze w maju, wszystko rośnie jak w gaju.
10 maja -
Na Izydora pusta komora.
Na świętego Izydora często bywa chłodna pora.
Na świętego Izydora dla bociana pora.
Święty Izydor wołkami orze, a kto go prosi, to mu pomoże.
11 maja -
Kiedy maj zimny, a w czerwcu deszcz pada, gospodarz pełne stodoły posiada.
Mamert i Pankracy ( 12.05) mrozem kwiat poznaczy.
Gdy przed Pankracym (12.05) nocą przymrozi, lato będzie przepadziste, a jesienią czasy dżdżyste.
12 maja -
Gdy przed Pankracym przymrozek nocny się zdarzy, zimno wiosnę zwarzy.
Jasny dzień Pankracego przyczynia wina dobrego.
Gdy słoneczko przed Serwacym (13.05) ciepło już dogrzewa, po Serwacym szron pokryje i kwiaty i drzewa.
Pankracy, Serwacy i Bonifacy dla drzew wielcy niedobracy.
13 maja -
Dobry w czerwcu Bonifacy (5.06), gdy w maju dobry Serwacy.
Gdy w maju dobry Serwacy, dobry w czerwcu Bonifacy (5.06).
Jak się rozsierdzi Serwacy, to wszystko zmrozi i przeinaczy.
Pankracy, Serwacy i Bonifacy gdy z przymrozkiem stają, lato zimne dają
14 maja -
Pankracy, Serwacy i Bonifacy to wielcy dziwacy.
Pankracy, Serwacy i Bonifacy - źli na ogrody chłopacy.
Przed Pankracym nie ma lata, po Bonifacym mróz ulata.
Pankracy, Serwacy, Bonifacy, każdy swoim zimnem raczy.
Święci Pankracy, Serwacy, Bonifacy - to ostatni dworacy ( dworują - żartują, kpią sobie z wiosny i pogody).
15 maja -
Na świętą Zofiję deszcz po polach bije.
Święta Zofija ciepło rozwija.
Dla świętej Zosi kłos się podnosi.
Każda Zosia dobra gosposia.Pankracy, Serwacy, Bonifacy i Zośka to zimni święci.
16 maja -
Na Jana Nepomucena wiadoma już zboża cena.
W zimne maja ranki trudno spotkać kocanki.
17 maja -
Rok wtedy dobry będzie, jak w maju zawiążą się żołędzie.
Gdy rój w maju idzie w górę, kosztuje on siana furę.
18 maja -
Gdy maj jest przy pogodzie, nie bywają siana w szkodzie.
Grzmot w maju nie szkodzi, sad dobrze obrodzi.
Jak w maju zimno, w stodole ciemno.
19 maja -
Gdy wiatr w maju z południa wieje, niezadługo (wkrótce) deszcz poleje.
Jeśli w maju często grzmot, rośnie wszystko w lot.
20 maja -
Gdy na Wniebowstąpienie słota, w jesieni będzie dużo błota.
Mokre Wniebowstąpienie, tłuste Narodzenie.
Na Wniebowstąpienie deszcz mały, mało paszy przez rok cały.
Na Wniebowstąpienie Pan Bóg w niebo, robak w mięso, kwas w piwo, a diabeł w babę.
21 maja -
Gdy w maju plucha, w czerwcu posucha.
Jak pszczółki na wiosnę z uli wcześnie wylatują, pewny mróz na drzewa w maju nam zwiastują.
Chłodny maj - dobry urodzaj
22 maja -
Kiedy maj płacze, borowina skacze.
Kiedy mokry maj, będzie żyto jako gaj.
Gdy się w maju pszczoły roją, takie roje w wielkiej cenie stoją.
23 maja -
Gdy się grzmot w maju odezwie na wschodzie, rok sprzyja sianu i zbożu w urodzie.
Dużo chrabąszczów w maju, proso będzie jakby w gaju.
Deszczyk majowy, jak łzy młodej wodwy.
24 maja -
Jeśli w maju deszcze na dworze, to jesienią chleb w komorze.
W maju przymrozków ile, do świętego Michała (29.09) tyleż. (we wrześniu)
Póki w maju wiatr z północy, ma się u nas zimno w nocy.
25 maja -
Kto sieje jęczmień na Urbana, będzie pił piwo z dzbana.
Na świętego Urbana wszystka rola zasiana.
Na Urbana chwile jakie, mówią, że i lato takie.
Pogoda na Urbana, to wielka wygrana.
W Urbana, miły chłopie, siej len i konopie.
Gdy deszcz na świętego Urbana - mały profit z winobrania.
Po Urbanie lato nastanie.
26 maja -
Dzień Matki
W maju kiedy często grzmi, rok dobry znaczy.
W maju jak w raju.
W maju zbiera pszczółka, zbierajże też i ty ziółka.
27 maja -
Kto się w maju urodzi, dobrze mu się powodzi.
Ślub majowy - grób gotowy.
28 maja -
I na najpiękniejszy dzień spada nieraz deszcz i cień.
Gdy dym z komina w górę idzie, jutro pogoda będzie.
Gdy żaba rano wrzeszczy, spodziewaj się deszczy.
29 maja -
Słońce mocno przypieka, burza niedaleka.
Maria Magdalena zwykle rada, gdy deszcz pada.
Gdy na Magdalenę pogoda, to wygoda, gdy zaś słota, to lichota.
30 maja -
ZIELONE ŚWIĄTKI
Na Świętego Ducha w polu otucha.
Na Zielone Świątki robimy porządki.
Do św. Ducha nie zdejmuj kożucha, a po św. Duchu legnij na kożuchu.
Deszcz podczas Zielonych Świątek niedobry czyni początek, tu częsty grzmot niezwyczajny rok czyni nieurodzajny.
Jeśli w Świątki deszcz pada, wielką biedę zapowiada.
Do Świętego Ducha nie zdejmuj kożucha.
31 maja -
Deszcz na Nawiedzenie Panny potrwa pewno do Zuzanny (06.07).
Widzisz bociana w wodzie, nie myśl o pogodzie.
Gdy się wieczór czerwienią nieba, w nocy, albo więcej jutro, deszczu czekać trzeba
CZERWIEC
1 czerwca - Dzień Dziecka!!!!! Nie zapomnijcie o prezentach dla grzecznych dzieci!!!!
2 czerwca
Święty Eugeni pogodę w czerwcu odmieni
3 czerwca -
Czerwiec na maju zwykle się wzoruje, jego pluchy, pogody często naśladuje
4 czerwca -
Czerwiec po deszczowym maju, często dżdżysty w naszym kraju
5 czerwca -
Dobry w czerwcu Bonifacy, gdy w maju dobry Serwacy (13.05).
6 czerwca -
Siej na Świętego Norberta, będzie jęczmienia sterta.Norbert cztery niedziele po sobie ściele
7 czerwca -
Norbert, Robert, Medard to bracia młodzi, spodziewajcie się powodzi.
Gdy na Świętego Norberta (06.06), Roberta i Medarda (08.06) deszcz leje, to lac będzie przez sześc tygodni.
8 czerwca -
Czasem i na Świętego Medarda wiosna jeszcze przytwarda.
Gdy deszcze w dzień Świętego Medarda padają, do dni czterdziestu częstokroc nie ustają.
Gdy Medard z deszczem przybywa, tak samo jest we żniwa.
Gdy się Medard rozpłacze, a Jaś (24.06) nie utuli, popłacze pewnie aż do Urszuli (21.10).
Jak na Medarda pada, czterdzieści dni pada.
Jak się na Medarda pogoda zepsuje, to potem dni czterdzieści niebo posikuje.
Jaki czas w Medarda majś, w taki żniw się trzymają.
Jaki Medard dzień obwieści, takich będzie dni czterdzieści.
Jakim Medard dniem zaświęci, takie będą sianożęci.
Kiedy Medard się rozwodni, będą deszcze sześc tygodni.
Medard cztery niedziele podobnych do siebie ściele.
Od Świętego Medarda czterdzieści dni szarga.
Święty Medard kropi, czterdzieści dni w deszczu chłopi.
Święty Medard w sobie mieści słot lub pogód dni czterdzieści.
Gdy na Świętego Norberta (06.06), Roberta i Medarda (08.06) deszcz leje, to lac będzie przez sześc tygodni
9 czerwca -
W czerwcu, gdy pszczoły żądlą, to czują burzę nadchodzącą.
10 czerwca -
Ze świętą Małgorzatą upał przybiera, kanikułę otwiera.
Ze świętą Małgorzatą zaczyna się lato.
11 czerwca -
Czerwiec zimny i wilgotny, całemu roku bardzo psotny
12 czerwca -
Czerwiec gdy zagrzmi, gdzie zorze zachodzą, ryby się obficie urodzą.
13 czerwca -
Ani Antoni na morzu wiatru nie dogoni.
Kto sieje tatarkę na Antka i Wita, to mu pięknie powschodzi i zakwita.
Na święty Antoni pierwsza się jagódka zapłoni.
Święty Antoni o gryce siac przypomni.
Święty Antoni od zguby broni.
Żytko w święty Antoni kwiat najtęższy wygoni.
14 czerwca -
W czerwcu pełnia sprowadza burze, ostatnia kwadra zaś deszcze duże.
15 czerwca -
Gdy przychodzi Witus suchy, tedy wiedzie z sobą muchy.
Na świętego Wita jaskółka zawita.
Na świętego Wita nie ma w stodole żyta.
Na świętego Wita zboże zakwita.
Na świętego Wita ze śpiewem ptaków kwita.
Oddam ci na święty Wit, jak nie będzie wiedział nikt.
16 czerwca -
W czerwcu się pokaże, co nam Bóg da w darze.
17 czerwca -
Gdy czerwiec chłodem i wodą szafuje, to zwykle rok cały popsuje.
18 czerwca -
Czerwiec nosi dni gorące, kosa dzwoni już na łące.
19 czerwca -
Na świętego Gerwazego jest w ogrodzie coś pięknego.
Na święty Protazy każdy się poparzy.
20 czerwca -
Nie trzeba w czerwcu o deszcz prosic, przyjdzie jak zaczniemy kosic.
Grzmoty czerwca rozweselają rolnikom serca.
21 czerwca -
Dzień świętego Alojzego przyczynia wina dobrego.
Upał w sianokosy, żniwa - zima ostra i dokuczliwa, a jeżeli słota - w zimie dużo błota
22 czerwca -
Na początku lata ranne grzmoty są zapowiedzią rychłej słoty.
Gdy słońce w Raka z grzmotem wschodzi, to posuchę zwykle przynosi.
23 czerwca -
W dniu Wandy gdy słonko bezchmurnie zachodzi, święty Jan (24.06) pogodą rolników nagrodzi.
Wanda z Janem (24.06) wianki puszczają po wodzie i wspólnie radzą o żniwnej pogodzie*. *Jaka pogoda będzie w te dni, taka też we żniwa.
24 czerwca -
Pełnia czerwcowa ? burza gotowa.
Chrzest Jana w deszczowej wodzie trzyma zbiory w przeszkodzie.
Do świętego Jana o deszcz prosic trzeba, pózniej baba zapaską napędzi go z nieba.
Do świętego Jana woła o deszcz kania, a po świętym Janie chodzą w deszczu konie.
Gdy Jan Chrzciciel skropi, mokre będą kopy.
Gdy Jan z deszczem przybywa, to słota bywa także i we żniwa.
Gdy święty Jan łąkę kosi, lada baba deszcz uprosi.
Gdy się Jan Chrzciciel w dżdżystej kąpie wodzie, deszcze żniwom bywają wtenczas na przeszkodzie.
Gdy się święty Jan rozczuli, w Nawiedziny (02.07) się utuli.
Jak święty Jan się obwieści, takich będzie dni czterdzieści.
Jak się Janek rozbeczy, a Maryś (02.07) go nie utuli, to będzie beczał do świętej Urszuli (21.10).
Jak się Janek rozczuli, a Magdalena (22.07) go nie utuli, to będzie płakał do świętej Urszuli (21.10).
Jak się święty Jan rozpada, to też pada nie lada.
Jutro święty Janek, puścmy na wodę wianek.
Już Jan ochrzcił wszystkie wody, umyjcie się dla ochłody.
Już przed świętym Janem, zajmij się swym sianem.
Kiedy z Janem przyjdą deszcze, to sześc niedziel kropi jeszcze.
Na świętego Jana bywa Wisła wezbrana.
Na święty Jan, jagód dzban.
Przed świętym Janem o deszcz prosic - potem sam się będzie rosic.
Przed świętym Janem o deszcz prosic nam potrzeba, gdyż po świętym Janie bez próśb dają go z nieba.
Przed świętym Janem najdłuższy dzień panem.
Zbieraj rumianek, bo święty Janek.
25 czerwca -
Jak w czerwcu pogoda służy, rolnik tylko oczy mruży
26 czerwca -
Czerwiec mokry po zimnym maju, chłopom w jesieni będzie jak w raju
27 czerwca -
Gdy na Władysława deszcze, słota długo potrwa jeszcze.
Czerwiec temu się zieleni, kto do pracy się nie leni.
28 czerwca -
Czerwiec się czerwieni - będzie dośc w kieszeni.
Czerwiec mokry, zimny maj, gospodarzom pewny raj.
29 czerwca -
Gdy Piotr z Pawłem w deszcz uderzy, słońce za mgłą tydzień leży.
Gdy święty Piotr z Pawłem płaczą, ludzie przez tydzień słońca nie zobaczą.
Po świętym Pawle i Piętrze muchy tłuste jak wieprze.
Dawniej Piotr był Piotrem, a łotr łotrem.
Kiedy święty Piotr grzeje, za wiosną jeszcze trzykroc kur zapieje.
Wie święty Piotr, komu swego płaszcza udzielic.
30 czerwca -
Czerwiec grudniową pogodę głosi, lipiec dla stycznia wróżbę przynosi.
Czerwiec stały, grudzień doskonały.
Więcej...
Agencja nasienna - informuje
WYMARZNIĘCIA 2012 - informacja
Ze względu na obecną sytuację, 19 hodowców będących właścicielami Agencji Nasiennej informuje, że wyjątkowo, wyłącznie w przypadku tegorocznych zasiewów wiosennych na wymarzniętych polach, wykonanych z naruszeniem wyłącznego prawa,
zaakceptują ten siew bez dalszych konsekwencji prawnych,
pod warunkiem wykazania tego zasiewu w Agencji Nasiennej w informacji na formularzu AGNAS do dnia 30 czerwca 2012 r. i uiszczenia opłaty takiej, jak za odstępstwo rolne.
Posiadacze gruntów rolnych, którzy otrzymają wniosek o udzielenie informacji za rok 2012, są zobowiązani do wykazania takich siewów w momencie składania odpowiedzi na otrzymane wnioski o udzielenie informacji o wykorzystaniu do siewu materiału z własnego zbioru odmiany chronionej za rok 2012.
W tym celu posiadacz gruntów rolnych powinien:
- Wykazać siew wykonany z naruszeniem wyłącznego prawa w tabeli D.1 formularza AGNAS, w kolumnie "h" wpisując adnotację "nabyty niekwalifikowany".
Uwaga! Wszystkie kolumny tabeli D.1 muszą być wypełnione! - Załączyć kserokopię operatu szkodowego z Urzędu Gminy lub od firmy ubezpieczeniowej.
- Wypełniony formularz oraz kserokopię operatu szkodowego odesłać na adres Agencji Nasiennej w terminie wskazanym we wnioskach.
Uwaga! Przez materiał "nabyty niekwalifikowany" rozumiany jest użyty do siewu materiał siewny bez urzędowej kwalifikacji, materiał paszowy, konsumpcyjny lub inny niesiewny, zarówno zakupiony u nielicencjonowanego sprzedawcy, jak i otrzymany w ramach tzw. wymiany sąsiedzkiej lub akcji pomocowych.
Przypominamy, że w normalnych okolicznościach za naruszenie wyłącznego prawa do danej odmiany hodowcy przysługuje odszkodowanie do wysokości trzykrotnej opłaty licencyjnej.
Źródło: http://www.agencjanasienna.pl/
Dodała: Katarzyna Kaczmarek ZD Wolsztyn
Fotografia: Andrzej Obst doradca branżowy
Zdrowie : Co wiemy o oleju rzepakowym ?
Olej rzepakowy jest najpopularniejszym olejem roślinnym stosowanym w polskiej kuchni. Pomimo iż używamy go powszechnie, głównie do smażenia, narosło wokół niego mnóstwo mitów i stereotypów, mówiących na przykład, że nie powinien być podgrzewany.
Olej rzepakowy ma zdecydowanie najlepszą odporność oksydacyjną niż inne przebadane oleje. Warto zauważyć, że szczególnie popularny słonecznikowy, stosowany przez wiele osób do smażenia, utlenia się ponad dwukrotnie szybciej niż rzepakowy, co oznacza, że podgrzewanie go do wysokich temperatur nie jest jednak najbardziej pożądane i lepiej przestawić się na bardziej stabilny i dłużej świeży olej rzepakowy.
Tłuszcze są często utożsamiane jako główny i jedyny czynnik powodujący otyłość, przez co całkowicie eliminuje się je z diety. Tymczasem zgodnie z zaleceniami do 35 proc. energii powinno pochodzić właśnie z tłuszczów. Istotny jest natomiast ich właściwy wybór. W codziennej diecie szczególnie polecany jest olej rzepakowy. Dlaczego?
Biorąc pod uwagę aspekty zdrowotne, dokonując wyboru tłuszczów roślinnych powinniśmy szczególnie zwracać uwagę na niską zawartość kwasów nasyconych, wysoką zawartość kwasów jednonienasyconych oraz odpowiedni stosunek kwasów wielonienasycoych omega-6 i omega-3. Co to oznacza w praktyce? Warto przyjrzeć się składowi dostępnych w sklepie olejów, aby wybrać optymalny dla naszego zdrowia tłuszcz.
Jaki tłuszcz wybrać?
To właśnie olej rzepakowy ma optymalny skład kwasów tłuszczowych spośród olejów roślinnych. Zawiera najmniej niekorzystnych z punktu widzenia zdrowotnego nasyconych kwasów tłuszczowych (zawartość dwukrotnie niższa niż w oliwie z oliwek czy oleju słonecznikowym), natomiast najwięcej niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) z rodziny omega-3, które są deficytowe w naszej diecie. Dodatkowo cechuje się optymalnym stosunkiem kwasów omega-6 do omega-3, tj. 2:1, a oliwa z oliwek 9:1.
Co to są kwasy omega-3 i omega-6?
Kwas linolowy (LA, z grupy omega-6) i kwas alfa-linolenowy (ALA, z grupy omega-6) należą do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (w skrócie NNKT). To kwasy tłuszczowe o szczególnym znaczeniu dla zdrowia człowieka. Jest to grupa kwasów tłuszczowych, których organizm człowieka nie jest w stanie samodzielnie wyprodukować i muszą być one dostarczane z pożywieniem. Kwasy ALA i LA zawarte w oleju rzepakowym wpływają m.in. na utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. A jak powszechnie wiadomo wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby wieńcowej serca. Właśnie m.in. ze względu na tak ogromną rolę NNKT bardzo ważne jest, by omega-6 i omega-3 spożywać w odpowiedniej ilości i we właściwych proporcjach. Ten stosunek w diecie Polaków waha się pomiędzy wartościami 20:1 i 40:1. Jednakże jak wykazały liczne badania, stosunek ten nie powinien być większy niż 4:1, a często najlepsze efekty osiąga się, kiedy wynosi około 2:1, co charakteryzuje tylko olej rzepakowy. Zatem stosujmy tylko olej rzepakowy .
Oprac. Ewa Tuliszka
Młodzi rolnicy mogą ubiegać o premię w wysokości 75 tys. zł z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich. Przysługuje ona jednak tylko tym osobom, które mają odpowiednie kwalifikacje zawodowe. Warunkiem jest posiadanie wykształcenia rolniczego lub odpowiedniego stażu pracy w rolnictwie. Od osób z wyższym wykształceniem nierolniczym wymagany jest 3-letni staż, a od pozostałych – 5-letni.
Jednak, jak informuje "Dziennik Gazeta Prawna", projekt rozporządzenia ministra rolnictwa i rozwoju wsi w sprawie warunków przyznawania premii młodym rolnikom zmienia zasady jego obliczania. Obecnie osoba ubiegająca się o premię powinna go osiągnąć najpóźniej w dniu złożenia wniosku o jej przyznanie.
Według ustaleń gazety, po zmianie prawa staż pracy w rolnictwie będzie obliczany w dniu, gdy decyzja o przyznaniu pomocy rolnikowi stanie się ostateczna. Oznacza to, że do okresu stażu pracy w rolnictwie zostanie doliczony czas weryfikacji wniosku o przyznanie premii przez ARMiR.
Źródło: http://www.agronews.com.pl/pl/0,85,12472,wiecej_rolnikow_otrzyma_pieniadze_z_unii.html
Dodała:Katarzyna Kaczmarek
Piknik: „ Żyj zdrowo i aktywnie”
W niedzielę 13-stego maja 2012 odbył się piknik rodzinny na terenie gospodarstwa Państwa K. i H. Święcickich w Baborówku. Mało łaskawa okazała się pogoda i dość często padał deszcz. Zniechęciło to z pewnością cyklistów, ale szybko zapełniały się miejsca parkingowe przeznaczone dla samochodów. Po godzinie 16.00 wyjrzało słońce i zrobiło się przyjemnie. Impreza była bardzo dobrze przygotowana logistycznie, wyznaczono parking w pewnej odległości od głównej stodoły, która była centrum i sercem imprezy. Dzięki temu parkujące samochody nie zajęły wolnej, zielonej przestrzeni. Zaskakujące, jak w takiej scenerii może być przyjemnie, ba , nawet przytulnie. Chodzenie po dużej, zadaszonej przestrzeni, po miękkim i tłumiącym kroki podłożu sprawiało przyjemność i zachęcało do dłuższego przebywania. To podłoże i otoczenie stwarza bardzo dobre warunki akustyczne
Hasło tytułowe „Żyj zdrowo i aktywnie” było jak najbardziej trafione ponieważ dużo można było na ten temat się dowiedzieć np. jak powstała ścieżka zdrowia, dlaczego musimy się ruszać, jakie zagrażają nam choroby cywilizacyjne, jak im przeciwdziałać. Można było też dowiedzieć się jak żyć z cukrzycą, jaką stosować dietę, aby nie nabawić się tej, czy też innych chorób. Była też okazja aby zmierzyć sobie ciśnienie, poziom cukru oraz tkanki tłuszczowej. Co warte podkreślenia można było nauczyć się lub odświeżyć umiejętności udzielania pierwszej pomocy.
Od godziny 15.30 rozpoczęły się zajęcia warsztatowe i była możliwość osobistych konsultacji z dietetykiem, lekarzem i kosmetologiem. Był też ciekawy pokaz jogi i zajęcia przybliżające nordic walking.
Panie prezentujące nasze lokalne wyroby rzemiosła artystycznego pokazały jak wyglądają tradycyjne i bardziej współczesne przedmioty wiążące się z tradycją naszego regionu szamotulskiego. Bardziej do historii z kolei, nawiązywała grupa wojów, którzy rozbili swoje obozowisko i pokazali markowane sposoby walki.
W ramach drobnego poczęstunku można było zakosztować tradycyjnego poznańskiego „eintopfu” z pajdą chleba ze smalcem lub masłem i ogórkiem. Były też kiełbaski i kaszanka z grilla, kawa i ciasto przygotowane przez Panie z KGW Rudka z gminy Pniewy.
Źródło: BIP Szamotuły
Zdjęcia: Chrystian Szymański