Oleszno w konkursie „Moja wieś aktywna”.
Wieś Oleszno drugi raz uczestniczyła w konkursie „Moja wieś aktywna”. W marcu tego roku KGW obchodziło bardzo uroczyście 50-cio lecie założenia koła. W obchodach uczestniczyli zaproszeni goście z gminy i powiatu. Motto uczestniczek wsi Oleszno brzmi: „Kto dobrze jada od świtu do zmroku, ten zdrowie posiada przez cztery pory roku”. Bogato wieś zaprezentowała swój udział w konkursie zastawiając stół różnymi smakołykami. Widzimy nawet zapamiętane smaki z dzieciństwa, czyli cukierki domowe. Myślę, że każdy z nas pamięta babcie gotujące na patelni cukierki. Nie zabrakło też galaretek owocowych, koktajli, swojskiej kiełbasy z chlebem własnego wypieku, sałatek, bab gotowanych, rogalików. Kobiety nie tylko zajmują się kuchnią, ale także chętnie wykonują prace ręczne typu haftowanie serwet, czy robótki szydełkowe.
Patrząc na zdjęcia na pewno, każdy zauważy, że kobiety z tej wsi, to także mistrzynie dekoracji stołu. Jest to nie lada wyczyn umieć tak pięknie wyczarować ptaki z buraków pastewnych i cukrowych.
Reprezentacja Oleszna.
Warzywne papużki.
Biały paw.
Przysmaki :)
Kaczka to czy kaczor?
A to jest na pewno bocian!
Panie Przewodnicząca KGW H. Wachowiak i K. Szczepaniak.
Życzymy całej wsi następnych jubileuszy i wytrwałości w pracach na rzecz swojej małej ojczyzny jaką jest ich wieś.
Lidia Rybińska
Jakie są możliwości pozyskania wsparcia z budżetu państwa na zakup ziemi?
Przygotowane przez Elżbieta RóżańskaW Polsce od 2014 roku zmieniły się zasady zakupu użytków rolnych, które zostały teraz dostosowane do warunków obowiązujących w innych krajach UE. Zmiany dotyczą współfinansowania z budżetu krajowego kosztów zakupu ziemi. Do tej pory, przez siedem ostatnich lat, nasi rolnicy mogli korzystać z większej pomocy państwa przy zakupie gruntów.
Teraz rolnicy mają dwie możliwości pozyskania wsparcia z budżetu państwa na zakup ziemi.
Po pierwsze rolnicy mogą na ten cel wykorzystać część preferencyjnego kredytu otrzymanego na zrealizowanie inwestycji w gospodarstwie. Przy czym można tak zrobić, gdy korzysta się z jednej z linii kredytowych (oferowanych przez banki współpracujące z ARiMR) oznaczonych następującymi symbolami:
- symbol nIP - inwestycje w gospodarstwach rolnych, działach specjalnych produkcji rolnej i przetwórstwie produktów rolnych oraz na zakup akcji i udziałów;
- symbol nMR - utworzenie lub urządzenie gospodarstw rolnych przez osoby, które nie ukończyły 40 roku życia;
- symbol nBR15 - realizacje inwestycji w ramach "Branżowego programu mleczarskiego";
- symbol CSK - realizacje inwestycji w gospodarstwach rolnych z częściową spłatą kapitału.
Zgodnie z obowiązującymi przepisami koszt zakupu ziemi nie może przekroczyć 10% wszystkich kosztów inwestycji finansowanych z wykorzystaniem środków z wymienionych wyżej preferencyjnych linii kredytowych dla rolników.
Preferencyjność tych kredytów polega na tym, że w ich spłacie pomaga Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. W przypadku wymienionych powyżej linii kredytowych, poza linią CSK, ARiMR spłaca za rolnika część należnego bankowi oprocentowania, a i wysokość oprocentowania takiego kredytu jest niższa od oprocentowania kredytów komercyjnych. W przypadku linii CSK, ARiMR spłaca za rolnika część kapitału zaciągniętego kredytu.
Przy korzystaniu z kredytów na zakup użytków rolnych w formule de minimis, także można skorzystać z pomocy państwa. Dotyczy to kredytobiorców korzystających z preferencyjnych linii kredytowych oferowanych przez banki współpracujące z ARiMR, o następujących symbolach:
- symbol nKZ - na zakup użytków rolnych;
- symbol nGR - na zakup użytków rolnych przeznaczonych na utworzenie lub powiększenie gospodarstwa rodzinnego w rozumieniu ustawy z dnia 11 kwietnia 2003 r. o kształtowaniu ustroju rolnego - Dz. U. Nr 88, poz. 983 ze zm.;
- symbol CSK - na realizację inwestycji w gospodarstwach rolnych z częściową spłatą kapitału.
Warunkiem udzielenia takiego kredytu jest nie przekroczenie progów pomocy de minimis obowiązujących we wszystkich krajach Unii Europejskiej. Wysokość takiego wsparcia, tj. dopłaty Agencji do oprocentowania lub kapitału, udzielona jednemu podmiotowi, zgodnie z unijnym prawem, nie może być wyższa niż równowartości 15 000 euro w okresie trzech lat.
Przy obliczaniu tego okresu brany jest pod uwagę bieżący rok podatkowy i dwa poprzedzające go lata oraz uwzględniana jest pomoc uzyskana w ramach pomocy de minimis w rolnictwie. Jednocześnie trzeba podkreślić, że udzielona jednemu podmiotowi w ciągu całego tego trzyletniego okresu pomoc de minimis w rolnictwie i pomoc de minimis w rybołówstwie nie może przekroczyć równowartości 30 000 euro, a pomoc de minimis, pomoc de minimis w rolnictwie i pomoc de minimis w rybołówstwie nie może przekroczyć równowartości 200 000 euro.
Rolnicy, którzy są zainteresowani preferencyjnymi kredytami na zakup ziemi, w spłacie których pomaga Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, mogą uzyskać je w następujących bankach:
- Bank Polskiej Spółdzielczości S.A.
- SGB Bank S.A.
- Bank Gospodarki Żywnościowej S.A
- Bank Zachodni WBK S.A.
- ING Bank Śląski S.A.
- Pekao S.A.
Udzielane do tej pory kredyty na zakup ziemi z dopłatą ARiMR do ich oprocentowania, cieszyły się bardzo dużą popularnością wśród rolników. Aż blisko połowa wszystkich rodzajów kredytów preferencyjnych udzielonych od 2007 r., przez współpracujące z ARiMR banki, dotyczyła zakupu ziemi - udzielono 39,677 tys. kredytów, na kwotę 5,95 mld zł.
Źródło: Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa,
Redakcja AgroNews, fot. sxc.hu
Nowe odmiany ozimego jęczmienia hybrydowego HYVIDO TM
Przygotowane przez Grzegorz BaierW bieżącym sezonie firma Syngenta jako jedyna zaoferuje już cztery odmiany ozimego jęczmienia hybrydowego w technologii Hyvido™.
Odmiany takie jak Hobbiti Zzoom sprawdziły się w polskich warunkach i udowodniły swój niezwykły potencjał plonotwórczy, zdobywając wielu zwolenników. Syngenta nie ustaje w pracach hodowlanych i dlatego w nadchodzącym sezonie przedstawi Państwu dwie zupełnie nowe odmiany takie jak: Wootan oraz Galation.
Odmiana Wootan jest nowością, która została zarejestrowana w marcu 2014 r. (kraj rejestracji: Niemcy). Należy zaznaczyć, iż odmiana Wootan w procesie rejestracji w latach 2011-2013 była najwyżej plonującą i najbardziej stabilną w plonowaniu odmianą spośród szystkich odmian jęczmienia ozimego, nie tylko hybrydowego. Jednocześnie ten wyjątkowy potencjał plonotwórczy odmiana Wootan zaprezentowała na obydwu poziomach intensywności produkcji testowanych w procesie rejestracji - zarówno w pełnym systemie ochrony i nawożenia, jak również przy ograniczonych środkach produkcji.
Kolejna nowość na rynku polskim w sezonie 2014 to odmiana Galation, która oprócz bardzo wysokich plonów, również potwierdzonych w oficjalnych badaniach rejestracyjnych w latach 2010-2012, charakteryzuje się imponującą jakością plonu - wysoką i stabilną masą hektolitra. Obok znajdą Państwo tabelę z charakterystyką wszystkich czterech odmian jęczmienia.
- Mleko_analiza_oplacalnosci_produkcji_maj_2014_r.pdf (3358 Pobrań)
- Opas_analiza_oplacalnosci_produkcji_maj_2014_r.pdf (3976 Pobrań)
- Tucznik_analiza_oplacalnosci_produkcji_maj_2014_r.pdf (2586 Pobrań)
Podstawowe prace pielęgnacyjne w utrzymaniu trawnika to: koszenie, odchwaszczanie, nawadnianie i nawożenie. Inne zabiegi pielęgnacyjne to: cięcie pionowe oraz przewietrzanie.
Koszenie.
Regularne koszenie trawy zapewnia estetyczny wygląd trawnika, powoduje lepsze krzewienie się trawy, nie dopuszcza do jej zakwitania oraz niszczy chwasty. Koszenie powinno odbywać się raz w tygodniu począwszy od kwietnia do października. W pierwszym roku uprawy trawnik po każdym koszeniu należy wałować. Wysokość koszenia 3,0 – 4,0 cm. Do koszenia trawników najwłaściwsze są kosiarki mechaniczne. Trawę nie skoszoną przy brzegach trawnika należy skosić podkaszarką lub powycinać nożycami. Najlepiej jest gdy kosiarka zaopatrzona jest w zbiornik na skoszoną trawę , gdyż w przeciwnym wypadku trzeba ją zgrabiać ręcznie. Zebraną trawą można ściółkować grupy krzewów, bądź przeznaczyć ją na kompost.
Odchwaszczanie.
Chwasty jednoroczne niszczy się przez częste koszenie, uniemożliwiając im wytworzenie nasion i rozsianie się. Chwasty trwałe trzeba usuwać ręcznie przed każdym koszeniem. Mniszki i osty wycina się głęboko (15-20cm) z korzeniami za pomocą specjalnej motyczki w kształcie dłuta lub noża. Mech usuwa się grabiami, szczególnie wiosną należy go dokładnie wygrabić oraz przez wapnowanie. Większe powierzchnie trawników należy odchwaszczać chemicznie za pomocą herbicydów.
Nawadnianie.
Jeśli nie pada deszcz, trawniki muszą być podlewane. Szczególnie wskazane jest podlewanie po każdym koszeniu. Trawniki ogrodowe (dywanowe) należy podlewać w okresach suszy nawet codziennie. Wskazane jest aby woda przesiąkła w podłoże na głębokość kilkunastu centymetrów. W tym celu należy na 1 m2 dostarczyć kilkanaście a nawet kilkadziesiąt litrów wody.
Jeżeli nie ma możliwości podlewania to należy w okresach suszy pozostawić świeżo skoszoną trawę przez kilka dni na trawniku. Zabezpiecza to bowiem glebę przed nadmiernym wysuszaniem, a rośliny przed uszkodzeniem przez słońce.
Nawożenie.
Do właściwego wyglądu trawnika niezbędne jest jego nawożenie w okresie wegetacji. Najważniejszym składnikiem nawozów, wykorzystywanych do dobrego utrzymywania trawnika jest azot, natomiast mniej ważnym potas. Azot jako składnik łatwiej wymywany należy stosować w kilku dawkach np. w kwietniu, czerwcu i sierpniu po 0,6 – 0,9 kg N/ar czyli po 1,8 – 2,4 kg saletry amonowej na 1 ar. Nawozy potasowo – fosforowe stosujemy jednorazowo późną jesienią w ilości 0,8 – 1,2 kg K2O, 0,6 – 0,8 kg P2O5 na 1 ar, czyli około 1,6 – 2,4 kg soli potasowej i 3,0 – 4,0 kg superfosfatu pojedynczego na 1 ar.
Cięcie pionowe.
Zabieg ten ma na celu porozcinanie sfilcowanej warstwy powstałej z obumarłych rozłogów trawy i rozłożonych źdźbeł, pozostałych po skoszeniu. Zabieg ten wykonuje się co kilka lat wczesną wiosną za pomocą specjalnych ostrych grabi a następnie wygrabia się sfilcowaną warstwę.
Przewietrzanie.
Starsze trawniki trzeba co kilka lat przewietrzać, służą do tego specjalne aeratory z umieszczonymi na wale rurko – łopatkami wycinającymi w trawniku i glebie kilkunastocentymetrowej głębokości i około 1 cm średnicy otworki. Glebę wyrzucaną przez aeratory na wierzch zgrabia się i usuwa. Zarówno po cięciu pionowym jak i przewietrzaniu łatwiej przenika do korzeni powietrze i woda.
Jarosław Górsk
WODR Poznań
Dawniej w Polsce baranina była bardzo popularna, a dziś spożycie jest znacząco mniejsze. Rejonem, gdzie obecnie dania z baraniny cieszą się popytem jest Podhale. Niestety spożycie baraniny na statystycznego Polaka wynosi zaledwie 20 dag, przy 45 kg wieprzowiny i 26 kg mięsa drobiowego. Dlaczego spożycie mięsa baraniego w Polsce jest tak niskie? W przypadku baraniny ważny jest wiek zwierzęcia z którego pozyskano mięso. Owce wykorzystywane na „ wełnę” lub jako źródło mleka do wyrobu serów nie dają mięsa dobrej jakości kulinarnej. A najczęściej baranina z takich zwierząt trafiała do sklepów, czyli jej wartość kulinarna była kiepska. Dlatego kupując takie mięso i przygotowując z niego dania często spotykało się sformułowania , że mięso „ śmierdzi baranem” lub jest twarde. I do dzisiaj ta opinia na temat baraniny pokutuje.
Natomiast odpowiednie mięso baranie właściwie przyrządzone smakuje znakomicie. Z pewnością najsmaczniejsza jest jagnięcina, czyli baranina pozyskana z jagniąt do 6. miesiąca życia, ale równie smaczna jest od zwierząt, które nie ukończyły 1.roku życia. Rarytasem jest mięso jagniąt mlecznych do 6 tygodnia życia, czyli karmionych wyłącznie mlekiem matki. Ma jasnoczerwoną barwę i delikatny smak.
Jagnięcina zawiera mało tłuszczu , a to właśnie tłuszcz jest nośnikiem specyficznego, niezbyt przyjemnego zapachu. Dlatego im chudszy kawałek mięsa tym mniej intensywny zapach. Aby złagodzić zapach mięso należy oczyścić z błon lub tłuszczu i wymoczyć w mleku lub włożyć do marynaty. Wspaniały smak uzyska się zaprawiając przyprawami i ziołami takimi jak pieprz, papryka, chilii, świeża mięta, kolendra, cząber, rozmaryn, tymianek, kmin, czosnek. Jagnięcina należy do mięs, które przy dłuższej obróbce stają się twarde i suche. Dlatego warto mięso najpierw zamarynować na około 12 godzin. Bazą do marynaty może być czerwone wino, ocet, zsiadłe mleko, jogurt lub olej.
Wartości odżywcze baraniny ( 100 g):
- jagnięcina -287 kcal, białko 16 g, tłuszcz 25 g
- baranina -udziec , 215 kcal, białko 16,55 g, tłuszcz 16,5 g
- woda 58,6 g
- cholesterol 78 mg
Zalety baraniny:
- wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, zwłaszcza kwasu linolowego, który wpływa na obniżenie „ złego” cholesterolu
- zawiera kwas orotowy , który stanowi barierę zapobiegającą namnażaniu się komórek nowotworowych, ma działanie ochronne, odtruwające, pomaga w usuwaniu toksyn
- zawiera witaminy z grupy B, w tym B1,która wpływa na nasz nastrój, poprawia samopoczucie, zwiększa odporność na stres
- jest bogata w L-karnitynę, czyli substancję, która pobudza procesy spalania tłuszczu
Baraninę w zależności od części mięsa można przyrządzać na różne sposoby:
- gotować – karkówka, plecówka, antrykot, goleń tylna i przednia
- dusić – plecówka, comber, mostek, udziec
- smażyć i piec- plecówka, comber, udziec
Mięso przeznaczone na pieczeń można obłożyć lub naszpikować boczkiem lub słoniną. Jednak najlepiej smakuje mięso , które wcześniej było włożone do marynaty. Najłatwiejszą marynatę można sporządzić z kwaśnego mleka , soli i pieprzu. W takiej marynacie mięso zostawia się na 12 do 48 godzin w chłodnym miejscu. Inną marynatę można przygotować ze 100 ml oliwy, 100 ml wytrawnego, czerwonego wina, 4 ząbków czosnku, 4 liści laurowych i garści liści mięty.
Przepisy na dania z baraniny
Kotlety baranie
Składniki:6 baranich kotletów, marynata - 5 łyżek oliwy, rozmaryn, tymianek, liść laurowy, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, sól, pieprz
Obrany czosnek rozdusić na miazgę, a cebulę pokroić w piórka. Przygotować marynatę z podanych składników i włożyć do niej kotlety na co najmniej 2 godziny .Potem wyjąć, piec ( na ruszcie, patelni, grillu) z dwóch stron około 15 –20 minut.
Kotlety mielone
Składniki:50 dag mielonego mięsa baraniego, 10 dag sera feta, szklanka drobno pokrojonych oliwek,2 jajka, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, pęczek zielonej pietruszki
Ser pokroić na małe kostki, czosnek przecisnąć przez praskę. Do miski włożyć mięso, ser, czosnek, jajka, oliwki, doprawić solą i pieprzem, wyrobić. Uwaga - soli nie za dużo, bo ser feta jest słony. Formować małe kotleciki i obtaczać w posiekanej natce pietruszki. Kotlety smażyć na klarowanym maśle.
Baranina z ryżem
Składniki: 60 dag baraniny, 25 dag włoszczyzny (pęczek), 1 cebula, 2 łyżki masła, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 szklanki ryżu, sól, pieprz
Włoszczyznę i cebulę umyć, obrać i opłukać. Cebulę pokroić w cienkie plasterki, włoszczyznę zetrzeć na grubej tarce do jarzyn. Mięso umyć, oczyścić z błon i nadmiaru tłuszczu, natrzeć solą , pieprzem. Obłożyć cebulą, włoszczyzną i pozostawić pod przykryciem na około 1 godzinę. Potem mięso zalać wrzącą wodą, powinno być lekko przykryte, i gotować do miękkości na małym ogniu. Ryż ugotować na sypko w wodzie do której należy dodać masło i koncentrat pomidorowy - uzyska się czerwony kolor ryżu. Mięso po ugotowaniu wyjąć , pokroić w plastry. Podawać z ryżem i surówkami.
Alicja Nowak
WODR w Poznaniu
Zapraszamy na Regionalną Wystawe Zwierzat Hodowlanych w Sielinku w dniach 07-08.06.2014r.
PROGRAM
Wielkopolskie Targi Rolnicze „SIELINKO 2014”
Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych
Wielkopolskie Dni Energii 2014
Dni Pola
07.06.2014 r. (sobota)
6.00-9.00 Instalacja wystawców
9.00-17.00 XXI Wielkopolskie Targi Rolnicze „Sielinko 2014”
XX Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych
Wielkopolskie Dni Energii, Dni Pola
9.00-14.00 Wycena zwierząt hodowlanych
9.00-10.00 Wycena bydła mięsnego - ring główny
11.00-11,30 Uroczyste otwarcie – „Pod Zegarem”
10,00-14.00 Wycena bydła mlecznego - ring główny
9,30- 14.00 Wycena koni - parkur
11,00- 14.00 Wycena trzody chlewnej - ring mały
10.00- 12.00 Wycena owiec i kóz hala owiec
10,00- 12.00 Wycena zwierząt futerkowych namioty z zwierzętami futerkowymi
10,00- 17.00 I Ogólnopolska Wystawa Drobiu Hodowlanego i Użytkowego
Promocja potraw z mięsa drobiowego
9.00 – 17.00 Prezentacja kolekcji odmian uprawnych - Dni Pola
9.00 – 17.00 Prezentacja kolekcji odmian roślin uprawnych – pole
9.00 – 17.00 Prezentacja sprzętu rolniczego oraz środków do produkcji rolnej
15.00 Prezentacja bydła mięsnego – ring
15,30-16,30 Pokaz ścieżki huculskiej - parkur
18.30-20.00 Wręczenie dyplomów oraz pamiątek okolicznościowych hodowcom i wystawcom (Muzeum)
08.06.2014 r. (niedziela)
9.00-17.00 XXI Wielkopolskie Targi Rolnicze „Sielinko 2013”
XX Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych
Wielkopolskie Dni Energii, Dni Pola
10.00 Otwarcie XX Regionalnej Wystawy Zwierząt Hodowlanych - ring
10.20-13.30 Prezentacja championów i vice championów oraz wręczenie pucharów i dyplomów – ring
10.15-10.40 Bydło mięsne
10.40-11.25 Bydło mleczne
11.25-12.00 Konkurs młodych hodowców
12.00-12.10 Owce i kozy
12.10-12.40 Trzoda chlewna
12.40-12.50 Drób, zwierzęta futerkowe
12.50-13.30 Konie
10,00- 17.00 I Ogólnopolska Wystawa Drobiu Hodowlanego i Użytkowego
Promocja potraw z mięsa drobiowego
14.30-15.00 Pokaz bydła mięsnego - ring
9.00 – 17.00 Prezentacja kolekcji odmian uprawnych - Dni Pola
11.00 - 12.30 Pokaz ujeżdżania koni ( siodło i bryczka )
9.00 – 17.00 Prezentacja sprzętu rolniczego oraz środków do produkcji rolnej
12.00 – 16.00 Występy Zespołów Artystycznych
Komisarz Wystawy Zwierzat
Zdzisław kruk
Tegoroczne podsumowanie działalności doradczej Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w powiecie konińskim, odbyło się w Ślesinie a przygotowała je nasza koleżanka z Zespołu Doradczego w Koninie Urszula Bachera. W spotkaniu wzięli udział rolnicy, doradcy oraz zaproszeni goście w tym władze samorządowe gminy Ślesin w osobach Burmistrza Miasta i Gminy Ślesin Pana Mariusza Zaborowskiego i W-ce Burmistrza Pana Sławomira Królaka oraz Wójta sąsiedniej gminy Wilczyn Pana Grzegorza Skowrońskiego.
Zebranych uczestników, w przyjaznych progach Miejsko-Gminnego Ośrodka Kultury, powitał kierownik ZD w Koninie Józef Gęziak. Omówił działalność statutową, zrealizowaną w 2013 roku przez doradców na terenie powiatu konińskiego, przedstawił wyniki naszej działalności i zaangażowanie w rozpowszechnianie nowoczesnego rolnictwa, nowych zagadnień i projektów. Zachęcił również zebranych gości do korzystania z usług doradczych świadczonych przez biura gminne Zespołu Doradczego na terenie powiatu.
Na spotkaniu zaprezentowano istotne zagadnienia dotyczące nowości w rolnictwie. Wykład „Zasady Integrowanej Ochrony roślin” przedstawiła Liliana Tatara doradca specjalizujący się w ochronie roślin a pan Krzysztof Karwacki główny specjalista ds. hodowli i rozrodu zwierząt z Wielkopolskiego Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt w Kościelcu przedstawił ofertę buhajów, najlepszych reproduktorów o wysokiej wartości nasienia.
Istotne dla rolników informacje przekazali również zaproszeni goście. Pan Janusz Brzęcki kierownik Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Koninie opowiedział jak będzie wyglądać sprawdzanie wprowadzania Integrowanej Ochrony w gospodarstwach a pan Ireneusz Szefliński Powiatowy Lekarz Weterynarii przestrzegał przed grążącym w dalszym ciągu Afrykańskim Pomorem Świń (ASF). Z kolei pan Zbigniew Subda Kierownik Placówki Terenowej KRUS w Koninie docenił współpracę z Zespołem Doradczym szczególnie przy upowszechnianiu zasad BHP w gospodarstwach rolnych.
Miłym akcentem tegorocznego podsumowania było wręczenie pamiątkowych wyróżnień dla zasłużonych rolników gminy Ślesin przygotowanych przez Samorząd Gminy a wręczanych przez Burmistrza Miasta i Gminy Ślesin pana Mariusza Zaborowskiego, panią Urszulę Bachera i pana Józefa Gęziaka.
Specjalne wyróżnienie od starosty konińskiego pani Małgorzaty Waszak otrzymało dwóch młodych rolników, którzy od podstaw budowali swoje gospodarstwa. Na zakończenie burmistrz pan Mariusz Zaborowski podziękował pani Uli Bachera za zaangażowanie i długoletnią pracę na rzecz gminy wręczając jej wyróżnienie oraz bukiet kwiatów. Ta sympatyczna i zaskakująca niespodzianka wywołała wzruszenie nie tylko u pani Uli, ale także u nas doradców. To miło wiedzieć, że ktoś docenia naszą pracę.
autor tekstu: Joanna Bartczak i Urszula Bachera: zdjęcia Marta Błaszczyk
Więcej...
Choroba rozwija się na liściach i pędach kwiatostanowych w postaci nalotu grzybni barwy szarej do szaro fioletowej. Nalot stopniowo pokrywa coraz większe partie liści i pędów. Z biegiem czasu w miejscu nalotu pojawiają się jasnozielone z czasem żółknące plamy. W końcowej fazie choroby porażone liście całe żółkną, więdną i zamierają. Charakterystyczne dla mączniaka rzekomego jest wtórne porażenie chorych liści i pędów przez grzyby saprofityczne, które tworzą na powierzchni liści ciemny nalot grzybni.
Cebula wydaje wciąż nowe liście, wskutek czego powstaje charakterystyczna gruba szyjka.
Grzyb zimuje w postaci grzybni w porażonych cebulach i nasionach oraz w postaci zarodników przetrwalnikowych w resztkach roślinnych i glebie, w której mogą zachować żywotność do 6 lat. W okresie wegetacji grzyb wytwarza zarodniki konidialne, które w warunkach naszego kraju są źródłem infekcji na plantacjach cebuli. Zarodnikowanie przebiega szczególnie intensywnie przy wilgotności powietrza zbliżonej do 100%.
Bardzo duże znaczenie zapobiegawcze w zwalczaniu choroby ma wczesne niszczenie chwastów zwiększających wilgotność powietrza w strefie roślin. Na nasienniki należy przeznaczać wyłącznie cebule zdrowe o cienkich szyjkach, pochodzące z nie porażonej plantacji. Od momentu pojawienia się pierwszych objawów choroby, plantacje należy opryskiwać zgodnie z zaleceniami najnowszego programu ochrony roślin warzywnych.
100 mln na energetykę prosumencką z Funduszu Ochrony Środowiska
Napisane przez Jan PikulikNarodowy Fundusz Ochrony Środowiska poinformował w czwartek, że przeznaczył pierwsze 100 mln zł na wsparcie samorządów zainteresowanych rozwijaniem na swoim terenie energetyki prosumenckiej. Dofinansowane będą m.in. kolektory słoneczne czy małe wiatraki.
Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej (NFOŚiGW) wyjaśnił w komunikacie na stronie internetowej, że oferta w ramach programu "Prosument" skierowana jest do osób, wspólnot i spółdzielni mieszkaniowych, które chcą produkować energię elektryczną i cieplną na własne potrzeby. Dofinansowanie, które pokryje 100 proc. kosztów kwalifikowanych takich inwestycji, będzie udzielane przez samorządy.
NFOŚiGW podał ponadto, że od 26 maja ruszy nabór dla zainteresowanych samorządów. - To one dokonują wyboru obiektów do montażu instalacji na podstawie zgłoszeń od osób fizycznych posiadających prawo do dysponowania budynkiem mieszkalnym jednorodzinnym oraz wspólnot lub spółdzielni mieszkaniowych zarządzających budynkami wielorodzinnymi - wyjaśniono.
Samorząd, który złoży wniosek o dofinansowanie (minimum 1 mln zł), musi mieć wstępne umowy określające m.in. warunki realizacji i finansowania inwestycji czy udostępniania nieruchomości.
Wnioski o dofinansowanie można składać w trybie ciągłym (nie później niż do 2015 r.), aż do wyczerpania środków. Będą one przyjmowane drogą elektroniczną za pośrednictwem Generatora Wniosków o Dofinansowanie, dostępnego na stronie internetowej Funduszu.
Wsparciem zostanie objęty zakup oraz montaż sześciu rodzajów instalacji wykorzystujących odnawialne źródła energii do produkcji energii prosumenckiej: kolektory słoneczne, małe wiatraki, panele fotowoltaiczne, pompy ciepła, małe biogazownie, piece na biomasę i układy mikrokogeneracyjne.
W przyszłości klienci indywidualni czy wspólnoty mieszkaniowe będą mogli się ubiegać o dofinansowanie w ramach "Prosumenta" również poprzez banki współpracujące z Funduszem jak i wojewódzkie fundusze ochrony środowiska. Taka możliwość ma być dostępna w drugim półroczu tego roku.
Program "Prosument", którego budżet wynosi 600 mln zł, realizowany będzie w latach 2014-2020. Umowy kredytowe będą mogły być zawierane do roku 2018. Jak przekonuje NFOŚiGW, efektem ekologicznym programu będzie zwiększenie produkcji energii z odnawialnych źródeł energii w Polsce o 360 tys. MWh rocznie oraz coroczne ograniczenie emisji CO2 w wysokości 165 tys. ton.
Źródło: PAP
Znaczny postęp w hodowli wysokomlecznego bydła rasy HF spowodował wzrost występowania chorób metabolicznych i zaburzeń poporodowych. Problemem jest nadmierna kondycja oraz duży jej spadek w krótkim czasie. Istnieje znaczny związek między takimi zmianami a występowaniem ketozy, stłuszczeniem wątroby, przemieszczeniem trawieńca i innymi chorobami przemiany materii. Prawidłowa kondycja krów świadczy o odpowiednim żywieniu i dobrym stanie zdrowia, co umożliwia zmaksymalizowanie produkcji mleka.
Powszechnie stosowana tzw. punktowa ocena kondycji B C S w poszczególnych stanach fizjologicznych może w wielu przypadkach zapobiegać kłopotom związanym z cielnością, wzrostom częstotliwości chorób na tle przemiany materii jak również stanom zapalnym wymion. Każdy taki przypadek niesie ze sobą obniżenie wydajności mlecznej, przydatności zwierząt do dalszego użytkowania oraz efektywności produkcji. Dlatego zaleca się bezkosztowe, nieinwazyjne, subiektywne oszacowanie energii metabolicznej zgromadzonej w podskórnej tkance tłuszczowej oraz mięśniowej, szczególnie systematyczne kontrolowanie kondycji ciała w okresie okołoporodowym oraz we wczesnej laktacji.
Ocena kondycji w systemie BCS przyjmuje pięciopunktową skalę, dotyczy ona ośmiu następujących partii ciała krów:
- wyrostki kolczyste kręgów lędźwiowych;
- linia poprowadzona między wyrostkami kolczystymi, a wyrostkami poprzecznymi kręgów lędźwiowych;
- zakończenie krawędzi wyrostków poprzecznych;
- przejście wyrostków poprzecznych w dół głodowy;
- guzy biodrowe i kulszowe;
- płaszczyzna między guzem biodrowym, a kulszowym;
- płaszczyzna między dwoma guzami biodrowymi;
- okolice okołoodbytowe;
Szacowanie odbywa się z dokładnością do 0,25 punktu, a otrzymana średnia z ośmiu punktów stanowi ocenę kondycji krowy od 1do 5 BCS:
- krowa bardzo chuda;
- krowa chuda, ale kości grzbietu nie sterczą i są nieco pokryte mięśniami;
- krowa w średniej kondycji, guzy kulszowe i biodrowe są zaokrąglone i miękkie w dotyku;
- krowa gruba i okrągła, pojedyncze kręgi wyczuwalne tylko przy silnym ucisku;
- krowa bardzo otłuszczona, przy nasadzie ogona wyraźne fałdy, a dół podogonowy wypełniony tłuszczem;
Systematyczne określanie zapasów energetycznych przy pomocy punktowej oceny kondycji w poszczególnych okresach ich użytkowania w znacznym stopniu ułatwia zarządzanie stadem. Przyczynia się także do zwiększenia produkcji, poprawy zdrowotności i wskaźników rozrodu u wysoko wydajnych krów i wchodzących w okres rozrodczy jałówek. Zapasione krowy i jałówki są często następstwem błędnego wyobrażenia o poprawnej kondycji bydła mlecznego. Jałówki muszą być naprawdę dużo chudsze od starszych krów.
Praktycznie, krycie jałówki powinno odbywać się przy wyraźnie widocznych pięciu żebrach po jej prawej stronie. Natomiast w dniu porodu trzech żeber. Nie należy bać się chudych jałówek, dbajmy o to, aby były wyrośnięte, zdrowe, z dużą ramą i świetnym apetytem. Zadbanie o dobrą kondycję jałówek i krów jest jednym z najtańszych i najefektywniejszych sposobów na zmniejszenie kosztów produkcji mleka. Dotyczy to wydatków związanych z zapadalnością na choroby metaboliczne oraz zaburzeń w rozrodzie.
Przeprowadzone doświadczenia na 1400 krowach przekonują o dużej zależności między zmianą kondycji (pkt BCS) a np. lewym przemieszczeniem trawieńca czy ketozą:
| przy | BCS 2,75-3,5 | BCS 3,25-4,00 | BCS pow. 4,00 |
|---|---|---|---|
| lewe przemieszczenie trawieńca | 3,1% | 6.3% | 8,2% |
| Ketoza | 8,9% | 11,5% | 15,7% |
Wyraźnie widać, że przy BCS powyżej 4,00 procentowy udział krów w tych schorzeniach jest dużo wyższy niż przy BCS w granicach 2,75-3,5.
W badaniach wpływu kondycji na płodność krów wykazano ,że wieloródki o niedostatecznej kondycji podczas porodu były częściej brakowane z powodu jałowości i różnych postaci zaburzeń płodności. Krowy o niedostatecznej kondycji podczas zasuszania cechowały się po wycieleniu większą skłonnością do torbieli jajnikowych i zatrzymania błon płodowych.
Z kolei u krów o prawidłowej kondycji w okresie okołowycieleniowym przypadki zatrzymania łożyska oraz zapalenia błony śluzowej macicy należały do rzadkości. Natomiast w nadmiernej kondycji traciły apetyt już kilka dni przed porodem, w znacznym stopniu niż u zwierząt w dobrej kondycji. Utrata apetytu to powód do destabilizacji przemiany materii i gospodarki hormonalnej, krowa która chudnie i traci kondycje nie może się zacielić.
Oto jak zmiana kondycji (pkt BCS) w okresie pomiędzy porodem a pierwszym zbiegiem krycia wpływa na wskaźnik zapładnialności.
| Zmiany kondycji BCS | Wskaźnik zapładnialnosci(%) (skuteczność 1. inseminacji),% |
|---|---|
| Więcej niż +1 | 62 |
| 0,00 | 50 |
| od 0,00 do - 0,50 | 65 |
| od – 050 do -1,00 | 53 |
| -1,00 | 38 |
| ponad - 1,00 | 17 |
Zmiana kondycji ciała krów (ubytek masy ciała) w pierwszym okresie laktacji przyczynia się do zaburzenia płodności przejawiającej się wydłużeniem okresu od ocielenia do wystąpienia pierwszej rui, oraz w zużyciu większej liczby porcji nasienia, niezbędnych do uzyskania skutecznego zacielania krowy.
Pęcherzyki jajnikowe są nieprawidłowo wykształcone co utrudnia owulacje oraz zmniejsza ilość wydzielanego progesteronu. Aby uniknąć powyższych nieprawidłowości krowa rasy holsztyńsko-fryzyjskiej przy wycieleniu powinna być w kondycji 3,00-3,30 pkt. W tym celu należy zwrócić szczególną uwagę na żywienie krów w okresie zasuszania aby zwierzęta po wycieleniu nie były nadmiernie chude (1,50 pkt) ani tłuste (powyżej 3.50 pkt).
Po porodzie, w początkowej fazie laktacji bardzo ważne jest dostarczenie zwierzętom najlepszej jakości pasz objętościowych, aby umożliwić pobieranie jak największej ilości suchej masy w dawce pokarmowej wzbogaconej łatwoprzyswajalnymi nośnikami energii. Tak żywione krowy przy wspomnianej powyżej kondycji 3,00-3,30 pkt. tracą 0,75 pkt BCS ,(powyżej 0,5 kg masy ciała dziennie) w ciągu pierwszych 70-80 dni laktacji. Posiadają wtedy najlepszy profil metaboliczny, który przekłada się na bardzo dobry stan zdrowia.
Ocenę kondycji należy wykonywać metodą BCS indywidualnie u każdej krowy kilka razy w ciągu roku zgodnie z Kupczyńskim to:
- połowa okresu zasuszenia
- moment wycielenia
- 45,90,180 i 270 dzień laktacji.
Praktyka pokazuje, że nie we wszystkich stadach bydła mlecznego prowadzi się regularnie pomiary kondycji zwierząt. Brak tej kontroli, szczególnie w oborach bezuwięziowych może prowadzić do problemów związanych z leczeniem i zwiększonym brakowaniem, a to wiąże się ze znacznym obniżeniem: wydajności mlecznej, przydatności do dalszej hodowli oraz efektywności produkcji.
Jerzy Mikołajczak
WODR Poznań
Wiosną 2014 roku w Miejscowości Grobia odbyło się szkolenie z zakresu integrowanej ochrony roślin. Szkolenie przeprowadził Pan Andrzej Obst – główny specjalista WODR Poznań. Szkolenia z tej tematyki cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem, ponieważ sprawa ta dotyczy większości rolników.
Marek Kęsy ZD Międzychód