Olej palmowy - brzmi naturalnie ale czy tak jest? Weźmy pod lupę skąd się bierze, gdzie występuje i jakie są konsekwencje jego stosowania?
Olej palmowy, to stały olej roślinny otrzymywany z nasion lub miąższu olejowca gwinejskiego. Surowy olej w temperaturze pokojowej ma kolor żółtobrązowy, po rafinacji jest twardą masą w kolorze białym lub żółtawym. Olej palmowy wykorzystuje się do produkcji margaryny, mydła, kosmetyków, świec, smarów a przede wszystkim w przemyśle spożywczym. Czytając skład produktów znajdujących się na półce ze słodyczami i nie tylko po które nasi milusińscy najczęściej sięgają trudno poszukać produktu, gdzie nie występuje olej palmowy. Brzmi bardzo naturalnie, gdyż surowy olej tłoczony na zimno nierafinowany jest produktem wysokiej jakości, natomiast po rafinacji całkowicie pozbawiony jest składników odżywczych i to on w takim składzie występuje najczęściej mylnie podawany jako olej palmowy, pewnie gdyby ten olej zastąpić słowem „tłuszcz utwardzony” już tak chętnie po te produkty byśmy nie sięgali. Samo słowo „tłuszcz” jest dziś odbierane negatywnie, kojarzone z niezdrowa żywnością a co za tym idzie z niezdrowym trybem życia.
Pamiętajmy, tak częste zastosowanie oleju palmowego wynika z jego cech funkcjonalnych. Jest to najtańszy olej, w temperaturze pokojowej nie zmienia swojego stałego stanu skupienia przez co nie wymaga przechowywania w niższej temperaturze. Dla producenta są to cechy najbardziej pożądane, dla konsumenta już nie konieczne, łatwość użytkowania nie idzie w parze z jego jakością. Spożywanie produktów zawierających w swoim składzie utwardzone tłuszcze roślinne ma niekorzystny wpływ na nasze zdrowie. Powodując przyrost tkanki tłuszczowej, co obserwujemy w ostatnich latach wśród dzieci i młodzieży, w dalszej konsekwencji prowadzi do chorób układu krążenia. Obecność tłuszczów w produktach spożywczych jest także przyczyną insulino odporności, co jest powodem wystąpienia cukrzycy typu II. Lekarze ostrzegają przed nadmiernym spożywaniem przez dzieci produktów (słodyczy, ciasteczek, batoników ) zawierające tłuszcze utwardzone.
Dobrym rozwiązaniem jest przygotowanie z nieprzetworzonych składników, własnych produktów nie zawierających tłuszczy utwardzonych. Będzie to bezcenny czas zabawy w gronie najbliższych, mile spędzony czas i przyjemność zajadania się zdrowymi słodyczami i łakociami.
Poniżej jeden z najprostszych przepisów zdrowej, słodkiej przekąski zarówno do szkoły jak i pracy.
Ciasteczka owsiane
Składniki na dwa rodzaje ciastek na jednej blasze:
- 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
- 1/5 szklanki wiórków kokosowych
- 1/5 szklanki uprażonego na patelni (ok. 2 minut) sezamu
- garść posiekanej, suszonej żurawiny
- szczypta ekologicznego proszku do pieczenia
- 2 duże dojrzałe banany
Piekarnik nastawiamy na 170ºC z termoobiegiem. Na blachę wykładamy papier do pieczenia.
Do miski wrzucamy: płatki owsiane, dwa rozgniecione widelcem na papkę banany, szczyptę proszku do pieczenia (ok. pół łyżeczki, a nawet mniej). Mieszamy dokładnie i rozdzielamy „ciasto” na dwie mniej więcej równe części. Do jednej masy dosypujemy sezam. Do drugiej masy dosypujemy wiórki kokosowe i żurawinę. Wyrabiamy obydwie owsiane masy, a następnie rękoma turlamy kulki, wielkości małego orzecha włoskiego i spłaszczamy je. Układamy na blachę, w odstępach ok. 2 cm i pieczemy 12–13 minut.
Zródło
http://dziecisawazne.pl/slodkie-bez-cukru-zdrowe-desery-dla-dziecka-calej-rodziny/
https://pl.wikipedia.org/wiki/Olej_palmowy
W Szczepankowie, już po raz czwarty odbyło się „Święto Pyry”. Impreza miała miejsce w dniu 01.10.2017. na boisku szkolnym w Szczepankowie w gminie Ostroróg. Spotkali się na niej amatorzy ziemniaków jak i dań z nich przygotowanych. Uczestnicy mogli zdegustować potrawy przygotowanych przez mieszkańców. Były to:
-kluchy z pyrów z boczkiem i kapustą,
-zupa szczawiowa,
-zupa ziemniaczana,
-plyndze,
-pyry z gzikiem.
Dla najmłodszych zorganizowano szereg atrakcji i konkursów: rzut ziemniakiem do kosza, slalom z ziemniakami, skoki w workach, oraz konkurs na postacie z ziemniaków. Dzieci, które brały udział w zabawie otrzymały upominki.
Przy okazji tego święta utworzono „kącik wspomnień” z lat ubiegłych, a także zaprezentowano mieszkańców Szczepankowa na starej fotografii.
Galeria
- Zaproszenie na degustację Zaproszenie na degustację
- Figurki konkursowe Figurki konkursowe
- Kącik wspomnień Kącik wspomnień
- Mieszkańcy Szczepankowa na starej fotorafii Mieszkańcy Szczepankowa na starej fotorafii
- Mieszkańcy Szczepankowa na starej fotorafii Mieszkańcy Szczepankowa na starej fotorafii
- Wystawa rękodzieła Wystawa rękodzieła
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2436#sigProId1d1d8d2dbd
Trukwa inaczej gąbczak należy do warzyw dyniowatych i pochodzi z Dalekiego Wschodu. W zachodniej części Polski prowadzono pierwsze doświadczenia, które wypadły pomyślnie. Oto więc krótka charakterystyka tego warzywa.
W uprawie spotyka się dwa gatunki: egipską i ostrokątną. Roślina jest jednorocznym pnączem osiągającym wysokość od 2 do 6, a nawet 8 metrów. Gatunki te posiadają silny system korzeniowy. Trukwa jest rośliną obcopylną, rozdzielnopłciową i jednopienną. W doświadczeniu przeprowadzonym w Polsce kwitnienie przypadło na okres od początku lipca do początku września. Z obserwacji wynikło, że trukwa może być uprawiana w Polsce pod osłonami, jak również w niektóre lata w gruncie. Roślina wymaga od wysiewu do dojrzenia owoców od 150 do 200 dni bez przymrozków, w zależności od odmiany. Dlatego w Polsce możliwa jest wyłącznie uprawa z rozsady. Najlepsze są odmiany wczesne lub bardzo wczesne, które tworzą owoce w okresie krótszym niż 100 dni. Nasiona kiełkują w temperaturze 25°C już w ciągu 4-5 dni. Rozsada najlepiej rośnie w podłożu nagrzanym. Najlepsza do uprawy jest gleba lekko kwaśna. Rośliny wymagają solidnej i wysokiej konstrukcji do podtrzymania dużej liczby owoców i samej masy zielonej oraz do zapewnienia wzrostu długich i prostych owoców.
Z obserwacji prowadzonych w Polsce wynika, że najgroźniejszymi chorobami, które mogą wystąpić na roślinach pod osłonami są mączniaki – rzekomy i prawdziwy, a ze szkodników – przędziorek chmielowiec.
Trukwa to roślina, która ma szerokie wykorzystanie. Na Dalekim Wschodzie młode, jeszcze niedojrzałe i miękkie owoce jada się jako warzywo. Gotuje się lub smaży podobnie jak cukinię lub dodaje do sałatek jako zamiennik ogórka. Nasiona można prażyć i wykorzystać do różnych potraw. Można z nich tłoczyć olej spożywczy. Co istotne, oprócz owoców zjada się również młode pędy i liście, pąki kwiatowe oraz same kwiaty, z tym że przed jedzeniem są zawsze polewane wrzątkiem. Z dojrzałych owoców trukwy preparuje się naturalne gąbki, które wykorzystuje się m.in. do kąpieli jako zamiennik gąbek syntetycznych. Roślinę tę wykorzystuje się też do produkcji mydeł, peelingu skóry, zmywania naczyń i również w połączeniu z innymi materiałami do produkcji mebli oraz w budownictwie. Trukwa znalazła także zastosowanie w tradycyjnej medycynie chińskiej.
Informację zaczerpnięto z czasopisma „Warzywa”, nr 4/2017.
Choroby warzyw – zgorzel podstawy łodyg pomidora
Przygotowane przez Jarosław GórskiChorobę powoduje grzyb należący do klasy workowców. Grzyb poraża pomidory uprawiane w gruncie i pod osłonami, najsilniej podczas dojrzewania pierwszych owoców.
U podstawy łodyg porażonych pomidorów pojawiają się brunatne, nieco wklęsłe plamy. Plamy te stopniowo obejmują łodygę dookoła. Łodyga staje się w tym miejscu cieńsza, a rośliny więdną i wkrótce zamierają. Słabiej porażone rośliny po podsypaniu ziemią mogą wytworzyć ponad miejscem porażenia korzenie przybyszowe, które pozwolą roślinie jakiś czas przetrwać.
Na owocach, dookoła szypułek tworzą się ciemnobrunatne lub czarne plamy. Porażone owoce opadają przed dojrzeniem.
Grzyb rozprzestrzenia się podczas wegetacji za pomocą zarodników konidialnych, zimuje na resztkach chorych roślin, palikach, skrzynkach itp. oraz w glebie. Zakażenie następuje przez zranienia łodyg tuż nad ziemią oraz przez korzenie. Do owoców grzybnia przerasta z łodygi przez szypułkę.
Z chorych roślin nie należy zbierać nasion. Na polach, gdzie wystąpiła choroba nie należy uprawiać pomidorów minimum przez kolejne trzy lata. Opryski chemiczne stosować według zaleceń aktualnego Programu Ochrony Warzyw.
Źródło informacji: A. Studziński „Atlas chorób i szkodników roślin warzywnych”.
Międzyplony ale jakie? Czyli prawie wszystko o wymaganiach związanych z uprawą międzyplonów - dofinansowanych.
Przygotowane przez Danuta MatusiakWyjazd studyjny ,,Innowacyjne rozwiązania w gospodarce pasiecznej”
Napisane przez Henryk MatkowskiW ramach programu operacyjnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich, realizowanego przez WODR w Poznaniu grupa pszczelarzy ,rolników i doradców z powiatu słupeckiego i sąsiednich w dniach 25-26-09-2017r. uczestniczyła w wyjeździe studyjnym. Część szkoleniowa odbyła się w hotelu Behapowiec w Grodzisku Wielkopolskim. Wykładowcami byli Jędrzej Wigura z WODR Poznaniu ,dr Grzegorz Pruszyński z Instytutu Ochrony Roślin w Poznaniu oraz dr Andrzej Jędruszuk z gabinetu weterynaryjnego w Swarzędzu .Podczas wykładów pierwszego dnia uczestnicy zdobyli fachową wiedzę z zakresu innowacji stosowanych w gospodarce pasiecznej.
W drugim dniu podczas zwiedzania pasieki w Sielinku pszczelarze zapoznali się z innowacyjnym sposobem zimowania rodzin pszczelich na dwóch korpusach ula wielkopolskiego z dennicą siatkową higieniczną. Dużym zainteresowaniem pszczelarzy cieszył się sposób podkarmiania rodzin. Pszczelarze zwiedzili również nowoczesną pracownię pszczelarską.
W gospodarstwie pana Piotra Mrówki w Poznaniu grupa zapoznała się z historią gospodarstwa oraz wysłuchała ciekawego wykładu dotyczącego hodowli pszczół. Uczestnicy mieli możliwość zwiedzenia pasieki, pracowni oraz kontenera chłodniczego przeznaczonego do magazynowania ramek.
Interesująca dla zwiedzających była pracownia i przetwórstwo produktów pszczelich w gospodarstwie pana Michała Imbiorowicza w Przybrodzinie gm. Powidz. Pszczelarze zapoznali się z produkcją miodów pitnych.
Realizacja szkolenia połączonego z wyjazdem studyjnym umożliwiła uczestnikom wymianę doświadczeń, wiedzy fachowej oraz dobrych praktyk w zakresie stosowania innowacyjnych rozwiązań w prowadzeniu gospodarki pasiecznej.
Galeria
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
- Wyjazd studyjny Wyjazd studyjny
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2436#sigProId1b49189e61
14 września 2017 r. w Gospodarstwie Rolnym Kujawscy w Głębokiem, gm. Kiszkowo, pow. gnieźnieński odbyły się Centralne Dni Kukurydzy PROCAM.
Program – jak zawsze – był bardzo bogaty i obejmował „coś dla ducha” i oczywiście „coś dla ciała”.
Przywitania gości dokonali: Arkadiusz Nowak, Bartosz Nowiński (Procam) i właściciele gospodarstwa – Państwo Kujawscy.
Spotkanie zostało podzielone na dwie części, tj. część wykładową, która obejmowała – jak wskazuje nazwa – wykłady, przegląd kolekcji odmian kukurydzy i lustrację poletek odmianowych z oferty PROCAM oraz równie ważną, bo obejmującą m.in. wymianę poglądów, doświadczeń, uwag w połączeniu z doznaniami kulinarnymi – część nazwaną (i słusznie) „biesiadą wielkopolską”.
W części wykładowej swoje wystąpienia mieli:
Dr inż. Witold Szczepaniak z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, Katedra Chemii Rolnej i Biogeochemii Środowiska – temat: „Racjonalne nawożenie kukurydzy z uwzględnieniem okresów krytycznych w jej rozwoju” oraz
Artur Kleina, BIO-GEN – temat: „Mikrobiologiczne aspekty rewitalizacji gleby pod uprawę kukurydzy z użyciem bakteryjnego preparatu Rewital Pro+”.
Współorganizatorzy Centralnych Dni Kukurydzy – Gospodarstwo Rolne Kujawscy jest jednym z 96 gospodarstw Demonstracyjnych na terenie Wielkopolski.
Warto przy tej okazji podkreślić, że WODR w Poznaniu jako pierwszy Ośrodek w Polsce utworzył Sieć Gospodarstw Demonstracyjnych, która obecnie obejmuje – jak wspomniano wcześniej - 96 gospodarstw.
Gospodarstwo Państwa Kujawskich reprezentuje najwyższy poziom produkcji rolniczej. Na jego terenie odbywają się praktyki zawodowe oraz studenckie. Gospodarstwo Demonstracyjne Państwa Kujawskich jest też miejscem realizacji szkoleń, demonstracji oraz pokazów w celu ułatwienia transferu wiedzy z nauki do praktyki. Tutaj też, ww. zadania są realizowane przez pracowników Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Gnieźnie. Należy podkreślić bardzo duże zaangażowanie właścicieli, serdeczność, życzliwość, otwartość okazywaną na każdym kroku – i za to serdecznie dziękujemy.
Galeria
- Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich
- Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich
- Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich
- Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich
- Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich
- Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich
- Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich
- Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich
- Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich Centralne Dni Kukurydzy PROCAM w Gospodarstwie Demonstracyjnym Państwa Kujawskich
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2436#sigProId09a97380f9
Jednym z wielu szkodników atakujących uprawy rzepaku jest gnatarz rzepakowiec. Szkody wyrządzają larwy, które są bardzo żarłoczne i w ciągu kilku dni potrafią zniszczyć całą plantację. Szkodnik ten atakuje m.in. rzepak, gorczycę oraz warzywa kapustne. Larwa gnatarza rzepakowca zimuje w glebie w kokonie. Wiosną następuje przepoczwarczenie, na przełomie maja i czerwca następuje wylot błonkówki. Samica składa na liściach pojedynczo, wzdłuż nerwów około 300 jaj. Młode larwy żerują na roślinach do 4 tygodni, później schodzą do gleby. Część z nich przepoczwarcza się dając początek drugiemu pokoleniu. Osobniki dorosłe wylatują na przełomie lipca i sierpnia. Samice składają jaja na liściach. Wylęgłe larwy po okresie żerowania schodzą do gleby gdzie zimują w kokonach.
Osobnik dorosły to błonkówka o długości 6 – 8 mm, ma 2 pary skrzydeł, głowę czarną, tułów i odwłok pomarańczowy, na tułowiu ma czarny wzór. Samice składają jaja o długości 0,8 mm, kremowe, w kształcie fasolki. Larwa jest koloru szarozielonego, z czasem robi się czarna z czarną głową, ma 3 pary odnóży tułowiowych i 8 par odnóży odwłokowych. Żeruje na spodniej stronie liścia wygryzając małe otwory, z czasem przechodzi na górną stronę liścia i zjada całe liście. Poczwarka jest ciemnoszara w ziemnym kokonie.
Aby stwierdzić obecność larw na plantacji należy prowadzić systematyczny monitoring upraw. Sprawdzamy dolną stronę liścia czy występują najmłodsze stadia larwalne. Próg ekonomicznej szkodliwości w okresie wschodów roślin to 1 larwa na jednej roślinie, natomiast wiosną w czerwcu to 4 larwy na jednej roślinie. Stosując metody agrotechniczne ograniczamy liczebność występujących szkodników na roślinach. Wśród metod tych wyróżniamy: izolację przestrzenną, wczesny siew nasion, zwiększenie normy wysiewu nasion, zaprawianie nasion (zaprawa nasienna Lumiposa 625 FS w dawce 40 ml/500 tysięcy nasion).
Po przekroczeniu progu ekonomicznej szkodliwości, możemy stosować metodę chemiczną – stosujemy środki ochrony roślin nalistne takie jak:
- Decis Mega 50 EW w dawce 0,15 l/ha
- Delta 50 EW w dawce 0,15 l/ha
Starszy doradca Wacław Biadała
Literatura
„ Atlas szkodników roślin rolniczych” – praca zbiorowa pod redakcją Pawła K Beresia.
W sobotę, 30 września br. Miasteczko Krajeńskie było gospodarzem XX Biesiady Krajeńskiej. Organizowana przez Gminny Dom Kultury Biesiada, ma na celu kultywowanie, odkrywanie i promowanie kultury ludowej Krajny oraz przekazywanie tych tradycji młodemu pokoleniu.
W tym roku program Biesiady przygotowany przez organizatorów był bardzo rozbudowany. Już w piątek 29 września w kościele parafialnym pw. Podwyższenia Krzyża Świętego w Miasteczku Krajeńskim odbył się koncert zespołu Affabre Concinui.
O godzinie 9:00 w sobotę z Placu Wolności w Miasteczku Krajeńskim wyruszyła wycieczka terenami Krajny, której przewodził p. Roman Chwaliszewski – Kierownik Pilskiej Delegatury Wojewódzkiego Urzędu Ochrony Zabytków w Poznaniu. Hasłem przewodnim wycieczki było: „Otwarte przestrzenie Krajny – krajeńskim szlakiem przez wioski, huby, osady…”.
Wieczorne biesiadowanie rozpoczęło się odśpiewaniem „Hymnu Krajny” przez Chór Towarzystwa Śpiewu im. I. J. Paderewskiego z Szamocina. Przybyłych gości powitała Wójt Gminy Miasteczko Krajeńskie – p. Małgorzata Włodarczyk oraz Dyrektor Domu Kultury – Ewa Stachowska. Następnie odbył się koncert Chóru Towarzystwa Śpiewu z Szamocina i występ Zespołu Pieśni i Tańca „Rodlanie” z Domu Polskiego z Zakrzewa.
Podczas spotkania „Krajniacy” z Wielkiego Buczka wspominali najważniejsze wydarzenia z poprzednich dziewiętnastu Biesiad.
Tradycyjnie „Krajniacy” mogli też skosztować lokalne potrawy, przygotowane przez młodzież z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Michała Drzymały w Brzostowie.
Biesiadowanie zakończył występ kapeli podwórkowej „Rypcium – Pypcium” z Zakrzewa.
Galeria
- Jubileuszowa Biesiada-01 Jubileuszowa Biesiada-01
- Jubileuszowa Biesiada-02 Jubileuszowa Biesiada-02
- Jubileuszowa Biesiada-03 Jubileuszowa Biesiada-03
- Jubileuszowa Biesiada-04 Jubileuszowa Biesiada-04
- Jubileuszowa Biesiada-05 Jubileuszowa Biesiada-05
- Jubileuszowa Biesiada-06 Jubileuszowa Biesiada-06
- Jubileuszowa Biesiada-07 Jubileuszowa Biesiada-07
- Jubileuszowa Biesiada-08 Jubileuszowa Biesiada-08
- Jubileuszowa Biesiada-09 Jubileuszowa Biesiada-09
- Jubileuszowa Biesiada-10 Jubileuszowa Biesiada-10
- Jubileuszowa Biesiada-11 Jubileuszowa Biesiada-11
- Jubileuszowa Biesiada-12 Jubileuszowa Biesiada-12
- Jubileuszowa Biesiada-13 Jubileuszowa Biesiada-13
- Jubileuszowa Biesiada-14 Jubileuszowa Biesiada-14
- Jubileuszowa Biesiada-15 Jubileuszowa Biesiada-15
- Jubileuszowa Biesiada-16 Jubileuszowa Biesiada-16
- Jubileuszowa Biesiada-17 Jubileuszowa Biesiada-17
- Jubileuszowa Biesiada-18 Jubileuszowa Biesiada-18
- Jubileuszowa Biesiada-19 Jubileuszowa Biesiada-19
- Jubileuszowa Biesiada-20 Jubileuszowa Biesiada-20
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2436#sigProId01a5df66b5
Wiejskie ogrody z dzieciństwa stanowiły wizytówkę domu i gospodarzy, były miejscem wypoczynku, zbiorowiskiem różnych barw, zapachów i brzęczenia pszczół. Rośliny sadzone były najczęściej w rzędach, kępach lub klombach.
W ogródkach rosły najczęściej rośliny jednoroczne, cebulkowe – rzadziej byliny oraz drzewa owocowe.
Począwszy od wiosny do późnej jesieni kwitły kolejno: szafirki, narcyzy, tulipany, irysy, niezapominajki, piwonie, ostróżki, kosmosy, floksy, aksamitki, cynie, naparstnice, dalie, lilie, liliowce, łubiny, malwy, groszek pachnący, mieczyki, rudbekie, słoneczniczek, słonecznik, róże, maruna, nasturcje, szarłat, złocienie, lwie paszcze, astry.
Tradycyjne wiejskie ogródki znikają z krajobrazu wsi na rzecz minimalizacji czyli zaniedbany trawnik i iglaki.
Zwłaszcza gospodarstwa agroturystyczne powinny powrócić do tradycji, gdyż stanowią one o naszej tożsamości, wzbogacają krajobraz, różnorodność biologiczną, naszą kulturę.
Galeria
- szafirki szafirki
- kosmosy kosmosy
- floksy floksy
- aksamitki aksamitki
- aksamitki aksamitki
- cynie cynie
- naparstnice naparstnice
- naparstnice naparstnice
- dalie dalie
- dalie dalie
- lilie lilie
- narcyzy narcyzy
- liliowce liliowce
- liliowce liliowce
- łubiny łubiny
- malwy malwy
- malwy malwy
- groszek pachnący groszek pachnący
- mieczyki mieczyki
- rudbekie rudbekie
- słoneczniczek słoneczniczek
- słonecznik słonecznik
- tulipany tulipany
- słonecznik słonecznik
- róże róże
- maruna maruna
- nasturcje nasturcje
- szarłat szarłat
- złocienie złocienie
- złocienie złocienie
- lwie paszcze lwie paszcze
- lwie paszcze lwie paszcze
- astry astry
- irysy irysy
- astry astry
- Pani Wacława Taberska Pani Wacława Taberska
- niezapominajki niezapominajki
- niezapominajki niezapominajki
- piwonie piwonie
- ostróżki ostróżki
- ostróżki ostróżki
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2436#sigProId7be5f01e6f
Więcej...
Jak zwiększyć plon żyta przez wybór właściwej odmiany
Napisane przez Aleksandra SzymfelWiększość rolników w naszym kraju uprawę żyta traktują jako uzyskanie przy niewielkich nakładach finansowych średnich plonów ze słabej ziemi. Materiał siewny, nawożenie czy ochrona chemiczna w uprawie żyta nie są odpowiednio dostosowane, aby uzyskać maksymalny efekt produkcji.
Tym artykułem chciałabym zwrócić uwagę rolników na uprawę żyta, aby uzyskać z niego wyższy i lepszej jakości plon.
Ostatni spis rolny z 2010 roku pokazał, ze na 4602,72 ha użytków rolnych znajdujących się na terenie Gminy Ceków-Kolonia na 3250,87 ha uprawiane są zboża, z czego uprawa żyta stanowi niecałe 30% (862,23 ha) i ma największy udział w strukturze zbóż więc warto na nie zwrócić szczególną uwagę. Mimo, że z roku na rok powierzchnia uprawy żyta maleje, jednak jest najpopularniejszym gatunkiem zbóż na ziemiach słabych, których na terenie naszej Gminy jest dużo.
Przez wiele lat uprawiano żyto populacyjne, dopiero od 1994 roku zarejestrowano pierwszą odmianę mieszańcową w naszym kraju i zwiększa się ich ilość oraz poprawia jakość.
Żyto mieszańcowe w porównaniu do populacyjnego posiada:
Ø Większą odporność na suszę, ponieważ posiada silniejszy system korzeniowy
Ø Wyższe plony
Ø Większa MTZ
Ø Większe krzewienie roślin
Ø Więcej ziaren w kłosie
Ø Większe wykorzystanie azotu z gleby
Do odmian żyta mieszańcowego najlepiej plonujących w naszym województwie według listy zalecanych odmian COBORU należą:
Ø SU Performer
Ø SU Stakkato
Ø Tur
Ø SU Drive
SU PERFORMER (Saaten-Union Polska)- plenność bardzo dobra. Odporność na pleśń śniegową, mączniaka prawdziwego, rdzę brunatną i źdźbłową, septoriozy liści, rynchosporiozę i choroby podstawy źdźbła – średnia. Rośliny dość niskie, o przeciętnej odporności na wyleganie. Termin kłoszenia i dojrzewania średni. Masa 100 ziaren dość mała, wyrównanie średnie. Odporność na porastanie ziarna w kłosie średnia, liczba opadania duża, tolerancja na zakwaszanie gleby średnia.
SU STAKKATO (Saaten-Union Polska)- odporność na rynchosporiozę, septoriozę liści i choroby źdźbła- dość duża, na pleśń śniegową, mączniaka prawdziwego, rdzę brunatną i rdzę źdźbłową- średnia. Rośliny dość niskie, o średniej odporności na wyleganie. Termin kłoszenia dość wczesny, dojrzewania średni. Masa 1000 ziaren średnia, wyrównanie dość dobre. Odporność na porastanie ziarna w kłosie i liczba opadania dość duże, zawartość białka mała. Tolerancja na zakwaszenie gleby przeciętna.
TUR (HR Smolice)- Odporność na pleśń śniegową i septoriozę liści- dość duża, na mączniaka prawdziwego, rynchosporiozę choroby podstawy źdźbła, rdzę brunatną i źdźbłową- średnia. Rośliny średniej wielkości, o przeciętnej odporności na wyleganie. Termin kłoszenia i dojrzewania średni. Masa 1000 ziaren, wyrównanie, gęstość w stanie zsypnym średnie. Odporność na porastanie ziarna w kłosie dość mała, liczba opadania średnia, zawartość białka mała. Tolerancja na zakwaszenie gleby średnia.
SU DRIVE (Saaten-Union Polska)- odporność na septoriozę liści i rynchosporiozę- dość duża, na pleśń śniegową, mączniaka prawdziwego, rdzę brunatną, rdzę źdźbłową i choroby podstawy źdźbła- średnia. Rośliny dość niskie, o przeciętnej odporności na wyleganie. Termin kłoszenia i dojrzewania średni. Masa 1000 ziaren dość duża, wyrównanie dość dobre. Odporność na porastanie ziarna w kłosie i liczna opadania średnie. Zawartość białka mała do bardzo małej. Tolerancja na zakwaszenie gleby przeciętna.
Materiał siewny żyta mieszańcowego trzeba wymieniać co rok, ale można skorzystać z dopłaty do materiału siewnego w Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa (KOWR), który przejął obsługę tego dofinansowania od ARR. Wnioski można składać co rok miedzy 15 stycznia a 25 czerwca za materiał siewny kwalifikowany zakupiony i zużyty do siewu między 15 lipca a 15 czerwca. Dopłata do materiału siewnego zbóż w 2016 roku wynosiła 69,40 zł, mniej jak w poprzednim roku. W tym roku stawki dopłaty do materiału siewnego kwalifikowanego nie są jeszcze znane. Będą ogłoszone w Rozporządzeniu Rady Ministrów miesiąc później, czyli do 31 października 2017 roku.
Źródło:
1. COBORU.
2. Główny Urząd Statystyczny.
Dlaczego nie udało się upowszechnić wśród rolników siewu pszenicy i innych zbóż ze ścieżkami technologicznymi
Napisane przez Józef MarszałRozpoczynając swoją pracę doradczą w połowie lat 80 kierownictwo WOPR –u zalecało nam doradcom upowszechniać wśród rolników uprawę kukurydzy która w tym czasie była uprawą niszową, zwłaszcza w uprawie na ziarno. Ważnym instrumentem w doradztwie było zakładanie demonstracji na polach rolników i w ten sposób pokazać i upowszechnić intensywną ochronę pszenicy ozimej jako podstawowego zabiegu umożliwiającego ochronę przed patogenami i uzyskanie zamierzonego celu demonstracji to jest zwiększenie plonu i poprawę jakości. Rolnik w ramach demonstracji otrzymywał środek do zwalczania chorób i był zobligowany do zakładania ścieżek technologicznych, które umożliwiały( bez niszczenia roślin) wjeżdżanie w łan pszenicy ozimej po fazie krzewienia. Będąc na początku lat 90 w Danii w czasie odwiedzania tamtejszych gospodarstw można było zaobserwować ze każda plantacja pszenicy posiadała równe w odległości ścieżki przejazdowe po którym mogły przemieszczać się ciągniki z opryskiwaczem czy z innymi maszynami wykonujące nawożenie czy ochronę roślin. Udało się upowszechnić uprawę kukurydzy zarówno na ziarno jak i na kiszonkę Obecna pozycja kukurydzy to głównie olbrzymi postęp hodowlany. Rolnicy mają w tej chwili dobrze opanowaną uprawę, zbiór czy to na ziarno czy na kiszonkę. Gospodarstwa są coraz lepiej wyposażone w maszyny bądź coraz częściej korzystają z specjalistycznych usług w tym zakresie od siewu po zbiór. Dlaczego nie udało się upowszechnić wśród rolników siewu pszenicy czy innych zbóż z ścieżkami technologicznymi. Z obserwacji wynika ze trudno na moim terenie znaleźć takie plantacje. Celowość zakładania ścieżek była od dawna znana natomiast w ówczesnych jak i teraźniejszych warunkach praktycznie nie wykonywana. Jednym z powodów są małe uprawiane plantacje, jest nie dostosowanie parametrów posiadanych w gospodarstwie siewników i opryskiwaczy umożliwiających precyzyjne wykonanie ścieżek. Nawet gdy rolnik posiada zestaw maszyn umożliwiające wykonanie ścieżek to trudność jaką sprawia blokowanie właściwych aparatów wysiewających (w rozumieniu rolnika bezsensowność schodzenia z ciągnika) i zapamiętywanie za którym przejazdem należy je blokować. To wydłuża czasu siewu a wśród rolników nadal panuje przekonanie ze wygodniej i bez znaczenia do uzyskania plonów jest wykonanie ścieżek, ugniatając zboże w czasie wykonania zabiegów ochrony. Zboża należą do roślin uprawnych, których ugniatanie kołami jest w miarę bezpieczne do momentu strzelania w źdźbło. Później takie ich traktowanie kołami ciągnika wiąże się z opóźnionym dojrzewaniem kłosów i sprzyja rozwojowi chorób grzybowych. Ścieżki są wykonywane co któryś przejazd na polu na przykład co 3 przejazd lub co 5, a powierzchnia nie obsiana będzie stanowić 5-10 %, zależnie od szerokości użytych maszyn. Ścieżki przejazdowe powszechnie stosowane są w nowoczesnych dużo obszarowych gospodarstwach gdzie standardem jest osiąganie wysokich i stabilnych plonów dzięki możliwości wjazdu w łan od początku do końca okresu wegetacji w celu wykonania ochrony i nawożenia. W tych gospodarstwach w celu wyeliminowania powyższych wad stosuje się siewnik z automatycznym kontrolerem ścieżek do siewników wykorzystujące elektrycznie sterowane mechanizmy tworzenia ścieżek technologicznych. Naliczenie przejazdów odbywa się automatycznie z użyciem czujnika stanu co pozwala precyzyjne ustalić blokadę aparatów wysiewających o wyliczonej szerokości ścieżki. Pszenica ozima jest rośliną wymagającą wielokrotnych zabiegów związanych z nawożeniem, ochroną. Plony roślin rosnące przy ścieżkach będą rekompensowane dzięki lepszemu naświetleniu (efekt brzegowy). Małe plantacje wykonujące podstawową ochronę będą w dalszym ciągu tworzyć ścieżki ugniatające w czasie przejazdów ochronnych powodując uszkodzenia zbóż. Gdy będą wykonywane zabiegi do okresu strzelania w źdźbło (ugniatanie kołami jest w miarę bezpieczne ) ślady i straty z przejazdu będą zminimalizowane. Jeżeli rolnik zakłada późniejszą ochronę każdy ucisk koła będzie powodował ze w tym miejscu zwiększy się presja na choroby i pogorszy się ilość i jakość kłosa. Tworzenie ścieżek zapobiega powstawaniu omijaków ( to jest pasów roślin nieopryskanych lub nałożenia się oprysków na siebie),a dzięki precyzyjnemu utrzymaniu szerokości roboczej jest możliwość nawożenia i ochrony do zbiorów zbóż bez omijaków i bez możliwości uszkodzenia mechanicznego roślin, przez co zmniejsza się rozwijanie chorób na uszkodzonych roślinach i oszczędza się także na materiale siewnym. W gospodarstwach uprawiających towarowo pszenicę ozimą zastosowanie ścieżek technologicznych powinna być normą z korzyścią dla rolnika.
Źródło
Hanna Niemczyk, Jerzy Buliński Wpływ ścieżek przejazdowych na plon roślin uprawnych https://ir.ptir.org/artykuly/pl/136/IR(136)
Ścieżki technologiczne (ścieżki dla późniejszych przejazdów ciągnika z maszyną pielęgnacyjną, Tramline System) www.siewniki.info.pl/cieki-technologiczne.
Gmina Krzywiń położona jest na urokliwych terenach, które przyczyniły się do powstania znakomitej bazy gospodarstw agroturystycznych. Można tutaj wypocząć na łonie natury, zrelaksować się, poznać smak prawdziwej wielkopolskiej kuchni oraz skorzystać z atrakcji oferowanych przez poszczególnych Gospodarzy.
W 9 gospodarstwach agroturystycznych mieści się sie około 100 miejsc noclegowych.
Można między innymi wypocząć w położonym wśród lasów i pól uprawnych, z bezpośrednim dostępem do pięknego, bogatego w ryby jeziora gospodarstwie agroturystycznym „Nad Jeziorkiem” w Bieżyniu, którego właścicielami są Joanna i Włodzimierz Szajek.
W Bieżyniu znajduje się również drugie gospodarstwo „ Pod Orzechami” Państwa Wiesławy i Tomasza Bąk, którzy zajmują się agroturystyką od lat. Wiedząc co jest najważniejsze dla gości, starają się zapewnić spokój i wysoki standard wypoczynku, czym zapewniają sobie wielu stałych klientów.
Na wzgórzu, wieńczącym przebogatą panoramę okolicy Łagowa stoi gospodarstwo agroturystyczne Krystyny Olejniczak, gdzie walorom przyrodniczym dorównują tylko specjały jej kuchni, bogatej w przetwory i tradycyjne wielkopolskie przepisy.
„Zielona Chata” Doroty i Czesława Kaczmarek, położona jest w centrum malowniczej wsi Cichowo, nad rozciągającym się na 7 km jeziorem, gdzie można spokojnie wypocząć, a także aktywnie spędzić czas (skutery wodne, windsurfing) .
Gospodarstwo Agroturystyczne „ U Ani i Bogumiła” Państwa Kraśniewskich, położone nad malowniczym jeziorem Zbęchy, stanowi oazę spokoju, gdzie można pozwolić sobie na prawdziwy wypoczynek i relaks.
Tutejsze ośrodki agroturystyczne mogą stanowić znakomitą alternatywę dla wakacji w dużych, zatłoczonych kurortach, w których trudno o ciszę i spokój. Zlokalizowane w pobliżu lasów i jezior, oferują doskonałe warunki do wypoczywania i obcowania z naturą. Można w nich zapomnieć o codziennym gwarze, zgiełku i pośpiechu, odetchnąć pełną piersią i napawać się pięknymi krajobrazami.
To już drugi raz w Ratajach koło Górki Klasztornej spotkali się rolnicy z gminy Łobżenica i okolicznych gmin na pokazie zbioru kukurydzy na kiszonkę. Impreza zorganizowana przez „IGP Polska”, ”GRENE” sklep w Łobżenicy, firmę ”CLAAS”, oraz „AGRO-LAND” i Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego PZDR w pow. pilskim.
Zanim rozpoczął się zbiór odwiedziła nas grupa przedszkolaków z przedszkola w Łobżenicy. Dzieci grzecznie słuchały opowieści o kukurydzy jakie przedstawił im p. Tomasza Świstek i oglądały z zainteresowaniem sprzęt do jej zbioru. Po przekazanych informacjach obdarował dzieci słodyczami i opaskami odblaskowymi.
Trzynaście odmian kukurydzy wysianych na poletkach demonstracyjnych firmy ”IGP Polska„ doczekało się zbioru 23.09.2017 r. Doradca terenowy p. Tomasz Świstek z „IGP Polska” zapoznał uczestników pokazu z charakterystyką poszczególnych odmian. Wśród nich były odmiany ogólnoużytkowe, kiszonkowe, ziarnowe i na biomasę. Dzięki takim poletkom rolnicy są w stanie porównać w jednakowych warunkach uprawy różnice odmianowe. Jednakowa gleba, nawożenie, termin siewu i zbioru, oraz ta sama ochrona .W ten sposób można uchwycić zmienność danej odmiany i jestem pewien, że plon zależy wyłącznie od odmiany. Podczas zbioru oceniany był plon zielonej masy. Każda odmiana była na miejscu ważona, a pobierane próby trafiły do laboratorium, w którym zostanie dokonana analiza jakościowa, a mianowicie jaki jest udział skrobi i poszczególnych składników pokarmowych danej odmiany. W ten sposób otrzymane informacje przekazywane są rolnikom w doradztwie indywidualnym jak i na szkoleniach informacyjnych. W spotkaniu uczestniczył prof. dr hab. inż. Zbigniew Podkówka z UTP w Bydgoszczy, który wyjaśniał jak ważne jest właściwe i prawidłowe przygotowanie kiszonki z kukurydzy dla bydła mlecznego i opasowego. Pan profesor podczas zbioru udzielał indywidualnych odpowiedzi na nurtujące rolników pytania.
Nie mogło zabraknąć poczęstunku dla zebranych rolników, jak i pamiątek z uczestnictwa w pokazie, które sponsorowane były przez ”IGP Polska” oraz firmę dystrybutorską „GRENE”.
Galeria
- Dni Polaa w Ratajach-01 Dni Polaa w Ratajach-01
- Dni Polaa w Ratajach-02 Dni Polaa w Ratajach-02
- Dni Polaa w Ratajach-03 Dni Polaa w Ratajach-03
- Dni Polaa w Ratajach-04 Dni Polaa w Ratajach-04
- Dni Polaa w Ratajach-05 Dni Polaa w Ratajach-05
- Dni Polaa w Ratajach-06 Dni Polaa w Ratajach-06
- Dni Polaa w Ratajach-07 Dni Polaa w Ratajach-07
- Dni Polaa w Ratajach-08 Dni Polaa w Ratajach-08
- Dni Polaa w Ratajach-09 Dni Polaa w Ratajach-09
- Dni Polaa w Ratajach-10 Dni Polaa w Ratajach-10
- Dni Polaa w Ratajach-11 Dni Polaa w Ratajach-11
- Dni Polaa w Ratajach-12 Dni Polaa w Ratajach-12
- Dni Polaa w Ratajach-13 Dni Polaa w Ratajach-13
- Dni Polaa w Ratajach-14 Dni Polaa w Ratajach-14
- Dni Polaa w Ratajach-15 Dni Polaa w Ratajach-15
- Dni Polaa w Ratajach-16 Dni Polaa w Ratajach-16
- Dni Polaa w Ratajach-17 Dni Polaa w Ratajach-17
- Dni Polaa w Ratajach-18 Dni Polaa w Ratajach-18
- Dni Polaa w Ratajach-19 Dni Polaa w Ratajach-19
- Dni Polaa w Ratajach-20 Dni Polaa w Ratajach-20
- Dni Polaa w Ratajach-21 Dni Polaa w Ratajach-21
- Dni Polaa w Ratajach-22 Dni Polaa w Ratajach-22
- Dni Polaa w Ratajach-23 Dni Polaa w Ratajach-23
- Dni Polaa w Ratajach-24 Dni Polaa w Ratajach-24
- Dni Polaa w Ratajach-25 Dni Polaa w Ratajach-25
- Dni Polaa w Ratajach-26 Dni Polaa w Ratajach-26
- Z ostatniej chwili...wyniki-27 Z ostatniej chwili...wyniki-27
- Z ostatniej chwili...wyniki-27 Z ostatniej chwili...wyniki-27
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2436#sigProId2763b8fbbc