Wrzesień to intensywny miesiąc pod względem wydarzeń i targów z zakresu rolnictwa. W kalendarzu rolnika jednym z najważniejszych miejsc są Bednary – Międzynarodowa Wystawa Rolnicza AGRO SHOW.

W Bednarach koło Poznania w gminie Pobiedziska w dniach 22-25 września 2017 r. odbyła się XIX Międzynarodowa Wystawa Rolnicza AGRO SHOW, której organizatorem była Polska Izba Maszyn i Urządzeń Rolniczych.

W tym roku Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu uczestniczył w wydarzeniu nie tylko jako zwiedzający, ale również sprawdził się w roli wystawcy. Na stoisku dostępne były materiały, opracowania, ulotki oraz Poradnik Gospodarski. Doradcy informowali, doradzali i odpowiadali na liczne i często nurtujące rolników pytania. Udzielali porad m.in. o możliwościach, warunkach i zasadach korzystania z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich.

Podczas wystawy AGRO SHOW odbywały się debaty rolnicze, zorganizowane przez Polską Izbę Gospodarczą Maszyn i Urządzeń, których partnerem medialnym była Telewizja Polska TVP1. W debatach uczestniczyli doradcy z Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu. Pan Jarosław Cieśla brał udział w debacie dotyczącej modernizacji gospodarstw – „Modernizacja gospodarstw rolnych przy wsparciu PROW. Stan i perspektywy dla rynku maszyn i urządzeń rolniczych”, natomiast Pani Lucyna Grudzień-Kozaczka w debacie dotyczącej systemu ubezpieczeń rolniczych, zatytułowanej: „System ubezpieczeń rolniczych – korzyści czy straty? Oczekiwania rolników i interesy firm ubezpieczeniowych”.

Z każdym rokiem wystawa AGRO SHOW zmienia się próbując sprostać wymaganiom zainteresowanych. Jest miejscem prezentacji najnowszych i najbardziej nowoczesnych maszyn i urządzeń producentów światowych marek. Wydarzenie jest także okazją do nawiązania i wymiany kontaktów z firmami, zapoznania się z szeroką ofertą prezentowaną przez wystawców m.in. producentów nawozów, środków ochrony roślin czy nasion. Stanowi miejsce poszerzania wiedzy związanej z rolnictwem oraz stwarza możliwości do uzyskania niezbędnych informacji od specjalistów najważniejszych instytucji rolniczych. Poza Wielkopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Poznaniu (WODR) swoje stoiska miały również m.in.: Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR), Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR), Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego (KRUS).

Dzięki wysokiemu poziomowi, jaki zapewnia i prezentuje wystawa AGRO SHOW, pozostaje niewątpliwie jednym z wydarzeń, na które rolnicy zawsze licznie przybywają.

Nasze przyzwyczajenia żywieniowe i tradycje kulinarne sprawiają, że w jadłospisie dominuje mięso, wędliny, podroby i tłuszcze zwierzęce. Szczególnie możemy to obserwować w okresie jesienno-zimowym. Dlatego tak ważne jest racjonalne ułożenie codziennej diety uwzględniającej odpowiedni udział warzyw i owoców.

Znaczenie warzyw i owoców polega przede wszystkim na wysokiej zawartości witaminowej, mineralnej oraz występowaniu błonnika. Większość produktów żywnościowych zakwasza organizm człowieka. Jedynie warzywa, owoce i mleko zawierają składniki zasadotwórcze, które zobojętniają nadmiar kwasów w organizmie i dlatego tak ważne jest codzienne spożywanie tych produktów.

Dobrym partnerem w uświadamianiu zależności między żywieniem a stanem zdrowia rodziny są koła gospodyń wiejskich, z którymi współpracują doradcy Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego. W dniu 6 września 2017 zorganizowano w Jezierzycach Kościelnych pokaz żywieniowy wraz ze szkoleniem. Na spotkanie przybyły panie, które wspólnie przygotowywały sałatki na bazie owoców i warzyw. Po zakończeniu pokazu odbyła się degustacja  przygotowanych potraw podczas której uczestniczki spotkania wymieniały doświadczenia kulinarne. Poniżej zamieszczamy przepisy do wykorzystania.

Sałatka z piersi kurczaka

- 2-3 piersi z kurczaka

- 1 puszka fasoli czerwonej

- 1 puszka kukurydzy

- 1 słoik selera konserwowego

- 1 puszka ananasa

- 1 słoiczek cebulki konserwowej

- 8 jaj ugotowanych na twardo

- 1 słoik papryki konserwowej

- przyprawa Vegeta

- majonez

Piersi, ananasa, jajka i paprykę kroimy w średnią kostkę, dodajemy pozostałe składniki, doprawiamy Vegetą i mieszamy z majonezem (majonez może być trochę rozrobiony z jogurtem greckim).

Sałatka z zielonym ogórkiem

- 6 jajek ugotowanych na twardo

- 3 zielone ogórki

- 6 ziemniaków ugotowanych

- szczypiorek

- sól

- pieprz

- majonez

Jajka, ogórki, ziemniaki i szczypiorek pokroić, doprawić solą i pieprzem, następnie wymieszać z majonezem.

Dożynki to radosne święto dla każdego rolnika podczas których dziękujemy Bogu za urodzaj i bezpieczny zbiór, a ludziom za zebrane plony.

Dożynki Powiatowo - Gminne odbyły się 3 września 2017r. w miejscowości Dzierawy gmina Koło.

Prowadzącym obchody święta plonów był Robert Jokiel pracownik z wydziału Promocji Rozwoju w Kole, który w sposób szczególny podziękował rolnikom:

„Drodzy rolnicy jesteśmy wdzięczni za wasz trud i razem z wami chcemy dzisiaj się cieszyć tegorocznymi plonami, pragniemy podziękować za ogrom waszej pracy i za to, że nie zabraknie chleba na polskich stołach’’

Po powitaniu wszystkich zgromadzonych oraz zaproszonych gości w tym Posła na Sejm RP Pana Leszka Galembę, przedstawicieli firm z terenu powiatu kolskiego, kierowników powiatowych służb inspekcji i straży, dyrektorów powiatowych jednostek organizacyjnych oraz wójtów z gmin powiatu Kolskiego, nastąpiło wprowadzenie pocztów sztandarowych i 13 delegacji z wieńcami dożynkowymi z gmin powiatu kolskiego.

Gospodarzami tegorocznych uroczystości byli Starosta Kolski Wieńczysław Oblizajek i Wójt Gminy Koło Piotr Fret, a starostami dożynek Pani Agnieszka Grabowska zamieszkała Olszak gmina Babiak, która wraz z mężem Sławomirem prowadzi gospodarstwo rolne o powierzchni 50 ha, gospodarstwo specjalizuje się w produkcji mleka i bydła opasowego oraz Pan Andrzej Opas zamieszkały Dzierawy gmina Koło, który posiada gospodarstwo o powierzchni 36 ha i specjalizuje się w produkcji roślinnej i zwierzęcej.

Starostowie dożynek wręczyli Gospodarzom bochny chleba wypieczone z tegorocznego ziarna zbóż i rozpoczęła się Msza Święta dziękczynna za zebrane plony.

Mszę Świętą celebrowali ks. Kanonik Józef Wronkiewicz – proboszcz Parafii Podwyższenia Krzyża Świętego w Kole, proboszcz parafii Wrząca Wielka, proboszcz parafii Powiercie, homilię wygłosił ks. Krzysztof Pietryga proboszcz parafii Grzegorzew.

Po uroczystej Mszy Świętej nastąpiło dzielenie chlebem przez gospodarzy i starostów dożynek. W tym czasie na scenie pojawił się Zespół Ludowy Kiełczewianki, który przedstawił obrzęd dzielenia chlebem i repertuar piosenek związanych z dożynkami.

Po występie zespołu głos zabrali Starosta Kolski i Wójt Gminy Koło dziękując rolnikom za ciężką pracę w rolnictwie i za ich trud oraz wystąpił Poseł na Sejm RP Leszek Galemba, który w sposób szczególny podziękował rolnikom za ich trud pracy, który by zyskiwał należny prestiż i uznanie społeczne i godziwą zapłatę. Wszystkim zgromadzonym życzył pomyślności, zdrowia oraz szczęścia w życiu osobistym i rodzinnym.

Tradycyjnym punktem dożynek był konkurs na wieniec dożynkowy.

Dokonując oceny komisja brała pod uwagę technikę wykonania, aspekty tradycji ludowej i chrześcijańskiej, estetykę oraz wkład pracy.

Po dokonaniu oceny komisja przyznała:

I. miejsce za wieniec otrzymało Sołectwo Mikołajówek gmina Koło
II .miejsce za wieniec otrzymało Sołectwo Bylice gmina Grzegorzew
III. miejsce za wieniec otrzymało sołectwo Krzewo gmina Dąbie

Osoby przybyłe na dożynki mogły uzyskać fachowej porady na stoiskach WODR w Poznaniu PZDR w powiecie kolskim, KRUS z Koła, KHBC w Straszkowie k/Kłodawy, AGRONAS w Kole, Pszczelarzy Ziemi Kolskiej oraz na stoiskach twórców ludowych takich jak haft, rękodzieła i rzeźba.

Stoiska wystawowe i bogata część artystyczna cieszyły się dużym zainteresowaniem i aplauzem wśród licznie zgromadzonej publiczności zarówno z miasta jak i ze wsi.

Na scenie można było podziwiać występy dzieci z przedszkoli Gminy Koło, Zespół Tańca Ludowego z Kościelca, Zespół Tańca i Pieśni Koło, Orkiestry Dętej Wrząca Wielka, oraz występ z Państwowej Szkoły Muzycznej w Kole.

Natomiast gwiazdą wieczoru był występ zespołu SOLEO i zespół Ogień.

Święto plonu zakończyła wspólna zabawa mieszkańców wsi przy muzyce zespołu Akord.

W dniu 16 września 2017r. grupa 56 osób z gmin: Przedecz, Chodów, Kłodawa i Olszówka uczestniczyła w wyjeździe studyjnym do Skierniewic, gdzie odbyły się obchody XL Święta Kwiatów, Owoców i Warzyw.

Świętowanie rozpoczęła przepiękna parada, która przeszła ulicami miasta w stronę rynku.

Podczas pobytu w Skierniewicach uczestnicy wyjazdu skorzystali z porad udzielanych przez pracowników Instytutu Ogrodnictwa. Udzielane były również porady z dziedziny sadownictwa, ogrodnictwa, rolnictwa, szkółkarstwa oraz pszczelarstwa.

Na rynku można było skosztować lokalnych produktów, które w ramach dziedzictwa kulinarnego wsi przygotowały Koła Gospodyń Wiejskich oraz poszczególne gminy.

Każdy z uczestników wyjazdu znalazł coś dla siebie, ponieważ temu świętu towarzyszyły występy artystyczne, liczne pokazy i konkursy oraz wesołe miasteczko dla naszych milusińskich.

Kolejny wyjazd do Skierniewic uważamy za udany.