16 września 2017 r. odbył się zorganizowany przez doradców z Powiatowego Zespołu Doradczego w Turku wyjazd do Skierniewic na XL Skierniewickie Święto Kwiatów, Owoców i Warzyw. Tradycyjnie już Skierniewickie Święto odbywa się w trzeci weekend września. W wyjeździe wzięły udział 54 osoby, w większości panie.
Rok 2017 jest szczególny dla Skierniewic, które obchodzą dwa wielkie jubileusze. Pierwszym jest 560-lecie nadania praw lokacyjnych, drugim 40 odsłona największej miejskiej imprezy, jaką jest Skierniewickie Święto Kwiatów Owoców i Warzyw. Świętowanie rozpoczęło się od tradycyjnej parady, która przemierzała ulicami miasta, by dotrzeć na rynek główny. Barwna parada pociągnęła do rynku tłumy obserwatorów. Na rynku przygotowane były stoiska z tradycyjnymi regionalnymi produktami, które można było skosztować. Największym zainteresowaniem cieszył się m.in. wyśmienity pasztet grzybowy, leczo, gulasz wieprzowy na ostro. Można było również degustować wypieki od cukierników – wszyscy zachwycali się szarlotką nazywaną miejscową „skierlotką”. Były też stoiska ze zdrową żywnością. To świetna propozycja dla amatorów naturalnej żywności i prostych pomysłów na smaczne przekąski. Chętni mogli wziąć udział w bezpłatnych warsztatach kulinarnych, zaopatrzyć się w ekologiczne produkty spożywcze, porozmawiać z mistrzami kuchni. Na stoiskach można było nabyć różnego rodzaju artykuły ogrodnicze, zakupić nowe gatunki owoców, warzyw i kwiatów oferowane przez ogrodników, sadowników, szkółkarzy i hodowców, którzy reprezentowali branżową część imprezy - Targi Ogrodnicze.
Ponadto uczestnicy wyjazdu, mogli skorzystali z porad i konsultacji udzielanych przez pracowników Instytutu Ogrodnictwa. Mogli zapoznać się z najnowszymi rozwiązaniami technologicznymi w zakresie uprawy i hodowli. Szczególną uwagę przyciągały niepowtarzalne ekspozycje roślin ozdobnych i przepiękne kompozycje kwiatowe.
Podczas uroczystości odbyły się XXII wybory najpiękniejszej dziewczyny w regionie - „Kwiat Skierniewic 2017”. Imprezę uświetniały też występy zespołów wokalnych, orkiestry dętej, liczne konkursy, pokazy, zabawy dla dzieci. Można było również posłuchać za darmo dobrej muzyki, a także wziąć udział w koncertach takich gwiazd jak: Power Play, Defis, Dawid Kwiatkowski, Krzysztof Zalewski, Kult. Na zakończenie imprezy odbył się pokaz sztucznych ogni.
Każdy z uczestników wyjazdu znalazł z pewnością coś dla siebie i mógł mile spędzić czas. Wszyscy wracali zadowoleni, z pełnymi torbami zakupów oraz deklaracją wyjazdu do Skierniewic za rok.
Galeria
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2492#sigProIdb2e52e76d5
Późne lato i jesień, to okres obfitości owoców i warzyw, a zarazem czas przygotowywania różnego rodzaju przetworów. Co prawda w sklepach mamy coraz większy wybór gotowych produktów, to jednak przetwory domowe nie wyszły z mody i cieszą się nadal powodzeniem. Niektóre gospodynie robią je dlatego, że sprawia im to wielką przyjemność, inne natomiast lubią mieć w swojej spiżarni wykonane przez siebie smakołyki, które mogą z pewnością urozmaicić i wzbogacić codzienne menu, a także ułatwić przygotowanie posiłków. Ponadto samodzielnie wykonane przetwory, z doskonałej jakości surowców, bez żadnych chemicznych dodatków, smakują inaczej i przypominają nam smaki z dzieciństwa.
Każdy, kto zajmuje się przetwórstwem domowym stara się, by jego przetwory zawierały dużo wartościowych składników, miały dobry smak, jak również były trwałe i mało pracochłonne. Robiąc przetwory należy sporządzać je tak, aby nie dopuścić do znacznego ubytku cennych składników zawartych w produktach, z których je wykonujemy. Trwałość przetworów zależy od właściwego doboru surowców. Owoce i warzywa przeznaczone na przetwory powinny być świeże, zdrowe, a także odpowiednio dojrzałe. Przed przygotowaniem należy je przebrać i starannie umyć.
A oto kilka sprawdzonych przepisów
Buraczki z papryką
3-4 kg buraków, 1 kg cebuli, 1 kg papryki, 2 szklanki wody, 2 szklanki cukru, 2 łyżki stołowe soli, 1,5 szklanki octu 10%, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz.
Buraczki ugotować i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Zagotować wodę z cukrem, przyprawami, cebulą i papryką. Gdy warzywa będą miękkie dodać buraki i ocet. Wszystkie składniki wymieszać i gorące przekładać do słoików. Słoiki odwracamy do góry dnem i tak pozostawiamy do wystygnięcia.
Sałatka mieszana
4 kg ogórków, 0,5 kg papryki czerwonej, 0,5 kg marchwi, 0,5 kg cebuli, 3 ząbki czosnku. Przyprawy: ziele, pieprz, koperek, gorczyca, liść laurowy i 3 łyżki soli.
Ogórki obrać i pokroić w plastry. Paprykę pokroić w cienkie paseczki. Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek posiekać. Wszystkie warzywa dokładnie wymieszać dodając do nich 3 łyżki soli.
Do garnka wlać 1 szklankę octu, 0,5 szklanki oleju, wsypać 3/4 szklanki cukru i dodać przyprawy, wszystko zagotować i dodać wymieszane z solą warzywa. Ponownie wszystko wymieszać i gorące nakładać do słoików. Pasteryzować ok. 5-7 minut.
Sałatka z papryką
1 kg papryki, 20 dag cebuli, 8 łyżek oleju, 40 dag pomidorów, 40 dag kwaśnych jabłek, sól, pieprz, zielona pietruszka.
Umytą paprykę oczyścić z nasion i pokroić wzdłuż na części, następnie w poprzek na kawałki jak kluski. Cebulę pokroić w półkrążki i podsmażyć bez rumienienia na oleju, dodać pokrojoną paprykę i znowu podsmażyć, a następnie dodać starte na tarce z dużymi oczkami, obrane ze skórki jabłka oraz drobno pokrojone pomidory. Wszystko krótko razem poddusić, przyprawić do smaku solą, pieprzem, mieloną papryką i wsypać sporo zielonej pietruszki. Nałożyć do słoików i pasteryzować około 25 minut.
Domowa jarzynka
Po 30 dag selera, marchwi, kapusty włoskiej, cebuli, kalafiora, 20 dag kalarepy, 15 dag pietruszki, 10 dag pora, 3 dag natki selera, 2 dag czosnku, ok. 20 dag soli, olej.
Wszystkie warzywa obrać, seler, marchew, kalarepę i pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kapustę poszatkować, por, cebulę, kalafior, natkę selera i czosnek drobno pokroić. Warzywa wymieszać i włożyć na rozgrzany olej. Dusić około 30 minut, w razie potrzeby podlać wodą. Posolić i gorące przełożyć do słoików. Pasteryzować 20 minut. Jarzynkę można przygotować też na surowo, bez duszenia.
Dynia w łagodnej zalewie octowej
1 kg dyni, 40 dag cukru, 1 l wody, goździki, 1/3 szklanki octu 10%.
Dynię umyć, obrać, usunąć część miękiszu z pestkami, a pozostałość pokroić w kostkę i ułożyć w słoikach. Do każdego słoika włożyć po 1 goździku. Zagotować wodę z cukrem i octem i gorącą zalewą zalać dynię. Pasteryzować 20 minut od chwili zagotowania się wody w naczyniu, w którym ustawiliśmy słoiki.
Pomidorowy sos
3 kg pomidorów, 50 dag kwaśnych jabłek, 25 dag cebuli, 2 łyżki oleju, ziele angielskie, liście laurowe, goździki, sól, cukier, pieprz, papryka, gałka muszkatołowa.
Dojrzałe pomidory i jabłka umyć, pokroić na ćwiartki, z jabłek usunąć gniazda nasienne. Cebulę obrać, pokroić w plastry i udusić na oleju. Do pomidorów dodać jabłka, ziele angielskie, liście laurowe, goździki i rozgotować z bardzo małą ilością wody. Dodać cebulę i przetrzeć. Przecier odparować na słabym ogniu do gęstości sosu. Pod koniec gotowania dodać do smaku sól, cukier oraz zmielone przyprawy (pieprz, paprykę, gałkę). Gorącym sosem napełnić przygotowane słoiki. Pasteryzować około 15 minut.
Leczo pasteryzowane
1 kg pomidorów, 1 kg papryki, 25 dag cebuli, 3 łyżki oleju, 3-5 dag cukru, sól.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki. Paprykę umyć, usunąć pestki i pokroić wzdłuż na paski. Cebulę obrać, pokroić w plastry i podsmażyć na oleju. Następnie dodać pomidory, paprykę, przyprawy i dusić około 15 minut. Gorące leczo przełożyć do słoików i pasteryzować około 25-30 minut.
foto: M.Kamecka
Tegoroczne dożynki, które odbyły się w sobotę 9.09.2017r, w Lotyniu dla rolników z gm. Okonek nie należały do najweselszych.
Ten rok dla rolników był bardzo trudny i ciężki w związku z bardzo zmienną pogodą, która najbardziej dotknęła powiecie złotowskim gm. Okonek.
Pod koniec lipca nad północą częścią gminy Okonek przeszły gwałtowne burze i grad. Najwyższe straty były w uprawie rzepaku i grochu. Opady gradu i deszczu nawalnego spowodowały również uszkodzenia w uprawach zbóż.
Straty zgłoszone przez rolników to 65 wniosków. Dotyczą upraw o łącznej powierzchni 4128 ha, w tym na powierzchni 1671 ha oszacowano straty na poziomie pow. 70%.
Do dzisiaj jeszcze nie wszyscy rolnicy uporali się ze zbiorem zbóż.
Gminne święto plonów miało wymiar szczególny, a dziękowanie za chleb nabrało jeszcze większego znaczenia.
Uroczystości obrzędowe święta plonów odbyły się na stadionie wiejskim w Lotyniu.
Na początku uroczystości odbyła się Msza Św. dziękczynna, którą koncelebrował Proboszcz tutejszej Parafii ks. Leszek Kuśmierzak.
Następnie poświęcony został chleb i wieńce dożynkowe. Starostowie dożynek wręczyli Staroście Złotowskiemu Ryszardowi Głowskiemu i Pani Burmistrz Małgorzacie Sameć bochen chleba upieczony z tegorocznych zbóż.
Przez cały czas trwania dożynek na uczestników czekały stoiska sołeckie gminy serwujące ciasta domowe i gorące potrawy.
Odbyły się występy artystyczne uczniów z ZS Lotyń, koncert chóru Sonata i zespołu wokalnego Ok!tawa, konkurs strzelecki, mecz piłki nożnej.
Zgodnie z tradycją gminną rozegrano turniej sołectw i rozstrzygnięto konkurs na wieniec dożynkowy. W turnieju sołectw pierwsze miejsce zdobyła reprezentacja z Lubniczki, drugie z Łomczewa, a trzecie z Lubnicy.
Natomiast w konkursie na wieniec dożynkowy pierwsze miejsce zdobył wieniec z Lubniczki, drugie z Brzozówki i trzecie z Węgorzewa.
Nie zabrakło też gwiazdy wieczoru grupy Szulerzy znanej z programu „Must be the music”.
Na zakończenie wieczoru odbyła się zabawa taneczna z zespołem Fiesta.
Po półtorarocznej przebudowie i rozbudowie 23 września b.r. nastąpi uroczyste otwarcie Gminnego Ośrodka Kultury w Kaczorach.
Nowy budynek jest teraz dwukondygnacyjny. Na parterze znajduje się nowa sala widowiskowa z zapleczami, sale pomocnicze, kuchnia, część biurowa oraz zaplecze sanitarne.
Na piętrze znajduje się dodatkowa sala zajęć oraz pracownia. Na zewnątrz budynku zlokalizowane są schody, które łączą parter z piętrem. Przy schodach znajduje się dekoracyjny dziedziniec, tzw. patio. Obiekt jest przystosowany dla osób niepełnosprawnych.
Nowy Gminny Ośrodek Kultury będzie znów służył wszystkim mieszkańcom oraz rolnikom podczas szkoleń organizowanych przez PZDR WODR w powiecie pilskim.
Galeria
- Nowy Dom Kultury w Kaczorach-01 Nowy Dom Kultury w Kaczorach-01
- Nowy Dom Kultury w Kaczorach-02 Nowy Dom Kultury w Kaczorach-02
- Nowy Dom Kultury w Kaczorach-03 Nowy Dom Kultury w Kaczorach-03
- Nowy Dom Kultury w Kaczorach-04 Nowy Dom Kultury w Kaczorach-04
- Nowy Dom Kultury w Kaczorach-05 Nowy Dom Kultury w Kaczorach-05
- Nowy Dom Kultury w Kaczorach-06 Nowy Dom Kultury w Kaczorach-06
- Nowy Dom Kultury w Kaczorach-07 Nowy Dom Kultury w Kaczorach-07
- Nowy Dom Kultury w Kaczorach-08 Nowy Dom Kultury w Kaczorach-08
- Nowy Dom Kultury w Kaczorach-09 Nowy Dom Kultury w Kaczorach-09
- Nowy Dom Kultury w Kaczorach-10 Nowy Dom Kultury w Kaczorach-10
- Nowy Dom Kultury w Kaczorach-11 Nowy Dom Kultury w Kaczorach-11
- Nowy Dom Kultury w Kaczorach-12 Nowy Dom Kultury w Kaczorach-12
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2492#sigProId310cb955a8
Gmina Jastrowie w dniu 9 września 2017 roku obchodziła dożynki gminne w sołectwie Brzeźnica. Po Mszy Św. w Kościele pw. Świętego Piotra i Pawła w Brzeźnicy, korowód dożynkowy udał się na boisko sportowe gdzie nastąpiła część artystyczna dożynek. Wójt Gminy i Miasta Jastrowie - Piotr Wojtiuk przywitał wszystkich gości i oficjalne otworzył Festyn Dożynkowy. Gospodarzami tegorocznych dożynek byli sołtysi poszczególnych sołectw i oni częstowali chlebem wszystkich uczestników. Na scenie wystąpili Folk Kapela Góralska Hora, Jastrowiacy, Dziordanki oraz lokalni artyści. Goście dożynkowi przejeżdżając przez Brzeźnicę mogli podziwiać pomysłowe i zabawne dekoracje zdobiące wieś z okazji święta plonów. Nie zabrakło stoisk rękodzielniczo- gastronomicznych przygotowanych przez sołectwa. Ogromnym zainteresowaniem cieszyły się wypieki domowe i pierogi, przygotowane przez gospodynie. Obchody zakończyły się zabawą taneczną prowadzoną przez Akces i Dj Lukę.
W trakcie trwania obchodów dożynkowych zaplanowano dla wszystkich różnorakie atrakcje. Dzieci mogły skorzystać z przejażdżki na motocyklach Stowarzyszenia Miłośników Motocykli w Brzeźnicy oraz zjeżdżalni i trampolin.
Galeria
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2492#sigProIdab6470a51b
Tegoroczne powiatowe święto plonów odbyło się 2 września w Sławianowie w gminie Złotów. Dożynki rozpoczęły się w kościele pw. św. Jakuba Apostoła w Sławianowie uroczystą, dziękczynną Mszą Świętą w intencji rolników oraz w podziękowaniu za tegoroczne plony.
Po nabożeństwie korowód na czele z gospodarzami dożynek Starostą Złotowskim Ryszardem Goławskim i Wójtem Gminy Złotów Piotrem Lachem przejechali udekorowanymi bryczkami na teren szkoły podstawowej, pod scenę dożynkową. Starostami dożynek byli p. Lilla Brzezińska, p. Jan Klimas, p. Hanna Matuszak i p. Rafał Rycyk. Tam odbyło się przekazanie chlebów dożynkowych przez starostów i starościny dożynek na ręce gospodarzy. Samorządowcy podzielili się chlebem z przybyłymi gośćmi.
W dalszej części uroczystości, nastąpiło przywitanie zaproszonych gości oraz odczytanie listów dożynkowych przybyłych delegatów. Starosta Złotowski w swoim przemówieniu mówił o trudzie pracy rolników i niekorzystnych warunkach pogodowych, które im w tym roku towarzyszyły.
Na dożynkach nie zabrakło również stoiska informacyjnego PZDR w powiecie złotowskim WODR w Poznaniu, ARiMR w Złotowie oraz KRUS w Złotowie którzy budzili zainteresowanie wśród rolników.
Kolejna część powiatowego święta plonów miała wymiar artystyczny. Przed publicznością zaprezentowali się m.in. uczniowie szkoły podstawowej ze Sławianowa, panie ze sławianowskiego Koła Gospodyń Wiejskich w swoich barwnych kreacjach i wiankach na głowach. Na zakończenie wystąpiła formacja Akord, która grała podczas dożynkowej zabawy.
Uczestnicy dożynek mogli również skorzystać z wielu atrakcji. Zwiedzając stoiska wystawiennicze mieli okazję spróbować lokalnych potraw, obejrzeć rękodzieła oraz wyroby artystyczne oraz wziąć udział w loterii fantowej.
W programie nie mogło zabraknąć także konkursu wieńców dożynkowych. I miejsce zajęła gmina Tarnówka, II - gmina Złotów /Zalesie / , III - gmina Okonek.
Galeria
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2492#sigProId31c6731530
W dniu 15 września 2017 r. o godzinie 10:00 odbył się pokaz kolekcji odmian kukurydzy na terenie gospodarstwa Stadniny Koni Dobrzyniewo. Celem pokazu była prezentacja odmian kukurydzy na poletkach demonstracyjnych jak również zaprezentowano plantację soi odmiany Petrina. Kukurydzę prezentowano na polach gospodarstwa w Mrozowie, a soję w gospodarstwie w Gleśnie. W pokazie uczestniczyło kilkudziesięciu rolników z powiatu pilskiego i nakielskiego jak również doradcy z naszego ośrodka. Głównym organizatorem imprezy była Stadnina Koni spółka zoo w Dobrzyniewie. Ponadto współorganizatorami i sponsorami były firmy Hodowla Roślin Danko, Smolice, oraz wiele firm działających w otoczeniu rolnictwa takich jak Syngenta, Euralis, Dupont, Pionier, Farmsaat, Saatbau i Jawal Mrocza.
Spotkanie rozpoczęło się w świetlicy wiejskiej w Mrozowie. Prowadził je Prezes Stadniny Koni w Dobrzyniewie p. Felicjan Pikulik. Prowadzący powitał rolników i zaproszonych gości. Ponadto zaprezentował historię stadniny i przedstawił charakterystykę produkcji swojej firmy. Drugim prelegentem był Dyrektor p. Leszek Grzelak, zastępca prezesa stadniny. Omówił on jakie plony osiągała stadnina w poszczególnych latach w kontekście przebiegu warunków atmosferycznych. Dane o warunkach atmosferycznych zebrano przy pomocy stacji meteorologicznych. Również uzupełnił informacje dotyczące produkcji gospodarstwa. Dobrzyniewo to nowoczesne wysoko towarowe gospodarstwo rolne. Położone jest na granicy dwóch województw wielkopolskiego i kujawsko - pomorskiego. Gospodaruje na powierzchni 2 530 ha. Grunty własne stanowią 2 470 ha, a 60 ha to dzierżawa. Grunty orne to 2 240 ha, a trwałe użytki zielone to 122 ha. Wskaźnik bonitacji gleb wynosi tutaj 1,04. Spółka jest podzielona na trzy gospodarstwa: Dobrzyniewo, Glesno i Mrozowo. Uprawia się głównie pszenicę ozimą, kukurydzę, rzepak i buraki cukrowe. Średnie plony zbóż wynoszą tutaj 70,7 dt / ha, rzepaku 43,0 dt / ha i buraków cukrowych 752,6 dt / ha. Gospodarstwo jest wyposażone w wysoko wydajny nowoczesny sprzęt rolniczy. Produkcja zwierzęca to hodowla bydła mlecznego i koni. Jest to hodowla zwierząt zarodowych. Zarówno bydło jak i konie biorą udział w wielu wystawach hodowlanych, osiągając bardzo dobre wyniki. Jest tutaj 967 sztuk krów mlecznych a 2 294 sztuki to pozostałe bydło. W Mrozowie wybudowano nową wolno stanowiskowa oborę udojową. Dobrzyniewo jest gospodarstwem osiągającym bardzo dobre wyniki produkcyjne. Jest gospodarstwem demonstracyjnym i przykładem prowadzenia gospodarstwa na wysokim poziomie. Wielu studentów odbywa tu praktyki. Ponadto prowadzona jest działalność agroturystyczna - nauka jazdy konnej, rekreacyjnej i wynajem zaprzęgów konnych na różnego rodzaju imprezy.
Następny prelegent to przedstawiciel Hodowli Roślin Danko, który omówił charakterystykę uprawy soi, oraz perspektywy jej uprawy w naszym kraju.
Po wysłuchaniu wyżej wymienionych wykładów przeszliśmy na poletka z kukurydzą. Przedstawiciele firm nasiennych prezentowali poszczególne odmiany i ich charakterystykę. Rolnicy mogli się dowiedzieć, które odmiany kukurydzy są najbardziej właściwe do uprawy w ich gospodarstwach. Ogólnie można powiedzieć, że obecny rok jest bardzo sprzyjający dla uprawy kukurydzy i właściwie wszystkie odmiany rokują wysoki plon i dobrą wartość pokarmową. Po obejrzeniu poletek z kukurydzą przejechaliśmy na pole demonstracyjne o powierzchni 4,67 ha zasiane soją odmiany Petrina. Plantacja soi również rokuje wysoki plon, który jest szacowany na ponad 30 dt / ha. Jednak zbiór soi będzie opóźniony ze względu na dużą ilość opadów.
Po lustracji poletek demonstracyjnych wszyscy uczestnicy spotkali się na wspólnym poczęstunku sponsorowanym przez organizatorów Dni Pola w Mrozowie.
Galeria
- Dni Pola-Dobrzyniewo-01 Dni Pola-Dobrzyniewo-01
- Dni Pola-Dobrzyniewo-02 Dni Pola-Dobrzyniewo-02
- Dni Pola-Dobrzyniewo-03 Dni Pola-Dobrzyniewo-03
- Dni Pola-Dobrzyniewo-04 Dni Pola-Dobrzyniewo-04
- Dni Pola-Dobrzyniewo-05 Dni Pola-Dobrzyniewo-05
- Dni Pola-Dobrzyniewo-06 Dni Pola-Dobrzyniewo-06
- Dni Pola-Dobrzyniewo-07 Dni Pola-Dobrzyniewo-07
- Dni Pola-Dobrzyniewo-08 Dni Pola-Dobrzyniewo-08
- Dni Pola-Dobrzyniewo-09 Dni Pola-Dobrzyniewo-09
- Dni Pola-Dobrzyniewo-10 Dni Pola-Dobrzyniewo-10
- Dni Pola-Dobrzyniewo-11 Dni Pola-Dobrzyniewo-11
- Dni Pola-Dobrzyniewo-12 Dni Pola-Dobrzyniewo-12
- Dni Pola-Dobrzyniewo-13 Dni Pola-Dobrzyniewo-13
- Dni Pola-Dobrzyniewo-14 Dni Pola-Dobrzyniewo-14
- Dni Pola-Dobrzyniewo-15 Dni Pola-Dobrzyniewo-15
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2492#sigProId7cd5d8c3ee
Od 5 do 18 października rolnicy, którzy ponieśli straty w wyniku klęsk żywiołowych mogą składać w ARiMR wnioski o pomoc
Napisane przez ARiMROd 5 do 18 października 2017 r. rolnicy, którzy ponieśli straty spowodowane klęskami żywiołowymi, mogą składać w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa wnioski o przyznanie pomocy na odtworzenie zniszczonych składników gospodarstwa. Jest to wsparcie na operacje typu „Inwestycje odtwarzające potencjał produkcji rolnej”, poddziałanie „Wsparcie inwestycji w odtwarzanie gruntów rolnych i przywracanie potencjału produkcji rolnej zniszczonego w wyniku klęsk żywiołowych, niekorzystnych zjawisk klimatycznych i katastrof” finansowane z budżetu PROW 2014-2020.
Wnioski o taką pomoc można składać w oddziałach regionalnych ARiMR bądź za pośrednictwem biura powiatowego Agencji lub wysyłać je rejestrowaną przesyłką pocztową nadaną w placówce Poczty Polskiej do właściwego oddziału regionalnego.
O przyznanie takiego wsparcia mogą starać się rolnicy, którzy ponieśli straty spowodowane przez co najmniej jedną z następujących klęsk żywiołowych: powódź, deszcz nawalny, suszę, przymrozki wiosenne, ujemne skutki przezimowania, obsunięcie się ziemi, lawinę, grad, huragan, uderzenie pioruna. Przyznanie wsparcia uzależnione będzie od powstania w gospodarstwie szkód spowodowanych przynajmniej przez jedną z wymienionych klęsk, jeżeli miały one miejsce w roku, w którym jest składany wniosek o przyznanie pomocy lub w roku poprzedzającym rok, w którym składany jest wniosek.
O pomoc mogą ubiegać się rolnicy, którzy w danym roku kalendarzowym ponieśli straty w uprawach rolnych, zwierzętach gospodarskich, czy rybach w wysokości co najmniej 30% średniej rocznej produkcji rolnej w gospodarstwie z trzech lat poprzedzających rok, w którym wystąpiła szkoda, albo z trzech lat w okresie pięcioletnim poprzedzającym rok, w którym wystąpiła szkoda, z pominięciem roku o najwyższej i najniższej produkcji w gospodarstwie oraz jeżeli straty dotyczą składnika gospodarstwa, którego odtworzenie wymaga poniesienia kosztów kwalifikujących się do objęcia wsparciem. Wysokość poniesionych strat, jakie powstały w gospodarstwie rolnika, określa komisja powołana przez wojewodę.
Pomoc może być przyznana np. na odtworzenie plantacji wieloletnich czy sadów. Dofinansowanie można również otrzymać na zakup nowych maszyn lub urządzeń rolniczych w miejsce tych, które zostały zniszczone w wyniku klęsk żywiołowych.
Maksymalna kwota wsparcia, jaką może otrzymać rolnik na „Inwestycje odtwarzające potencjał produkcji rolnej” w całym okresie realizacji PROW 2014-2020, wynosi do 300 tys. zł, z tym że nie może przekroczyć ona poziomu 80% kosztów kwalifikowalnych.
Na podstawie oszacowanej wartości szkód w składniku gospodarstwa, którego odtworzenia dotyczy wniosek o przyznanie pomocy określana jest wysokość wsparcia, jaką może otrzymać rolnik, z uwzględnieniem wcześniej wskazanego limitu pomocy na gospodarstwo i beneficjenta. Jeżeli zniszczony składnik gospodarstwa był ubezpieczony, wówczas wysokość pomocy w odniesieniu do odtwarzanego składnika pomniejsza się o kwotę odszkodowania uzyskanego z tytułu jego ubezpieczenia. Ponadto, jeżeli rolnik nie zawarł umowy obowiązkowego ubezpieczenia upraw, zgodnie z przepisami ustawy z dnia 7 lipca 2005 r. o ubezpieczeniach upraw rolnych i zwierząt gospodarskich, ważnej na dzień wystąpienia szkody w gospodarstwie, a będzie ubiegał się o pomoc na odtworzenie plantacji chmielu, sadów, plantacji krzewów owocowych gatunków owocujących efektywnie dłużej niż 5 lat, wówczas kwotę pomocy na odtworzenie tego składnika, pomniejsza się o połowę.
Złożone przez rolników wnioski zostaną poddane ocenie punktowej. Pod uwagę będzie brana wysokość szkód w odniesieniu do zniszczonych lub uszkodzonych składników gospodarstwa wykorzystywanych do produkcji rolnej, procentowa wysokość szkód w produkcji rolnej oraz to, czy plantacja chmielu, sad lub plantacja krzewów owocowych gatunków owocujących efektywnie dłużej niż 5 lat objęta była dobrowolnym ubezpieczeniem. Na podstawie przyznanej liczby punktów sporządzone zostaną dwie listy określające kolejność przysługiwania pomocy – jedna dla rolników z województwa mazowieckiego i druga dla rolników z pozostałych województw.
Formularz wniosku o przyznanie pomocy oraz formularze niektórych załączników do wniosku wraz z instrukcją wypełniania są udostępnione na stronie internetowej ARiMR → kliknij tutaj.
Drodzy Rolnicy, |
Od 5 do 18 października rolnicy, którzy ponieśli straty w wyniku klęsk żywiołowych mogą składać w ARiMR wnioski o pomoc
Napisane przez ARiMROd 5 do 18 października 2017 r. rolnicy, którzy ponieśli straty spowodowane klęskami żywiołowymi, mogą składać w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa wnioski o przyznanie pomocy na odtworzenie zniszczonych składników gospodarstwa. Jest to wsparcie na operacje typu „Inwestycje odtwarzające potencjał produkcji rolnej”, poddziałanie „Wsparcie inwestycji w odtwarzanie gruntów rolnych i przywracanie potencjału produkcji rolnej zniszczonego w wyniku klęsk żywiołowych, niekorzystnych zjawisk klimatycznych i katastrof” finansowane z budżetu PROW 2014-2020.
Wnioski o taką pomoc można składać w oddziałach regionalnych ARiMR bądź za pośrednictwem biura powiatowego Agencji lub wysyłać je rejestrowaną przesyłką pocztową nadaną w placówce Poczty Polskiej do właściwego oddziału regionalnego.
O przyznanie takiego wsparcia mogą starać się rolnicy, którzy ponieśli straty spowodowane przez co najmniej jedną z następujących klęsk żywiołowych: powódź, deszcz nawalny, suszę, przymrozki wiosenne, ujemne skutki przezimowania, obsunięcie się ziemi, lawinę, grad, huragan, uderzenie pioruna. Przyznanie wsparcia uzależnione będzie od powstania w gospodarstwie szkód spowodowanych przynajmniej przez jedną z wymienionych klęsk, jeżeli miały one miejsce w roku, w którym jest składany wniosek o przyznanie pomocy lub w roku poprzedzającym rok, w którym składany jest wniosek.
O pomoc mogą ubiegać się rolnicy, którzy w danym roku kalendarzowym ponieśli straty w uprawach rolnych, zwierzętach gospodarskich, czy rybach w wysokości co najmniej 30% średniej rocznej produkcji rolnej w gospodarstwie z trzech lat poprzedzających rok, w którym wystąpiła szkoda, albo z trzech lat w okresie pięcioletnim poprzedzającym rok, w którym wystąpiła szkoda, z pominięciem roku o najwyższej i najniższej produkcji w gospodarstwie oraz jeżeli straty dotyczą składnika gospodarstwa, którego odtworzenie wymaga poniesienia kosztów kwalifikujących się do objęcia wsparciem. Wysokość poniesionych strat, jakie powstały w gospodarstwie rolnika, określa komisja powołana przez wojewodę.
Pomoc może być przyznana np. na odtworzenie plantacji wieloletnich czy sadów. Dofinansowanie można również otrzymać na zakup nowych maszyn lub urządzeń rolniczych w miejsce tych, które zostały zniszczone w wyniku klęsk żywiołowych.
Maksymalna kwota wsparcia, jaką może otrzymać rolnik na „Inwestycje odtwarzające potencjał produkcji rolnej” w całym okresie realizacji PROW 2014-2020, wynosi do 300 tys. zł, z tym że nie może przekroczyć ona poziomu 80% kosztów kwalifikowalnych.
Na podstawie oszacowanej wartości szkód w składniku gospodarstwa, którego odtworzenia dotyczy wniosek o przyznanie pomocy określana jest wysokość wsparcia, jaką może otrzymać rolnik, z uwzględnieniem wcześniej wskazanego limitu pomocy na gospodarstwo i beneficjenta. Jeżeli zniszczony składnik gospodarstwa był ubezpieczony, wówczas wysokość pomocy w odniesieniu do odtwarzanego składnika pomniejsza się o kwotę odszkodowania uzyskanego z tytułu jego ubezpieczenia. Ponadto, jeżeli rolnik nie zawarł umowy obowiązkowego ubezpieczenia upraw, zgodnie z przepisami ustawy z dnia 7 lipca 2005 r. o ubezpieczeniach upraw rolnych i zwierząt gospodarskich, ważnej na dzień wystąpienia szkody w gospodarstwie, a będzie ubiegał się o pomoc na odtworzenie plantacji chmielu, sadów, plantacji krzewów owocowych gatunków owocujących efektywnie dłużej niż 5 lat, wówczas kwotę pomocy na odtworzenie tego składnika, pomniejsza się o połowę.
Złożone przez rolników wnioski zostaną poddane ocenie punktowej. Pod uwagę będzie brana wysokość szkód w odniesieniu do zniszczonych lub uszkodzonych składników gospodarstwa wykorzystywanych do produkcji rolnej, procentowa wysokość szkód w produkcji rolnej oraz to, czy plantacja chmielu, sad lub plantacja krzewów owocowych gatunków owocujących efektywnie dłużej niż 5 lat objęta była dobrowolnym ubezpieczeniem. Na podstawie przyznanej liczby punktów sporządzone zostaną dwie listy określające kolejność przysługiwania pomocy – jedna dla rolników z województwa mazowieckiego i druga dla rolników z pozostałych województw.
Formularz wniosku o przyznanie pomocy oraz formularze niektórych załączników do wniosku wraz z instrukcją wypełniania są udostępnione na stronie internetowej ARiMR → kliknij tutaj.
Drodzy Rolnicy, |
Znana i doceniana już w czasach dalekiej przeszłości. Wykorzystywali ją Chińczycy ponad 1100 lat p.n.e. a w Europie zagościła dopiero w wieku XVI. Oczywiście mowa o soi. Można ją wykorzystywać w wielu kierunkach.
Przede wszystkim jest źródłem białka w żywieniu zwierząt. Nasiona soi zawierają średnio 35-40% białka a poekstrakcyjna śruta sojowa 40-50% przy korzystnym składzie aminokwasowym. Bezpośrednie jednak skarmianie rozdrobnionych nasion soi jest nieco ograniczone ze względu na zawartość substancji antyżywieniowych. Poekstrakcyjna śruta sojowa jest pozbawiona tych substancji. Na dzień dzisiejszy soja jest głównym surowcem białkowym do produkcji pasz w Polsce ale też i w Unii Europejskiej.
Druga możliwość wykorzystywania soi to przemysł tłuszczowy. Nasiona soi zawierają 18-25% tłuszczu. Olej sojowy ma bardzo dobry skład kwasów tłuszczowych, które korzystnie wpływają na zdrowie ludzi i zwierząt.
Po trzecie nasiona soi i ich pochodne wykorzystywane są w różnego rodzaju dietach w żywieniu ludzi. Zawierają witaminy B1, B2, B6, PP, E, K, A. Lecytyna soi jest źródłem wielonasyconych kwasów tłuszczowych i fosfoglicerydów niezbędnych dla tkanki nerwowej i mózgu, zwiększa przyswajalność witamin A, D, E i K. Wpływa na metabolizm tłuszczów, ponieważ cholina reguluje działanie pęcherzyka żółciowego. Odpowiada za rozpuszczalność cholesterolu w żółci i zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych.
Kolejnym atutem uprawy soi jest korzystny udział w płodozmianie. Ma mocny korzeń palowy, który poprawia gruzełkowatość gleby. Jest postrzegana jako roślina fitosanitarna. Poprzez własne bakterie pobiera azot z powietrza, nie trzeba go kupować. Ma też swoją wartość proekologiczną – nie wymaga intensywnej ochrony pestycydami. Do uprawy soi w Polsce nadaje się większość gleb. Soja nie jest też rośliną wymagającą dużych nakładów na produkcję. Na rynku dostępne są odmiany do uprawy w Polsce. ARiMR dopłaca też do soi jako rośliny wysokobiałkowej.
Mimo tych niewątpliwych atutów soja wciąż walczy o swoje miejsce na stałe w płodozmianie polskiego rolnika. Od wielu lat trwają próby upowszechnienia uprawy soi. Na różnego rodzaju forach, w czasopismach rolniczych, dyskusje się na tematy uprawowe, żywieniowe i ekonomiczne tej rośliny w Polsce.
12.09.2017 roku w Szelejewie powiat gostyński odbył się I Inauguracyjny Dzień Soi. Organizatorami byli: DANKO Hodowla Roślin Sp. z o.o. ZHR Oddział Szelejewo, Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu - PZDR Gostyń i PZDR Kościan, Stadnina Koni w Racocie sp. z o.o. i Stadnina Koni w Pępowie sp. z o.o.
W programie były dwa wykłady: „Możliwość uprawy i wykorzystania soi w Polsce” dr hab. Jerzy Nawracała Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu i „Analiza opłacalności upraw soi i możliwości zagospodarowania nasion” mgr inż. Marek Oblicki –Kombinat Rolny Kietrz Sp. z o.o. Następnie nastąpiła „Prezentacja nowej odmiany soi –Erica” dr Agnieszka Katańska-Kaczmarek Hodowca soi w DANKO HR Sp. z o.o. Nową ofertę odmianową firmy DANKO przedstawił dr Dariusz Majchrzycki –Dyrektor Działu Marketingu i Sprzedaży DANKO HR Sp. z o.o. Po części wykładowej zaprezentowano odmiany soi na poletkach, po czym nastąpiła dyskusja i poczęstunek. W spotkaniu uczestniczyli zaproszeni goście, rolnicy i doradcy WODR z powiatu gostyńskiego i kościańskiego.
I Inauguracyjny Dzień Soi w Szelejewie należy potraktować jako kolejny głos w sprawie soi. Celem tego spotkania było dostarczenie uczestnikom poszerzonej wiedzy na temat uprawy i wykorzystania soi.
W Polsce z roku na rok powierzchnia uprawy soi nieśmiało rośnie. W roku 2009 niewiele soi uprawiano. Rynek nasion nie istniał. W roku 2014 zakwalifikowano ponad 2000 ha, w 2015 ponad 4000 ha a w 2016 ok 6000 ha.
Czy soja ma szanse wejść na stałe do płodozmianu w Polsce? Będzie to zależeć od wielu czynników. Ale niewątpliwie dominującym będzie czynnik ekonomiczny uwzględniający również szersze niemierzalne korzyści pośrednie.
Galeria
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2492#sigProId34cdd5af70
Więcej...
13 czerwca 2017 rolnicy z powiatu kościańskiego spotkali się w ramach organizowanych Dni Pola w Borowie. Głównym organizatorem był Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w powiecie kościańskim przy znaczącym współudziale Hodowla Roślin Strzelce Sp. z o.o. Oddział Borowo.
Imprezę otworzył i przywitał uczestników Jan Szczepaniak –Kierownik PZDR w powiecie kościańskim. W swoim wystąpieniu omówił działalność, strukturę organizacyjną i funkcjonowanie WODR w Poznaniu w świetle nowej regulacji po 20 sierpnia 2016 roku. Zaprezentował także działania i metody doradcze realizowane przez zespół w Kościanie podkreślając świadczenie usług zarówno statutowych –nieodpłatnych jak i komercyjnych przez wykwalifikowaną i przygotowaną kadrę doradczą. Na zakończenie podkreślił znaczącą rolę hodowli w produkcji roślinnej.
Następnie Dyrektor Oddziału w Borowie Pan Henryk Bartoszewski przytoczył kilka faktów z historii Borowa oraz w kilku zdaniach scharakteryzował obecną działalność Oddziału. Pierwsze wzmianki o Borowie pochodzą z XIV wieku, w tym czasie właścicielem był Leszczyc Wilk Dokowski. Majątek przechodził przez ręce właścicieli wielu znanych rodów, wśród których byli: Borkowie, Nałęcze, Bnińscy, Górkowie, Czarnkowscy, Pogorzelscy, Mąkowscy, Bronikowscy, Mojaczewscy, Mizerscy i Szczytkowscy. Ostatnimi właścicielami Borowa od 1864 do 1945 roku była niemiecka rodzina von Bermuth. Po wojnie gospodarstwo zostało włączone jako Ośrodek Kultury Rolnej do Państwowych Nieruchomości Ziemskich. W roku 1949 Borowo włączone zostało do Państwowych Zakładów Hodowli Roślin jako Stacja Hodowli Roślin. Od 1 stycznia 1951 roku Borowo stało się Zakładem Doświadczalnym nowo powstałego Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin. Od 14 marca 2000 roku Borowo w ramach restrukturyzacji Instytutu włączono do spółki Hodowla Roślin Strzelce. Obecnie podstawowym celem działalności Oddziału jest hodowla nowych odmian rośli rolniczych, oraz produkcja i sprzedaż wysokiej jakości nasion siewnych. Prowadzona jest również wysoko - towarowa produkcja polowa i zwierzęca.
Na zakończenie części wykładowej, podczas której można było poczęstować się kawą i plackiem, hodowcy przedstawili aktualne zagadnienia hodowlane i zaprezentowali wybrane gatunki i odmiany - szczególnie nowości. Obecnie w spółce realizuje się 11 programów hodowlanych. W swej ofercie spółka posiada odmiany jęczmienia jarego, pszenicy ozimej i jarej, owsa, pszenżyta ozimego i jarego, rzepaku ozimego i jarego, lnu oleistego, bobiku, maku oleistego, a także po jednej odmianie grochu i soi.
Potem uczestnicy udali się na lustrację poletek odmianowych, plantacji upraw hodowlanych, reprodukcyjnych i towarowych, gdzie można było dopytać o szczegóły w indywidualnych rozmowach z hodowcami i przedstawicielami oddziału, czy doradcami.
Na zakończenie imprezy był bigos z kiełbasą. W parku przypałacowym przy piknikowych stołach, rolnicy mogli odpocząć oraz wymienić doświadczenia także między sobą.
Galeria
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2492#sigProId4d1533549d
Tegoroczne Święto Plonów w gminie Kościelec odbyło się w dniu 27 sierpnia w kościeleckim „amfiteatrze” przy ul. Różanej w Kościelcu. Gospodarzami tegorocznych dożynek było sołectwo Trzęśniew. Starostami dożynek byli-pani Katarzyna Sowińska oraz pan Zygmunt Matuszak rolnicy ze wsi Trzęśniew.
Uroczystości dożynkowe rozpoczęła jak co rok - msza święta sprawowana w intencji rolników przez proboszcza parafii Kościelec - ks. Tomasza Jenera.
Po uroczystej mszy świętej - wójt Gminy pan Dariusz Ostrowski wraz z proboszczem parafii Kościelec dokonał symbolicznego dzielenia się chlebem ze wszystkimi mieszkańcami, którzy przybyli na doroczne święto plonów. Kolejnym etapem uroczystości dożynkowych było złożenie bochnów chleba, owoców i kwiatów – na ręce gospodarza gminy - przez delegacje poszczególnych wsi.
W programie tegorocznych dożynek nie zabrakło konkursu wieńców dożynkowych oraz przyśpiewek dożynkowych przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich.
Nagrodzono wieńce dożynkowe przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich z Ruszkowa Drugiego (pierwsze miejsce), Kościelca (drugie miejsce) oraz Tur (trzecie miejsce).
Zaproszeni goście i mieszkańcy, którzy przybyli na dożynki mogli korzystać z poczęstunku bogato przygotowanego przez sołectwo Trzęśniew przy współpracy wszystkich sołectw i Kół Gospodyń Wiejskich z terenu gminy Kościelec.
Ponadto na tę uroczystość przygotowane zostały występy artystyczne - na scenie wystąpiła kapela Podwórkowa z Kopyta oraz Orkiestra Białoruskich Narodowych Instrumentów Muzycznych. Ponadto słomiane dekoracje z balotów słomy, stawiane we wsiach z okazji święta plonów, to już tradycja, a ich autorzy co roku prześcigają się w pomysłach na stworzenie najciekawszej.
Po części oficjalnej uroczystości dożynkowych w godzinach późno popołudniowych - świętowanie zwieńczyła zabawa taneczna przy udziale zespołu muzycznego MAXIMA.
Galeria
- Chleby dożynkowe Chleby dożynkowe
- Dożynkowe dekoracje Dożynkowe dekoracje
- Msza Msza
- Wieńce dożynkowe Wieńce dożynkowe
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2492#sigProId7e1742d24a
Rzepak ozimy w uprawie pasowej STRIP-TILL w gminie Ostrowite
Przygotowane przez Izabela KwapichW gminie Ostrowite wzrasta zainteresowanie uprawą pasową rzepaku ozimego. Niektórzy rolnicy zdecydowali się w 2016 i 2017 roku na tę metodę uprawy.
Rolnicy, którzy mieli rzepak ozimy. uprawiany pasowo w 2016 roku zebrali plony porównywalne do uprawy tradycyjnej a oszczędności polegały na mniejszych kosztach uprawy, nawożenia przedsiewnego i ilości wysiewu nasion na 1 ha .
System uprawy pasowej ma zalety i wady
Zalety: mniejsze koszty uprawy, oszczędności nawożenia przedsiewnego, mniejsza ilość nasion na 1 ha oraz precyzyjny siew (punktowy)
Wady: zagrożenie przenoszenia chorób przez sprzęt do uprawy, ponieważ jest to w większości przypadków sprzęt usługowy, czyli przemieszcza się z pola na pole.
W warunkach nadmiernej wilgotności nie zaleca się stosowania uprawy pasowej na glebach ciężkich i gliniastych z powodu braku przewietrzenia gleby, co powoduje gorszy rozwój roślin .
Koszt wykonania usługi to 330-350 zł/ha
Na gminie Ostrowite kilku rolników zdecydowało się na uprawę pasową, jedna z plantacji o powierzchni 3 ha została założona 27 sierpnia br. na glebach IV i V klasy bonitacyjnej. Przedplonem było pszenżyto ozime, słomę pocięto i równomiernie rozmieszczono na polu podczas zbioru pszenżyta za pomocą kombajnu zbożowego 03 sierpnia.
Przygotowanie pola do uprawy pasowej polegało tylko na wykonaniu zabiegu chemicznego środkiem chemicznym glifosat, wykonanym 25 sierpnia w celu ograniczenia wschodzących samosiewów zbóż i chwastów. Na polu nie była przeprowadzona żadna uprawa ścierniskowa, siew rzepaku metodą pasową był wykonywany bezpośrednio w ściernisko, pierwsze wschody rzepaku pojawiły się w dniach 01-03.09.17
Zainteresowani tą metodą uprawy powinni wziąć pod uwagę warunki i możliwości gospodarstwa takie jak: rodzaj gleb, wilgotność gleby w trakcie uprawy, wykorzystanie własnego parku maszynowego szczególnie do uprawy gleby. Uprawa pasowa najlepiej sprawdza się w okresach suszy oraz na lżejszych glebach, gdzie stwarza lepsze warunki do rozwoju roślin w porównaniu do metody tradycyjnej orkowej, gdzie w trakcie suszy dochodzi do strat wody a przez co do gorszego rozwoju i wzrostu roślin. Ilość rolników stosujących uprawę strip-till na terenie gminy Ostrowite systematycznie wzrasta.
Galeria
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2492#sigProId315033baec
Nadchodzi jesień, za oknem raz pada gęsty deszcz raz świeci piękne słonce. Taka pogoda to doskonała okazja na grzybobranie. Najciekawsze zbiory grzybów przypadają najczęściej w okresie późnego lata i wczesnej jesieni, zazwyczaj właśnie we wrześniu. A ponieważ grzybobranie to typowe polskie hobby okoliczne lasy przeżywają teraz prawdziwe oblężenie. Grzyby jednak bywają nieprzewidywalne, ciężko powiedzieć kiedy i gdzie będzie prawdziwy wysyp. W niektórych lasach jest ich naprawdę sporo a w innych nie. Najlepsze dni na grzybobranie to pierwsze słoneczne dni po ulewnych deszczach, gdyż poszukiwane przez nas grzyby chętniej się wtedy pokazują.
W naszych lasach jako pierwsze pojawiają się zwykle pieprzniki jadalne, czyli kurki, które mają wielu zwolenników. Sezon na lisiczkę, czy kurzą nogę-bo również pod takimi nazwami figuruje kurka - trwa zwykle od czerwca do października. Kurki spotkać można głównie z siedliskach borowych, ukryte pod mchem lub pod stertą opadłych liści. Żyją w symbiozie ze świerkiem i sosną, a także z bukiem, grabem i dębem. Występuje gromadnie wśród ściółki leśnej, tworząc tzw. czarci krąg. Jak ją rozpoznać? Ma charakterystyczny wygląd. Owocnik ma żółtą lub rdzawożółtą barwę. Młode kurki posiadają kapelusze wypukłe, które z wiekiem robią się coraz większe i pofalowane. Trzon kurki zwęża się ku dołowi. W smaku kurka jest delikatna, nieco pieprzna stąd też wzięła się nazwa pieprznik jadalny.
Innym popularnym w naszych lasach grzybem jest borowiki szlachetny (prawdziwek). Borowik szlachetny występuje zarówno w lasach iglastych, liściastych, jak i mieszanych. Grzyb ten tworzy mikoryzę z licznymi gatunkami drzew, jednak głównie ze świerkami dlatego najobficiej występuje w górskich drzewostanach świerkowych. Jego kapelusz jest zwykle barwy białej, później piaskowej. Z czasem staje się brązowy. Kształt kapelusza początkowo jest gładki i półkolisty, później bardziej wypukły a powierzchnia jest matowa. Trzon jest koloru białego, szaro-białego lub piaskowego. U młodych osobników borowika szlachetnego trzon jest pękaty i głęboko osadzony w ziemi, później wydłuża się. Prawdziwek ma przyjemny zapach i lekko orzechowy smak.
Grzybobranie to nie tylko miło spędzony czas na łonie natury ale też możliwość zarobienia dodatkowych pieniędzy. Najwięcej można zarobić sprzedając grzyby bezpośrednio przy drodze, ale skupy również oferują atrakcyjne ceny, co przedstawia poniższa tabela.
Tabela 1. Średnie ceny grzybów w skupach.
Nazwa |
Cena zł za 1 kg |
kurka |
7 |
borowik (prawdziwek) |
10 |
podgrzybek |
6 |
Źródło: średnie ceny ze skupów z powiatu czarnkowsko-trzcianeckiego na dzień 19.09.2017 r.
Wybierając się do lasu uważajmy na grzyby niejadalne i trujące, które mogą powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe a przede wszystkim na grzyby śmiertelnie trujące jak np. muchomor sromotnikowy czy piestrzenica kasztanowata, których zjedzenie prowadzi do uszkodzeń i niewydolność narządów miąższowych, tj. wątroby, nerek i śledziony, co w konsekwencji doprowadza do śmierci.
Jeśli mamy choćby cień wątpliwości lepiej zostawić grzyba na swoim miejscu. Na przykład kurki często mylone są z lisówką pomarańczowa, nazywaną także fałszywą kurką. Jak odróżnić fałszywą kurkę od tej prawdziwej? Lisówka pomarańczowa ma gęstsze blaszki i ciemniejsze owocniki.
Borowik również ma sobowtóra. Goryczak żółciowy potocznie nazywany szatanem jest grzybem niejadalnym. Łudząco przypomina prawdziwka. Występuje bardzo licznie w lasach iglastych. Mimo, że grzyb ten zaliczany jest w Polsce do niejadalnych, nie posiada on właściwości trujących czy zagrażających zdrowiu i życiu. Nie nadaje się do jedzenia jedynie ze względu na jego gorzki smak.
Jak odróżnić szatana od borowika szlachetnego?
Borowik szlachetny od goryczak żółciowego różni się kolorem miąższu kapelusza. Szatan jest bladoróżowy, a jadalny borowik żółty lub biały. Najprostszym sposobem jest oderwanie fragmentu grzyba i sprawdzenie czubkiem języka jego smaku. Szatan charakteryzuje się cierpkim, gorzkim smakiem.
Inne popularne i cenione przez nas gatunki grzybów to podgrzybki i koźlarze, rydze, czubajki, gąski i opieńki, a także rosnące pod ziemią trufle.
Jeśli nie mamy możliwości samodzielnie zebrać grzybów możemy je po prostu kupić. Najniższe ceny będą w marketach. Drożej wyjdzie nam zakup na targowisku lub prosto od grzybiarzy przy drodze, często jednak to ich zbiory są najświeższe no i możemy się targować.
A jak poznać że grzyb jest świeży?
Należy zwrócić uwagę na to czy jest sprężysty, jędrny. Nie powinien być „połamany”. Warto też zerknąć czy nie jest robaczywy. Ogólnie powinien wyglądać tak by nie wzbudzał żadnych wątpliwości.
Galeria
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=2492#sigProId9fad7949ab