Jęczmień ozimy jest rośliną, która ze zbóż najgorzej zimuje. Podejmując decyzję o uprawie jęczmienia ozimego większość rolników zwraca uwagę na mrozoodporność, która oprócz terminowego siewu, starannej uprawy i optymalnego nawożenia oraz jesiennego odchwaszczania ma wpływ na wysokość uzyskanego plonu.

Odmiany pod względem mrozoodporności znacznie się różnią. Mrozoodporność oceniana jest w skali 9-stopniowej, im wyższa skala tym wyższa mrozoodporność (10% więcej roślin zimuje na każdy stopień skali). Odmiany zarejestrowane w Krajowym Rejestrze Odmian badane są przez COBORU pod względem mrozoodporności w skali naszego kraju.

Odmiany najlepiej zimujące wg COBORU:

1. Fridericus – 6 w skali 9-stopniowej
2. Henriette – 5,5 w skali 9-stopniowej
3. Titus – 5,5 w skali 9-stopniowej
4. Zenek – 5,5 w skali 9-stopniowej
5. Karakan – 5,5 w skali 9-stopniowej
6. Kobuz – 5 w skali 9-stopniowej
7. KWS Meridian – 5 w skali 9-stopniowej
8. Antonella – 5 w skali 9-stopniowej
9. Lomerit – 5 w skali 9-stopniowej
10. 10. Maybrit – 5 w skali 9-stopniowej
11. 11. Scarpia – 5 w skali 9-stopniowej
12. 12. Epoque – 5 w skali 9-stopniowej
13. 13. Holmers – 4,5 w skali 9-stopniowej
14. 14. Souleyka – 4,5 w skali 9-stopniowej
15. 15. SU Melania – 4,5 w skali 9-stopniowej
16. 16. SU Vireni – 4,5 w skali 9-stopniowej
17. 17. Metaxa – 4,5 w skali 9-stopniowej
18. 18. Nickela – 4,5 w skali 9-stopniowej
19. 19. Bartosz – 4,5 w skali 9-stopniowej
20. 20. Wintmalt – 3,5 w skali 9-stopniowej

Dla województwa wielkopolskiego Lista Odmian Zalecanych przedstawia się następująco:

1. FRIDERIKUS
2. KARAKAN
3. KWS MERIDIAN
4. ANTONELLA
5. HENRIETTE

Grzegorz Baier, WODR Poznań
Źródło: farmer.pl  08.09.2014