Szkodniki nie stwarzają zagrożenia tylko w uprawie polowej. Są również bardzo niebezpieczne gdy długotrwale magazynujemy ziarna zbóż. Efektem ich obecności w magazynach zbożowych jest uszkodzenie ziaren, a także zanieczyszczenie ich padłymi osobnikami oraz kałem, wydzielinami i wylinkami co powoduje zawilgocenie i zagrzewanie się ziarna. Oto kilka najgroźniejszych gatunków szkodników magazynowych zbóż:
Wołek zbożowy - owad z rzędu chrząszczy. Długość do 5 mm. Barwa czarna, przedplecze i pokrywy skrzydłowe punktowane. Wołek zbożowy jest pozbawiony skrzydeł błoniastych.
Jest to gatunek synantropijny, żerujący na ziarnie zmagazynowanego zboża. Larwy rozwijają się w ziarnie żyta, pszenicy, owsa, jęczmienia, ryżu, kukurydzy. W przypadku braku ziarna larwy mogą się rozwijać w produktach mącznych takich jak makaron czy suszony chleb. Samica rozpoczyna składanie jaja w ziarnie od wygryzienia w nim kanalika. Następnie umieszcza w nim jajo i zasklepia kanalik specjalną wydzieliną. Do jednego ziarna zboża składane jest jedno jajo, wyjątkowo - w ziarnach kukurydzy - kilka. W ciągu życia samica wołka składa średnio do 150 jaj (maksymalnie 700). Po 8-10 dniach z jaja wykluwa się larwa, która żeruje około 40 dni, a następnie przepoczwarza się. Postać dorosła żeruje w ziarnie kilka dni po czym opuszcza je przez wygryziony otwór. Uszkodzone przez wołka ziarno traci około 15% masy i nie nadaje się do celów spożywczych. W ziarnach zboża uszkodzonych przez wołka składają swoje jaja inne szkodniki magazynowe takie jak trojszyk ulec. |
|
Trojszyk ulec - owad z rzędu chrząszczy. Długość około 4 mm. Owad pochodzący z Ameryki Północnej, po drugiej wojnie światowej zawleczony do Europy. W Europie Środkowej występuje wyłącznie w magazynach zboża. Samice trojszyka składają jaja w ziarnach zboża uszkodzonych przez inne owady takie jak wołek zbożowy. Jedna samica składa do 450 jaj, w ciągu roku może dać 4-6 pokoleń. |
|
Mól ziarniak- jest owadem o długości ciała 10-14 mm, niebezpiecznym szkodnikiem nasion. Występuje w Europie. Forma dorosła nie pobiera pokarmu, wystarcza jej to, co zjadła w stadium larwalnym. Larwy żywią się głównie nasionami, ale także grzybami, niektórymi rodzajami drewna. Obecność larw można rozpoznać po delikatnych pajęczynkach łączących nasiona. Dorosły osobnik składa 25-20000 jaj (w zależności od wilgotności), z których wylęgają się larwy. Rozwój formy dorosłej z jaja trwa 40-50 dni. W ciągu jednego sezonu może się rozwinąć od jednej do trzech generacji w zależności od wilgotności powietrza. |
|
Mklik mączny– gatunek motyli z rodziny omacnicowatych. Przypomina wyglądem mola mieszkającego w szafach. Owad dorosły nie pobiera pokarmu natomiast gąsienice żywią się produktami przemiału zbóż. Motyle są aktywne tylko w nocy. Dzień spędzają nieruchomo na ścianach. Samica składa do 420 jaj bezpośrednio na produkty i opakowania. |
|
Gryzonie - do gryzoni niszczących ziarno zalicza się myszy i szczury. Efektem ich żerowania jest nie tylko zjadanie ziarna, ale również ich zanieczyszczanie sierścią i odchodami oraz przenoszenie różnego rodzaju chorób i pasożytów. |
Najbardziej powszechną metodą walki ze szkodnikami magazynowymi jest metoda chemiczna. Do tej metody należy zaprawianie ziarna, fumigacja, zamgławianie, odymianie, opryskiwanie i opylanie.