02 lutego 2015

Co nowego w uprawie borówki

Przygotowane przez

Uprawa borówki cieszy się niesłabnącym powodzeniem. Uważa się, że aspekt prozdrowotny spowodował duże zainteresowanie borówką. Jednak głównym powodem wzrastającego areału jest opłacalność produkcji. Według danych GUS w 2013 roku areał uprawy tej rośliny w Polsce wyniósł ponad 2,5 tys. hektarów. Plantacje są rozproszone, ale najwięcej ich znajduje się na Pomorzu, Podlasiu, Lubelszczyźnie oraz w rejonie grójeckim. Położenie geograficzne naszego kraju powoduje, że owoce borówki pojawiają się w takim terminie, gdzie w krajach Europy Zachodniej się kończą. Jak podają informacje prasowe obecnie jesteśmy drugim największym producentem tego owocu w Europie. Wyprzedza nas tylko Hiszpania.

borowka_1

Okazuje się, że ta roślina jeszcze do niedawna uważana za wolną od chorób i szkodników już nią nie jest. Z biegiem lat zauważa się wzrost ilości patogenów, które mogą na niej bytować. Pojawiają się wirusy, wśród których najczęściej obserwowanymi są: wirus oparzeliny borówki wysokiej, wirus nitkowatości borówki wysokiej oraz pierścieniowej plamistości tytoniu. Taką nową chorobą jest guzowatość pędów borówki wysokiej powodowana przez bakterie kompleksu Agrobacterium/Rhizobium. Wymienione bakterie powszechnie występują na wszystkich gatunkach drzew owocowych i większości krzewów owocowych. Bakterie powodujące guzowatość w większości bytują w glebie i zakażają korzenie roślin. W konsekwencji pojawiają się na nich guzy, które ograniczają transport wody i substancji odżywczych. Pomimo tego, że omawiana choroba rzadko jest przyczyną zamierania roślin, to jednak w przypadku jej wystąpienia zwłaszcza w warunkach suszy może powodować wolniejszy wzrost, opóźnia owocowanie i obniża wielkość plonu w pierwszych latach po posadzeniu. Duży wpływ na opłacalność produkcji tej rośliny ma termin zbioru owoców.

borowka_2

W związku z tym plantatorzy poszukują różnych sposobów na wydłużenie terminu zbioru owoców. Nowym rozwiązaniem w tej kwestii jest uprawa krzewów pod osłonami. W tym celu można stosować różnej wielkości wolno stojące lub wielonawowe tunele foliowe lub obiekty szklarniowe. Należy zwrócić uwagę na gęstość roślin w tunelu. Nie powinny być nadmiernie zagęszczone. Niezwykle ważne jest także zachowanie odpowiedniej temperatury wewnątrz tuneli. Zbyt wysoka temperatura może niekorzystnie wpłynąć na pędy i korzenie roślin oraz owoce, które mają gorszą jakość.


Opracowanie: na podstawie różnych materiałów informacyjnych ze stron internetowych
oraz artykułu prof. IO dr hab. Joanny Puławskiej z Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach.
Zdjęcia: Dorota Piękna-Paterczyk

Czytany 3488 razy

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.