Marketing dla rolników. Podstawy teoretyczne i wskazówki dla praktyków
Autor:
dr inż. Michał Gazdecki, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Widzimy ogromną potrzebę wzmocnienia produktów przygotowywanych przez rolnika, by mógł lepiej zaistnieć w świadomości konsumenta. Niezbędne jest zatem przekazanie Państwu kompendium wiedzy z zakresu marketingu, tak by można było z niego korzystać.
Mamy nadzieję, że informacje zawarte w publikacji zachęcą Państwa do wprowadzenia zmian we własnych gospodarstwach.
Komisja Europejska w latach 2021-2027 planuje przeznaczyć na Wspólną Politykę Rolną 365 mld euro, w tym:
- na płatności bezpośrednie 265,2 mld euro,
- na rozwój obszarów wiejskich 78,8 mld euro,
- na wsparcie rynkowe 20 mld euro
Jak więc widzimy płatności bezpośrednie pozostaną zasadniczą częścią Wspólnej Polityki Rolnej, bowiem będą stanowiły 71 %. Nowa perspektywa przewiduje dalszą konwergencję poziomów płatności między państwami członkowskimi, jednak dla naszego kraju pozostaje on niezmienny. Obecnie nasi rolnicy otrzymują dopłaty bezpośrednie na poziomie wyższym niż 90 % unijnej średniej. Postanowienia WPR przewidują, że wyrównanie dopłat ma zastosowanie tylko wtedy gdy poziom dopłat jest poniżej 90 % średniej unijnej.
W latach 2021-2027 dla polskich rolników przewidziano na PROW i dopłaty bezpośrednie 30,5 mld euro, w tym na dopłaty 21,2 mld euro i na PROW 9,2 mld euro. Są to duże pieniądze jednak jest to o 1,6 mld euro mniej niż w poprzedniej perspektywie PROW 2014-2020 ale o 1,8 mld euro więcej niż w okresie PROW 2007-2020. Reasumując Polska po 2020 roku otrzyma na dopłaty bezpośrednie o 91 mld euro więcej, ale na PROW o 11 mld euro mniej.
Porównując nasz kraj do innych państw UE to większe kwoty na dopłaty bezpośrednie otrzyma Francja, Niemcy, Hiszpania i Włochy, ale jeśli chodzi o fundusze na PROW to nasz kraj jest na pierwszym miejscu dofinansowania, za nami są Włosi, Francuzi i Hiszpanie.
Wspólna Polityka Rolna na lata 2021-2027 ma być oparta według założeń Komisji Europejskiej na dziewięciu celach, które mają stanowić podstawę do opracowania przez kraje członkowskie Planów Strategicznych Wspólnej Polityki Rolnej. Cele szczegółowe nowej WPR to:
1. Wsparcie dochodów
2. Zwiększenie konkurencyjności
3. Poprawa pozycji rolników w łańcuchu żywnościowym
4. Przeciwdziałanie i przystosowanie do zmian klimatu
5. Wspieranie zrównoważonego rozwoju
6. Ochrona przyrody i krajobrazu
7. Wsparcie młodych rolników
8. Promowanie zatrudnienia, rozwój obszarów wiejskich
9. Bezpieczeństwo żywności
Priorytetami nowej WPR wg Komisji Europejskiej ma być wspieranie małych i średnich gospodarstw oraz większe wsparcie dla młodych rolników by zachęcać ich do podejmowania pracy w rolnictwie. W ramach tego Komisja Europejska proponuje by:
- podwyższyć poziom dopłat na ha dla małych i średnich gospodarstw
- ograniczyć płatności bezpośrednie do kwoty 100 tys. Euro na gospodarstwo
- przeznaczyć min 2 % środków przydzielonych na płatności bezpośrednie dla młodych rolników by ułatwić dostęp do gruntów i przenoszenie praw własności
- państwa członkowskie mają dopilnować by wsparcie trafiało wyłącznie do osób faktycznie prowadzących działalność rolniczą.
Państwa członkowskie muszą zdefiniować pojęcie małego gospodarstwa i ustalić definicję takiego rolnika. Małe gospodarstwa będą mogły korzystać z uproszczonej formy występowania o płatności bezpośrednie, jednak definicja musi gwarantować że wsparcie nie trafi dla osób dla których działalność rolnicza stanowi jedynie nieznaczną część ich działalności.
Kolejny priorytet to wsparcie dla młodych rolników, komisja proponuje by kraje członkowskie będą mogły w PROW ustanowić takie wsparcie dla młodych rolników które ułatwi im dostęp do nowoczesnych technik i technologii. Proponuje też zwiększyć kwotę na założenie działalności rolniczej przez młodych rolników do 100 tys. Euro.
Przyszła polityka rolna będzie kładła również duży nacisk na wspieranie działań które służą środowisku i ochronie klimatu bowiem aż 3 cele WPR dotyczą tych zagadnień. Państwa członkowskie będą musiały określić sposób w jaki zamierzają określić te cele. Przyznanie płatności obszarowych zostanie uzależnione od spełnienia praktyk które są przyjazne dla środowiska i klimatu.
Kraje członkowskie będą z płatności bezpośrednich realizować ekoprogramy, zobowiązania te będą wykraczały poza wymogi cross-compliance. Każdy kraj ma opracować własne ekoprogramy w zależności od specyfiki rolnictwa jaki występuje w danym państwie. W naszym kraju trwają również prace nad tzw. ekoschematami, proponuje się że będzie to płatność roczna za realizację praktyk przyjaznych dla środowiska i klimatu. Praktyki te będą różnić się od zobowiązań rolno-środowiskowo-klimatycznych a przystąpienie do nich będzie dobrowolne. Każdy kraj musi oszacować ilość ha w danej płatności i ustalić stawki płatności. Wśród ekoschematów wymienia się:
1. Obszary z roślinami miododajnymi
2. Zimowe pożytki dla ptaków
3. Mikrosiedliska ptaków-luki skowronkowe
4. Ekstensywny wypas na TUZ
5. Międzyplony ozime
6. Wsiewki śródplonowe
7. Strefy buforowe na GO
8.Opracowanie i przestrzeganie planu nawozowego
9. Wapnowanie
10. Korzystna struktura upraw
11. Zmianowanie
12. Produkcja integrowana
13. Przyorywanie obornika w ciągu 12 h
14. Aplikacja doglebowa nawozów płynnych
15. Uproszczone systemy uprawy.
Również wsparcie rynków rolnych będzie miało swoje miejsce w WPR na lata 2021-2027, przewiduje się utrzymanie większości instrumentów wsparcia. Istotną zmianą jest to, że programy wsparcia rynków rolnych mają być włączone do Krajowych Planów Strategicznych.
Komisja Europejska duży nacisk kładzie też na wsparcie nowych technologii i innowacji w rolnictwie oraz na cyfryzacje rolnictwa i obszarów wiejskich, zaleca się większe korzystanie z programów komputerowych i aplikacji jak również doradztwo ma służyć swą wiedzą i doświadczeniem większej rzeszy rolników.
Pozostaje więc nam doradcom i rolnikom czekać na nową WPR 2021-2027 by zmierzyć się z jej celami i wymaganiami aby dalej rozwijać polskie rolnictwo.
Opracowanie: Jacek Furmaniak – PZDR Nr 7 w Jarocinie
Życie we współczesnym świecie, pomimo wielu udogodnień wymaga szczególnej dbałości o zachowanie zdrowotności. Miniony XX wiek to okres eksplozji techniki i czas gwałtownego rozwoju nauki, ze szczególnym naciskiem na nauki matematyczne i przyrodnicze. Osiągnięcia techniki i medycyny z pewnością ułatwiają życie współczesnego człowieka, czyniąc je również znacznie szybszym. to właśnie ciągle wzrastające tempo życia stawia przed nami coraz wyższe wymagania pod adresem nie tylko psychicznej, ale i fizycznej sprawności. Praktykowanie prozdrowotnego stylu życia, w który wpisane jest uczestnictwo w regularnej aktywności ruchowej jest dzisiaj wskazaniem ujmowanym w kategoriach powinności jako czynnik zdrowia pozytywnego. Dotyczy to zarówno tych ludzi, którzy sądzą, że dla swojej cielesności niczego robić nie muszą, gdyż natura obdarzyła ich niezwykłą witalnością, jak i tych, którzy przez swoje niedostatki ciała sądzą, że nie są w stanie zdrowia poprawić. Podkreślanie istoty troski o ciało jest dzisiaj ciągle aktualne, a zwłaszcza w edukacji na rzecz zdrowia. nie ma bowiem i nigdy nie było w historii człowieczego losu sprawy ważniejszej od zdrowia. Aby reakcja ruchowa spełniała właściwe funkcje społeczne, dorosły człowiek musi uświadomić sobie, że od jakości starań o obiekt ciała może uzależnić swoje kulturowe powodzenie i ostateczne własną personalizację.
Zachowania prozdrowotne – to najogólniej mówiąc te zachowania i wszelkie formy aktywności celowej, ukierunkowane na ochronę lub osiągnięcie poprawy własnego zdrowia.
Pojęcie zdrowia w literaturze
Od najdawniejszych czasów, zdrowie stanowiło przedmiot zainteresowania człowieka. Zainteresowanie to rosło w obliczu zagrażającej lub zaistniałej choroby. Trudno dzisiaj określić, ile w trosce o zdrowie własne, czy najbliższych, było i jest obawy przed śmiercią a ile – jak to obecnie powiedzielibyśmy – dążenia do utrzymania lub odzyskania pełnej sprawności fizycznej, psychicznej, i społecznej umożliwiającej normalne życie. Bardzo wcześnie zdano sobie sprawę, że zdrowie zależy od warunków zewnętrznych i wewnętrznych. Zaskakujące jest to, że dzisiejsze poglądy na temat uwarunkowań zdrowia są tak podobne do tych, jakie reprezentowano już w najdawniejszych czasach. na przykład według, zasad starej medycyny chińskiej ciało ludzkie stanowi system współzależnych elementów, mających tendencję do utrzymywania naturalnej równowagi. Brak tej równowagi, czyli choroba, jest wynikiem działania szeregu czynników, wśród których najistotniejsze to niewłaściwa dieta, brak snu, mała ruchliwość fizyczna ciała oraz niezgoda rodzinna lub społeczna. W Europie, wg Platona (437-347 p.n.e.) zdrowie było, między innymi, funkcją doskonalenia stylu życia oraz kulturowej relatywizacji diety. Natomiast, Stoicy (IV w. p.n.e. – III p.n.e.) w swojej filozofii dewaluowali wartość zdrowia fizycznego, wysuwając harmonię zdrowia ponad wszystko. Śmierć zajmowała u nich dość niską pozycję w hierarchii wartości. W tamtych czasach, sposób życia w zdrowiu i radzenie sobie w chorobie były miernikami poziomu kultury.
Zdrowie przedstawione jest obecnie w różnych aspektach.
- Zdrowie jako dobrostan biopsychospołeczny.
Zdrowie jest warunkiem sine qua non normalnego funkcjonowania i satysfakcjonującego życia, jednak jak dotąd nie opracowano idealnej i zadawalającej wszystkich jego definicji. Najbardziej rozpowszechniona jest definicja Światowej Organizacji Zdrowia, mówiąca, że zdrowie to:
Stan dobrego samopoczucia fizycznego, psychicznego i społecznego, a nie tylko brak choroby lub kalectwa i niepełnosprawności.
Definicja ta, jako pierwsza, uwzględniła całościowe (holistyczne) i pozytywne rozumienie zdrowia oraz wskazywała na kilka jego powiązanych ze sobą, wymiarów.
W tej definicji zdrowie utożsamiane jest pełnym dobrostanem fizycznym, psychicznym i społecznym, a nie wyłącznie z brakiem objawów chorobowych. Pojęcie to uwzględnia oprócz organizmu człowieka również jego psychikę i sferę społeczną. Współcześni przedstawiciele nauk społecznych krytykują to klasyczne ujęcie zdrowia. Zarzuca mu się idealizm – tak rozumiane zdrowie jest praktycznie nie do osiągnięcia. Kwestionuje się ponadto pojęcie „dobrostanu” jako niejednoznaczne. Może być on różnie rozumiany.
- Zdrowie jako brak objawów choroby i cierpienia
Oczekuje się zazwyczaj, że człowiek nie zajmujący się zawodowo sprawami zdrowia określi je jako stan braku choroby i dolegliwości. Takie zdroworozsądkowe ujęcie pojawia się w specjalnie prowadzonych badaniach ankietowych. Ujęcie zdrowia jako braku objawów choroby i dysfunkcji, nawiązujące do świadomości potocznej jest również zakorzenione we wciąż obecnym w medycynie modelu zdrowia i choroby. w modelu tym centralne miejsce zajmuje choroba, przez którą rozumie się odstępstwa od prawidłowej struktury i funkcjonowania organizmu biologicznego. Zdrowie natomiast definiowane jest jako normalna budowa i prawidłowe funkcjonowanie ciała człowieka. Jednak ze względu na umieszczenie choroby w centrum zainteresowania, medycyna naukowa rozwinęła metodologię umożliwiającą raczej wykrywanie patologii niż rozpoznawanie zdrowia. Dlatego uznanie człowieka za zdrowego następuje na podstawie wykluczenia zjawisk chorobowych w jego organizmie.
- Zdrowie a szczęście
W pracach przedstawicieli różnych nauk: filozofii, medycyny, socjologii i medycyny dokonuje się porównań pojęć zdrowia, zdrowia psychicznego z pojęciem szczęścia. Klasyczną analizę przeprowadził w tym zakresie Władysław Tatarkiewicz stwierdzając, że w prawdzie nie można utożsamiać zdrowia ze szczęściem, jednak są to pojęcia bardzo podobne w swej formalnej strukturze. Dodaje, że zdrowie i szczęście może być faktem empirycznie stwierdzalnym, ale też i idealnym wzorcem, do którego człowiek dąży. „Poczucie szczęścia jest objawem zdrowia [..] naturalnym, choć nie zawsze możliwym. a zdrowie jest warunkiem szczęścia istotnym, choć nie jedynym”.
We współczesnej koncepcji zdrowia (zawartej w dokumentach WHO) podkreśla się, że jest ono :
- wartością, która pozwala jednostce lub grupie realizować swoje aspiracje i potrzebę satysfakcji oraz aktywnie zmieniać środowisko;
- zasobem (bogactwem), gwarantującym rozwój społeczeństwa i osiąganie odpowiedniej jakości życia;
- środkiem (a nie celem) do codziennego życia;
- koncepcją eksponującą korzyści płynące z „bycia zdrowym” w miejsce negatywnych konsekwencji choroby.
W związku z powyższym można wysunąć następujące wnioski dla praktyki:
Zdrowie nie jest stanem danym raz na zawsze, wobec tego należy je zdobywać tak jak zdobywa się zawód, wiedzę, dobra materialne itp.
Posiadanie dobrego zdrowia zwiększa szansę na osiągnięcie sukcesu, w życiu, w tym sukcesu materialnego (ponieważ sprawny człowiek ma większe szanse na znalezienie dobrej i satysfakcjonującej pracy).
Wraz z przedłużeniem czasu ludzkiego życia, nie musi iść w parze przedłużanie jego jakości. Aby to było możliwe, trzeba wcześnie „zainwestować” w swoje zdrowie i sprawność.
Istotą nowego podejścia do zdrowia jest uświadomienie ludziom, że oni sami podejmują decyzję i wybory w sprawie swojego zdrowia. To nowe podejście ukształtowało się, kiedy odkryto, że opieka medyczna wcale nie gwarantuje dobrego zdrowia (druga połowa XX wieku). Zaczęto poszukiwać wtedy pozamedycznych uwarunkowań zdrowia.
W 1974 roku Laframbois na zlecenie kanadyjskiego ministra zdrowia Lalonda opracował koncepcję pól zdrowia. Wykazano w niej, że w krajach rozwiniętych można wyróżnić cztery grupy czynników warunkujących zdrowie człowieka:
1. Styl życia i zachowania zdrowotne – stwierdzono, że obecnie determinują one w największym stopniu (50-60%) nasz stan zdrowia, a co istotne – jednostka może sama zmieniać swój styl życia w celu poprawy zdrowia;
2. Środowisko fizyczne i społeczne, w jakim żyjemy (20-25%);
3. Czynniki genetyczne (ok.20%);
4. Medycyna naprawcza (służba zdrowia – może obecnie rozwiązać jedynie 10-15% problemów zdrowotnych
Istnienie skomplikowanych powiązań między człowiekiem i jego środowiskiem znalazło odzwierciedlenie w nowej koncepcji nazwanej Mandalą zdrowia (tzw. Społeczno-ekologiczny model zdrowia), opracowanej we wczesnych latach osiemdziesiątych przez Departament Zdrowia Publicznego w Toronto. Model ten, będący bazą teoretyczną dla promocji zdrowia, wyjaśnia wielorakie zależności między środowiskiem fizycznym, społecznym i kulturowym a zdrowiem. Mandala składa się z kilku koncentrycznych kręgów, w których centrum znajdują się:
- człowiek – złożony z ciała, umysłu i ducha, ulegający wpływom nad i pod systemów
- rodzina – jako najważniejsza grupa socjalizująca jednostkę w kształtowaniu systemu wartości, w tym postaw i zachowań zdrowotnych.
- czynniki biologiczne – przekaz genetyczny, dyspozycje wrodzone, cechy biologiczne fizjologiczne, anatomiczne jednostki oraz jej rodziny.
- zachowania indywidualne – rodzaj diety, używki, bezpieczeństwo codziennym życiu, w tym skłonność do podejmowania ryzyka, podejmowanie działań profilaktycznych.
- środowisko fizyczne – warunki mieszkaniowe, środowisko pracy bliższe i dalsze otoczenie człowieka.
- środowisko psycho- socjo- ekonomiczne – status społeczny i ekonomiczny, podatność na presję społeczną, informację zewnętrzną, uzyskiwane poparcie społeczne.
Wymienione czynniki powiązane są ze sobą takimi elementami, jak:
- styl życia- kompleks zachowań modyfikowanych przez wpływ środowiska socjo – ekonomicznego.
- system opieki zdrowotnej – odnosi się głównie do czynników biologicznym i zachowań indywidualnych.
- praca lub jej brak, a przede wszystkim funkcje pełnione w pracy.
- środowisko przekształcone przez człowieka – narastający proces urbanizacji i uprzemysłowienia powodujący wzrost zanieczyszczenia oraz degradacji środowiska.
Na zewnętrznym kręgu Mandali znajdują się:
- kultura
- biosfera.
„Mandala zdrowia” jest uznawana za model holistyczny (całościowy), ponieważ wskazuje, w jaki sposób zdrowie jest determinowane fizycznymi i społecznymi komponentami środowiska.
Promocja zdrowia
Pojęcie promocji zdrowia powstało w wyniku obrad Światowego Zgromadzenia Zdrowia w 1977 roku. Ogłoszono wówczas, że przeprowadzone badania stanu zdrowia społeczeństw naszego globu wskazują na to, iż dotychczasowe wysiłki, metody i nakłady na ochronę zdrowia nie dają oczekiwanych wyników. Wskazano na potrzebę przywiązywania większej wagi do zachowania zdrowia poprzez jego promowanie, przy równoległym rozwijaniu podstawowej opieki zdrowotnej, która realizuje swoje zadania najbliżej społeczeństw lokalnych, a więc tam, gdzie człowiek zdrowie otrzymuje, pozyskuje lub traci. Potrzeba ta wiąże się również ze stale rosnącymi kosztami wynikającymi z rozwoju drogich technologii i technik medycznych, służących diagnozowaniu, leczeniu i rehabilitacji.
Należy jednak stwierdzić, na wstępie że promocja zdrowia nie jest „czystą” gałęzią medycyny, a jest dziedziną nauki ściśle współdziałającą z medycyną, natomiast trzeba przyznać, że niewątpliwie za prekursora promocji zdrowia można uznać higienę. Wielu twierdzi, że „promocja zdrowia jest córką higieny”, higieny, która nadal nie utraciła swojej autonomii, nie tylko ze względu na jej długą i bogatą historię, ale także ze względu na obfity dorobek, w którym Polska ma także pewien udział. Stwierdzenie więc, że higiena była prekursorką promocji zdrowia pogodzi chyba wszystkich, nawet tych, którzy uważają, że dzisiejsza promocja zdrowia jest niczym innym jak tylko synonimem higieny.
Krajem, który należy uznać za prekursora działań, określonych później mianem promocji zdrowia, jest Kanada. Już w 1974 roku Marc Lalonde przedłożył parlamentowi kanadyjskiemu dokument pod nazwą „Nowa perspektywa zdrowia dla Kanadyjczyków” (A New Perspektive on the Health of Canodians) i fakt ten można uznać za wydarzenie wyzwalające dalszy rozwój działań, które w 4 lata później otrzymały nazwę promocji zdrowia.
Termin „promocja zdrowia” ukształtował się w czasie obrad wspomnianego wcześniej Światowego Zgromadzenia Zdrowia w 1977 roku. Po tym wydarzeniu nastąpił okres kilkuletniej ciszy. W Europie dopiero w 1984 roku Regionalne Biuro ŚOZ w Kopenhadze opublikowało „Dokument dyskusyjny” na temat promocji zdrowia, wraz z zaproponowaniem jej definicji. Dokument ten został rozpowszechniony w Regionie Europejskim, powodując szeroką dyskusję zarówno na temat potrzeby promocji zdrowia, jak i samej definicji.
Głównym jej celem ma być poprawa zdrowia społeczeństw lokalnych poprzez organizowanie działań opartych na:
- Obronie środowisk wspierających zdrowie i zdrową politykę społeczną,
- Umożliwianiu społeczeństwom lokalnym i jednostkom uzyskania ich pełnego potencjału zdrowotnego,
- Mediacji na rzecz zdrowia w środowisku zróżnicowanych interesów.
Promocja zdrowia stała się pierwszym z 4 głównych kierunków Europejskiej Strategii Zdrowia. Przyjęto, że promocja zdrowia jako proces mający na celu umożliwienie jednostkom i społeczeństwu zwiększenie kontroli nad czynnikami warunkującymi zdrowie ma stworzyć koncepcję sposobów i warunków życia w celu zachowania zdrowia. Ma ona także reprezentować strategię mediacyjną pomiędzy ludźmi a ich środowiskiem w celu umożliwienia, zarówno odpowiedniego wyboru osobniczego, jak i zdawania sobie sprawy z odpowiedzialności społecznej za zdrowie obecnie i w przyszłości.
Wydarzeniem o fundamentalnym znaczeniu dla rozwoju promocji zdrowia była i Międzynarodowa Konferencja na temat promocji zdrowia w Ottawie w 1986 roku. Nadała ona idei promocji zdrowia odpowiednią formę i treść oraz przysporzyła jej tyle potencjalnej energii, że już w ciągu kilku następnych lat, oprócz dynamicznego ruchu na rzecz zdrowia, rozwinęła się nowa dziedzina nauki o tej samej nazwie.
W ostatnich latach XX wieku ŚOZ ogłosiła dwa bardzo ważne dokumenty o istotnym znaczeniu dla promocji zdrowia. Pierwszym z nich była „Światowa Deklaracja Zdrowia” przyjęta przez światową społeczność zajmującą się problematyką zdrowotną na XXXI Światowym Zgromadzeniu Zdrowia w maju 1998 roku, a drugim – dokument o nazwie „Zdrowie 21”, który został przyjęty przez Europejski Komitet Regionalny ŚOZ na XXI wiek.
Unia Europejska zwiększyła swoje zainteresowanie promocją zdrowia od początku lat 90, a szczególnie od Traktatu w Maastricht (Artykuł 129) z 1992 roku, a później jeszcze w sposób bardziej pogłębiony na mocy Traktatu w Amsterdamie (Artykuł 152) z 1997 roku. Również w Polsce od początku lat 90 pojęcie promocji zdrowia zakorzeniło się szeroko, ulegając stałemu rozwojowi dzięki zaangażowaniu ludzi pochodzących z różnych środowisk naukowych i zawodowych przy stale rosnących zaangażowaniu takich partnerów, jak sektor zdrowia, edukacji i środowiska. Istota promocji zdrowia polega na działaniu nakierowanym na umacnianie i rozwój zdrowia jednostek oraz złożonych z nich zbiorowości, realizowanym głównie w sferze prozdrowotnych przekształceń ich stylu życia (zachowań zdrowotnych) oraz w sferze tych elementów najszerzej rozumianego środowiska, które istotnie warunkują możliwości dokonania tego rodzaju zmian.
Opracowanie: Krystyna Nowak
W artykule wykorzystano fragment własnej pracy licencjackiej pt. “Zachowania prozdrowotne kobiet wiejskich na przykładzie gminy Opatówek”.
Literatura zawarta w tekście:
-J.B. Karski, Praktyka i teoria w promocji zdrowia – wybrane zagadnienia, DTP CeDeWu Sp. Z.o.o., Warszawa -K. Borzucka – Sitkiewicz., Promocja zdrowia i edukacja zdrowotna, Oficyna Wydawnicza „Impuls”, Kraków -I. Heszen, H.Sęk, Psychologia zdrowia, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa
W kwietniu 2016 roku weszła w życie ustawa o wstrzymaniu sprzedaży nieruchomości
z Zasobu Własności Rolnej Skarbu Państwa co zmieniło zasady zagospodarowania
państwowych gruntów i tak dzierżawa stała się podstawową ich podstawową formą. Według
nowych zasad KOWR ma w pierwszej kolejności oferować grunty rolne w formie przetargu
ograniczonego w którym mogą uczestniczyć tylko rolnicy indywidualni którzy chcą
powiększyć swoje gospodarstwa. Przetargi mogą mieć formę licytacji lub oferty pisemnej .
Żeby zostać dzierżawcą ziemi rolnej trzeba spełniać następujące kryteria :
I .Posiadać status rolnika indywidualnego, czyli
- od co najmniej 5 lat zamieszkiwać w gminie, na obszarze której co najmniej jedna z działek
która wchodzi w skład gospodarstwa rolnego, dowodem potwierdzającym jest
dokument potwierdzający zameldowanie na pobyt stały
- posiadać kwalifikacje rolnicze (wykształcenie rolnicze lub inne wraz z odpowiednim
stażem pracy w rolnictwie min 3 lub 5 lat w zależności od wykształcenia)
- osobiście prowadzić gospodarstwo rolne o powierzchni mniejszej niż 300 ha użytków
rolnych przez okres 5 lat (wymóg ten nie dotyczy rolników którzy w momencie ogłoszenia
przetargu mają nie więcej niż 40 lat lub realizują warunki określone w premii dla młodych
rolników z PROW 2014-2020.
- nie posiadać zaległości finansowych wobec KOWR i innych instytucji państwowych typu
KRUS, ZUS, Skarb Państwa czy Urząd Gminy
- grunty rolne wystawione do przetargu są położone w gminie zamieszkiwania rolnika lub
graniczą z tą gminą.
Osoba która spełnia w/w kryteria może uczestniczyć w przetargach oferowanych przez
KOWR, informacji o przetargach należy szukać na stronie internetowej KOWR, w Urzędzie
Gminy na tablicy ogłoszeń bądź w sołectwie. Jeśli już znajdziemy takie ogłoszenie musimy
złożyć wszystkie wymagane dokumenty jakie zostały wymienione w ogłoszeniu o przetargu,
następnie sprawdzić czy zostaliśmy zakwalifikowani do przetargu, jeśli tak to musimy
wpłacić wadium a następnie złożyć ofertę w przypadku przetargu ofertowego lub stawić się
na przetarg w przypadku licytacji. Jeżeli nasza oferta uzyskała najwyższą liczbę punktów lub
wylicytowaliśmy najwyższy czynsz dzierżawny możemy podpisać umowę dzierżawy
gruntów.
Dzierżawy gruntów z KOWR stały się ostatnio bardzo atrakcyjne a to ze względu na
wysokość czynszu dzierżawnego która ustalana jest dla danego rodzaju gruntu w zależności
od klasy bonitacyjnej. Przyjmowane ceny w przeliczeniu na dt pszenicy z ha są o wiele niższe
do tych które funkcjonują w obrocie między rolnikami. I tak na przykład za 1 ha klasy III
dzierżawa wynosi około 8–9 dt pszenicy rocznie.
Zasady punktacji w przypadku przetargów ofertowych zawarte są w załączniku nr 4 ,,Zasady
oceny kryteriów ofert pisemnych w przetargach ograniczonych do rolników indywidualnych
na dzierżawę”. W/w zasady punktacji znajdują się też w ogłoszeniu o przetargu .
Obecnie obowiązuje następująca punktacja :
1a .Odległość działki na której znajduje się adres zameldowania na pobyt stały od
wydzierżawianej nieruchomości –10 punktów
1b.Odległość nieruchomości rolnej w skład której wchodzą użytki rolne od
nieruchomości z przetargu- 10 punktów
Pomiaru o którym mowa w w/w kryteriach będzie dokonywało się na podstawie mapy
cyfrowej w linii prostej od najbliżej wysuniętej krawędzi działki oferenta do granicy
działki wystawionej do przetargu. Ważne że działki te muszą być w posiadaniu oferenta
od co najmniej 12 miesięcy od daty publikacji ogłoszenia przetargu. Wyjątek stanowią
młodzi rolnicy którzy utworzyli gospodarstwo w okresie krótszym niż 12 miesięcy od
daty ogłoszenia przetargu, wówczas ich działka powinna wchodzić w skład gospodarstwa na
dzień jego utworzenia. W przypadku gdy odległość przekracza 15 km oferent otrzymuje zero
punktów za kryterium, pozostali uczestnicy otrzymują liczbę punktów proporcjonalnie do
odległości z oferty. Odległość jest mierzona w km, z dokładnością do trzech miejsc po
przecinku.
2. Powierzchnia użytków rolnych nabytych lub dzierżawionych z KOWR – 20 punktów
Oferenci lub ich małżonkowie, którzy na dzień składania ofert kiedykolwiek nabyli łącznie
lub są dzierżawcami użytków rolnych z Zasobu o łącznej powierzchni mniejszej lub równej
1,5 - krotności średniej powierzchni gruntów rolnych w gospodarstwie rolnym
w województwie - otrzymują maksymalną ilość punktów.
Pozostali uczestnicy przetargu lub ich małżonkowie którzy na dzień składania oferty
kiedykolwiek nabyli lub są dzierżawcami użytków rolnych z Zasobu o łącznej powierzchni
większej niż 1,5 - krotność ww. średniej ale mniejszej niż 300 ha minus powierzchnia
użytków rolnych przeznaczona do dzierżawy - otrzymują liczbę punktów odwrotnie
proporcjonalną do wielkości powierzchni podanej w ofercie
3. Intensywność produkcji zwierzęcej w gospodarstwie rolnika – 10 punktów
Ocena jest przyznawana za obsadę inwentarza liczoną w sztukach dużych DJP na 1 ha
użytków rolnych, według średniorocznej obsady w poprzednim roku. Przeliczeń dokona
KOWR na podstawie dokumentów złożonych przez oferenta którymi są np. informacja
z ARiMR, informacja z podmiotów prowadzących rejestr koniowatych czy też informacja od
powiatowego lekarza weterynarii.10 punktów uzyska się za obsadę równą lub większą niż
1,5 DJP/ha. Przy braku produkcji zwierzęcej oferta otrzymuje zero punktów.
Rolnik - dzierżawca będzie zobowiązany umową do utrzymania 80% obsady DJP
w gospodarstwie przez cały okres trwania umowy.
Z w/w obowiązku dzierżawca będzie mógł być zwolniony w przypadku wystąpienia siły
wyższej w gospodarstwie lub w przypadku gwałtownych spadków cen produktów rolnych
wytwarzanych w gospodarstwie rolnika-dzierżawcy.
4. Kryterium wieku rolnika – oferenta – 10 punktów.
Osoba uczestnicząca w przetargu która ma w dniu ogłoszenia wykazu gruntów
przeznaczonych do dzierżawy mniej niż 40 lat otrzymuje 10 pkt., z kolei jeżeli oferent
ukończył 65 lat otrzymuje zero punktów. Pozostali uczestnicy otrzymują liczbę punktów
proporcjonalną do swojego wieku.
5. Powierzchnia użytków rolnych stanowiących dzierżawę, użytkowanie wieczyste i własność
rolnika i jego małżonka – 30 punktów
Powierzchnię w/w użytków podaje się na dzień składania oferty. Max ilość punktów
otrzymuje oferta która mieści się w przedziale od 1 ha do powierzchni preferowanej, którą
przyjmuje się ją na poziomie 3-krotności średniej powierzchni gruntów rolnych
w gospodarstwie rolnym w danym województwie .
Podana wyżej punktacja jest dość czytelna i przejrzysta ale w przypadku gdy na
nieruchomość wystawioną do przetargu jest kilkunastu oferentów i gdy w danym
ogłoszeniu jest kilka nieruchomości, procedura obliczeń punktacji zajmuje kilka
miesięcy co bardzo nieraz niecierpliwi rolników którzy chcieli by już uprawiać
wydzierżawione grunty.
Opracowanie: Jacek Furmaniak PZDR Nr 7 w Jarocinie
Wsparcie finansowe dla rolników i przedsiębiorców w okresie pandemii oraz realizacja pomocy w powiecie gostyńskim
Napisane przez Bogusław NajborowskiKończący się rok 2020 obfitował w wiele możliwości związanych z pozyskaniem wsparcia finansowego dla rolników i ich rodzin oraz mikroprzedsiębiorców. Część naborów była realizowana zgodnie z opublikowanym wcześniej przez ARiMR harmonogramem przyjmowania wniosków, natomiast pojawiła się możliwość uzyskania wsparcia wynikająca z potrzeby chwili, czy zabezpieczenia finansowego z powodu różnych sytuacji kryzysowych. Wszyscy doświadczamy różnych problemów związanych z panującą pandemią koronawirusa, z którą borykamy się od wiosny bieżącego roku. Wszystkie te ograniczenia i utrudnienia również dotykają rolników i ich gospodarstwa rolne, zaburzają planowanie produkcji i co najgorsze mają ogromny wpływ na uzyskiwane ceny produktów rolnych oraz możliwości ich zbytu. Niemniej dotkliwe są również utrudnienia dla mniejszych i większych przedsiębiorców działających na rynku.
W celu rekompensaty chociaż w części obniżonych dochodów rolniczych Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przeprowadziła nabory wniosków poza ustalonym harmonogramem, ażeby móc przekazać środki publiczne i pomóc w ten sposób rodzinom rolniczym. Wnioski były przyjmowane przez Biura Powiatowe ARiMR, które są najbliżej rolnika i gwarantują szybka obsługę i wypłatę pieniędzy na konta wnioskodawców.
I tak w terminie 9 września – 7 października 2020 rolnicy, których gospodarstwa szczególnie ucierpiały w wyniku pandemii składali wnioski o tzw. pomoc covidową. Byli to rolnicy działający w następujących sektorach produkcji: bydła mięsnego, krów typu mlecznego i kombinowanego, świń (cykl zamknięty), owiec , kóz, drobiu rzeźnego, drobiu nieśnego i upraw roślin ozdobnych w ogrzewanych szklarniach lub tunelach foliowych. Maksymalna kwota pomocy, która mogła być wypłacona to równowartość 7 tysięcy euro. W powiecie gostyńskim takich wniosków, które kwalifikowały się do rozpatrzenia wpłynęło 1642. Wypłata pomocy rozpoczęła się 5 grudnia 2020 i sukcesywnie wpływa na konta rolników.
Utrzymująca się w kraju pandemia i ciągle wysoka ilość dziennych zakażeń wpłynęła na decyzje o zamknięciu cmentarzy w okresie od 31 października do 2 listopada 2020. Decyzja ta postawiła w bardzo trudnej sytuacji wszystkich producentów chryzantem, którzy od wielu dni przygotowywali kwiaty i ostatecznie nie mogli ich sprzedać. 2 listopada weszło w życie rozporządzenie Rady Ministrów, które określiło zasady i stawki wsparcia dla producentów chryzantem. Producenci kwiatów mogli złożyć wnioski o wsparcie do dnia 6 listopada. Następnie należało złożyć do końca listopada pokwitowanie za przekazanie kwiatów do organizacji pozarządowych, jednostek samorządu terytorialnego lub innych instytucji publicznych oraz przekazanych kwiatów do utylizacji. Wysokość wsparcia wyniosła 20 zł za chryzantemę w doniczce oraz 3 zł za kwiat cięty. W powiecie gostyńskim zostało złożonych 16 wniosków na 10243 kwiatów doniczkowych oraz 9962 kwiatów ciętych. Pieniądze na konta producentów Agencja wypłaca do końca roku 2020.
W ramach pomocy dla rolników szczególnie dotkniętych kryzysem COVID-19 objęte zostały poszczególne sektory produkcji rolnej i nabór wniosków opisanych powyżej odbywał się od 9 września do 7 października 2020r.
W odniesieniu do hodowli świń po przeanalizowaniu wielu czynników, w tym również opinii płynących od producentów uznano, że wsparcie należy się również gospodarstwom, które prowadzą produkcję w cyklu otwartym. Decyzja, która zapadła na początku grudnia, umożliwiła składanie wniosków do 21 grudnia 2020. Wnioski mogli złożyć producenci trzody chlewnej, którzy w okresie 1 marca do 15 lipca 2020 utrzymywali średnio dziennie co najmniej 21 świń. Pomoc będzie wypłacana w formie ryczałtu na gospodarstwo rolne w podziale na trzy grupy w zależności od ilości utrzymywanych świń:
- 4500 zł przy utrzymywaniu średnio dziennie od 21 do 50 świń
- 14900 zł przy utrzymywaniu średnio dziennie powyżej 50 do 200 świń
- 23800 zł przy utrzymywaniu średnio dziennie powyżej 200 świń
W powiecie gostyńskim do Biura Powiatowego ARiMR producenci trzody chlewnej złożyli 169 wniosków. Wsparcie będzie wypłacane w I kwartale 2021 roku.
W połowie października podjęto decyzję o zamknięciu szkół ponadpodstawowych, a po dwóch tygodniach również podstawowych. Dzieci rozpoczęły naukę zdalną w domach. Nie w każdej rodzinie była wystarczając ilość komputerów, żeby spokojnie każde dziecko mogło wysłuchać tak prowadzonych lekcji czy odrobić zadanie domowe. Trochę z opóźnieniem, ale również w grudniu 2020 ogłoszono nabór wniosków o przyznanie dofinansowania do zakupu komputera stacjonarnego lub przenośnego wraz z niezbędnym oprogramowaniem oraz myszą, klawiaturą i ładowarką. Wniosek o przyznanie wsparcia musiał wpłynąć do ARiMR maksymalnie do 30 grudnia 2020. Wsparciu podlega sprzęt komputerowy zakupiony od 10 grudnia 2020 do 31 marca 2021 r. Rodzic lub opiekun musi dostarczyć fakturę potwierdzającą dokonanie zakupu takiego sprzętu do 15 kwietnia 2021 do Biura Powiatowego ARiMR, którego kierownik wydał decyzję o przyznaniu pomocy.
Pomoc przysługuje rodzinie, w której przynajmniej jeden rodzic lub opiekun prowadzi gospodarstwo rolne z nadanym numerem identyfikacyjnym, jest co najmniej dwoje dzieci w wieku do 18 lat, uczących się w szkole podstawowej lub ponadpodstawowej w roku szkolnym 2020/2021, dochód na jedną osobę nie przekracza 1200 zł na miesiąc
Do dnia 29 grudnia 2020 do Biura Powiatowego ARiMR w Gostyniu wpłynęło 81 takich wniosków.
- Oprócz opisywanych powyżej działań pomocowych należy wspomnieć, że trwają jeszcze nabory wniosków o przyznanie pomocy z PROW 2014-2020 obsługiwanych przez Oddział Regionalny ARiMR w Poznaniu:
- na modernizację gospodarstw rolnych w obszarze nawadniania w gospodarstwie – do 28 stycznia 2021,
- na wsparcie inwestycji w tworzenie i rozwój działalności pozarolniczej – nabór do 13 stycznia 2021,
- od 29 grudnia do 26 lutego 2021 r. można składać wnioski o przyznanie wsparcia na inwestycje mające na celu ochronę wód przed zanieczyszczeniami azotanami pochodzącymi ze źródeł rolniczych.
Na przełomie lutego i sierpnia 2020 między innymi w Pniewach ruszyła inicjatywa pomocy najuboższym. Program Operacyjny ,,Pomoc Żywnościowa Podprogram 2019”swoim zasięgiem obejmował mieszkańców całej Polski . Projekt był współfinansowany z Europejskiego Funduszu Pomocy Najbardziej Potrzebującym. W Pniewach inicjatywę realizacji programu podjęło Pniewskie Stowarzyszenie ,,Perspektywa”, wraz z Bankiem Żywności w Poznaniu.Głównym założeniem działania było zapewnienie potrzebującym żywności, oraz umożliwienie uczestnictwa mieszkańcom gm. w działaniach w ramach środków, tak zwanych – towarzyszących. Wszyscy zainteresowani pomocą, mogli skorzystać z bezpłatnie przekazywanych podstawowych artykułów spożywczych tj. warzywa, owoce, przetwory mięsne. W wyniku przeprowadzonej akcji na terenie gminy w Pniewach, wsparcie żywnościowe trafiło do 357 osób, przekazano 2136 paczek z artykułami spożywczymi o łącznej wadze niespełna 20 000 kg. Nadto, realizowany projekt pozwolił na przeprowadzenie zajęć praktycznych, których tematem były zagadnienia kulinarno-edukacyjne. W warsztatach uczestniczyły 44 osoby.
ARiMR przypomina o obowiązku dokonania do 31 XII 2020 r. spisu owiec, kóz lub świń przebywających w siedzibie stada
Przygotowane przez Magdalena ŚwiątkowskaAgencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przypomina wszystkim posiadaczom owiec, kóz lub świń o obowiązku dokonywania spisu zwierząt oznakowanych przebywających w siedzibie stada, co najmniej raz na 12 miesięcy, nie później jednak niż 31 grudnia.
W przypadku owiec i kóz ich liczbę wpisuje się tylko do księgi rejestracji – spisu tych zwierząt nie dostarcza się do ARiMR.
Natomiast w przypadku trzody chlewnej liczbę zwierząt wpisuje się do księgi rejestracji oraz przekazuje do kierownika Biura Powiatowego ARiMR w terminie 7 dni od dokonania spisu.
Szybko i wygodnie można dostarczyć spis do ARiMR za pomocą Portalu IRZplus. Informacje dotyczące obsługi zgłoszeń przez Internet – Portal IRZplus znajdują się na stronie internetowej Agencji: www.arimr.gov.pl.
Dodatkowo ARiMR informuje, że jeżeli posiadacz zwierzęcia uzyskał dostęp do systemu teleinformatycznego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (Portalu IRZplus) i wyłącznie za jego pośrednictwem dokonuje zgłoszeń zdarzeń wynikających z przepisów ustawy z dnia 2 kwietnia 2004 r. o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt, jest zwolniony z prowadzenia księgi rejestracji w formie papierowej. W takim przypadku uważa się, że księga rejestracji prowadzona jest w formie elektronicznej.
Wyjazd studyjny „Mała przedsiębiorczość na obszarach wiejskich”
Napisane przez Beata MączyńskaW ramach operacji pn.„Mała przedsiębiorczość na obszarach wiejskich”, mającej na celu wspieranie przedsiębiorczości i innowacji na obszarach wiejskich poprzez podnoszenie poziomu wiedzy i umiejętności w zakresie małej przedsiębiorczości, zorganizowany został wyjazd jednodniowy we wrześniu 2020 r. dla grupy 20 osób z terenu powiatu wągrowieckiego do dwóch gospodarstw zajmujących się dodatkową działalnością.
Pierwszym obiektem, który został zaprezentowany, była piekarnia wiejska prowadzona przez Panią Joannę Patan-Nowak w miejscowości Zębowo. Jest to piekarnia wypiekająca chleb w szamotowym piecu opalanym drewnem. Chleb w tej piekarni wypieka się na podstawie starej, bardzo pracochłonnej procedury, na zakwasie z wykorzystaniem dobrej jakościowo mąki z młynów w Nowym Tomyślu i Międzychodzie. Praca przy wypieku chleba jest wykonywana ręcznie. Po oferowane przez piekarnię chleby przyjeżdżają do znajdującego się przy piekarni sklepu mieszkańcy aglomeracji miejskich. Chleb rozwożony jest również do sklepów i punktów sprzedaży.
Oferowane chleby w piekarni to chleb wielkopolski (żytni na zakwasie), razowy, orkiszowy z dodatkami ziół. Produkty wypiekane w piekarni to także bułki, ciasto drożdżowe, ciasta orkiszowe oraz ciasta świąteczne.
Uczestnicy wyjazdu w piekarni u Państwa Nowaków w Zębowie
Drugim obiektem zwiedzanym przez grupę była serowarnia w Linie u Pana Marka Grądzkiego – właściciela gospodarstwa rolnego posiadającego stado kóz wypasanych na ekologicznych łąkach. Z pozyskiwanego koziego mleka wytwarzane są sery wysokiej jakości o ciekawie brzmiących nazwach: herbowy z czarnuszką, orzechami, encantando, wędzona rocotta, ser grądzki, bomba czosnkowa i inne. Tutaj odbyły się warsztaty sporządzania sera podpuszczkowego. Uczestnicy mieli okazję obserwować proces powstawania sera podpuszczkowego i zapoznać się z tajnikami tego procesu.
W gospodarstwie Pana Grądzkiego znajduje się również restauracja „Linie w ogniu” oferująca dworską kuchnię. Potrawy są przygotowywane na ogniu z produktów pochodzących z własnego gospodarstwa.
Sery kozie u Pana Marka Grądzkiego w Linie
Podczas wyjazdu studyjnego uczestnikom zaprezentowano przykłady dywersyfikacji działalności i różne możliwości odniesienia sukcesu w oparciu o prowadzone gospodarstwa rolne.
Zwyczaje i obrzędy w dawnej wsi wielkopolskiej w przededniu Świąt Bożego Narodzenia oraz w okresie karnawału
Napisane przez Krystyna NowakU schyłku XIX wieku jeden z czołowych badaczy polskiej kultury ludowej, folklorysta i zarazem etnograf, Zygmunt Gloger powiedział: „Jak kwiaty są ozdobą ziemi i roślin, tak zwyczaje doroczne są okrasą domowego życia narodów. Zwyczaje i obyczaje wypłynęły z warunków tego życia, z obrzędów religijnych, i z pojęć wykołysanych przez serce i dusze ludzką w ciągu wielu wieków żywota społecznego”
Adwent - Początek roku liturgicznego w Kościele Katolickim przypada na pierwszą niedzielę Adwentu. Warto zwrócić uwagę na utrzymujące się zwyczaje i związane z tym przesądy. W Adwencie przestrzegano zakazu wykonywania orki gdyż jak mówiono „Kto w Adwencie ziemię pruje, temu siedem lat choruje” w powiecie kaliskim, w gminie Lisków, mówiono tak: „W Adwencie nie chodzi się na pola, bo ziemia śpi do wiosny”. Na św. Barbarę obserwowano pogodę, gdyż przysłowie mówi „Barbara po wodzie Boże Narodzenie po lodzie, Zmartwychwstanie po wodzie”. Świąteczne porządki i przygotowania rozpoczynano 13 grudnia (Dzień Św. Łucji). Odstępstwa od tego terminu mogły mieć nieprzyjemne skutki np. dla zgody w rodzinie.
Boże Narodzenie - w tradycji chłopskiej zachowało się wiele przedchrześcijańskich wierzeń i praktyk, które po zetknięciu z doktryną katolicką zostały włączone do zwyczajów świątecznych. W Wielkopolsce występuje także nazwa „Gwiazdka” lub „Gody”. Jest to okres najbardziej związany z obrzędowością i zwyczajami. Badacze podkreślają, że w obchodach Świąt Bożego Narodzenia, a szczególnie w jego Wigilię, pojawiają się echa słowiańskich pogańskich obrzędów związanych z kultem przodków. Znanych jest wiele wróżb wigilijnych. W niektóre z nich wierzy się do dziś. Jest to dzień z całym szeregiem nakazów i zakazów. W tradycji wielkopolskiej powszechne jest przekonanie, że kłótnia w wigilię wróży niezgodę przez cały rok. Nie wolno niczego pożyczać, bo grozi to niedostatkiem w przyszłym roku. Od obserwacji pogody w Boże Narodzenie przepowiadano jaki będzie nadchodzący rok. Jeżeli wieje od zachodu, to zima będzie ciepła, wiatr wiejący od wschodu zapowiadał mroźną zimę. Jeśli Boże Narodzenie przypadało w niedzielę – rok miał być słoneczny i pogodny; w środę – rok robaczywy; w czwartek – rok urodzajny w pszenicę; w piątek – cały rok smutny, mglisty. Jeśli pierwszą napotkaną osobą była kobieta, to „cały rok będzie do niczego i choroba nie wyjdzie z domu”. Wszystkie prace w gospodarstwie, sprzątanie, ozdabianie domów i obejścia, gotowanie potraw należało zakończyć zanim zapłonęła na niebie pierwsza gwiazda. W święta obowiązywał też zakaz szycia i przędzenia. Wierzono, że w noc wigilijną woda w źródłach i potokach zamienia się na krótko w wino, miód a nawet w złoto. Umycie w wodzie źródlanej zaczerpniętej w noc wigilijną chroni od chorób. Postne potrawy z ziaren zbóż, miodu, maku i grzybów przeznaczone były również dla zmarłych. Wierzono, że przychodzą oni na wieczerzę, dlatego starano się nie siadać na ławę bez zdmuchnięcia, aby nie wyrządzić krzywdy przybyłym na wieczerzę zmarłym. Gospodarze nie zapominali również o zwierzętach: dzielili się z nimi opłatkiem i resztkami jedzenia z wigilijnego stołu, co miało chronić je przed chorobami i urokami. Po wieczerzy przychodził czas na śpiewanie kolęd, które od wieków rozbrzmiewają w polskich kościołach i domach. Najstarsze "Anioł pasterzom mówił" pochodzą z XV/XVI w. Później ruszano na pasterkę. Przy tym obserwowano niebo "bo jak Gody widne-to stodoły ciemne, jak Gody ciemne to stodoły jasne"
Zapusty - czas zabaw, spotkań towarzyskich rozpoczynały się wraz z Nowym Rokiem, a kończyły w ostatkowy czwartek. Czas "tańców, hulanek, swawoli". Huczne zabawy ustawały na chwilę w święto Trzech Króli oraz w Matki Boskiej Gromnicznej. Na wsi zbierano się na wspólne "skubanie pierza", które kończyło się poczęstunkiem i muzyką. Najweselszy był ostatni tydzień karnawału, od tłustego czwartku do kusego wtorku. "Do uczty wchodziły pączki, faworki smażone koniecznie na smalcu. po wsi krążyli przebierańcy zapraszając na ostatnią zabawę zwaną "podkoziołkiem".
Bibliografia:
Brencz A. (2006), Wielkopolski rok obrzędowy, Poznań, Wydawnictwo Poznańskie
Hryń – Kuśmierek R., Śliwa Z., Encyklopedia tradycji polskich, Wydawnictwo Publicat
W artykule wykorzystano fragment własnej pracy magisterskiej.
Galeria
{gallery}10079{/gallery}Cykl życia odmiany
Cykl życia produktu to jedno z pojęć marketingowych, oznaczające okres, w którym produkt jest obecny na rynku. W moim opisie produktem jest odmiana rośliny.
Pojawienie się nowej odmiany musi być poprzedzone rzetelną oceną hodowcy, wieloma badaniami oraz rejestracją w uprawnionym do tego urzędzie.
Cykl życia odmiany składa się z czterech faz:
- Pierwsza to – wprowadzenie na rynek nowej odmiany. W fazie tej odbywają się działania promocyjne, m.in. poprzez reklamę, demonstrację, promocję, edukowanie przyszłych konsumentów o sposobie użytkowania produktu. Na tym etapie koszty są duże , dochody małe. Ceny nowych produktów ustalane są na poziomie zapewniającym zwrot kosztów.
Sprzedaż nasion najczęściej przynosi zyski po jednym lub dwóch sezonach sprzedaży. W dobrej sytuacji, tzn. przy braku konkurencji danej odmiany ten „dobry czas” może trwać nawet kilka lat. Sytuacja ulega zmianie gdy pojawia się „nowość” konkurencji, która przejmuje część rynku sprzedaży.
- Drugi etap to dojrzałość odmiany. Zaczyna się, gdy na rynku jest kilka podobnych odmian. Nasza odmiana przynosi dochody, ale są one bardziej skromne, a jej udział w rynku mniej dynamiczny. W wielu krajach jest to moment wprowadzenia nowej bliźniaczo podobnej odmiany. Wprowadzając ją na rynek korzysta się z wypracowanej wcześniej dobrej opinii i zastosowanej promocji.
Nasycenie odmiany pojawia się gdy jest duża ilość podobnych odmian, co skutkuje, sytuacją w której sprzedaż nasion utrzymuje się na pewnym poziomie nie gwarantującym odpowiedniego dochodu.
- Trzeci etap to spadek popytu. Związany jest z zainteresowaniem się inną odmianą proponowaną przez inne firmy. Sprzedaż nasion maleje, stają się mniej atrakcyjne do nowo wprowadzanych na rynek.
- Czwarty etap to wycofanie lub skreślenie. Jest to ostatni etap w cyklu „życia” odmiany. Podejmuje się decyzje o wycofaniu jej z rejestru lub tzw. listy rekomendowanej. Taki krok podejmuje się, gdy odmiana nie przynosi już jakichkolwiek zysków. Skreślenia dokonuje odpowiedni urząd w sytuacji gdy nie ma wniosku hodowcy lub nie zostały dokonane odpowiednie opłaty.
Aby wydłużyć cykl odmiany firma może wprowadzać na rynek w cyklu 2 lub 3 letnim podobne odmiany, stosując podobną zbliżoną nazwę, która będzie się kojarzyć z poprzednio udostępnianą. W celu osiągnięcia większego sukcesu można wypromować dana odmianę w nowych kanałach dystrybucji zdobywając w ten sposób większe rynki zbytu. Często też zabiegiem marketingowym jest obniżenie ceny znanej, ale lekko już nasyconej rynkiem odmiany.
Zabiegi te wykonywane są przez hodowców odmian cyklicznie, co umożliwia dochód i szukanie coraz lepszych bardziej dopracowanych odmian.
Żródło:
- „ Marketing Nasion” Roman Hołubowicz.
- „Wikipedia”- wolna encyklopedia – strona internetowa.
Opracowanie: Barbara Skrzypniak , główny doradca PZDR nr 7
Więcej...
Biosekuracja w gospodarstwie rolnym
Bioasekuracja jest to działanie prowadzone na terenie gospodarstwa, jak i w jego najbliższym otoczeniu mające na celu ochronę biologiczną i zdrowotną gospodarstwa. Celem bioasekuracji jest ograniczenie rozprzestrzeniania się w obrębie gospodarstwa wirusów, bakterii, mykoplazm, pasożytów, wektorów biologicznych, poprzez stworzenie środowiska maksymalnie wolnego od drobnoustrojów chorobotwórczych. Bioasekuracja jest więc zestawem praktycznych działań i środków, które pomagają zapobiegać przedostawaniu się infekcji do budynków inwentarskich oraz kontrolę rozprzestrzeniania się infekcji na terenie fermy. Ochrona gospodarstwa jest definiowana jako planowanie oraz wdrażanie programu minimalizującego występowanie ryzyka, które mogłoby wywierać szkodliwy wpływ na pogłowie świń, budynki inwentarskie oraz inne zabudowania. Afrykański pomór świń jest obecnie uznawany za najgroźniejszą chorobę świń. Objawy afrykańskiego pomoru świń są niespecyficzne, co oznacza, że przypominają inne choroby lub zatrucia. Pierwszym objawem ASF w ostrym przebiegu choroby jest wzrost w.c.c. do 41-42 ℃, przy czym nie są obserwowane inne symptomy. Zakażone świnie zachowują się normalnie ,mają zachowany apetyt. Niektóre z nich pod koniec okresu inkubacji wirusa wykazują nadmierne podniecenie lub dużo leżą. Po 3-4 dniach temperatura spada, obserwowane są inne symptomy kliniczne, takie jak sinica skóry uszu, brzucha i boków ciała, duszność, drobne wybroczyny w skórze, wypływ z nosa oraz z worka spojówkowego, wymioty, biegunka, niedowład zadu. Maciory prośne ronią. Dzisiejszych czasach przestrzeganie podstawowych zasad bioasekuracji wydaje się najważniejszym sposobem ochrony pogłowia świń przed chorobami. Daje nam szansę na zmniejszenie rozprzestrzeniania się drobnoustrojów chorobotwórczych, w tym wirusa afrykańskiego pomoru świń. Bioasekurację możemy podzielić na zewnętrzną oraz wewnętrzną
Biosekracją zewnętrzną będzie:
- montaż ogrodzenia budynków, gdzie wysokość ogrodzenia na całej jego długości nie powinien być mniejszy niż 1,5m. Do płotu należy zrobić podmurówkę lub wykopać krawężnik na całej długości ogrodzenia, w tym również pod furtkami i bramami. Bramy wjazdowe oraz drzwi powinny pozostawać zamknięte. W gospodarstwach, gdzie trzoda chlewna ma dostęp do wybiegu należy wybudować ogrodzenie podwójne. Bramy oraz furtki powinny być zamknięte, a wejścia na gospodarstwo należy oznaczyć tablicami informacyjnym.
- Należy ograniczyć również do niezbędnego minimum liczbę osób wizytujących, które mogą być źródłem zakażenia jeszcze zdrowego pogłowia świń. Wizyty osób trzecich powinny być wcześniej umówione z wyprzedzeniem oraz odnotowywane z zeszycie, który jest zlokalizowany przy wejściu.
- Wejście do budynku, gdzie utrzymywane są zwierzęta, powinno odbywać się przez śluzę, która stanowi przejście między strefą „czystą” (produkcja) i „brudną” (obszar otaczający strefę czystą). Wszystkie osoby, które wchodzą do strefy czystej powinny wziąć prysznic.
- Pracownikom chlewni nie wolno posiadać ani pracować w innych gospodarstwach, gdzie mają kontakt z innymi świniami.
- Sprzęt oraz urządzenia do obsługi świń powinien być używany wyłącznie w jednym gospodarstwie. Należy je regularnie czyścić, dezynfekować i konserwować przeznaczonymi do tego środkami. Ciągniki nie powinny jeździć do innych gospodarstw ani do lasu. Ze względów bezpieczeństwa nie powinny opuszczać terenu gospodarstwa.
- dostawa pasz do gospodarstwa – ma odbywać się przez czyszczone i dezynfekowane pojazdy przy wjeździe powinny przejeżdżać przez matę dezynfekcyjną lub nieckę wypełnioną płynem dezynfekcyjnym.
- Wloty powietrza i okna powinny być zabezpieczone siatkami, aby ptaki nie mogły wlatywać do obiektu.
- Słoma, mogąca być wektorem wirusa ASF, powinna pochodzić z obszaru wolnego od choroby, dodatkowo nie powinna być zbierana z pól pod lasem. Magazyn na słomę należy zabezpieczyć przed dostępem dla dzików i innych dzikich zwierząt.
- Konieczne jest monitorowanie i zwalczanie gryzoni na terenie chlewni oraz posiadanie stosownej do tego działania dokumentacji. Szczury i myszy mogą być wektorem nie tylko ASF, ale również leptospirozy, salmonellozy, toksoplazmowy, różycy, włośnicy i innych chorób. Szczur może przemieszczać się na duże odległości, przenosząc patogeny z jednej chlewni na drugą. Bez skutecznej deratyzacji nie istnieje skuteczna bioasekuracja.
- Świnie nie powinny być skarmiane resztkami z gospodarstwa domowego, w tym resztkami dziczyzny i wieprzowiny.
- Psy i koty nie mogą przebywać na terenie wydzielonej strefy czystej. Właściciele świń oraz pracownicy nie mogą brać udziału w polowaniach ani nagance
Natomiast bioasekuracja wewnętrzna obejmuje działania, które celem jest zwalczanie chorób i nosicielstwa drobnoustrojów warunkowo chorobotwórczych. Podstawowym działaniem jest diagnostyka kliniczna i laboratoryjna, która oznacza grupy patogenów, występujące na fermie oraz ich zwalczanie.
Wśród działań podejmowanych w gospodarstwie w których jest przemieszczanie zwierząt, po którym należy wykonać mycie i dezynfekcję pomieszczeń. Niezwykle ważne staje się prowadzenie obrotu stada według zasady całe pomieszczenie puste – całe pomieszczenie pełne. Po wyprowadzeniu zwierząt z pomieszczenia należy je umyć mechanicznie, zdezynfekować i wysuszyć, a następnie ogrzać przed wprowadzeniem kolejnej grupy zwierząt. Ważnym elementem bioasekuracji jest zarządzania zdrowiem stada. Nieustane monitorowanie stanu zdrowia świń oraz wykonywanie testów laboratoryjnych pomaga ustrzec się przed chorobami, a w razie wykrycia szybko je zwalczać. Należy dbać o wykonywanie szczepień profilaktycznych.
Przedstawione w tym artykule zasady są jedynie nakierowaniem na działania, jakie można podjąć oraz na jakie elementy warto zwrócić uwagę, opracowując strategię wprowadzania bioasekuracji. Szansą na ochronę polskiego pogłowia trzody chlewnej przed wirusem ASF daje wprowadzenie skutecznej bioasekuracji we wszystkich gospodarstwach w Polsce. Warto stale pamiętać o tym, że w naszym kraju są tereny zamieszkiwane przez dziki zarażone wirusem, które stanowią potencjalne źródło zakażenia. Przy zachowaniu rygorystycznych zasad bioasekuracji, pomimo występowania wirusa u dzików, możliwe jest zwalczenie tej choroby w populacji świń.
Korzystałem z stron:
https://www.zywnosc.com.pl/nowe-zasady-bioasekuracji/
http://podr.pl/wp-content/uploads/2020/10/Ulotka-Bioasekuracja-ASF-19-10-2020-Inga-Kleina.pdf
https://www.tygodnik-rolniczy.pl/articles/hodowla-zwierzat/bioasekuracja-juz-wkrotce-w-calym-kraju/
https://www.tygodnik-rolniczy.pl/articles/hodowla-zwierzat/10- najważniejszych-zasad-bioasekuracji/ https://www.agropolska.pl/produkcja-zwierzeca/trzodachlewna/bioasekuracja-fermy-czyli-jak-to-sie-robi,2210.html https://www.farmer.pl/produkcja-zwierzeca/trzoda-chlewna/nowezaostrzone-zasady-bioasekuracji,93402.html http://www.ostrowmaz.piwet.net/asf/bioasekuracja.pdf http://kzp-ptch.pl/index.php/publikacie/722-bioasekuracja-swin-iochrona-fermy-trzody-chlewnej https://www.agrofakt.pl/bioasekuracja-w-gospodarstwie/ https://pl.wikipedia.org/wiki/Bioasekuracja https://www.topagrar.pl/articles/afrykanski-pomor-swin-asf/jakiezasady-bioasekuracji-obowiazuja-rolnikow-w-strefach-as
Normy i wymogi wzajemnej zgodności w obszarze środowisko, zmiana klimatu oraz utrzymanie gruntów w dobrej kulturze rolnej
Napisane przez Wioletta Szkopek
Rolnik wnioskujący o płatności bezpośrednie zobowiązany jest do spełnienia norm dotyczących utrzymania gruntów wchodzących w skład gospodarstwa w Dobrej Kulturze Rolnej zgodnej z ochroną środowiska (normy DKR) oraz podstawowych wymogów z zakresu zarządzania. Powyższe normy i wymogi składają się na jeden mechanizm noszący wspólną nazwę zasady wzajemnej zgodności. Zasada wzajemnej zgodności oznacza powiązanie wysokości uzyskiwanych przez rolników płatności bezpośrednich, a także niektórych płatności w ramach PROW na lata 2014-2020 tj. płatności dla obszarów z ograniczeniami naturalnymi lub innymi szczególnymi ograniczeniami (ONW), rolno-środowiskowo-klimatycznych, ekologicznych, na zalesianie gruntów rolnych, jak również płatności dobrostanowej ze spełnianiem przez nich określonych wymogów. Wymogi te zostały podzielone na następujące obszary:
•środowisko, zmiana klimatu oraz utrzymanie gruntów w dobrej kulturze rolnej;
•zdrowie publiczne, zdrowie zwierząt i zdrowie roślin;
•dobrostan zwierząt Normy Dobrej Kultury Rolnej Zgodnej z Ochroną Środowiską (DKR) dotyczą wszystkich gospodarstw posiadających grunty rolne.
Celem Dobrej Kultury Rolnej jest właściwe zarządzanie glebą poprzez przestrzeganie norm dotyczących: przeciwdziałania erozji gleby, ograniczania degradacji substancji organicznej, przeciwdziałania zmianom struktury gleby, zarządzania zasobami wodnymi w rolnictwie i ochroną wody oraz ukierunkowanie ich na wzmocnienie standardów w zakresie ochrony środowiska oraz zmiany klimatu. DKR 1 Ustanowienie stref buforowych wzdłuż cieków wodnych W 2018 r., w związku z wejściem w życie „Programu działań mających na celu zmniejszenie zanieczyszczenia wód azotanami pochodzącymi ze źródeł rolniczych oraz zapobieganie dalszemu zanieczyszczeniu”, zmianie uległy wymagane szerokości stref buforowych na terenie o dużym nachyleniu (stok o nachyleniu większym niż 10% - wzrost pochylenia terenu o 1 m na długości 10 m).
•Gnojowicy
nie stosuje się w odległości: 1)do 10 m lub – w przypadku terenu o dużym nachyleniu, w kierunku wód powierzchniowych – do 15 m od brzegu: jezior i zbiorników wodnych o powierzchni do 50 ha, cieków naturalnych, rowów, z wyłączeniem rowów o szerokości do 5 m liczonej na wysokości górnej krawędzi brzegu rowu, kanałów, lub 2) do 20 m lub – w przypadku terenu o dużym nachyleniu w kierunku wód powierzchniowych – do 25 m od: brzegu jezior i zbiorników wodnych o powierzchni powyżej 50 ha, ujęć wody, jeżeli nie ustanowiono strefy ochronnej na podstawie przepisów Prawa wodnego, obszarów morskiego pasa nadbrzeżnego.
•Pozostałych nawozów azotowych (z wyłączeniem gnojowicy) nie stosuje się w odległości:
1)do 5 m lub – w przypadku terenu o dużym nachyleniu w kierunku wód powierzchniowych – do 10 m od brzegu: jezior i zbiorników wodnych o powierzchni do 50 ha, cieków naturalnych, rowów, z wyłączeniem rowów o szerokości do 5 m liczonej na wysokości górnej krawędzi brzegu rowu, kanałów, lub
2)do 20 m lub – w przypadku terenu o dużym nachyleniu w kierunku wód powierzchniowych – do 25 m od: brzegu jezior i zbiorników wodnych o powierzchni powyżej 50 ha, ujęć wody, jeżeli nie ustanowiono strefy ochronnej na podstawie przepisów Prawa wodnego, obszarów morskiego pasa nadbrzeżnego.
Powyższe strefy buforowe mogą być zmniejszone o połowę w przypadku gruntów rolnych z uprawami oraz w przypadku stosowania nawozów przy pomocy urządzeń aplikujących je bezpośrednio do gleby lub podzielenia pełnej dawki nawozów co najmniej na 3 równe dawki, przy czym odstęp między zastosowaniem tych dawek nawozu nie może być krótszy niż 14 dni.
DKR 2 Przestrzeganie procedur wydawania zezwoleń w przypadku nawadniania
•Przy nawadnianiu gruntów rolnych wodami w ilości większej niż średniorocznie 5 m3 na dobę lub poborze wód podziemnych lub wód powierzchniowych w ilości średniorocznie większej niż 5 m3 na dobę w celu nawadniania, rolnik posiada pozwolenie wodnoprawne wydane w trybie określonym w przepisach działu IX Prawa wodnego.
DKR 3 Ochrona wód podziemnych przed zanieczyszczeniem
•Zabrania się wprowadzania bezpośrednio i pośrednio do wód podziemnych substancji szczególnie szkodliwych określonych w wykazie I załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej z dnia 12 lipca 2019 r. w sprawie substancji szczególnie szkodliwych dla środowiska wodnego oraz warunków, jakie należy spełnić przy wprowadzaniu do wód lub do ziemi ścieków, a także przy odprowadzaniu wód opadowych lub roztopowych do wód lub do urządzeń wodnych (Dz. U. poz. 1311), zwanego dalej „rozporządzeniem w sprawie substancji szczególnie szkodliwych dla środowiska wodnego”, w zakresie w jakim dotyczy to działalności rolniczej. (Nie dotyczy sytuacji, gdy substancje niebezpieczne są zawarte w ściekach bytowych lub komunalnych).
• Zabrania się wprowadzania do gleby substancji szczególnie szkodliwych określonych w wykazie II załącznika nr 1 do rozporządzenia w sprawie substancji szczególnie szkodliwych dla środowiska wodnego, w zakresie w jakim dotyczy to działalności rolniczej. (Nie dotyczy sytuacji, gdy rolnik posiada pozwolenie wodnoprawne i przestrzega warunków w nim zawartych lub gdy substancje niebezpieczne są zawarte w ściekach bytowych lub komunalnych).
DKR 4 Minimalna pokrywa glebowa
•Powierzchnię stanowiącą co najmniej 30 % gruntów ornych, położonych na obszarach zagrożonych erozją wodną, wchodzących w skład gospodarstwa rolnego, pozostawia się pod okrywą ochronną gleby w terminie co najmniej od dnia 1 listopada do dnia 15 lutego. Pod pojęciem okrywy ochronnej gleby rozumie się: okrywę roślinną, ściernisko, resztki pożniwne, mulcz. DKR 5 Minimalne zagospodarowanie terenu odzwierciedlające warunki danego miejsca w celu ograniczenia erozji
•Grunty orne położone na stokach o nachyleniu powyżej 20º nie są wykorzystywane pod uprawę roślin wymagających utrzymywania redlin wzdłuż stoku lub jako ugór czarny. Można je wykorzystywać pod uprawę roślin wieloletnich, z okrywą roślinną lub ściółką w międzyrzędziach.
DKR 6 Utrzymanie poziomu materii organicznej gleby
•Zabrania się wypalania gruntów rolnych.
DKR 7 Zachowanie cech krajobrazu (zakaz przycinania żywopłotów i drzew w okresie wylęgu i chowu ptaków)
•Nie wolno niszczyć drzew będących pomnikami przyrody oraz rowów do 2 m szerokości znajdujących się na użytkach rolnych będących w posiadaniu rolnika.
•Rolnik jest obowiązany do zachowania oczek wodnych o łącznej powierzchni poniżej 100 m², które znajdują się na użytkach rolnych będących w posiadaniu rolnika.
•Zabrania się przycinania żywopłotów i drzew znajdujących się na użytkach rolnych będących w posiadaniu rolnika w okresie od 15 kwietnia do 31 lipca (z wyłączeniem wierzb, drzew owocowych i zagajników o krótkiej rotacji).
Wioletta Szkopek PZDR nr 8 w powiecie kępińskim
Źródło: https://www.gov.pl/web/rolnictwo/normy-i-wymogi-wzajemnej-zgodnosci-cross-compliance2
Uwaga! Konkurs dla partnerów Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich – wnioski do 22 I 2021 r.
Napisane przez Justyna GłowackaOgłoszenie o konkursie nr 5/2021 dla partnerów Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich (KSOW) na wybór operacji, które będą realizowane w 2021 roku, w ramach dwuletniego planu operacyjnego KSOW na lata 2020-2021, oraz szczegółowe informacje na temat konkursu znajdują się na stronie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.
Wnioski należy składać w dniach od 4 do 22 stycznia 2021 r.
Aktywność lokalnej społeczności na przykładzie KGW
Koła Gospodyń Wiejskich to nic innego jak dobrowolna, oddolna organizacja zrzeszająca kobiety na terenach wiejskich. Mimo iż pierwsze wzmianki na temat funkcjonowania takowych organizacji pojawiły się już w II połowie XIX wieku, a ich działalność rozwijała się na przestrzeni wieków – w wyniku czego niemalże każda wieś mogła poszczycić się ich aktywnością na rzecz społeczności lokalnej – to Koła Gospodyń Wiejskich dopiero dnia 29 listopada 2019 roku doczekały się samodzielnej regulacji prawnej pod postacią ustawy o kołach gospodyń wiejskich. Na mocy nowo powstałych przepisów istnienie Koła Gospodyń Wiejskich nie wymaga istnienia kółka rolniczego w danej wsi – Koła Gospodyń Wiejskich stanowiąc samodzielny byt uzyskały osobowość prawną i podlegają wpisowi do Krajowego Rejestru Kół Gospodyń Wiejskich, prowadzonego przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
Głównymi zadaniami, które realizują Koła Gospodyń Wiejskich jest reprezentowanie interesów i działanie na rzecz poprawy sytuacji społeczno-zawodowej kobiet, ich rodzin, a także wspieranie rozwoju terenów wiejskich. Wiele inicjatyw służących integracji lokalnej społeczności, polegających na organizacji takich wydarzeń jak choćby dzień kobiet, dzień dziecka, dożynki i festyny, nie może się obyć bez czynnego udziału kobiet zrzeszonych w KGW danej wsi. Nadto, Koła Gospodyń Wiejskich są bezcennym źródłem podtrzymywania i popularyzowania tradycji, kultury ludowej oraz szeroko pojętego folkloru charakterystycznego dla danego regionu. W związku z realnym wpływem jaki wywierają Koła Gospodyń Wiejskich na kształt i rozwój obszarów wiejskich, ta kobieca organizacja może liczyć na wsparcie ze strony pełnomocnika rządu do spraw lokalnych inicjatyw społecznych, a przy tworzeniu i prowadzeniu swoich struktur uzyskuje pomoc biur powiatowych ARiMR.
Dobrym przykładem funkcjonowania koła gospodyń wiejskich jest KGW w Trzemżalu (woj, wielkopolskie, powiat gnieźnieński). Zrzeszone w ramach KGW Panie z Trzemżala korzystają z każdej okazji, żeby realizować zadania z jakimi przychodzi im się zmierzyć, które stanowią dla nich nie tylko możliwość wzajemnego wsparcia, rozmowy, ale są też sposobnością promocji samej miejscowości. Nawet obecnie, w trudnym czasie pandemii, kiedy aktywność KGW jest ograniczona, Koło w Trzemżalu stara się nie wypaść z formy i chętnie uczestniczy w konkursach organizowanych przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Jednym z takich konkursów był konkurs kulinarny pt. „Pitrasimy po Wielkopolsku”. Panie z KGW z Trzemżala przygotowały rybę duszoną w porach oraz cebulę faszerowaną po wielkopolsku, sfotografowały dania i przesłały zdjęcia na adres organizatora – Biura Regionalnego ARiMR w Poznaniu. Ich kulinarny wyczyn został doceniony a ich praca wyróżniona. Panie z KGW z Trzemżala, zmotywowane sukcesem przystąpiły do kolejnego konkursu „ Koło ARiMR – w sercu wsi”. Tym razem zadanie konkursowe polegało na przygotowaniu krótkiego filmiku prezentującego jak zostało wykorzystane dofinansowanie z ARiMR. Wyniki konkursu będą znane niebawem.
Grażyna Konieczna
PZDR NR 5
Zródło
arimr.gov.pl
Galeria
- KGW z Trzemżala odbiera nagrodę w BP ARiMR w Gnieźnie KGW z Trzemżala odbiera nagrodę w BP ARiMR w Gnieźnie
- Cebula faszerowana po wielkopolsku Cebula faszerowana po wielkopolsku
- Ryba duszona w porach Ryba duszona w porach
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=406#sigProId0d7fe32425