Za oknami szaro, buro i chłodno. Panujący dookoła zimowy krajobraz wpływa niekorzystnie na nasze samopoczucie. Nic tak nie poprawia nastroju jak gorący posiłek z dodatkiem świeżej zieleniny. A jeżeli jeszcze możemy ją sami wyhodować na parapecie w zasięgu ręki to poprawa humoru murowana.
Szczypior czosnkowy znany też pod różnymi lokalnymi nazwami jak np. szczypiorek chiński, szczypiorek bulwiasty, czosnek chiński, czy czosnek orientalny. Pochodzi z Chin, gdzie jest znanym i uprawianym warzywem spożywanym na dużą skalę. W Polsce co roku staje się coraz bardziej popularny. Szczypior czosnkowy uprawiany jest jako warzywo, ale może być też ze względu na piękne kwiaty uprawiany dla walorów dekoracyjnych. Bardzo dobrze nadaje się do uprawy w ogródkach przydomowych oraz w doniczkach na balkonach i tarasach czy parapetach. Łączy on w sobie walory smakowe, szczypiorku i czosnku, jak również ich właściwości lecznicze.
Aby w naszym domowym ogródku (doniczce) wyrósł piękny szczypior wystarczy posadzić ząbek czosnku i poczekać około 6 tygodni. Doniczka z otworem w dnie powinna być wysokości około 20 cm. Najlepiej wsypać do niej mieszankę ziemi kompostowej, liściowej i piasku w proporcji 2:2:1. Ząbek czosnku przed sadzeniem zamoczyć w wodzie i włożyć do dołka w ziemi na głębokość około 3 cm. Zasypać ziemią i możemy postawić na parapecie, najlepiej w oknie od strony południowej bo roślina lubi światło i ciepło. Po około 2 tygodniach zasilamy nawozem wieloskładnikowym i po kolejnych 2 tygodniach zabieg powtarzamy. Wodą podlewamy umiarkowanie co 3 dni, żeby rośliny zbytnio nie przelać. Świeży szczypior jest doskonałym dodatkiem do zup, kanapek, sosów, mięs.
Właściwości
Szczypior czosnkowy jest cennym składnikiem diety, zarówno ze względu na swoje wartości odżywcze, jak również walory smakowe. Jest źródłem makro- i mikroelementów, bogaty w witaminę C, której zawiera znacznie więcej niż zwykły szczypiorek. Roślina wykazuje właściwości nasercowe, przeciwbakteryjne, tonizujące i przeciwwymiotne, poprawia również trawienie. Zarówno liście, jak również pędy kwiatowe używane są jako warzywo lub przyprawa. Liście mają charakterystyczny dla czosnku aromat. Stosowane są jako świeży dodatek do sałatek, twarożku, a także do dań mięsnych i zup. Najlepiej jest zawsze zbierać świeże, pojedyncze liście lub ścinać całe kępy do bezpośredniego spożycia, i tutaj uprawa zimą w doniczce urozmaici nam znacznie dietę. Możemy je również przechowywać około tygodnia w lodówce.
|
Literatura: ŚwiatKwiatów.pl, farmer.pl
Opracowanie: Izabela Grzesiak, PZDR nr 7
W dniu 18 grudnia 2018 roku odbyło się spotkanie LGD , udział wzięło 10 osób. Podczas spotkania poruszane były zagadnienia:
- Rejestracja nowych członków Grupy a zmiany Planu biznesowego. Każda grupa po zmianie liczby członków musi złożyć korektę zatwierdzonego Planu biznesowego uwzględniającą powstała zmianę. Agencja ponownie analizuje zawarte dane i wydaję decyzję zatwierdzającą zmianę.
- Sprawozdania i informacje przekazywane do KRS i ARiMR.
Każdy podmiot posiadający osobowość prawną w tym i Spółdzielnia są zobowiązane do składania sprawozdań finansowych do organu rejestrowego jakim jest Krajowy Rejestr Sądowy dla naszego rejonu mieści się w Poznaniu na ul. Grochowe Łąki 6. Są to dokumenty: Bilans, Rachunek zysku i strat, Informacja dodatkowa o działalności spółdzielni, Sprawozdanie Zarządu, Uchwałę z Walnego zgromadzenia o zatwierdzeniu Bilansu, i o badaniu Bilansu. Sprawozdanie należy złożyć 2 tygodnie po odbytym Walnym zgromadzeniu. Natomiast Walne Zgromadzenie musi się odbyć do 30 czerwca roku następnego. Sprawozdanie do ARiMR składane jest corocznie na druku i zawiera dane o wielkości i wartości sprzedaży produktu uznania oraz jego pochodzenia ( sprzedaż pochodząca od członków i od innych dostawców).
Burak ćwikłowy jest powszechnie uprawianym w Polsce warzywem korzeniowym. Roczna jego produkcja wynosi ok. 400 tys. ton, a powierzchnia uprawy ok. 10 % powierzchni zajmowanej przez warzywa. Korzenie buraka spożywa się w postaci wielu potraw i przetworów. Burak ćwikłowy jest spożywany w stanie świeżym przez większą część roku, ponadto stanowi jedno z podstawowych warzyw wykorzystywanych powszechnie w przemyśle przetwórczym do produkcji ćwikły, soków pitnych, zup, konserw, mrożonek. U młodych roślin częścią jadalną są również liście.
Do 1991 roku w "Rejestrze Odmian" znajdowały się tylko cztery odmiany buraka ćwikłowego: 'Egipski', 'Okrągły Ciemnoczerwony', 'Crosby' i 'Czerwona Kula'. Najstarsze odmiany nadal stanowią ważną pozycję w obrocie nasionami tego gatunku, jednak z roku na rok rośnie popularność nowszych, które są na ogół lepiej dostosowane do rosnących wymagań rynku, potrzeb przetwórstwa oraz zmieniających się gustów konsumentów.
Odmiany o korzeniach kulistych
• Chrobry — odmiana krajowa ("Spójnia" HiNO Nochowo). Plonuje poniżej przeciętnego poziomu. Struktura plonu dobra. Nie wykazuje tendencji do przerastania na wielkość. Korzenie średniej wielkości, kuliste do kulistospłaszczonych. Skorkowacenie skórki słabe do średniego. Miąższ ciemnowiśniowy, intensywnie wybarwiony, charakteryzuje się bardzo małą wyrazistością pierścieni na przekroju. Odznacza się bardzo dużą zawartością cukrów i betaniny. Wyróżnia się też małą skłonnością do gromadzenia azotanów. Ze względu na bardzo dużą intensywność i równomierność zabarwienia polecana głównie do uprawy z przeznaczeniem dla przetwórstwa (stanowi bardzo cenny surowiec do produkcji naturalnego barwnika). Może być też wykorzystywana
do bezpośredniego spożycia oraz przechowywania.
• Czerwona kula — odmiana krajowa ("Spójnia" HiNO Nochowo). Plenna do bardzo plennej. Struktura plonu dobra. Powszechnie uprawiana ze względu na duże zbiory
i niezawodność plonowania. Korzenie średniej wielkości do dużych, kuliste
do kulistospłaszczonych. Skorkowacenie skórki dość duże. Miąższ intensywnie krwistoczerwony. Pierścienie na przekroju zwykle słabo zaznaczone. Zawartość cukrów bardzo duża, betaniny średnia. Poziom gromadzenia azotanów nieco powyżej przeciętnej. Podatność na porażenie przez chwościka średnia. Polecana zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do przetwórstwa. Dobrze się przechowuje.
• Okrągły ciemnoczerwony — odmiana krajowa (HR Snowidza). Średnio plenna,
o przeciętnej strukturze plonu. Korzenie średniej wielkości, kuliste. Skorkowacenie skórki średnie. Miąższ purpurowy. Wyrazistość pierścieni na przekroju dość duża. Zawartość cukrów bardzo duża, betaniny powyżej średniej. Nie przejawia skłonności do gromadzenia azotanów. Mało podatna na porażenie przez chwościka. Polecana głównie do bezpośredniego spożycia, dobrze się przechowuje.
Odmiany o korzeniach spłaszczonych
• Egipski — odmiana krajowa (PNOS Poznań). Plenna. Korzenie średniej wielkości
do dużych (w strukturze plonu duży udział stanowią korzenie o średnicy powyżej 8 cm), silnie spłaszczone. Skorkowacenie skórki słabe. Miąższ krwistoczerwony z odcieniem malinowym. Wyrazistość pierścieni na przekroju bardzo duża. Zawartość cukrów duża, betaniny mała. Skłonność do gromadzenia azotanów mała. Ze względu na szybki
i intensywny wzrost polecana do wczesnej uprawy na zbiór do sprzedaży w pęczkach. Może wykazywać tendencję do tworzenia zbyt dużych korzeni, dlatego do użytkowania
w okresie jesiennym należy przestrzegać późniejszych terminów siewu. Niezbyt przydatna do przechowywania.
Odmiany o korzeniach wydłużonych
• Opolski — odmiana krajowa (PlantiCo Gołębiew). Bardzo plenna, o korzystnej strukturze plonu. Korzenie średniej wielkości, cylindryczne; skorkowacenie skórki średnie do słabego; miąższ karminowoczerwony. W sprzyjających warunkach może przejawiać tendencję do tworzenia zbyt dużych korzeni. Wyrazistość pierścieni na przekroju mała. Zawartość cukrów i betaniny średnia. Skłonność do gromadzenia azotanów stosunkowo duża. Mało podatna na porażenie przez chwościka. Polecana do bezpośredniego spożycia i przetwórstwa. Przydatność do przechowywania — dość dobra.
• Rywal — odmiana krajowa (PiHRO Krzeszowice). Plenna. Charakteryzuje się dobrą strukturą plonu. Korzenie duże, cylindryczne; skorkowacenie skórki średnie; miąższ purpurowy do karminowoczerwonego. Odznacza się intensywnym i równomiernym wybarwieniem miąższu. Wyrazistość pierścieni na przekroju bardzo mała do małej. Zawartość cukrów średnia, betaniny poniżej przeciętnej. Wśród odmian o wydłużonych korzeniach wyróżnia się stosunkowo małą skłonnością do gromadzenia azotanów. Niezbyt podatna na porażenie przez chwościka. Polecana do bezpośredniego spożycia, stanowi również dobry surowiec dla przetwórstwa. Dobra przydatność do przechowywania.
Literatura:
1. Dobrakowska – Kopecka Z., Doruchowski W.R., Gapiński M. (1999): Warzywnictwo. PWRiL Warszawa, 133-137.
2. Kowalska M., Pędziński M. (2003): Odmiany buraków ćwikłowych ze „Spójni” Nochowo. Owoce, Warzywa, Kwiaty, nr 7, 34.
3. Litka M. (2003): Burak ćwikłowy. Cz. II. Odmiany o kulistych, owalnych lub spłaszczonych korzeniach. Hasło Ogrodnicze, nr 7.
4. Orłowski M., Kołota E. (1999): Uprawa warzyw. Wyd. BRASIKA, Szczecin,
211-217.
5. Szwejda J. (2003): Burak ćwikłowy. Cz. I, Hasło Ogrodnicze, nr 6.
Obowiązki rolników w związku z programem azotanowym
Przygotowane przez Mirosława Suchorska
Okres jesienno-zimowy mija nam pod znakiem szkoleń dla rolników. Szkolenia organizowane przez Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w powiecie gnieźnieńskim pozwoliły rolnikom bezpłatnie poszerzyć ich wiedzę z zakresu nowych rozwiązań w produkcji roślinnej i zwierzęcej, prowadzenia działalności pozarolniczej i rolniczego handlu detalicznego. Szkolenia pozwoliły im również posiąść wiedzę, która umożliwi im swobodne poruszanie się w gąszczu przepisów dotyczących programów wspierających rolnictwo. Na każdym z jesiennych spotkań, poruszano także tematy związane
z obowiązującym rolników od lipca 2018 roku programem azotanowym. Program objął swoim zasięgiem prawie cały kraj,
w przeciwieństwie do dotychczasowych programów realizowanych wyłącznie na Obszarach Szczególnie Narażonych obejmujących niewielką powierzchnię Polski.
Co określa „Program działań mających na celu zmniejszenie zanieczyszczenia wód azotanami pochodzącymi ze źródeł rolniczych oraz zapobieganie dalszemu zanieczyszczeniu”?
Po pierwsze znajdziemy w nim warunki stosowania nawozów w pobliżu wód powierzchniowych, na terenach o dużym nachyleniu, a także na glebach zamarzniętych, zalanych wodą lub przykrytych śniegiem.
Nawozów nie można stosować na gruntach rolnych z wyjątkiem gnojowicy w odległości nie mniejszej niż 5 m od linii brzegu jezior i zbiorników o pow. do 50 ha, a gnojowicy 10 m. Natomiast dla zbiorników o powierzchni powyżej 50 ha, ujęć wody ta odległość dla wszystkich nawozów wynosi 20 m. Odległości te jednak mogą być o połowę zmniejszone, gdy nawozy będą aplikowane bezpośrednio do gleby przez urządzenia do tego przeznaczone, lub podzielone na trzy równe dawki. Rolnicy gospodarujący na terenach o dużym nachyleniu będą musieli te odległości zwiększyć jeszcze o 5 m. Na polach o dużym nachyleniu dawki nawozów mineralnych będą musiały być tak podzielone, aby jedna dawka nie przekraczała 100 kg N/ha. Uprawa będzie musiała być prowadzona poprzecznie do nachylenia stoku z kierunkiem odkładania skiby ku górze stoku, a nawozy naturalne powinny być przykryte w ciągu 4 godzin lub najpóźniej następnego dnia.
Po drugie, określa terminy stosowania nawozów, które niestety zostały skrócone. Na terenie powiatu gnieźnieńskiego nawozy azotowe mineralne oraz naturalne płynne na gruntach ornych można stosować od 1 marca do 25 października. Nawozy stałe naturalne od 1 marca do 31 października. Oznacza to, że w okresie wiosny będzie obowiązywał bezwzględny zakaz stosowania azotu przed 1 marca – zarówno z nawozów naturalnych, jak i mineralnych. Niestety nie będzie można wysiewać nawozów po zimie, jak tylko ustąpią mrozy.
Przepisy programu dopuszczają możliwość późniejszego zastosowania nawozów w określonych sytuacjach, jednak na przykładzie ostatniego roku, okazało się, ze interpretacja tego zapisu nie jest taka oczywista. Nawet interpretacja wydana przez Ministerstwo Rolnictwa w połowie listopada 2018 roku nie dała jasnej odpowiedzi na pytanie, w jakich konkretnie warunkach można zastosować nawozy naturalne poza wyznaczonymi okresami i jak ten fakt udokumentować na potrzeby kontroli.
Kolejną kwestią, jaką reguluje program są warunki przechowywania nawozów naturalnych oraz postępowanie z odciekami. Pojemność zbiorników na gnojówkę i gnojowicę powinna umożliwiać przechowywanie nawozów przez okres
6 miesięcy, natomiast powierzchnia miejsc do przechowywania obornika powinna umożliwiać jego przechowanie przez okres 5 miesięcy. Przez cały rok nie wolno składować bezpośrednio na gruncie pomiotu ptasiego oraz kiszonek. Kiszonki należy przechowywać w silosach, w rękawach foliowych, na płytach lub na podkładzie z folii, sieczki, słomy lub innym materiale, który pochłania odcieki, oraz pod przykryciem foliowym. Zabrania się składowania i przechowywania nawozów naturalnych oraz kiszonek w odległości mniejszej niż 25 m od studni i od linii brzegu wód powierzchniowych oraz pasa morskiego. Program dopuszcza przechowywanie obornika bezpośrednio na gruntach rolnych, jednak nie dłużej niż przez okres 6 miesięcy.
Na dostosowanie się do nowych wymogów pod kątem wielkości płyt i zbiorników, podmioty prowadzące chów lub hodowlę zwierząt w liczbie mniejszej lub równiej 210 DJP, będą miały czas do końca 2024 r., natomiast podmioty prowadzące chów lub hodowlę zwierząt gospodarskich w liczbie większej niż 210 DJP, w tym podmioty prowadzące chów lub hodowlę drobiu powyżej 40 000 stanowisk lub chów lub hodowlę świń powyżej 2 000 stanowisk dla świń o wadze ponad 30 kg lub 750 stanowisk dla macior będą miały czas do 31 grudnia 2021 r.
Jednak to nie wszystkie zmiany…Kolejne zapisy Programu określają zalecenia odnośnie wielkości stosowanych dawek, sposobów nawożenia azotem oraz sposobu dokumentowania realizacji Programu azotanowego. Sposób dystrybucji nawozów naturalnych na poszczególne pola trzeba zaplanować w taki sposób, aby w ciągu roku nie przekroczyć dopuszczalnej dawki azotu z nawozów naturalnych w czystym składniku, tj. 170 kg azotu/ha. Jeśli ilość nawozów naturalnych powstających w gospodarstwie jest tak duża, że nie może być zagospodarowana na gruntach gospodarstwa w sposób bezpieczny dla środowiska, nadwyżki nawozów można zbyć. Fakt zbycia nawozów musi być udokumentowany umową pisemną. Umowę należy przechowywać przez 3 lata od dnia jej sporządzenia.
Rolnicy prowadzący chów lub hodowlę drobiu powyżej 40 000 stanowisk lub chów lub hodowlę świń powyżej 2 000 stanowisk dla świń o wadze ponad 30 kg lub 750 stanowisk dla macior zobowiązani są do posiadania planu nawożenia, pozytywnie zaopiniowanego przez okręgową stację chemiczno-rolniczą i dostarczenia kopii tego planu i opinii wójtowi, burmistrzowi i wojewódzkiemu inspektorowi ochrony środowiska właściwemu ze względu na miejsce stosowania nawozów naturalnych. Gospodarstwa o powierzchni powyżej 100 ha użytków rolnych (stanowiących własność, dzierżawionych lub będących w użytkowaniu rolnika), a także prowadzące uprawy intensywne, np. warzywa na gruntach ornych na powierzchni powyżej 50 ha lub utrzymujące obsadę zwierząt większą niż 60 DJP wg stanu średniorocznego, mają obowiązek opracowania planu nawożenia azotem. Plan nawożenia azotem opracowywany ma być corocznie, odrębnie dla każdego pola i przechowywany przez okres 3 lata od jego sporządzenia. Obowiązek wchodzi w życie z dniem 1 stycznia 2019 r.
W gospodarstwach, których nie dotyczy obowiązek opracowywania planu nawożenia lub planu nawożenia azotem, nawozy należy stosować w dawkach nie przekraczających maksymalnych dawek azotu działającego ze wszystkich źródeł dla upraw w plonie głównym określonym w Programie działań.
Wszyscy prowadzący działalność rolniczą zobowiązani są do dokumentowania zabiegów agrotechnicznych związanych z nawożeniem azotem. Ewidencja taka powinna zawierać informacje o: dacie stosowania nawozu; rodzaju uprawy i powierzchni uprawy, na której jest stosowany nawóz; rodzaju stosowanego nawozu; stosowanej dawce nawozu; terminie przyorania nawozu naturalnego, w przypadku stosowania tego nawozu na terenie o dużym nachyleniu. Dokumentację należy przechowywać przez 3 lata od dnia jej sporządzenia . Dokumentacja może być prowadzona w formie zapisów własnych, arkuszy lub dzienników, książki nawozowej lub w postaci elektronicznej.
Informacje zdobyte przez rolników na szkoleniach, są dla nich istotne, gdyż mimo obowiązywania przepisów od lipca 2018 roku, za nieprzestrzeganie wytycznych Programu azotanowego, rolnik może zostać ukarany już w tym sezonie. Za nieprzestrzeganie założeń Programu karą jest mandat nałożony przez WIOŚ, natomiast ARiMR obniża płatności, z tytułu nieprzestrzegania zasad wymogów wzajemnej zgodności.
Opracowano na podstawie Rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 5 czerwaca 2018r. w sprawie przyjęcia "Programu działań mających na celu zmniejszenie zanieczyszczenia wód azotanami pochodzącymi ze źródeł rolniczych oraz zapobieganie dalszemu zanieczyszczeniu".
W dniu 14-12-2018 roku w Kunowie gmina Łobżenica odbyło się uroczyste otwarcie dwóch budynków tuczarni do odchowu 1700 sztuk zwierząt. Pokaz zorganizowała firma GOBARTO zajmująca się zlecaniem odchowu tuczników, odbiorem, przetwórstwem mięsa wieprzowego i dystrybucją przetworów. W związku z trudną sytuacją na rynku wieprzowiny i brakiem opłacalności coraz więcej rolników przechodzi na usługowy odchów świń. Współpraca rolników z firmami zlecającymi odchów tuczników polega na podpisaniu odpowiedniej umowy na 15 lat. Do podpisania takich umów preferowani są rolnicy w wieku do 50 lat, mający doświadczenie w produkcji trzody chlewnej; mają lub wybudują budynki inwentarskie w odległości 400 – 500 m od skupisk ludzkich i rozliczają się z podatku VAT na zasadach ogólnych. Rolnik zapewnia budynek własny istniejący lub nowo wybudowany, spełniający wymogi dobrostanu zwierząt. Zapewnia własną obsługę zwierząt, energię elektryczną, wodę, oraz wywiezienie i zagospodarowanie gnojowicy. Również jest zobowiązany do przeprowadzenia dezynfekcji budynku po każdorazowym cyklu produkcyjnym. Firma zlecająca zapewnia rolnikowi dostarczenie dobrej jakości warchlaków w wadze powyżej 25 kg (średnia waga zwierząt wynosi 28 kg). Pasze pełnoporcjowe dostarcza własnym transportem. Zapewnia obsługę weterynaryjną, środki do dezynfekcji chlewni i odbiór tuczników (również własnym transportem). Ponadto zapewnia doradztwo w zakresie hodowli zwierząt, stały nadzór nad procesem produkcji, obsługę prawną i ubezpieczenie zwierząt.
Założenia produkcyjne w wyżej wymienionym sposobie odchowu tuczników są następujące. Średnio w roku przechodzą 3,2 cykle produkcyjne. Jeden cykl trwa około 114 dni. Zwierzęta w dniu odstawy osiągają wagę 110 – 120 kg. Dopuszczalny poziom upadków 2,5%. Średnie zużycie paszy na 1 kg przyrostu wynosi 2,8 kg.
Rolnik otrzymuje wynagrodzenie za każdego odstawionego tucznika w wysokości 40-50 zł niezależnie od ceny żywca wieprzowego jaka panuje na rynku. Ryzyko wahania cen bierze na siebie firma zlecająca usługę.
W uroczystym otwarciu chlewni uczestniczyło około 100 rolników, władze gminy Łobżenica, a także przedstawiciele naszego ośrodka.
Są to nowoczesne obiekty bezściołowe do odchowu tuczników. Budynki wykonane są bez poddaszy, z materiałów dobrze izolujących ciepło. Okna budynków są wyposażone w ruchome kotary, które opuszczają się lub podnoszą w zależności od temperatury jaka panuje w środku. Obiekty wyposażone są w wentylację grawitacyjną sterowaną komputerowo. Wentylacja zapewnia odpowiedni mikroklimat wewnątrz budynku. Pomieszczenia są wyposażone w kojce na 20 i 40 sztuk zwierząt. Każdy kojec jest wyposażony w kilka poideł. Pasza pełnoporcjowa jest przechowywana w specjalnych silosach na zewnątrz budynku. Z silosów paszociagami jest bezpośrednio podawana do paśników w kojcach. Zwierzęta mają w budynkach zapewniony dobrostan. Odchów sztuki od warchlaka do tucznika będzie trwał około 15 tygodni. Przewiduje się trzy cykle rocznie. Czyli ogólna roczna produkcja powinna wynieść 5000 sztuk.
Tak wyposażone chlewnie można powiedzieć, że są bezobsługowe. Obsługa chlewni będzie się ograniczała jedynie do kontroli zdrowotności zwierząt, mycia i dezynfekcji kojców, a także wywiezienia gnojowicy na pola.
Galeria
- Otwarcie chlewni - Kunowo, gm. Łobżenica - 01 Otwarcie chlewni - Kunowo, gm. Łobżenica - 01
- Otwarcie chlewni - Kunowo, gm. Łobżenica - 02 Otwarcie chlewni - Kunowo, gm. Łobżenica - 02
- Otwarcie chlewni - Kunowo, gm. Łobżenica - 03 Otwarcie chlewni - Kunowo, gm. Łobżenica - 03
https://archiwum.wodr.poznan.pl/pomoc-zwizana-z-wystpieniem-szkod-wywoanych-niekorzystnymi-zjawiskami-atmosferycznymi/itemlist?start=1344#sigProIdfc2dac3d01
Inwestycje mające na celu ochronę wód przed zanieczyszczeniem azotanami pochodzącymi ze źródeł rolniczych – wnioski do 25 II 2019
Przygotowane przez Elżbieta RóżańskaOd 28 grudnia 2018 r. do 25 lutego 2019 r. można składać wnioski o przyznanie pomocy na operacje typu „Inwestycje mające na celu ochronę wód przed zanieczyszczeniem azotanami pochodzącymi ze źródeł rolniczych” w ramach poddziałania „Wsparcie inwestycji w gospodarstwach rolnych” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020.
Drodzy Rolnicy, |
Pomoc przyznaje się rolnikowi, jeżeli m.in.:
- jest posiadaczem gospodarstwa rolnego w rozumieniu art. 4 ust. 1 lit. b rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1307/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiającego przepisy dotyczące płatności bezpośrednich dla rolników na podstawie systemów wsparcia w ramach wspólnej polityki rolnej oraz uchylającego rozporządzenie Rady (WE) nr 637/2008 i rozporządzenie Rady (WE) nr 73/2009 (Dz.Urz. UE L 347 z 20.12.2013, str. 608, z późn. zm.), położonego na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej;
- w gospodarstwie, którego jest posiadaczem, prowadzi chów lub hodowlę zwierząt gospodarskich w rozumieniu przepisów o organizacji hodowli i rozrodzie zwierząt gospodarskich, z wyłączeniem chowu lub hodowli drobiu powyżej 40 000 stanowisk lub chowu lub hodowli świń powyżej 2 000 stanowisk dla świń o wadze ponad 30 kg lub 750 stanowisk dla macior;
- został mu nadany numer identyfikacyjny, w trybie przepisów o krajowym systemie ewidencji producentów, ewidencji gospodarstw rolnych oraz ewidencji wniosków o przyznanie płatności, przy czym w przypadku rolnika będącego wspólnikiem spółki cywilnej pomoc jest przyznawana, jeżeli m.in. numer identyfikacyjny został nadany spółce.
Pomoc przyznaje się na operację polegającą na realizacji inwestycji, która zapewni:
-
dostosowanie gospodarstwa do wymagań określonych w „Programie działań mających na celu zmniejszenie zanieczyszczenia wód azotanami pochodzącymi ze źródeł rolniczych oraz zapobieganie dalszemu zanieczyszczeniu” przyjętym na podstawie art. 106 ust. 4 ustawy z dnia 20 lipca 2017 r. Prawo wodne (Dz.U 2018 poz. 2268.), dotyczących warunków przechowywania:
- nawozów naturalnych wyprodukowanych w gospodarstwie lub
- kiszonek lub
- doposażenie gospodarstwa w urządzenia do aplikowania nawozów naturalnych,
oraz jest związana z produkcją zwierzęcą w zakresie zwierząt gospodarskich.
Pomoc na operację obejmującą inwestycję polegającą na dostosowaniu gospodarstwa do wymagań określonych w programie, dotyczącą warunku przechowywania kiszonek, przyznaje się wyłącznie młodemu rolnikowi na zasadach określonych przepisami rozporządzenia wykonawczego.
Pomoc na operację obejmującą wyłącznie inwestycję, o której mowa w lit. b, przyznaje się, gdy w gospodarstwie są spełnione wymagania określone w programie działań, dotyczące warunków przechowywania nawozów naturalnych płynnych.
Formularz wniosku o przyznanie pomocy oraz formularze niektórych załączników do wniosku wraz z instrukcją wypełniania są udostępnione na stronie internetowej ARiMR: www.arimr.gov.pl. Wniosek o przyznanie pomocy należy wypełnić zgodnie z instrukcją, zwracając szczególną uwagę na wszystkie wymagane pozycje i załączniki, których niewypełnienie lub niedołączenie do wniosku będzie skutkowało nieprzyznaniem pomocy.
Jeżeli wniosek o przyznanie pomocy lub dołączone do niego dokumenty nie zawierają danych niezbędnych do ustalenia liczby punktów za dane kryterium, nie przyznaje się punktów za to kryterium.
Wniosek o przyznanie pomocy składa się w Oddziale Regionalnym ARiMR właściwym ze względu na miejsce realizacji operacji. Wniosek składa się osobiście lub przez upoważnioną osobę (także za pośrednictwem biura powiatowego ARiMR znajdującego się na obszarze właściwości miejscowej oddziału regionalnego, właściwego ze względu na miejsce realizacji operacji) albo przesyłką rejestrowaną nadaną w placówce pocztowej operatora wyznaczonego w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 23 listopada 2012 r. Prawo pocztowe (Dz.U. 2018 poz. 2188).
W ramach jednego naboru wniosków o przyznanie pomocy można złożyć tylko jeden wniosek o przyznanie pomocy dotyczący danego gospodarstwa. W przypadku złożenia w ramach jednego naboru więcej niż jednego wniosku, ARiMR rozpatrzy wyłącznie wniosek, który wpłynął jako pierwszy.
Pomoc przysługuje według kolejności ustalonej przez ARiMR przy zastosowaniu kryteriów wyboru operacji. O kolejności przysługiwania pomocy decyduje suma uzyskanych punktów przyznanych na podstawie kryteriów wyboru określonych w przepisach § 13 ust. 2 rozporządzenia wykonawczego.
Prezes ARiMR, nie później niż w terminie 50 dni od dnia upływu terminu składania wniosków o przyznanie pomocy, poda do publicznej wiadomości, na stronie internetowej administrowanej przez ARiMR, informację o kolejności przysługiwania pomocy w województwie mazowieckim i łącznie w pozostałych województwach.
Źródło informacji: ARiMR
Fotowoltaika czyli dziedzina nauki i techniki zajmująca się wytwarzaniem prądu z promieniowania słonecznego przy wykorzystaniu tzw. zjawiska fotowoltaicznego, znajduje coraz więcej zwolenników i pasjonatów. Na dzień dzisiejszy mimo stosunkowo wysokich kosztów w porównaniu ze źródłami konwencjonalnymi wytwarzanie energii przy pomocy tego źródła dynamicznie się rozwija z uwagi na aspekt ekologiczny - tzw. czysta energia oraz na aspekt praktyczny - promieniowanie słoneczne jest wszędzie dostępne.
Dynamiczny wzrost zainstalowanej mocy powoduje spadek cen ogniw fotowoltaicznych. Przewiduje się, że po roku 2025 [wg Instytutu Fraunhofera], fotowoltaika będzie najtańszym źródłem energii.
W roku 2016 w Polsce działały 473 instalacje fotowoltaiczne posiadające koncesję Urzędu Regulacji Energetyki o łącznej mocy 99,1 MW oraz 17500 mikro instalacji przyłączonych do sieci energetycznych na zgłoszenie.
Lecz jeśli porównamy się z innymi krajami to jesteśmy daleko w tyle, jeśli chodzi o wykorzystanie tego typu energii. Szczególnie dynamicznie rośnie budowa farm fotowoltaicznych u naszego zachodniego sąsiada – w Niemczech.
W Kiełpinach w gminie Siedlec powstaje farma fotowoltaiczna. Jeden z rolników wydzierżawił profesjonalnej firmie z tej branży 2,5 ha słabych gruntów rolnych pod budowę kompleksu farmy produkującej energie eklektyczną z promieniowania słonecznego. Inwestycja będzie oddana do użytku wiosna 2019 roku. Obecnie już zainstalowano panele na całej powierzchni działki. Trwają prace związane z przyłączeniem instalacji do sieci energetycznej.
W rozmowie z rolnikiem właścicielem działki dowiadujemy się, że wydzierżawił ją na okres 25 lat na korzystnych dla niego warunkach. Dla niego tradycyjna działalność rolnicza była mniej korzystna od wynegocjowanych warunków dzierżawy tego areału. Już otrzymuje czynsz dzierżawny. Uważa, że nie powinno się prowadzić na słabych glebach tradycyjnej produkcji rolniczej, jeśli ta generuje straty. Z posiadanych informacji firma, która zainstalowała farmę fotowoltaiczną w Kiełpinach prowadzi rozmowy na temat budowy nowych instalacji w innych miejscowościach na terenie powiatu wolsztyńskiego. Warunkiem jest odpowiednia lokalizacja i obopólnie korzystne warunki dzierżawy gruntów pod tą inwestycję.
Szkolenia środków dla rolników z zakresu stosowania ochrony roślin sprzętem naziemnym.
Napisane przez Anna Dzięcioł
Drogi Rolniku. Przypominamy ,że zgodnie z ustawą o integrowanej ochronie roślin, które obowiązują w Polsce od 1 stycznia 2014 r, każdy producent rolny, który stosuje w praktyce rolniczej produkcję roślinną i wykonuje na własnych polach zabiegi ochrony roślin powinien uczestniczyć w kursie pt. „Stosowanie środków ochrony roślin sprzętem naziemny”. Takie kursy obejmują tematykę:
-przestrzegania przepisów BHP przy stosowaniu środków ochrony roślin,
- zapobiegania negatywnemu wpływowi pestycydów na środowisko,
-zasady stosowania preparatów ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin
-zagadnienia dotyczące technicznego przygotowania opryskiwacza do pracy w polu
Kursy odbywają się w dwóch typach :
- uzupełniający skierowany dla rolników posiadających już takie uprawnienia chcących tylko uzupełnić kwalifikacje, ponieważ kończy im się termin ważności zaświadczenia
- podstawowy przeznaczone jest dla osób zamierzających wykonywać zabiegi z zastosowaniem środków ochrony roślin sprzętem naziemnym, a nie posiadają kwalifikacji w tym zakresie. Szkolenie podstawowe odbywa się w trybie 2 – dniowym.
Po ukończonym kursie każdy uczestnik otrzymuje zaświadczenie , które jest ważne 5 lat.
Serdecznie zapraszamy wszystkich rolników na takie kursy , które będą organizowane w roku 2019 r przez pracowników Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Krotoszynie.
Zapisy na kurs będą przyjmowane w biurze powiatowym lub biurach gminnych.
Nowoczesna hodowla bydła z wykorzystaniem embriotransferu
Reportaż filmowy z wyjazdu studyjnego hodowców bydła, specjalistów, przedstawicieli związku hodowców i doradców do Holandii, który odbył się w dniach 10-14 września 2018 r. w ramach Planu operacyjnego KSOW na lata 2018-2019 w zakresie SIR.
Współpraca na rzecz innowacyjności w pszczelarstwie
Reportaż filmowy z wyjazdu studyjnego osób zajmujących się pszczelarstwem do Centrum Kształcenia Pszczelarskiego w Czech, który odbył się w dniach 24-27 kwietnia 2018 r. w ramach Planu operacyjnego KSOW na lata 2018-2019 w zakresie SIR.
Więcej...
Nowoczesne biotechniki rozrodu bydła ze szczególnym uwzględnieniem embriotransferu
Autorzy:
Szymon Bugaj, WCHiRZ w Poznaniu
dr Eliza Lubiatowska-Krysiak, WODR w Poznaniu
Justyna Głowacka, WODR w Poznaniu
Uzyskanie jak największej wydajności stada jest obecnie celem nadrzędnym dla większości gospodarstw mlecznych zarówno w kraju, jak i za granicą. w celu osiągnięcia oczekiwanego efektu stosuje się przede wszystkim odpowiedni system utrzymania oraz żywienia, a od kilku lat do dyspozycji producentów mleka jest przydatne narzędzie, jakim jest genomowa ocena wartości hodowlanej. Wykorzystanie jej daje możliwość selekcji bydła, co w efekcie przyśpiesza postęp genetyczny w stadzie i obniża koszty produkcji. Dzięki genotypowaniu wartość hodowlana zwierzęcia jest znana od urodzenia, co pozwala na wczesny wybór jałówek, które zostaną w hodowli i które reprezentują wybrany cel hodowlany przez hodowcę dla jego stada. Mając świadomość, że wartość hodowlana młodej jałówki jest naprawdę wysoka dla cech, które hodowca wybrał jako cel hodowlany swojego stada, warto wykorzystać taka samicę jako dawczynię zarodków, a te przeniesione do biorczyń znacząco pozwolą powiększyć potencjał hodowlany gospodarstwa.
Koniec starego i początek nowego roku to czas podsumowań i rozliczeń, ale także podejmowanie decyzji związanych z planowaniem wydatków i inwestycji w nadchodzącym 2019 roku. Jednym z ważniejszych postanowień jest oczywiście ubezpieczenie i siebie i swojego majątku.
Tak! To sprawa jakże ważna dla Rolnika zwłaszcza w świetle ostatnich miesięcy, ale też trudna do zagospodarowania w budżecie domowym, bo stawki ubezpieczenia z roku na rok coraz wyższe. Doświadczenia z ostatniego sezonu wegetacyjnego pokazały, że ważne i przydatne jest posiadanie polisy ubezpieczeniowej. Tuż obok obowiązkowych ubezpieczeń jak OC rolnika czy ubezpieczenie budynków trzeba uwzględnić ubezpieczenie upraw od niekorzystnych zjawisk atmosferycznych chociażby od gradu i wymarznięcia, nie mówiąc już o deszczach nawalnych, suszy, ujemnych skutkach przezimowania, powodziach, huraganach czy piorunach.
Ubezpieczenie upraw to powód do burzliwych dyskusji wśród rolników. Słychać głosy niezadowolenia, jeśli chodzi o stawki oraz możliwość ubezpieczenia. W przypadku ubezpieczenia od ryzyka suszy są to spore pieniądze w porównaniu z ubezpieczeniem od innych ryzyk, np.: gradobicia. Jest jeszcze kwestia tego, że ubezpieczyciele nie chcą ubezpieczyć upraw od ryzyka suszy, bo to już nie jest ryzyko, ale cyklicznie pojawiające się zjawisko. Dotkliwa klęska suszy, która w 2018 roku nawiedziła Polskę, lawina wniosków o udzielenie pomocy finansowej rolnikowi, w którego gospodarstwie rolnym powstały szkody i decyzja Ministra dotycząca stawek pomocy dla rolników, którzy ubezpieczyli, co najmniej połowę swoich upraw od przynajmniej jednego z ryzyk – pokazały jednoznacznie, że warto ubezpieczać uprawy.
Jasno trzeba określić, że komisje szacujące nie tylko oglądały pola dotknięte suszą. Nie ze wszystkimi rolnikami udało się porozmawiać, ale ci, którzy byli przy ocenie spotkali się z pytaniami odnośnie sposobu uprawy, nawożenia, wapnowania, klasy ziemi czy oprysków. Wszystko to miało znaczenie przy szacowaniu ile % uszkodzeń wynika z powodu suszy a ile % z braku właściwej agrotechniki. Po ogłoszeniu stawek w wielu rejonach rolnicy domagali się by ich straty wyniosły powyżej 70%, w wielu gminach były głosy niezadowolenia. Członkowie komisji spotykali się z zarzutami nierzetelności.
Należy przypomnieć, że członkowie komisji powoływani są przez Wojewodę z pośród pracowników Gmin, Izb Rolniczych czy Ośrodków Doradztwa. Są to pracownicy, którzy mają zaplanowaną pracę na rok z góry a szacowanie strat było dodatkowym zajęciem. Nie sposób było dotrzeć komisji do wszystkich rolników, dlatego ocena szkody nazywa się szacowaniem strat, czyli przybliżonym określeniem wartości jakiejś wielkości przy posiadaniu niepełnych danych, występowaniu zakłóceń lub stosowaniu uproszczonego modelu opisującego parametry, cechy lub charakter tej wielkości (lub zjawiska wpływające na jej zachowanie), w rolnictwie szacuje się np. przewidywaną wielkość zbiorów, zwykle na podstawie ich wyników z lat ubiegłych, ankiet dotyczących zasiewów przeprowadzanych wśród rolników i długoterminowych prognoz pogodowych. Pogoda jest jednym z decydujących czynników wpływających na wielkość zbiorów, a przy tym zwykle mało stabilnym i trudno przewidywalnym.
Członkowie komisji, mając za doświadczenie poprzednie klęski suszy z 2015 i 2016, w bieżącym roku pracując nad protokołami ściśle przestrzegali zarządzeń Ministerstwa i zaleceń Instytutu Nawożenia i Gleboznawstwa z Puław. Niestety pomimo to zdarzały się błędy, które wymagały poprawy protokołu, bo w tym roku były nowe protokoły i nowe wytyczne. To wszystko przeciągało się w czasie, ale wszyscy rolnicy, którzy złożyli wnioski o rekompensatę strat do Agencji prędzej czy później dostaną pieniądze za szkody.
Na szkoleniach dla doradców przytacza się argumenty na to, że klimat, w jakim żyjemy obecnie zmienia się. Wiedzę tę doradcy przekazują rolnikom na szkoleniach w gminach, (ale trzeba chodzić na te szkolenia!) To nie są zmiany widoczne z dnia na dzień. Bardzo często skala badań to okres 50 bądź 100 lat. Takie porównania ukazują skalę zagrożenia, jaka niestety może dotknąć rolnika w niedalekiej przyszłości. Susze będą występować często ale także huragany, deszcze nawalne i wymarznięcia. Obecnie ciepły grudzień przy temperaturze +9 stopni nie jest dobry dla ozimin. Jeszce 15 lat temu nie było takich anomalii. Należy szukać sposobów na gromadzenie wody, zacząć ubezpieczać uprawy i przede wszystkim dbać o środowisko. Nie ma pewności jak długo Rząd będzie pomagał polskim rolnikom, bo jak widać ostatnio w innej dziedzinie za kg żywca rolnikowi płaci się 3,50 zł + VAT a cena kiełbasy średniej jakości w sklepie powyżej 16 zł za kg. Tak niski poziom skupu żywca trwa już od pół roku a nie jest to pierwszy taki przypadek. Skoro takie spadki, poniżej progu opłacalności, powtarzają się to czy jest plan ustabilizowania rynku wieprzowiny? Niestety nie ma.
Tak więc wracając do ubezpieczeń nie należy zbytnio polegać na mądrości i możliwościach rządzących, ale trzeba zadbać samemu o własne interesy i zabezpieczyć się w miarę swoich możliwości. Pamiętajmy, że sięgając po ubezpieczenie upraw można skorzystać z dofinansowania ze Skarbu Państwa w wysokości do 65 % sumy ubezpieczenia, czyli rolnik płaci tylko 35% (link do strony z opisem warunków) https://www.gov.pl/web/rolnictwo/ubezpieczenia-upraw-rolnych-i-zwierzat-gospodarskich-w-2018-r
Czy jest to wygórowana kwota? Z pewnością nie, ale trzeba się o tym przekonać udając się do ubezpieczyciela, żeby wyliczył stawkę. Samo nie przyjdzie. A tak na marginesie – wielu rolników miało ubezpieczenia dodatkowe, ale ogólne gospodarstwa. To nie są ubezpieczenia upraw, chociaż agent ubezpieczeniowy enigmatycznie określił, że całe gospodarstwo jest ubezpieczone. Na polisie ubezpieczenia upraw jest określony areał i gatunek zboża i tylko takie polisy są wiążące dla Agencji.
Oby Nowy 2019 Rok przyniósł pozytywne zmiany w zakresie ubezpieczeń.
Źródło: definicja szacowania - wikipedia [online] z dnia 31.12.2018
W dniu 31 grudnia b.r. upływa ostatni termin na dokonanie spisu zwierząt w gospodarstwie.
W tym roku po raz pierwszy zwolnieni są z niego posiadacze bydła!
Spisu nie muszą dokonywać posiadacze drobiu.
Obowiązek spoczywa więc jedynie na posiadaczach świń oraz kóz i owiec. Dodatkowo, posiadacze świń zobowiązani są dostarczyć wyniki ewidencji do Biura Powiatowego
Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa nie później, niż w ciągu 7 dni od daty dokonania spisu.