Kalisz - WODR Poznań
Kalisz (199)
W tym dziale:
22 grudnia 2015
Integrowana ochrona warzyw Podsumowanie spotkań Lokalnej Grupy Dyskusyjnej
Napisane przez Sylwia Ignaszak
Na terenie gminy Żelazków w lutym roku 2015 została utworzona Lokalna Grupa Dyskusyjna. Do grupy zostali zaproszeni rolnicy z terenu gminy Żelazków, którzy specjalizują się w produkcji warzyw. Głównym tematem grupy była integrowana ochrona warzyw. W minionym roku Grupa odbyła cztery spotkania: Pierwsze, zapoznawcze z tematyką Integrowanej ochrony roślin, odbyło się 11.02.2015. Na spotykaniu został nakreślony plan działań, które uczestnicy chcieli realizować na kolejnych spotkaniach. Lokalna Grupa Dyskusyjna liczyła osiem osób żywo działających i z wielkim zaangażowaniem uczestniczących w spotkaniach, na które każdy z uczestników przygotował pytania, opowiadał o własnych doświadczeniach w pracy dotyczącej ochrony roślin i nie tylko, we…
W sobotę, 5 grudnia w Zespole Szkół Szkolno-Przedszkolnym w Dzierzbinie - gmina Mycielin, odbyły się XIII Świąteczne Spotkania z Tradycją, które, jak co roku w powiecie kaliskim, stanowią doskonałą okazję do prezentacji pięknych staropolskich obyczajów i dziedzictwa kulinarnego poprzez przygotowanie regionalnych potraw bożonarodzeniowych. Na spotkanie przybyło około dwustu zaproszonych gości, których przywitał Starosta Powiatu Kaliskiego Krzysztof Nosal i Wójt Gminy Mycielin Jerzy Matuszewski . W imieniu organizatorów złożyli wszystkim uczestnikom życzenia świąteczne. Na zebranych czekały podziękowania za przygotowanie tradycyjnych stołów oraz występy artystyczne. Wręczono również nagrody dzieciom i młodzieży w konkursach plastycznym: na najpiękniejszą kartkę bożonarodzeniową i informatyczno - plastycznym…
W Polsce wzrosło zainteresowanie uprawą leszczyny, jako alternatywnego źródła dochodu. Roślina mało wymagająca, co do kosztów zakładania plantacji, ale wymagająca wiedzy, aby uzyskać zadowalający efekt ekonomiczny. Opłacalność towarowa plantacji leszczyny wiąże się z uzyskanym plonem, o którym decyduje efektywność zapylenia. Corylus avellana jest gatunkiem rozdzielnopłciowym jednopiennym z występującym zjawiskiem dichogamii, czyli przesunięcie w czasie kwitnienia kwiatostanów męskich i żeńskich na jednym drzewie. (fot.1) Występuje także zjawisko samoniezgodności sporofitycznej z allelami wielokrotnymi, co powoduje, że konieczny jest na plantacji dobór takich odmian, które w wyniku zapylenia będą efektywnie zawiązywały nasiona i pozwolą odmianie osiągnąć maksymalne możliwości plonowania. W COBORU zarejestrowanych jest…
Stosowanie pestycydów w programie integrowanej ochrony ogranicza się wówczas gdy występuje realne zagrożenie wielkości i jakości plonu oraz zastosowanie środka jest konieczne i ekonomiczne. Należy wówczas zastosować preparat: - o najmniejszym ryzyku niepożądanego wpływu ubocznego na środowisko; - o działaniu selektywnym; - o najmniejszej możliwej dawce; - przemiennie z innymi preparatami stwarzając minimalne ryzyko uodporniania się agrofagów ; -o krótkim okresie zalegania; - w terminach dostosowanych do ochrony entomologicznej fauny pożytecznej; Podjęcie działań lub metod ochrony roślin przed organizmami szkodliwymi powinno być poprzedzone monitorowaniem występowania tych organizmów , spierając się aktualną wiedzą z zakresu ochrony roślin przed organizmami szkodliwymi z…
W dniu 17 października br. w sali Gminnego Ośrodka Kultury w Opatówku gościli prześwietni goście z Podlasia. Współorganizatorami spotkania byli Wójt Gminy Opatówek Sebastian Wardęcki, Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego - Zespół Doradczy w Powiecie Kaliskim Krystyna Nowak i Julianna Durman, Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Opatówku Violetta Galant. Przedstawiciele Podlasia zagościli na naszej Opatóweckiej ziemi w ramach wyjazdu turystyczno - studyjnego zorganizowanego przez Danutę Bagińską Doradcę z Podlaskiego Doradztwa Rolniczego - Zespołu Doradczego w Białymstoku, Radną Powiatu Białostockiego, Prezesa Stowarzyszenia Bardzo Aktywna Wieś "BARWA". Z zaproszenia organizatorów skorzystali i zaszczycili swą obecnością Starosta Kaliski Krzysztof Nosal, Przewodniczący Rady Powiatu Mieczysław Łuczak,…
Wyjazd studyjny rolników z powiatu kaliskiego przebiegał jak zwykle w miłej, przyjaznej atmosferze oraz przy pięknej słonecznej pogodzie. Odbył się w dniach 22-24.09.2015r. Tym razem udaliśmy się w rejon Beskidu Niskiego do powiatu nowosądeckiego. Mijając Nowy Sącz zabieramy do autokaru Panią Esterę Zaczyk, doradcę z Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, Zespołu Doradczego w Nowym Sączu. Dzięki przychylności Kierownika Zespołu, Pana Kwiatkowskiego Pani Estera mogła być nam przewodnikiem w pierwszym dniu naszego pobytu. Pierwszym etapem naszej podróży była pasieka „Barć” w Kamiannej. Wieś położona w powiecie nowosądeckim, gminie Łabowa. W 1960 roku przybywa do niej ks. Dr Henryk Ostach z Kongregacji Ojców…
W 2015 r. na terytorium Polski wystąpiła susza, która objęła większość powierzchni kraju. Często porównuje się ją do klęski z 2007 roku, ale skutki tegorocznej wydają się być dla rolników bardziej dotkliwe. Skąd wiemy, że jest susza? To pytanie jest banalne tylko z pozoru. Fakt, że rośliny słabiej rosną, więdną, a w końcu zasychają, nie oznacza jeszcze, że teren na którym się znajdują można uznać za dotknięty suszą. Potrzebny jest jeszcze oficjalny komunikat Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa (IUNG) w Puławach dotyczący klimatycznego bilansu wodnego (KBW). Komunikaty takie są publikowane w systemie dekadowym od 30-ego kwietnia do 30-ego września i…
W ostatnich latach coraz bardziej popularna staje się produkcja brojlerów kaczych – technologia chowu jest stosunkowo prosta, cykl produkcyjny krótki, zainteresowanie wzrasta szczególnie wśród małych i średnich gospodarstw, które zrezygnowały np. z chowu trzody i poszukują alternatywnych źródeł dochodu. Kaczki Pekin są dość odporne na gorsze warunki środowiskowe oraz nie wymagają wielu zabiegów zootechniczno-weterynaryjnych. Przygotowanie obiektu Najczęściej spotykanym systemem chowu brojlerów kaczych jest system ściółkowy (mniej popularny jest tzw. system rusztowy-bezściółkowy). Planując wstawienie piskląt trzeba wziąć pod uwagę, iż obsada nie powinna przekroczyć 7-8 sztuk na 1m2 powierzchni podłogi, gdy ptaki osiągną wiek 6 tygodni życia. Zbyt duża obsada może…
Tym artykułem chciałbym zapoczątkować na łamach naszego czasopisma nowy cykl poświęcony różnym pasjom doradców. Wielu z nas, po pracy ma na pewno różne zainteresowania, które pozwalają na odreagowanie codziennych problemów związanych z naszą pracą. Stanowią one swoisty „azyl” , który pozwala na łatwiejsze rozwiązywanie tych problemów. Moją pasją jest rzeźbiarstwo, o którym chciałbym krótko opowiedzieć. Jak to jest rzeźbić ? Rzeźbić można w różnych materiałach np. w kamieniu, glinie, wosku, metalu, ja wybrałem drewno. Rzeźbienie to wydobywanie za pomocą swojej wyobraźni różnych form w drewnie usuwając zbędny materiał. Samo rzeźbienie nie jest trudne, choć wymaga dużo cierpliwości i spokoju. Im…
16 października 2015
Co kraj to obyczaj, co chałupa to zwyczaj - kaliskie specjały
Napisane przez Halina Modławska
Od 2008 r. Wielkopolska jest częścią Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego (European Network of Regional Culinary Heritage). Zrzesza ona 32 regiony europejskie, w tym 10 polskich. W jej ramach działa Wielkopolska Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska, do której należy ponad 100 członków. Daje szerokie możliwości ochrony odrębności kulturowej regionu i zachowania dziedzictwa kulinarnego. Są to producenci wysokiej klasy żywności lokalnej, a także restauracje, gospody i gościńce, cieszące się znakomitą renomą i serwujące dania według unikatowych, tradycyjnych przepisów. Sieć powstała, aby ułatwić konsumentom i turystom odnalezienie oraz spróbowanie lokalnej i regionalnej żywności w Europie. Pojęcie Kulinarnego Dziedzictwa sprowadza się do wspólnego logo,…
Więcej...
W ostatnich latach można zaobserwować dynamiczny wzrost zainteresowania energetycznym wykorzystaniem biomasy. Spalanie biomasy jest korzystniejsze dla środowiska niż spalanie paliw kopalnych. Polska przyjęła do realizacji przyjęty przez Unię Europejską pakiet klimatyczno-energetyczny, który nakłada na nasz kraj obowiązek zredukowania do 2020 roku: ograniczenie gazów cieplarnianych o 15%, zwiększenie udziału energii pochodzącej z odnawialnych źródeł energii (OZE) do 20% w bilansie energii zużywalnej (finalnej) oraz poprawę efektywności energetycznej o 20 %. Używanie biomasy do produkcji biopaliw ma służyć również zmniejszeniu uzależnienia od ropy naftowej. Zwiększenie udziału biomasy w energii odnawialnej wymaga zastosowania nowych ścieżek konwersji substratów, które są ekonomicznie konkurencyjne, surowcowo elastyczne…
W dniach 12-13 września 2015 r. w Gołuchowie koło Kalisza, odbyły się XVII Dni Ogrodnika – Targi Międzynarodowe - największe targi ogrodnicze w kraju. Organizatorami Targów byli: Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu – Zespól Doradczy w Kaliszu, Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Rolnictwa - Oddział w Kaliszu i Polski Związek Ogrodniczy. Reprezentowanych było 210 firm z kraju i zagranicy m.in. z Francji, Holandii, Niemiec, Turcji, USA. Odwiedzający mogli zapoznać się z najnowszą ofertą środków produkcji i technologii nie tylko dla ogrodnictwa w tym z wieloma rozwiązaniami nowatorskimi. Targi odwiedziło około 12 000 osób z kraju i zagranicy. Wśród zagranicznych gości były zorganizowane…
Galeria
Jesień to dobry czas aby przypomnieć o modzie. Tegoroczne miodobranie pszczelarze zaliczają do dobrych, gdyż susza nie zdążyła wyrządzić szkód kwitnącym drzewom akacji i lipy oraz innym miododajnym roślinom. W ofercie handlowej mamy więc aromatyczne i zdrowe miody pszczele. Jak powstaje miód? Podstawowym surowcem, z którego powstaje miód, jest słodka wonna substancja zwana nektarem, wytwarzana przez kwiaty w celu zwabienia owadów-zapylaczy. Obok cukrów, wody oraz drobnych ilości substancji mineralnych, a także kwasów, nektar zawiera pewne składniki specyficzne dla danej rośliny. Są to olejki wonne, barwniki a czasem i inne substancje, które potem częściowo występują w miodzie. Toteż miody z…
Przedstawicielki Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Koźminek w dniu 23 sierpnia uczestniczyły w ogólnopolskiej imprezie wystawowo- targowej: ”XXII Krajowe Dni Ziemniaka”. Impreza odbyła się w Centrum Edukacyjno-Wystawowym Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Marszewie k. Pleszewa. Panie z KGW zgłosiły swój udział w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo „ Potrawy z ziemniaków”. Do konkursu podały trzy potrawy: zupę kartoflankę, sałatkę ziemniaczaną z ogórkiem małosolnym oraz ziemniaczane knedle. Konkursowe potrawy to nie wszystko. Na stole przygotowanym przez nasze panie nie zabrakło innych pysznych potraw, między innymi też z ziemniaków. Można było skosztować kopytek, babki ziemniaczanej, żelaznych klusek, sałatek warzywnych, chleba ze smalcem,…