Sucha i ciepła końcówka lata nie sprzyja wcześniejszym siewom ozimin. Dlatego też rolnicy mają więcej czasu na zastanowienie się, jaką odmianę zbóż ozimych wysiać. Opóźnienie siewów przy ciepłej pogodzie we wrześniu może być korzystne, gdyż zboża będą lepiej mogły przygotować się do przezimowania i uzyskać odpowiednią fazę wzrostu. Wybierając odmiany zbóż ozimych należy zwrócić uwagę na zimotrwałość, plenność, zdrowotność, odporność na wyleganie oraz wymagania agrotechniczne i glebowe. Wiosną tego roku sporo pszenic, pszenżyt i jęczmion ozimych wymarzło w naszym rejonie w wyniku słabej zimotrwałości odmiany. Wielu rolników jako podstawowe kryterium wyboru odmiany do siewu bierze pod uwagę wysoki potencjał plonowania, wspomnianą wcześniej zimotrwałość, a w przypadku żyta ozimego większe znaczenie nabiera uprawa odmian mieszańcowych.
W ramach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego (PDO) są wykonywane wieloletnie badania przydatności danej odmiany do warunków klimatyczno-glebowych danego rejonu czy województwa.
Z Listy Odmian Zalecanych (LOZ) dla województwa wielkopolskiego w 2016 roku można by polecić następujące zbża ozime:
- pszenica ozima: FIDELIUS, JULIUS, KWS OZON, PATRAS, PLATIN, ARKADIA, ARTIST, PRAKTIK;
- pszenżyto ozime: FREDRO, BOROWIK, MAESTRO, SUBITO, TRIMSART;
- żyto ozime: DAŃKOWSKIE AMBER, SU STAKKATO F1 (odmiana mieszańcowa), ANTONIŃSKIE, SU DRIVE F1 (odmiana mieszańcowa), TUR, HELLTOP F1 (odmiana mieszańcowa);
- jęczmień ozimy: ANTONELLA, HENRIETTE, KWS MERIDIAN, HOLMES, TITUS, SU MELANIA.
Więcej informacji na temat ww. odmian można uzyskać na stronie internetowej Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin Uprawnych (COBORU) w Słupi Wielkiej w zakładce Porejestrowe Doświadczalnictwo Odmianowe. Wybierając gatunek zboża i wpisując odmianę, znajdziemy informacje o plonowaniu, odporności na choroby, masie 1000 ziaren, przydatności do przetwórstwa itp.
Każdy producent zbóż może na pewno wybrać odmianę odpowiednią do warunków i wymogów swojego gospodarstwa.