Wiosną 2012 roku po utracie zasiewów ozimin spowodowanych wymarznięciem, znaczny areał został obsiany kukurydzą. Szacuje się, że kukurydza w Polsce w 2012 roku została zasiana na obszarze 1 miliona hektarów, w tym na ziarno ok. 550 hektarów. Stan pogodowy i stan wegetacji w I dekadzie lipca zapowiada, że ten rok może być kolejnym rokiem sprzyjającym wegetacji i plonowaniu kukurydzy. Jesienią możemy mieć 4 – 6 milionów ton mokrego ziarna, które będzie musiało być suszone lub zakiszone. Na wstępie musimy powiedzieć, że proces suszenia ziarna jest metodą droższą od kiszenia i wymaga urządzeń, czyli suszarni. Sam proces kiszenia ziarna kukurydzy jest stosunkowo prosty i łatwy, który można wykonać w każdym gospodarstwie.
W informacji rolniczej pojawiają się takie pojęcia jak CCM, LKS, ziarno kukurydzy. Warto te pojęcia przybliżyć.
CCM – są to kolby odkoszulkowane, czyli pozbawione koszulek ( ziarno + osadka). Sporządzanie kiszonek z CCM miało miejsce kilka lat temu, gdy dostępność kombajnów z przystawkami do zbioru kukurydzy była trudno osiągalna. Całe kolby z osadkami były poddawane rozdrobnienie, a następnie zakiszeniu. Pasza taka charakteryzowała się wyższą zawartością włókna, ale nadawała się do skarmiania trzodą chlewną.
LKS – Kolby nieodkoszulkowane, też po rozdrobnieniu były kiszone. Pasza o dużej zawartości włókna nadająca się dla bydła. Zarówno CCM jak i LKS były zbierane we wcześniejszej fazie dojrzałości kukurydzy i przy większej wilgotności.
Ziarno kukurydzy – ziarno oddzielone od osadki, w formie suchej nadaje się jako karma dla świń, drobiu i bydła, w formie kiszonej po ześrutowanie dla świń i bydła, po zgnieceniu dla bydła. Kiszonego ziarna nie stosujemy w żywieniu drobiu. Dziś powszechnie dostępną maszyną do zbioru ziarna kukurydzy jest kombajn z odpowiednią przystawką.
Kombajn z przystawką do zbioru ziarna kukurydzy oraz odbiór i odwóz ziarna
Jak już wspomniano zbioru ziarna kukurydzy dokonujemy mechanicznie przy użyciu kombajnu z odpowiednią przystawką. Jest to jedyny racjonalny , mechaniczny sposób zebrania ziarna, które w następnej fazie konserwacji może być poddane zakiszeniu. Plony ziarna kukurydzy z jednego hektara mogą osiągnąć dziesięć i więcej ton. Ziarno z pola jest transportowane ciągnikiem do miejsca konserwacji.
Opracował:
Jan Sarnowski
WODR Poznań