Kłopoty z borówką!
Na terenie gminy Stawiszyn w miejscowości Piątek Mały znajduje się plantacja z uprawą borówki amerykańskiej. Prowadzą ją państwo Urszula i Leszek Jerenkiewiczowie, którzy na stałe mieszkają w Szczecinie, ale często przyjeżdżają do domu rodzinnego pani Urszuli. Parę lat temu, kiedy pan Leszek poważnie zachorował pani Urszula zaczęła szukać wszystkiego co najlepsze aby jak najszybciej wrócił do zdrowia. Najpierw usłyszała, później wiele czytała o właściwościach zdrowotnych borówki. I dowiedziała się, że owoce tej rośliny posiadają duże walory smakowe, dietetyczne i lecznicze.Zapobiegają między innymi: chorobom nowotworowym, obniżają ciśnienie oraz przedłużają młodość. Ponadto zawierają duże ilości mikro i makroelementów a w szczególności potas, wapń i fosfor. Prowadzone badania naukowe wskazały, iż owoce zawierają również duże ilości związków antyoksydacyjnych, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników odpowiedzialnych za rozwój chorób nowotworowych.Pani Urszula pomysłem podzieliła się z rodziną i wspólnie stwierdzili że spróbują i posadzą borówkę. Taka była historia powstania plantacji.
W maju siostra pani Urszuli zadzwoniła do Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa w Marszewie z prośbą o pomoc, ponieważ niepokoiła się stanem trzyletniej plantacji. Według jej wiedzy plantacja miała za małe przyrosty i brązowe końcówki, które zasychały. Wspólnie z doradcą z Zespołu Doradczego w Kaliszu Stanisławem Raczyńskim wybraliśmy się na lustrację plantacji, która rzeczywiście nie wyglądała dobrze. Poinformowaliśmy właścicieli, że postaramy się reanimować plantację, pod warunkiem iż dostosują się do zaleceń i stałego kontaktu w tej sprawie. Poprosiliśmy o wykonanie analizy gleby, aby poznać rzeczywistą zawartość pierwiastków a przede wszystkim poznać pH. Okazało się, że odczyn jest za wysoki i zaleciliśmy wykonanie zabiegu siarkowania. Nie podobała nam się za mała ilość trocin i kory wokół krzewów i zaproponowaliśmy wywyższenie rzędów tym materiałem. Oprócz tego zleciliśmy wykonanie zabiegu zwalczającego choroby. Na plantacjach może występować: zgorzel pędów, szara pleśń, biała plamistość liści borówki, antraknoza liści oraz mączniak prawdziwy. W czasie wegetacji plantację należy lustrować i usuwać chore pędy. Problemem mogą być zające, które obgryzają młode pędy borówki. Zaproponowano stosowanie nawożenia w formie dolistnej.
Plantacja jest obsadzona materiałem z kwalifikowanej szkółki - odmianą Duke i Bluecrop. Zbiór owoców odmiany Duke rozpoczyna się wcześnie. Jagody są jasnoniebieskie ze średnio intensywnym nalotem woskowym. Owoce są dość twarde i dobrze znoszą przechowywanie oraz transport. Bluecrop to odmiana bardzo plenna, uważana za najbardziej wartościową i najczęściej sadzoną odmianę na świecie. Zbiór owoców trwa 70-80 dni, począwszy od połowy lipca. Ma duże, kuliste, lekko spłaszczone owoce wybarwione na jasnoniebiesko z nalotem woskowym. Smak kwaskowo-winny.
Po dostosowaniu się do zaleceń plantacja nabrała wigoru. Jesteśmy zadowoleni z tego, że zaproponowane przez nas rozwiązania wpłynęły na poprawę wzrostu i rozwoju oraz uzyskanie wysokiego plonowania plantacji. Dowodem tego mogą być powtarzane wielokrotnie przez kupujących słowa uznania dla właścicieli plantacji borówki: „że tak smacznych i dużych owoców dawno nie jedli.
Dorota Piękna-Paterczyk
SPD
