Rola czynników siedliskowych i agrotechnicznych w kształtowaniu plonu zbóż jarych.
Napisane przez Łukasz KowalskiRola czynników siedliskowych i agrotechnicznych w kształtowaniu plonu zbóż jarych.
Pszenica jara
Warunki siedliskowe – jest gatunkiem o dużych wymaganiach glebowych. Czynnikiem znacznie ograniczającym plonowanie jest niskie pH, na które ten gatunek jest bardzo wrażliwy.
Przedplon – Najlepszym przedplonem dla pszenicy jarej są buraki cukrowe lub pastewne oraz ziemniaki uprawiane na oborniku a także kukurydza.
Nawożenie – Gleby o pH poniżej 5,5 należy wapnować. W zależności od rodzaju gleby i jej zasobności należy wysiać:
Fosfor – 50-80 kg czystego składnika na ha,
Potas – 70-110 kg czystego składnika na ha,
Azot – 100-120 kg czystego składnika na ha.
Nawożenie azotem najlepiej zastosować w trzech dawkach: przedsiewnie, w okresie strzelania w źdźbło oraz w okresie kłoszenia.
Materiał siewny i ilość wysiewu – Najlepszy wysiew jak najwcześniejszy, jeżeli tylko pozwolą warunki wilgotnościowe gleby. Do siewu należy używać ziarna kwalifikowanego, zaprawionego środkami grzybobójczymi. Im lepsze warunki siedliskowe, tym ilość wysiewu i obsada roślin mogą być mniejsze. Gęstość siewu: 400-500 ziaren/m2. W siewie przewódkowym należy pamiętać o nawożeniu siarką pod korzeń.
Nowości odmianowe – STRUNA, ARABELLA.
Pszenżyto jare
Warunki siedliskowe – Pszenżyto jare odznacza się większą tolerancją na słabe warunki glebowe i niskie pH, dlatego w dużym stopniu może zastąpić pszenicę jarą, jęczmień jary oraz owies. Jeśli chodzi o wartość paszową to dorównuje, a niekiedy nawet przewyższa jęczmień jary.
Przedplon – Najlepszym przedplonem dla pszenżyta jarego są rośliny strączkowe, okopowe, motylkowe wieloletnie, natomiast ze zbóż owies oraz kukurydza.
Nawożenie – Pomimo tego, że pszenżyto jare jest tolerancyjne na kwaśny odczyn gleby, to dodatnio reaguje na wapnowanie. W zależności od rodzaju gleby i jej zasobności należy wysiać:
Fosfor – 60-100 kg czystego składnika na ha,
Potas – 80-120 kg czystego składnika na ha,
Azot – 60-100 kg czystego składnika na ha.
Nawożenie azotem najlepiej zastosować w dwóch dawkach: przedsiewnie oraz w okresie strzelania w źdźbło.
Materiał siewny i ilość wysiewu – Najlepszy wysiew jak najwcześniejszy, jeżeli tylko pozwolą warunki wilgotnościowe gleby. Opóźnienie siewu osłabia krzewistość roślin i znacznie obniża plon. Gęstość siewu: 400-500 ziaren/m2. Przy wysokim nawożeniu azotowym należy zastosować regulator wzrostu.
Jęczmień jary
Warunki siedliskowe – Ze względu na słabiej rozwinięty system korzeniowy jęczmień jary jest gatunkiem o dość dużych wymaganiach glebowych. Czynnikami mogącymi ograniczać plon są: niekorzystny rozkład opadów oraz zbyt niskie pH.
Przedplon – Najlepszym przedplonem dla jęczmienia jarego są buraki cukrowe lub pastewne oraz ziemniaki uprawiane na oborniku. Jeżeli występuje sytuacja, w której jęczmień uprawiany jest po roślinach zbożowych, należy unikać uprawy jęczmienia po sobie.
Nawożenie – Gleby o pH poniżej 5,8 należy wapnować. W zależności od rodzaju gleby i jej zasobności należy wysiać:
Fosfor – 40-80 kg czystego składnika na ha,
Potas – 50-90 kg czystego składnika na ha,
Azot – 50-80 kg czystego składnika na ha.
Jeżeli występuje potrzeba wyższego nawożenia azotem to wtedy stosujemy je w dwóch dawkach: przedsiewnie oraz w okresie strzelania w źdźbło. W uprawie jęczmienia browarnego należy pamiętać o niższych dawkach azotu, aby uzyskać surowiec o wymaganej przez słodownie zawartości białka.
Materiał siewny i ilość wysiewu – Najlepszy wysiew jak najwcześniejszy, jeżeli tylko pozwolą warunki wilgotnościowe gleby. Gęstość siewu: 300 ziaren/m2 na cele pastewne oraz 350 ziaren/m2 w przypadku jęczmienia browarnego. Przy opóźnionym siewie odmian pastewnych gęstość siewu zwiększamy do 350 ziaren/m2.
Nowości odmianowe – PENGUIN, ARGENTO, ELLA, KUCYK.
Owies
Warunki siedliskowe – Owies może byś uprawiany na wszystkich rodzajach gleb, nie zaleca się jedynie uprawy na glebach kompleksu żytniego bardzo słabego, ze względu na wysokie wymagania wodne tego gatunku.
Przedplon – Owies może być uprawiany po różnych roślinach, chociaż najlepszym przedplonem są rośliny okopowe.
Nawożenie – Gleby o pH poniżej 5,5 należy wapnować. W zależności od rodzaju gleby i jej zasobności należy wysiać:
Fosfor – 40-80 kg czystego składnika na ha,
Potas – 80-130 kg czystego składnika na ha,
Azot – 100-140 kg czystego składnika na ha.
Nawożenie azotem najlepiej zastosować w dwóch lub trzech dawkach. Wysoka zasobność gleby w potas daje szansę osiągnięcie wyższego plonu i jego dobrej jakości.
Materiał siewny i ilość wysiewu – Najlepszy wysiew jak najwcześniejszy. Do siewu stosować ziarno kwalifikowane, zaprawione środkami grzybobójczymi. Gęstość siewu: 400 ziaren/m2 na glebach żyznych i przy wczesnym siewie oraz 500 ziaren/m2 na glebach słabszych i przy opóźnionym siewie.
Nowości odmianowe – NAGUS, ARDEN.
W/w informacje dot. czynników siedliskowych i agrotechnicznych oraz nowości odmianowe zaczerpnięte zostały z katalogu Odmiany zbóż jarych 2014/2015 Hodowli Roślin DANKO.
Łukasz Kowalski
ZD Wągrowiec
1.Nowości na rynku owoców miękkich.
2.Jak obniżyć koszty żywienia w tuczu świń.
3.Czynniki wpływające na poprawę jakości żywca wieprzowego.
Z pierwszego tematu który omawiała pani Dorota Piękna-Paterczyk rolnicy mogli zapoznać się z nowymi odmianami owoców miękkich, ich pielęgnacją i ochroną. Z uwagi na to ze rolnicy byli zainteresowani integrowaną ochroną roślin, również i ten temat został omówiony .Nie wszyscy słuchacze do tej pory wiedzieli na czym polega integrowana ochrona roślin, mieli sporo uwag i wątpliwości które szybko zostały rozwiane.
Następne dwa tematy które omówił doradca Lech Berger dotyczyły trzody chlewnej .Rolnicy z uwagą wysłuchali prowadzącego szkolenie, ale mieli dużo uwag odnośnie opłacalności tuczu świń. Z ekonomicznego punktu widzenia na dzień dzisiejszy powinni zrezygnować z tej dziedziny produkcji. O ile można zmniejszyć koszty żywienia aby zrekompensowały one drastyczny spadek cen skupu. W lutym niektórzy rolnicy byli zmuszeni sprzedawać tuczniki poniżej 4 zł/za kg wagi żywej, a jeszcze niedawno cena kształtowała się w granicach 6 zł/kg. Trudno więc nie dziwić się rozgoryczeniu rolników. Omówiono też aktualny problem pomoru afrykańskiego.
Lech Berger
Podsumowanie powiatowe 2014 r.
Jak co roku Zespół Doradczy w powiecie kolskim dokonuje podsumowania swojej rocznej działalności. Tradycją stało się, że „Sejmik rolniczy” jest organizowany corocznie w innej gminie powiatu kolskiego. W roku 2014 szóstego marca został zorganizowany w Sali Wiejskiej w Adaminie gmina Olszówka.
Na wstępie Kierownik ZD Koło Krzysztof Prusiński przywitał przybyłych gości tj. gospodarza gminy Olszówka Włodzimierza Fraszczyka, przedstawicieli samorządu terytorialnego, Wójta Gminy Chodów Henryka Tomczaka, przedstawiciela starostwa powiatowego w Kole Pana Andrzeja Tomczyka, radnych powiatowych, Powiatowego Lekarza Weterynarii Pana Radosława Namyślaka, Dyrektor Stacji Sanitarno Epidemiologicznej w Kole Panią Ewę Lewicką, przedstawicieli ARiMR BP w Kole, Kierownika PIORIN BP w Kole Pana Marka Puszczyka oraz przybyłych rolników.
Kierownik ZD Koło Krzysztof Prusiński wita przybyłych gości
Gospodarz gminy Olszówka Włodzimierz Fraszczyk witając zebranych przedstawił pokrótce swoją gminę przybyłym gościom.
Po części oficjalnej kierownik ZD Koło przystąpił do podsumowania działalności za rok 2013. Zostały omówione wszystkie zagadnienia, którymi zajmują się doradcy na terenie całego powiatu kolskiego. Zwrócił szczególna uwagę na priorytety roku 2013 tj. wykłady i wykłady specjalisty, gospodarstwa demonstracyjne, grupy dyskusyjne, wyjazdy studyjne, systemy przepływu informacji o chorobach roślin (głównie ziemniak), stacje meteorologiczne, konkursy itp. Rolnicy zostali poinformowani o ilości poszczególnych metod w 2013r. Pan kierownik przedstawił nowy plan na rok 2014, zareklamował najbliższe zaplanowane wykłady i wykłady specjalisty oraz inne spotkania organizowane dla rolników.
Kierownik ZD Koło podsumował działalność za rok 2013
Następnie wystąpił Kierownik PiORIN BP w Kole Pan Marek Puszczyk, który przypomniał rolnikom o obowiązującej od 2014 r integrowanej ochronie roślin, o prowadzeniu przez rolników ewidencji zabiegów, o dokładnym opisaniu przyczyny zastosowania środka ochrony roślin.
Dyrektor Stacji Sanitarno Epidemiologicznej w Kole Pani Ewa Lewicka przypomniała wszystkim bezpośrednim producentom żywności pochodzenia roślinnego i wprowadzających ją do obrotu o rejestrowaniu się w sanepidzie w rejestrze producentów.
Przedstawiciel ARiMR Pan Piotr Fraszczyk poinformował rolników, że w 2014 roku mogą się ubiegać tylko o płatność podstawowe do upraw i płatność do roślin strączkowych. Płatności uzupełniającej i płatności zwierzęcej od 2014 nie będzie. Konkretne wytyczne dla doradców i rolników będą ogłoszone po 11 marca 2014r.
Po wystąpieniu przybyłych gości nastąpiła część szkoleniowa na której zostały przedstawione następujące tematy: „Informacja o Programie Rolnośrodowiskowym”, „Podatki w rolnictwie”, "Integrowana Ochrona Roślin”, „Projekt PROW 2014-2020”.
„Projekt PROW 2014-2020” omówiła Anna Sierakowska
"Integrowana Ochrona Roślin” - omawia Mariusz Rybczyński
Dorota Mejsner
Zespół Doradczy w powiecie kolskim
W Centrum Wystawowo- Edukacyjnym w Gołaszynie odbyło się tradycyjne podsumowanie pracy zespołu doradczego w powiecie rawickim za rok miniony. W spotkaniu udział wzięli zaproszeni goście oraz pracownicy WODR w Poznaniu z Zastępcą Dyrektora Panią Izabelą Mroczek na czele. Spotkanie rozpoczął Kierownik ZD w Rawiczu Ryszard Bijak, który wraz z współpracownikami złożył wszystkim obecnym paniom życzenia z okazji Dnia Kobiet i wręczył kwiaty. W trakcie podsumowania Kierownik ZD omówił zadania jakie udało się zrealizować w 2013 roku oraz te, które nie zostały wykonane ze względu na sytuacje finansową WODRu. Przedstawił też harmonogram planowanych imprez plenerowych i targów na rok 2014, mających odbyć się w Centrum Wystawowo- Edukacyjnym w Gołaszynie.
W dalszej części podsumowania głos zabrała Wicedyrektor Izabela Mroczek, która podziękowała za współpracę z Wielkopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego oraz zachęcała rolników i mieszkańców obszarów wiejskich do korzystania z elektronicznej platformy świadczenia usług doradczych poprzez stronę internetową WODR.
W programie spotkania znalazły się też krótkie wykłady doradców branżowych: Elżbieta Różańska specjalista ds. ekonomiki rolnictwa przedstawiła system zbierania danych rachunkowych z gospodarstw rolnych -jego historię, cele i zasady; Jarosław Górski specjalista ds. ogrodnictwa omówił zmiany w podatku VAT w rolnictwie; Alicja Nowak specjalista ds. wspierania rozwoju obszarów wiejskich poinformowała o niektórych działaniach w ramach PROW na lata 2014-2020, a Wioletta Kmiećkowiak specjalista ds. ochrony środowiska opowiedziała o aspektach środowiskowych Wspólnej Polityki Rolnej UE.
O poczęstunek dla uczestników zadbała Zdzisława Ostrowska doradca ds. row., która przygotowała słodkie wypieki i kanapki.
Wypalanie traw
Okres wiosny to czas, kiedy świat roślin i zwierząt budzi się do życia. Rusza wegetacja roślin, pojawiają się pierwsze pąki. Większość drobnych ssaków, mięczaków, płazów i ptaków budzi się z zimowego snu. Od wielu lat przełom zimy i wiosny to czas, w którym częściej niż w pozostałych okresach notuje się wzrost występowania pożarów na terenach łąk i nieużytków. Pożary te są często skutkiem celowego wzniecania ognia na obszarach pokrytych zeszłoroczną, wysuszoną roślinnością bardzo podatną na podpalenia. W odległej przeszłości wypalanie stosowano jako jeden z zabiegów agrotechnicznych, mający polepszyć żyzność gleby i zniszczyć nasiona chwastów. Podobne, lecz błędne przekonania panują wśród wielu osób, najczęściej rolników, niestety również dziś.
Wypalanie niesie za sobą szereg negatywnych skutków zarówno dla świata flory i fauny, jak i dla człowieka. Jednym z nich jest emisja niebezpiecznych związków chemicznych do atmosfery, negatywnie wpływająca na stan zdrowia społeczeństwa. Ponadto, zostaje wysoce zaburzona bioróżnorodność w składzie gatunkowym roślin. Ogień wyjaławia glebę, hamuje proces rozkładu resztek roślinnych i zmniejsza asymilację azotu z powietrza. Nierzadko jest także przyczyną kalectwa a nawet śmierci wielu osób. W ogniu ginie bezpowrotnie wielu przedstawicieli cennych gatunków roślin i zwierząt. Zniszczeniu ulegają często gniazda lęgowe ptaków. Śmierć ponoszą również zwierzęta takie jak: żaby, jaszczurki, krety, jeże, zające, borsuki, lisy oraz gryzonie. W oparach dymów duszą się owady zapylające, co w przyszłości może obniżyć plony. Każdy, kto nosi się zamiarem dopuszczenia się procederu wypalania traw musi się liczyć z konsekwencjami prawnymi, jakie reguluje ustawa z dnia 16 kwietnia 2004 r. o ochronie przyrody (Dz. U. z 2009 r. Nr 151, poz. 1220 z późn. zm.), gdzie Art. 124. stanowi: „Zabrania się wypalania łąk, pastwisk, nieużytków, rowów, pasów przydrożnych, szlaków kolejowych oraz trzcinowisk i szuwarów”.
Art. 131: „Kto...wypala łąki, pastwiska, nieużytki, rowy, pasy przydrożne, szlaki kolejowe, trzcinowiska lub szuwary… – podlega karze aresztu albo grzywny”.
Art. 30 ust. 3 ustawy z dnia 28 września 1991 r. o lasach (Dz. U. z 2011 r. Nr 12, poz. 59 z późn. zm.); stanowi, że "w lasach oraz na terenach śródleśnych, jak również w odległości do 100 m od granicy lasu, zabrania się działań i czynności mogących wywołać niebezpieczeństwo, a w szczególności:
1. rozniecenia poza miejscami wyznaczonymi do tego celu przez właściciela lasu lub nadleśniczego,
2.korzystania z otwartego płomienia,
3. wypalania wierzchniej warstwy gleby i pozostałości roślinnych”.
Za wykroczenia tego typu grożą surowe sankcje:
Art. 82 ustawy z dnia 20 maja 1971r. Kodeksu wykroczeń (Dz. U. z 2010 r. Nr 46, poz. 275 z późn. zm.) – kara aresztu, nagany lub grzywny, której wysokość w myśl art. 24, § 1 może wynosić od 20 do 5000 zł. Art. 163. § 1 ustawy z dnia 6 czerwca 1997 r. Kodeks karny (Dz. U. z 1997r. Nr 88 poz. 553 z późn. zm.) stanowi: „Kto sprowadza zdarzenie, które zagraża życiu lub zdrowiu wielu osób albo mieniu w wielkich rozmiarach, mające postać pożaru, podlega karze pozbawienia wolności od roku do lat 10”.
Poza sankcjami karnymi rolnikowi, na którego polu podczas kontroli pracownika ARiMR stwierdzono wypalanie gruntów rolnych grozi także obniżenie o 3% płatności bezpośrednich, płatności ONW, płatności rolnośrodowiskowych oraz płatności na zalesienia gruntów rolnych. Przestrzeganie zakazu wypalania gruntów jest jedną z norm wzajemnej zgodności (cross compliance) jakie musi przestrzegać rolnik ubiegający się o nie. W przypadkach świadomego wypalania gruntów wartość całkowitej kwoty należnych płatności może zostać obniżona od 15-20% , a w skrajnych przypadkach nawet do 100%.
Opracowanie: Iwona Sadowska
Źródło: www.arimr.gov.pl, www.straz.gov.pl, www.edukacja.pl, www.adp.org.pl, www.wikipedia.org, www.tryton.waw.pl, www.glos.wielkopolski.pl, www.zrodlo.org.pl
Konkurs kulinarny na najsmaczniejszą potrawę z grzyba
Przygotowane przez Kamila Stachowiak
Pieczarki, podgrzybki, prawdziwki i nie tylko
...„ Wszyscy dybią na rydza; ten wzrostem skromniejszy
I mniej sławny w piosenkach, za to najsmaczniejszy,
Czy świeży, czy solony, czy jesiennej pory,
Czy zimą..."
Adam Mickiewicz „Pan Tadeusz"
Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu jest jednym z organizatorów „ Konkursu kulinarnego na najsmaczniejszą potrawę z grzyba".
Celem konkursu jest:
-popularyzacja tradycyjnej kuchni wielkopolskiej
-promowanie produktów żywnościowych charakterystycznych dla Wielkopolski
-promocja potraw z grzybami jako „ dania na każdą okazję"
- prezentacja potraw i umiejętności kulinarnych oraz wymiana doświadczeń i przepisów
-integracja społeczności lokalnych i promowanie społecznej aktywności mieszkańców wsi
- promocja regionu poprzez wylansowanie potrawy regionalnej z grzybami
Konkurs odbywa się w II etapach:
*I etap trwa od 6 grudnia 2013 roku do 6 maja 2014 roku. Szczegóły udziału w I etapie w Regulaminie konkursu
*II etap to wyłanianie laureatów, którzy zaprezentują potrawy podczas Wielkopolskiego Festiwalu Potraw z Grzyba 8 czerwca 2014 roku w Wysocku Wielkim. Oceny potraw dokona Komisja Konkursowa, która przyzna nagrodę specjalną.
Komisje konkursowe będą brały pod uwagę przede wszystkim:
-oryginalność przepisów
- dobór składników
-atrakcyjność potrawy i jej tradycyjny charakter
-pomysłowość podania
-sposób przeprowadzenia degustacji
W konkursie mogą wziąć udział: koła gospodyń wiejskich, organizacje pozarządowe, firmy z branży kulinarnej, gospodarstwa agroturystyczne, restauracje, lokalne grupy działania, szkoły o profilu gastronomicznym, osoby prywatne- miłośnicy sztuki kulinarnej.
Wszystkich chętnych zapraszamy do zapoznania się ze szczegółowym regulaminem konkursu (w załączeniu) i do wzięcia udziału w Konkursie.
A oto kilka przepisów na potrawy z grzybów
Kuchnia wielkopolska – potrawy z grzybów
Rydze smażone ( wg starego przepisu –„Kuchnia wielkopolska- wczoraj i dziś")
Składniki: 0,8 kg rydzów, 2 łyżki masła, sól
Wykonanie: rydze oczyścić, dobrze wypłukać i osolić. Masło stopić na patelni, układać jeden przy drugim na rozgrzanym tłuszczu. Smażyć tak długo aż puszczą sok, a po przecięciu na przekroju poprzecznym nie będą czerwone.
Sałatka z pieczarek
Składniki: 40 dag pieczarek, 30 dag cebuli, 6 dag żółtego sera, 1 szklanka majonezu, sól, cukier, sok z cytryny, zielona pietruszka
Wykonanie: pieczarki oczyścić, bardzo dokładnie umyć, odgotować w osolonej i zakwaszonej wodzie. Odcedzić, ostudzić i skropić sokiem z cytryny. Cebule pokroić w plasterki, a pieczarki na dość duże kawałki. Ser pokroić w słupki, połączyć wszystkie składnik i zalać majonezem. Posypać natką pietruszki.
Kotlety z grzybów
Składniki: 80 dag grzybów, 15 dag cebuli, 15 dag tłuszczu, ½ szklanki tartej bułki, 2 jajka, 10 dag czerstwej bułki, ½ szklanki mleka, 3 łyżki tartej bułki, sól, pieprz
Wykonanie: Grzyby oczyścić, umyć, osączyć i poszatkować. Udusić z dodatkiem cebuli zrumienionej na części tłuszczu. Czerstwą bułkę namoczyć w mleku, jak nasiąknie odcisnąć i połączyć z grzybami, dodać jajka i bułkę tartą. Doprawić do smaku, uformować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor, podawać z sosem pomidorowym lub śmietanowym.
Alicja Nowak
Gł. specjalista ds. row
Dział ROWPiA
- grzyb_regulamin_3.pdf (2737 Pobrań)
Podsumowanie Działalności ZD Wągrowiec za 2013 r.
W dniu 4 marca 2014 r. w sali Urzędu Gminy w Wągrowcu odbyło się coroczne Podsumowanie Działalności Zespołu Doradczego powiatu wągrowieckiego. Uczestniczyli w nim: kierownik działu Ekonomiki WODR w Poznaniu Pan Jarosław Marcinkowski, przedstawiciele samorządów z terenu powiatu na czele ze Starostą Wągrowieckim-Panem Michałem Piechockim oraz firm działających na rzecz rolników, w tym między innymi AR i MR, WIR i Powiatowej Inspekcji Weterynaryjnej oraz Placówki Terenowej KRUS w Wągrowcu. Uczestniczyło w nim również 2 członków Rady Społecznej przy WODR w Poznaniu oraz rolnicy, w tym między innymi przedstawiciel Gospodarstw Demonstracyjnych z terenu powiatu wągrowieckiego- Pan Andrzej Torzewski i oczywiście wszyscy doradcy ZD Wągrowiec.
Po powitaniu zaproszonych gości i rolników oraz krótkich wystąpieniach gospodarza gminy i Starosty Wągrowieckiego- Kierownik ZD Wągrowiec przedstawił realizację działalności ZD Wągrowiec za 2013 r. oraz w formie skrótowej zamierzenia programowe na 2014 r. W ramach uzupełnienia tego wystąpienia głos zabrali jeszcze i omówili najistotniejsze sprawy z realizowanej działalności w 2013 r., odpowiednio: ekonomistka ZD Wągrowiec- Dorota Antczak, koordynator powiatowy FADN- Stanisław Kida oraz doradca specjalizujący się w produkcji roślinnej- Łukasz Kowalski i w ochronie roślin- Michał Gawłowski, który przeprowadził również krótki wykład dotyczący Integrowanej Ochrony Roślin.
Zespół Doradczy w Wągrowcu obejmuje swoim zasięgiem 6 gmin, tj. Wągrowiec, Wapno, Gołańcz, Damasławek, Mieścisko i Skoki oraz miasto Wągrowiec. Jego aktualny skład osobowy, oprócz Kierownika ZD w kontekście specjalizacji poszczególnych pracowników przedstawia poniższa tabela.
|
Lp. |
Imię i nazwisko pracownika |
Specjalizacja |
|
1. |
Beata Mączyńska |
E i O Ś oraz doradca RS |
|
2. |
Lidia Rybińska |
ROW |
|
3. |
Stanisław Kida |
Ekonomia |
|
8. |
Łukasz Kowalski |
Technologia-doradca specjalizujący się w produkcji roślinnej |
|
5. |
Zbigniew Tomczak |
Technologia oraz doradca RS |
|
6. |
Michał Gawłowski |
Technologia – doradca specjalizujący się w ochronie roślin |
|
7. |
Dorota Antczak |
Ekonomia-doradczyni specjalizująca się |
Powiat wągrowiecki charakteryzuje się dużą intensywnością produkcji rolniczej a uzyskiwane przez rolników plony oraz wysoka obsada zwierząt gospodarskich umiejscawiają go w czołówce powiatów wielkopolskich.
Działalność poszczególnych doradców oparta była przede wszystkim o roczny plan pracy, uwzględniający preferencje i priorytety: lokalne z poszczególnych gmin powiatu oraz wojewódzkie i krajowe. Zawarte w planach zadania są realizowane z wykorzystaniem różnych form i metod, tj. szeroko pojętego doradztwa, wykładów i wykładów specjalistycznych, pokazów, demonstracji, masowych form, usług komercyjnych, konkursów, działań ekonomicznych i innych.
Realizacja tych działań i szeregu innych byłaby niejednokrotnie bardzo trudna a wręcz nawet niemożliwa , gdyby nie dobrze układająca się współpraca z samorządami lokalnymi oraz firmami działającymi na rzecz rolnictwa, takimi między innymi jak: Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Inspektoratem Ochrony Roślin i Nasiennictwa, SHIUZ, ARR, ANR, Powiatowym Lekarzem Weterynarii, Kołami Gospodyń Wiejskich, Placówką Terenową KRUS w Wągrowcu oraz Kółkami Rolniczymi działającymi na terenie powiatu i innymi instytucjami związanymi z rolnictwem. Niemałe znaczenie odgrywało w tym względzie również duże zaangażowanie samych doradców, także w aspekcie poświęcenia własnego czasu i środków finansowych oraz materialnych poza godzinami pracy w wykonywaniu obowiązków służbowych.
Po przedstawieniu sprawozdania i prezentacji Kierownika ZD w Wągrowcu oraz jego współpracowników głos, zabrali przedstawiciele firm działających na rzecz rolników z terenu powiatu wągrowieckiego oraz zaproszeni goście. Głos w dyskusji zabrali między innymi: Pani Dorota Ewertowska- Kierownik Biura Powiatowego AR i MR w Wągrowcu, Powiatowy Lekarz Weterynarii- Pani Elźbieta Misiek, Kierownik Placówki Terenowej KRUS w Wągrowcu- Pan Waldemar Głos, oraz Przewodniczący Rady Powiatowej WIR w Wągrowcu- Pan Bogdan Fleming a także Pan Józef Juszkiewicz- członek Rady Społecznej przy WODR w Poznaniu i zebrani rolnicy, w tym między innymi Prezes GZRK i OR w Gołańczy- Pan Andrzej Skotowski. Poza tym głos w dyskusji zabrał również Kierownik Działu Ekonomiki WODR w Poznaniu- Pan Jarosław Marcinkowski i niektórzy doradcy ZD Wągrowiec.
Po rzeczowej dyskusji spotkanie zakończono z obopólnymi i wzajemnymi podziękowaniami dla wszystkich za dotychczasową współpracę i zaproszeniem do podjęcia dalszych wyzwań w 2014 roku na rzecz pomocy rolnikom z powiatu wągrowieckiego.
fot. Ł. Kowalski
fot. Ł. Kowalski
Kierownik Zespołu Doradczego w Wągrowcu
Marian MikołajczakO uprawie warzyw gruntowych w Sielinku.
W powiecie nowotomyskim powierzchnia uprawy warzyw obejmuje obszar prawie 1000 ha i jest ważnym kierunkiem produkcji. Największa koncentracja upraw warzywnych występuje w gminach Opalenica, Zbąszyń oraz Nowy Tomyśl gdzie dominuje uprawa warzyw korzeniowych oraz cebulowych. Jest to spowodowane potrzebami przetwórstwa głównie suszarnictwa warzyw i wynikającego z tego zapotrzebowania na marchew jadalną , pasternak jadalny, seler, buraki ćwikłowe i por oraz wieloletnią tradycją uprawy tj. specjalizacją uprawy cebuli. Wprowadzenie w gospodarstwach nowych technologii i technik uprawy gleby tj. siewu, ochrony roślin oraz mechanicznego zbioru mobilizuje gospodarstwa do zwiększania areału ich uprawy powodując koncentrację ich uprawy jak i uproszczenia w zmianowaniu . Stwarza to problem zagrożenia występowania szkodliwych nicieni oraz innych patogenów glebowych. W pozostałych gminach powiatu tj. Lwówek i Miedzichowo powierzchnia upraw warzywnych jest mniejsza jednak specyfika upraw jak szparagi oraz warzywa kapustne też stwarza podobne problemy .
Wychodząc naprzeciw tym problemom w dniu 05.02.2014 roku w CWS Sielinko zorganizowano szkolenie dla producentów warzyw gruntowych z powiatu nowotomyskiego w którym wzięło udział 34 osób . Głównym elementem był wykład st. doradcy z WODR - Romana Szulca: „Sposoby ograniczenia występowania patogenów glebowych w uprawie warzyw gruntowych”. W wykładzie przedstawiono poszczególne patogeny w uprawach warzyw korzeniowych oraz cebulowych , ich zagrożenie oraz metody ich zwalczania lub ograniczenia w odniesieniu do wprowadzenia od 1 stycznia 2014 roku zasad integrowanej ochrony roślin. Kierownik Zespołu Doradczego Krzysztof Labok przedstawił temat „Założenia Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 – 2020”. Ponadto w szkoleniu uczestniczyli gościnnie przedstawiciele firm działających na rzecz producentów warzyw : p. Paweł Skrzynecki z Seminis , p. Wiesław Jakubowski z Nickerson-Zwaan , p. Krzysztof Konieczka z BASF oraz p. Marcin Sondej z Bejo , którzy w dyskusji odnieśli się do w/w tematów jak również zapoznali producentów z nowościami odmianowymi warzyw gruntowych oraz nowościami z zakresu ochrony roślin.
Opracował : Roman Szulc
Krzysztof Labok
IV Targi Sadownictwa i Warzywnictwa w Warszawie - część I - maszyny i urządzenia.
Napisane przez Ryszard MichalskiW dniach od 19 do 20 lutego br. odbyły się w Warszawie, na terenie Warszawskiego Centrum EXPO XXI wieku pod hasłem „Targi Owocnych Spotkań”- IV Targi Sadownictwa i Warzywnictwa, w których udział wzięła 50-osobowa grupa producentów owoców i warzyw z gminy Sompolno i sąsiadujących z nią gmin powiatu konińskiego.
Program targów składał się z dwóch części:
- 1. Wystawa producentów maszyn i urządzeń do pielęgnacji upraw oraz doradztwo technologiczne,
- 2. Wykłady i seminaria związane z uprawą sadowniczą, warzywniczą w polu i pod osłonami.
W czasie trwania targów można było zapoznać się z nowościami technicznymi i technologicznymi – począwszy od drobnego sprzętu tj. sadownicze tyczki metalowe, poprzez narzędzia do maszyn oferowanych przez producentów.
Dużym zainteresowaniem zwiedzających cieszyły się maszyny do zbioru mechanicznego, np. wiśni – urządzenie pod nazwą „Gacek”.
Następną ciekawostką był sprzęt gąsienicowy pod nazwą „AGRIBOT”. To automatyczny pojazd gąsienicowy – wielofunkcyjna maszyna do pracy w sadach itp. Podczas jednego przejazdu może wykonywać oprysk i koszenie trawy w międzyrzędziach, przy czym nie wymaga obecności kierowcy. „AGRIBOT” to maszyna do tzw. rolnictwa precyzyjnego.
Kilka firm prezentowało nowe opryskiwacze. Szczególną uwagą cieszył się opryskiwacz typu Ślęza do oprysku upraw wysokich. Opryskiwacze te wyposażone są w kolumny z podwójnym wentylatorem powietrza.
Wartym zainteresowania był również rozdrabniacz do gałęzi w sadach. Urządzenie samo podbiera gałęzie z międzyrzędzi i rozdrabnia, ładując biomasę do worków lub bezpośrednio na przyczepę. W projektach jest jeszcze dostosowanie rozdrabniacza do załadunku biomasy w skrzynio palety.
Kolejną, ciekawą maszyną okazała się specjalistyczna kosiarka do precyzyjnego wykaszania międzyrzędzi w uprawach sadowniczych. Kosiarka kosi trawę bardzo blisko pni bez ich uszkodzenia.
Wśród wystawców była firma, która w swojej ofercie posiada opryskiwacze taczkowe, do ochrony mniejszych plantacji.
Oprócz ww. sprzętu było też wiele innych, ulepszonych narzędzi i maszyn do upraw w sadownictwie i warzywnictwie, oraz ciekawe rozwiązania technologiczne tj.: wiązania drzewek, zabezpieczenia przed gradem, wózki widłowe, technologie przechowalnicze, systemy nawadniania itp.
autor: Ryszard Michalski ZD Konin Sompolno
zdjęcia: Ryszard Michalski
Więcej...
Burzliwa Konferencja w Przygodzicach.
Zespół Doradczy w powiecie ostrowskim Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego wspólnie z Powiatową Radą Wielkopolskiej Izby Rolniczej w Ostrowie Wielkopolskim zorganizowali dnia 26 lutego 2014 roku w Domu Kultury w Przygodzicach Konferencje nt Co dalej z produkcją trzody chlewnej. Na Konferencję przybyli doradcy Zespołów Doradczych i ponad 300 rolników z powiatu kępińskiego, ostrzeszowskiego oraz ostrowskiego.
Otwarcia dokonał Poseł Piotr Walkowski witając licznie zgromadzonych rolników i przybyłych przedstawicieli instytucji i firm obsługujących sektor rolniczy : Z-ce Dyrektora Departamentu Rynków Rolnych w MRiRW Mariana Borek, Wojewódzki Lekarz Weterynarii Lesława Szabłowskiego , Z-ce Dyrektora WODR w Poznaniu – Wiesławę Nowak , Z-ce Dyrektora OR KRUS w Poznaniu - Irenę Frąszczak, Z-ce Dyrektora OT ARR Krzysztofa Adamkiewicz, Z-ce Dyrektora OT ANR - Mieczysława Szempińskiego, Kierownika Biura Powiatowego ARiMR w Przygodzicach Pawła Błaszczyka. Następnie Kierownik ZD w powiecie ostrowskim Kazimierz Mikołajczyk przedstawił program Konferencji . Jednak z uwagi na trudną sytuację w gospodarstwach hodowców trzody chlewnej spowodowaną wprowadzeniem przez Rosję embarga na import wieprzowiny i ponad 30% spadkiem cen na żywiec wieprzowy ,rolnicy zaproponowali zmianę w programie i rozpoczęcia konferencji od dyskusji na temat sytuacji na rynku trzody chlewnej. Padło wiele pytań, a dotyczyły spadku opłacalności produkcji trzody chlewnej , problemów ze zbytem tuczników i prosiąt. Rolnicy zwrócili uwagę na fakt , że przetwórcy wykorzystując obecną sytuację celowo zaniżają ceny żywca, w dyskusji domagali się wprowadzenia cen minimalnych i skupu przez ARR nadwyżek żywca wieprzowego oraz dopytywali o sposoby rozwiązania obecnej sytuacji przez agendy rządowe. Do pytań ustosunkował się Poseł Piotr Walkowski przedstawiając przyczyny powstania trudnej sytuacji na rynku trzody chlewnej i działań administracji rządowej w celu rozwiązania problemów jakie dotknęły gospodarstwa specjalizujące się w produkcji trzody chlewnej. Zapoznał zebranych o aktywności Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na szczycie ministrów rolnictwa Unii Europejskiej i wypracowanie wspólnego stanowiska ministrów oraz złożenia wniosku do Komisji Europejskiej o wprowadzenie rekompensat dla producentów oraz przetwórców trzody chlewnej. Wojewódzki Lekarz Weterynarii poinformował o działaniach podjętych przez służby weterynaryjne , podkreślił, że obecnie na rynku brak szczepionki i jedynym sposobem likwidacji ognisk choroby jest wybijanie stada, zaapelował więc do rolników o zabezpieczenia sanitarne gospodarstwa i nie dopuszczenie do rozpowszechnienia się wirusa afrykańskiego pomoru świń . Konferencję zdominował aktualny problem na rynku trzody chlewnej jednak po wyczerpaniu pytań organizatorzy przeszli do planowanego porządku konferencji .
Po przerwie obiadowej wykład przeprowadził Główny Specjalista ds. trzody chlewnej WODR Michał Bartz na temat „Wykorzystania roślin bobowatych w żywieniu świń”. Specjalista omówił temat w szerszym kontekście podkreślając, że rośliny bobowate (strączkowe) to nie tylko pasza dla trzody chlewnej, ale także rośliny doskonałe do ratowania gleb słabych z racji przywrócenia prawidłowego zmianowania i doskonały przedplon zwiększający wydajność upraw w następnym roku. Następnie specjalista ds. grup producentów rolnych WODR Andrzej Machowicz omówił „Zasady wsparcia producentów rolnych w ramach PROW 2014-20120”zwracając uwagę na zasadność tworzenia grup producenckich na rynku produktów rolniczych i nowych zasadach ich tworzenia w projekcie PROW 2014-20. Po zakończeniu wykładów specjaliści WODR szczegółowo odpowiadali na pytania zadawane przez zainteresowanych rolników .
Po zakończeniu dyskusji Organizatorzy podziękowali wszystkim uczestnikom konferencji i życząc dobrych wyników w prowadzeniu działalności rolniczej i satysfakcji z wykonywanego zawodu.
Opracował Zbigniew Gronostaj
Marchew Galicja i Samba - Złote Medalistki Targów Gardenia 2014
Przygotowane przez Dorota Piękna-PaterczykKrakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o. Kraków została podczas targów GARDENIA 2014 uhonorowana Złotym Medalem za marchew.
GALICJA F1 – średnio-wczesna odmiana mieszańcowa, uniwersalna. Wykształca korzenie średniodługie, gładkie, kształtu cylindrycznego do lekko stożkowatego o tępym zakończeniu i długości 16-20 cm. Barwa przekroju wyrównana, intensywnie pomarańczowa. Rdzeń mały do średniego i bardzo mała skłonność do zazielenienia zewnętrznego i wewnętrznego. Posiada wysoką zawartość suchej masy i karotenu oraz bardzo małą skłonność do kumulowania azotanów dzięki czemu nadaje się do przetwórstwa na soki dla dzieci. Przeznaczona jest również do bezpośredniego spożycia i przechowywania.
SAMBA F1 – późna odmiana mieszańcowa w typie Berlicum. Wykształca lekko klinowaty i cylindryczny korzeń, tępo zakończony, dobrze wybarwiony o długości 20-22 cm. Można osiągnąć bardzo wysoki plon o bardzo dobrej strukturze. Charakteryzuje się wysoką zawartością karotenów, suchej masy oraz bardzo dobrym smakiem. Polecana jest do przechowywania, ale przede wszystkim do przetwórstwa na susz, soki i mrożonki.
Na podstawie materiałów informacyjnych firmy.
Dorota Piękna-Paterczyk
SPD
Ozima forma buraka cukrowego – to nowy ciekawy kierunek i możliwość elastycznego pozyskania surowca do produkcji cukru. Buraki takie wysiewa się na przełomie lipca i sierpnia. Zimują one na polu tak jak wszystkie formy ozime roślin uprawnych. Wiosną, gdy rusza wegetacja ich korzenie maja już masę ok 200 g. Wydłużony okres wegetacji umożliwia zbiór takich buraków pod koniec kwietnia. Ich plonowanie jest zadowalające i w doświadczeniach osiąga 60t z ha. Po zbiorze pole może być wykorzystane do zasiewu normalnej rośliny jarej, np. kukurydzy. Istnieje również możliwość pozostawienie buraków ozimych do zbioru w późniejszym terminie (wrzesień –październik) i uzyskania w ten sposobów znacznie wyższych plonów. Do praktyki jednak jeszcze dość długa droga. Uzyskanie takich form wiąże się z wprowadzeniem do buraków genu tolerancji na mróz oraz mechanizmu zapobiegającego wytwarzaniu pędów nasiennych na wiosnę, Ta druga cecha nie może być jednak stała, gdyż aby uzyskać nasiona z takich odmian trzeba zmusić je do wytworzenia nasienników (on/of). Takie cechy uzyskać można w praktyce tylko na drodze transgenicznej, a więc ta sama historia co z burakami tolerancyjnymi na herbicydy totalne.
Tolerancje odmiany na suszę – to wyzwanie dla hodowców nie tylko buraka cukrowego. Ocieplenie klimatu, stepowienie pól uprawnych i długie okresy suszy w okresie wegetacji to niestety codzienna praktyka rolników. Kurczące się zasoby wody do nawadniania przy wzmożonym zapotrzebowaniu na żywność stwarzają konieczność intensywnej uprawy i osiąganie pewnych plonów. Hodowcy pracują nad odmianami które maja szybki początkowy wzrost i głębokie ukorzenianie się. Zmiany dotyczą również wzrostu intensywności fotosyntezy i lepszego wykorzystania powierzchni liści .Na odmiany komercyjne tego typu musimy jednak poczekać
Mieczysław Łepkowski
Gł. specjalista ds. technologii produkcji i doświadczalnictwa
WODR Poznań
Uwaga na fałszywe wezwania do zapłaty!
W ostatnim czasie do rolników ekologicznych rozsyłane były fałszywe wezwania do zapłaty dotyczące certyfikacji w rolnictwie ekologicznym. Fałszerze posługują się nazwą oraz adresem jednostki certyfikującej oraz logo Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Do chwili obecnej (jak podają Jednostki) Jednostki nie przesyłały do swoich klientów żadnego pisma, dotyczącego dokonania dodatkowych wpłat.
Prosimy o czujność - opłaty w roku 2014 będą wnoszone na dotychczasowych warunkach.