Pomoc związana z wystąpieniem szkód wywołanych niekorzystnymi zjawiskami atmosferycznymi - WODR Poznań
12 września 2016

Dni Pola w powiecie gnieźnieńskim

Napisane przez

Na terenie powiatu gnieźnieńskiego co roku, w okresie wzmożonej wegetacji roślin odbywają się ”Dni Pola”. Organizatorem imprezy jest Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu –Zespól Doradczy w powiecie gnieźnieńskim. Miejsce spotkania i temat organizowanej imprezy  ustalany jest   przy konstruowaniu planu rocznego.  Pod uwagę brane są okoliczności wynikające z bieżących potrzeb rolnictwa i sytuacji panującej na  rynkach rolnych. Celem wspomnianych ”Dni Pola” jest podzielenie się osiągnięciami produkcyjnymi i ekonomicznymi w wybranym gospodarstwie.

Dnia 17 czerwca 2016r. „Dni Pola” odbyły się w gospodarstwie demonstracyjnym Państwa Marcina i Natalii Krzewińskich w miejscowości Miaty gm. Trzemeszno, w spotkaniu uczestniczyło 75 osób.  Wiodącym tematem  była  hodowla i chów  bydła mięsnego rasy Charolaise.  Powierzchnia gospodarstwa stanowi  270 ha, produkcją towarową w gospodarstwie  jest bydło mięsne, rzepak i pszenica. Stado podstawowe liczy ponad 80 szt. krów matek rasy Charolaise oraz 3 buhaje- jest to stado zarodowe. Całe stado to ponad 200szt. bydła. Podstawowa baza paszowa w gospodarstwie  to kukurydza i trawy  na gruntach ornych .

Pan  Marcin Krzewiński przedstawił  charakterystykę swego  gospodarstwa, podzielił  się swymi uwagami i osiągnięciami w gospodarstwie.  Gospodarz  przygotował  specjalistyczny wykład z zakresu chowu i hodowli bydła mięsnego, opierając się  na  własnych  doświadczeniach produkcyjnych  w gospodarstwie. Przedstawiono  szczegółowo  żywienie krów mamek w okresie laktacji i cielności, podczas wykładu zwrócono uwagę na żywienie bydła  w  okresie zimowym i  letnim. Ważnym elementem wykładu było zagadnienie rozrodu i odchowu młodzieży z przeznaczeniem do dalszej hodowli .

Tegoroczne Dni Pola zostały   połączone z imprezą pod hasłem „Poprawa bezpieczeństwa przeciwpożarowego na obszarach wiejskich województwa wielkopolskiego”. Celem imprezy było przedstawienie rolnikom, w jaki sposób można poprawić bezpieczeństwo przeciwpożarowe w gospodarstwie oraz na  terenach wiejskich. Wykład przeprowadził Kapitan Adam Domagalski, reprezentujący Powiatową Straż Pożarną w Gnieźnie. Pokaz sprzętu gaśniczego został przygotowany przez Ochotniczą Straż Pożarną w Trzemesznie pod nadzorem Pana Piotra Dzięcielaka.  Na koniec został przeprowadzony konkurs z wiedzy o bezpieczeństwie przeciwpożarowym  w gospodarstwach i w środowisku wiejskim. Po sprawdzeniu ankiet konkursowych , wśród uczestników konkursu zostało rozlosowanych pięć gaśnic 6 - kilogramowych, szczęśliwcom życzono oczywiście, aby nigdy nie zostały użyte. Gospodarz poczęstował wszystkich smaczną grochówką i tym przyjemnym akcentem zakończono „Dni Pola” w 2016 roku.

Współorganizatorami spotkania związanego z  bezpieczeństwem  przeciwpożarowym były instytucje:

Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich , działający przy Urzędzie Marszałkowskim Województwa Wielkopolskiego;

 Powiatowa Straż Pożarna w Gnieźnie;

Ochotnicza Straż Pożarna w Trzemesznie;

Wielkopolska Izba Rolnicza – Biuro Powiatowe w Gnieźnie.

Państwu Natalii i Marcinowi Krzewińskim chcielibyśmy podziękowć za udostępnienie gospodarstwa i pomoc udzieloną w czasie przygotowań i przebiegu spotkania.

 

ZD Gniezno

Ostatnio zmieniany 12 września 2016

Dożynki Gminne na trzcianeckiej wsi, to już tradycja. Kolejne sołectwa starają się jak najlepiej zorganizować to najważniejsze dla rolników święto, poświęcając na przygotowanie niezwykle dużo czasu i sił. Tym razem organizacji Gminnych Dożynek podjęło się niewielkie Pokrzywno.

Uroczystości rozpoczęto od korowodu, który prowadziła Orkiestra Dęta TDK. Następnie przystąpiono do prezentacji wieńców dożynkowych. Do konkursu zgłosiło się w sumie dwanaście sołectw. Najlepsze okazało się sołectwo Runowo, drugie Siedlisko, a trzecie Pokrzywno. Starostowie Dożynek przekazali chleb z tegorocznych zbiorów na ręce burmistrza Trzcianki i przewodniczącego Rady Miejskiej Trzcianki. Obrzęd dożynkowy przedstawił Zespół Pieśni i Tańca TDK „Malwy” z Siedliska. Następnie, na scenie zaprezentowało się Stowarzyszenie „Pokrzywa” z Pokrzywna oraz ponownie Zespół Malwy z Siedliska, natomiast burmistrz, wraz ze swoją zastępczynią, częstował mieszkańców i gości dożynkowym chlebem. Dożynki zakończyła zabawa taneczna przy dźwiękach zespołu „Aplauz”.

Ostatnio zmieniany 12 września 2016

Już od 16 lat, co roku na poznańskim Starym Rynku w sierpniu, odbywa się konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Doradcy z całej Wielkopolski, niczym detektywi, cały rok poszukują unikalnych, dawnych, ginących smaków oraz ich właścicieli na ten konkurs. Z każdym rokiem jednak coraz trudniej jest znaleźć smak pochodzący z tradycji rodzinnych, z dzieciństwa, ze starych przepisów czy receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Trudno no, bo w końcu ilość tych przepisów to nie jest jakaś studnia bez dna. Kiedyś się wyczerpią. A z drugiej strony - czy potrawa, produkt (nalewka, placek, ser, chleb, pasztet, konfitura) robiona, według tego samego przepisu, dajmy na to 50 lat temu, smakuje tak samo w 2016 roku??? No niestety nie. Wpływ ma na to postęp technologiczny. Poszczególne składniki potraw zmieniły swoje wartości, poddane ulepszonym procesom technologicznym, nowoczesnej uprawie, syntetyzowane, sztucznie dokarmiane itd. To właściwie, co my chcemy ocalić od zapomnienia? Smak czy przepis? Czy myśmy już dzięki temu postępowi, nauce, doświadczeniom czegoś nie zatracili bezpowrotnie?

Dla przykładu: ile znacie Państwo przepisów na kotlet schabowy? Na pewno coś około 20. I dlaczego jest aż tyle tych przepisów skoro pokolenie big bitu pamięta tylko ten najprostszy i najlepszy na świecie: mięso, sól, pieprz, bułka, jajko i na patelnię? (tu wykluczamy tych, którzy faktycznie lubią kombinować z kotletem)??  Otóż dlatego tyle przepisów, bo połowa z nich jest po to, żeby doszukać się smaku mięsa a pozostała po to, żeby go ukryć, zwłaszcza, gdy mięso pachnie rybą. To dlatego potrzebujemy tylu przypraw, ziół i dodatków, w efekcie tylu przepisów. I w tym miejscu tradycja kulinarna zatacza koło, bo kiedyś też używano ziół i przypraw do tuszowania "aromatu" mięsa. Gdzie podział się w takim razie smak mięsa, jajka, jabłka? ten prawdziwy smak? czy pamiętacie go jeszcze?

To oczywiście ogólne przemyślenia, nie dotyczą wszystkiego i wszystkich. Ktoś może się nie zgadzać, oburzyć się, można nad tym dyskutować. Na szczęście mamy demokrację i wolność słowa zagwarantowaną w konstytucji.

Na koniec mały apel - trzeba bardziej docenić konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” póki jeszcze możemy, nie chować go gdzieś w kącie! Bardziej docenić specjalistów z jury konkursowych, którzy pamiętają jeszcze stare smaki i starają się promować te najbardziej unikalne, bo przecież wiedza to skarb. Może to nie jest najważniejsza sprawa na świecie, ale niech nasze pokolenia nie wychowują się na coraz bardziej wszędobylskim smaku umami. Doceńmy nasze polskie produkty, szukajmy ich, nie zachwycajmy się tanią bylejakością.

I tym optymistycznym akcentem ;) chcemy pochwalić się na koniec, że z naszego powiatu, z terenu gminy Sompolno do konkursu zakwalifikowały się produkty:

  1. Nalewka ze śliwek,
  2. Nalewka z jagody leśnej,
  3. Nalewka z gruszek

   

a z terenu gminy Rzgów:

  1. Pasztet na co dzień,
  2. Najzwyklejszy placek drożdżowy,
  3. Prosta konfitura truskawkowa.

W wyniku oceny komisji konkursowej w kategorii napoje alkoholowe zwyciężyła nalewka z gruszek zrobiona przez panią Dorotę Grudzińską. Komisja podkreśliła wyjątkową klarowność i smak nalewki. Wśród 19 zgłoszonych okazała się bezkonkurencyjna. Wyróżnieniem nagrodzono też „Prostą konfiturę truskawkową” pani Justyny Kuźnik i „Pasztet na co dzień” pani Marianny.

 

 

Serdeczne dziękujemy paniom, które wzięły udział w konkursie – doradcy L. Tatara i R. Michalski

Ostatnio zmieniany 16 września 2016
09 września 2016

Trawy na finiszu

Przygotowane przez

Późne lato to bardzo dobry termin na przeprowadzenie renowacji trwałych użytków zielonych. Temperatury powietrza nie są już tak wysokie, opadów deszczu jest więcej, bilans wodny poprawiają opadające mgły. Warto więc odnowić łąkę czy pastwisko, które nie plonuje zadowalająco, bo ma niekorzystny skład gatunkowy roślin na nim występujących lub jest po prostu zachwaszczone.

Granicznym terminem takiego zabiegu, podawanym w podręcznikach łąkarskich jest połowa września. Do momentu nastania mrozów mieszanka traw i roślin bobowatych musi się rozkrzewić oraz musi nabrać mrozoodporności przez zgromadzenie odpowiedniej ilości cukrów. Cukry te są gromadzone w węzłach krzewienia traw i stanowią spiżarnię na okres zimy i przednówka. Co prawda, w minionych latach, zasiewy traw mogły być prowadzone nawet znacznie później. Pogoda była na tyle łaskawa, że możliwe było zakładanie trwałych użytków zielonych nawet w listopadzie, obarczone jednak znacznym ryzykiem.

Jeżeli wierzyć prognozom pogodowym Pana Józefa Gorella*, już w październiku możemy mieć do czynienia ze znacznymi wahaniami temperatury, intensywnymi opadami deszczu oraz gradu, a nawet lokalnie opadami deszczu ze śniegiem. Zjawiskom tym ma towarzyszyć porywisty wiatr, zwiększający odczucie chłodu. W drugiej połowie listopada możliwe będą licznie występujące przymrozki. Zapowiada się więc chłodna jesień i być może wczesna zima. Nie zwlekajmy więc z nowymi zasiewami traw licząc, że zima przyjdzie w styczniu (a tak też bywało).

Nakłady ponoszone na prace renowacyjne na łąkach i pastwiskach są wysokie, dlatego ryzyko jest bardzo niewskazane.

* Pan Józef Gorell jest rolnikiem z gminy Sośnie, pasjonatem-meteorologiem, prowadzącym obserwacje pogody od 40 lat. Jego prognozy są bardzo trafne. Informacja o Panu Józefie – za czasopismem tygodnika „Poradnik rolniczy”, nr 36 z dnia 4 września 2016 r. Można tam sprawdzić długoterminową, szczegółową prognozę od 04.09. do 30.11.

Od 17 października do 30 listopada 2016 r. będą wypłacane zaliczki na poczet płatności bezpośrednich.

Zgodnie z projektem rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie zaliczek na poczet płatności bezpośrednich za 2016 r., zaliczki na poczet płatności bezpośrednich wypłacane będą w wysokości iloczynu 70% stawki danej płatności bezpośredniej oraz powierzchni obszaru zatwierdzonego do tej płatności albo liczby zwierząt zatwierdzonych do danej  płatności. Zaproponowano, aby zaliczki były wypłacane na poczet wszystkich płatności bezpośrednich stosowanych w Polsce, tj. jednolitej płatności obszarowej, płatności dodatkowej, płatności za zazielenienie, płatności związanych z produkcją i płatności dla młodych rolników.

Zgodnie z projektowanymi przepisami, zaliczki wypłacane będą również rolnikom wytypowanym do kontroli na miejscu. Otrzymają je także rolnicy, których należne kwoty płatności bezpośrednich zostaną pomniejszone z tytułu stwierdzonych nieprawidłowości.

Zaliczki będą przyznawane na terytorium całego kraju, bez konieczności składania dodatkowych wniosków.

Źródło: ARiMR

Dnia 04.09.2016 roku podczas powiatowych dożynek został rozstrzygnięty konkurs ,,Słupecki Rolnik 2016”. W tegorocznej edycji do konkursu nominowane były cztery gospodarstwa rolne. Po dokonaniu ich oceny, kapituła konkursu zdecydowała, że wyróżnienie otrzymał Łukasz Szczepański z Ciążenia, trzecie miejsce Mirosław Dziewiątka z Wierzbocic, drugie Michał Imbiorowicz z Przybrodzina, a tytuł „Słupecki Rolnik Roku 2016” przypadł Rafałowi Pietrzakowi z Kossakowa.

Pan Rafał Pietrzak z żoną Barbarą prowadza gospodarstwo rolne o powierzchni 171,09 ha. W gospodarstwie przeważają grunty należące do III i IV klasy bonitacyjnej. W strukturze zasiewów dominują zboża: jęczmień, żyto, owies, pszenżyto , kukurydza oraz łubin. Nasiona zbóż w większości przeznaczone są na pasze dla trzody chlewnej. Na rynek sprzedawane jest żyto, owies i tuczniki. Gospodarstwo rolne wyposażone jest w odpowiedni park maszynowy do uprawy gleby i zbioru roślin: kombajn zbożowy, rozsiewacz nawozu, agregat uprawowo -siewny , cztery ciągniki rolnicze, rozrzutnik obornika , opryskiwacz, ładowarkę. Gospodarstwo jest utrzymywane w wysokiej kulturze rolnej, rolnik  uzyskuje stabilne, wysokiej i dobrej jakości plony.

 Chów trzody chlewnej prowadzony jest w cyklu zamkniętym. Stado podstawowe liczy 30 loch. Średnia liczba odchowanych prosiąt od maciory wynosi 23 sztuk. Liczba miotów w roku wynosi 2,2. Tuczniki uzyskują mięsność na poziomie 57-58%. Produkcja trzody chlewnej prowadzona jest w budynkach inwentarskich na płytkiej ściółce. W gospodarstwie spełnione są warunki dobrostanu zwierząt. Ważnym elementem w produkcji jest ochrona środowiska. Gospodarstwo wyposażone jest w płytę obornikową i zbiornik na gnojówkę. Budowa tych obiektów została zrealizowana w 2006 roku i dofinansowana była z funduszy unijnych.

Gospodarstwo Państwa Barbary i Rafała Pietrzak  jest rodzinnym, wielopokoleniowym gospodarstwem rolnym. W pracy Rafała i jego żonę wspiera ojciec pan Marcin Pietrzak i syn Antoni . Syn pana Rafała  kultywuje tradycję  rodzinną i tak jak jego rodzice uczęszcza do Technikum Rolniczego w Bielicach by w przyszłości przejąć  gospodarstwo rolne po rodzicach.

Pan Rafał Pietrzak kocha Ziemię, praca w gospodarstwie jest jego pasją. Jest szczególnie przywiązany do wielkopolskiej ziemi, jej historii i tradycji. Rolnik korzysta z licznych wyjazdów szkoleniowych, targów rolniczych czerpiąc z nich wiedzę i wdrażając ją do własnego gospodarstwa. Aktywnie współpracuje z WODR ZD w Słupcy. W gospodarstwie efektywnie wykorzystuje fundusze zewnętrzne, w tym unijne, z których środki przeznaczane są na zakup nowoczesnego sprzętu rolniczego. Inwestycje w gospodarstwie przyczyniają się do zwiększania jego konkurencyjności oraz są podyktowane koniecznością dostosowania do wymogów gospodarki rynkowej.

Ostatnio zmieniany 09 września 2016
08 września 2016

Dawno, dawno temu na wsi

Napisane przez

W dniu 4 września 2016 roku w Wilkowicach, w gminie Lipno, już po raz czwarty, odbyła się impreza regionalna ,,Dawno, dawno temu na wsi”. Podczas festynu zaprezentowano: pokazy prac w polu, wyrób masła, kiszenie kapusty, smażenie powideł i wielu innych czynności wykonywanych dawniej na wsi. W tym roku można tam było także zobaczyć występ zespołu ,,Biskupianie z Domachowa”.

Inicjatywa przybiera na sile i za kilka miesięcy powstanie w Wilkowicach regionalne mini-muzeum. W najbliższych miesiącach inicjatorzy planują otworzyć Regionalną Izbę Tradycji i Kultury Wiejskiej. Budynek gospodarczy na ten cel użyczył proboszcz miejscowej parafii. W planach jest też zaaranżowanie tam dawnej kuchni, sypialni, pokoju oraz ekspozycja urządzeń rolnych.

Imprezę zorganizowało wspólnie Stowarzyszenie Przyjaciół Ziemi Lipieńskiej i Koło Gospodyń Wiejskich z Wilkowic, ale trzeba wspomnieć, że inicjatorem pomysłu i pierwszej imprezy był Marek Kozłowski - członek Stowarzyszenia Przyjaciół Ziemi Lipieńskiej.

Początkowo chodziło nam o to, by pokazać prace polowe, ale dzięki zaangażowaniu pań z Koła Gospodyń Wiejskich atrakcji przybyło” -  mówi Sylwester Przydrożny - prezes Stowarzyszenia Przyjaciół Ziemi Lipieńskiej.

W trakcie imprezy panie częstowały plackami, pajdami chleba z serem i powidłami smażonymi na oczach gości. Na miejscu robiły też masło, maślankę, kisiły kapustę. Dzięki temu można było nie tylko spróbować świeżych wyrobów, ale też zobaczyć stare i ciągle sprawne urządzenia stosowane niegdyś w domu i w polu. W międzyczasie odbywały się pokazy młócenia zboża, orania, bronowania i siania. Można się było także przejechać bryczką.

Na miejscu wystawy znalazła się typowa zagroda wiejska, przykryta strzechą z obejściem i inwentarzem. W środku można było zobaczyć w pełni wyposażoną wiejską chatę oraz wystawę suszonych ziół, konfitur i domowych wypieków.

Można powiedzieć, że ta impreza, to wspaniała lekcja historii życia i pracy na polskiej wsi. Każdy ze zwiedzających wystawę, duży czy mały, mógł znaleźć dla siebie coś interesującego.

Stowarzyszenie Przyjaciół Ziemi Lipińskiej zaprasza wszystkich koniarzy na kolejną imprezę  „Hubertus - pogoń za lisem”, która odbędzie się 2 października 2016 roku, również w Wilkowicach.

 

 

XVIII Wojewódzko -Diecezjalne Dożynki Wielkopolskie to już przeszłość, choć wrażenia na długo pozostaną w każdym z uczestników i organizatorów. Dożynki działy się w niedzielę, 28 sierpnia 2016 roku, na terenie przy Gminnym Ośrodku Kultury w Liskowie. Podczas Dożynek miał miejsce VI Festiwal Tradycyjnych Smaków w Krainie Nocy i Dni. W Festiwalu wzięli udział przedstawiciele 7 gmin, którzy zgłosili swój udział w konkursach rozpisanych przez Lokalną Grupę Działania 7 – Kraina Nocy i Dni.

Dożynkom towarzyszyła Wystawa Rolnicza przedstawiająca tradycje i współczesność naszej wsi. Dzięki zaangażowaniu Kół Gospodyń Wiejskich, sołectw i organizacji stworzono razem z wystawcami maszyn i gminami wspólną ekspozycję dorobku na przestrzeni dziejów,.

 Zaprezentowano przez Stowarzyszenia LGD, 14 stoisk, które przyciągały zapachami, kolorami i różnorodnością warzyw i owoców, prawdziwym, świeżym chlebem, żurem, ciastem, nie tylko drożdżowym, twarogiem, swojską kaczką, gadziną duszoną z jabłkami, szarymi kluskami, prażuchami, kopytkami z młodą kapustą, koperkiem i skraweczkami. Nie zabrakło także „okowity” w różnych odmianach i smakach. Ostrzegano -„Aby nie za dużo…”.

Jako, że nasz powiat z pomidorów słynie, to i one zostały przygotowane w różnej postaci, a jest to nie lada sztuka. Konkurs ,,Nasze Pomidory" trwa już kilka lat, i wciąż pozyskiwane są przepisy, które funkcjonowały za czasów naszych prababek, a przygotowane potrawy, według ich receptur, cieszą nas smakiem, wyglądem i zostały nie raz docenione.

Wzbogacono Wielkopolskie Dożynki o ważny element wspólnego dziedzictwa kulturowego, o dziedzictwo kulinarne. Produkty wytworzone w domu, z własnych produktów zagrodowych, o specyficznym smaku, zapachu i wyglądzie, były bezkonkurencyjne i przyciągały rzeszę smakoszy.

W sumie do konkursów zgłoszono 20 przeróżnych potraw, 34 mikstury i napoje regionalne, 15 ciast i deserów oraz 9 specjałów z pomidorów.
Jury Festiwalu prowadziło długą dysputę nad tym, co zdegustowano - 78 różnych potraw i produktów, jak smakowało i jak było podane oraz które smakołyki zasługiwały na szczególne uznanie.

W kategorii regionalnych potraw mięsnych lub bezmięsnych nagrody główne przypadły odpowiednio KGW Lisków, za „Kaczkę po liskowsku" i KGW Saczyn (Gmina Godziesze Wielkie ) za "Kopytka z młodą kapustą, koperkiem i skwareczkami".
W kategorii nalewek lub napojów regionalnych nagrodzono: KGW Zbiersk
( Miasto i Gmina Stawiszyn ) za „ "Rozgrzewającą rozkosz – pigwówkę" i KGW Jastrzębniki (Gmina Blizanów) za "Napój żniwiarza".
W kategorii tradycyjnych ciast i deserów główna nagroda przypadła KGW Lisków za "Ciasto w kratkę", a w kategorii Nasze pomidory – za „Krem z pomidorów” Stowarzyszeniu „Działamy Razem” (Gmina Lisków), a za najciekawszą aranżację stoiska, nagrodzono KGW Gminy Koźminek, jedyna w swoim rodzaju dekoracja: wieniec w formie młodej niewiasty z piękną, kolorową spódnicą uplecioną z tegorocznych płodów i kwiatów oraz bochnem chleba w dłoniach.

Starostwo Powiatowe w Kaliszu –Wydział Promocji, Informacji i Obsługi Rady rozpisało konkurs na najciekawsze stoisko dożynkowe. Dzięki inwencji twórczej uczestników VI Festiwalu Tradycyjnych Smaków, LGD7 Kraina Nocy i Dni została wyróżniona I Nagrodą za

„ Najciekawsze Stoisko Wystawy Rolniczej” w trakcie Dożynek Wielkopolskich 2016.


Nie zapomniano także o najmłodszych, przygotowano występ „Teatru Na-Co dzień”, animacja na szczudłach, animacja z dużymi bańkami mydlanymi, żonglerka, a w godzinach wieczornych dla „starszyzny” zaaranżowano pokaz Tańca z Ogniem, także w wykonaniu „Teatru Na-Co dzień”, o wszystko zadbało Stowarzyszenie LGD7- Kraina Nocy i Dni.

Należy w tym miejscu zaznaczyć, że nic nie dzieje się samo. Nasze KGW są wspierane i motywowane przez doradczynie z WODR w Poznaniu w powiecie kaliskim. Praca z KGW rozpoczyna się na kilka miesięcy wcześniej. Przeszukiwanie starych receptur, przygotowanie odpowiednich składników lub przygotowanie nalewki, musi trochę potrwać, aby później były efekty, przy wzajemnym konkurowaniu, a później wspólnym degustowaniu... Szkoda, że to już koniec zmagań kulinarnych, bo oprócz konkursów, to także wzajemne poznawanie siebie, integracja, wymiana doświadczeń pomiędzy KGW, Stowarzyszeniami i wzajemna motywacja do działania, nawiązywanie przyjaźni, tego nic nie zastąpi.

Wielkie podziękowania dla Pana Prezesa Stowarzyszenia LGD7 - Kraina Nocy i Dni, Józefa Podłużnego i Paniom z Biura Stowarzyszenia LGD7 w Koźminku za znakomitą pracę na rzecz społeczności lokalnych w 7 gminach naszego powiatu, za rozpowszechnianie dziedzictwa kulturowego za umiejętność zjednywania sobie ludzi i pracę na ich rzecz oraz rozpowszechnianie dziedzictwa kulturowego.

Od teraz zaczyna się kolejny etap przygotowania do Festiwalu Tradycyjnych Smaków

w 2017roku. Załączam pełną listę nagrodzonych i zdjęcia z wydarzenia, które pomogą przeżyć atmosferę tamtego dnia.

„VI Festiwal Tradycyjnych Smaków w Krainie Nocy i Dni”

28 sierpnia 2016 roku – Lisków

ZWYCIĘZCY FESTIWALOWYCH KONKURSÓW :

 

KATEGORIA I

Regionalne produkty i potrawy pochodzenia roślinnego – z ziemniaka, kapusty, pomidora, mąki i

farsze roślinne, produkty pochodzenia zwierzęcego oraz najciekawsza aranżacja stoiska”:

- Produkty i potrawy pochodzenia zwierzęcego:

I miejsce – „Kaczka po liskowsku”

Stowarzyszenie KGW w Liskowie (Gmina Lisków)

II miejsce – „Żeberka w glazurze miodowej z musem chrzanowym”

KGW Gminy Koźminek (Gmina Koźminek)

III miejsce – Prażuchy”

KGW w Kościelcu (Gmina Mycielin)

Wyróżnienia:

1) „Nozimne z królika”

Sołectwo Bogdanów (Gmina Koźminek)

2) „Przysmak gulaszowy z mięsem w pomidorach”

KGW Bogdanów (Gmina Koźminek)

3) „Wielkopolskie młode kaczę z pomarańczami, jabłkami w sosie żurawinowym”

KGW w Michałowie Drugim (Gmina Opatówek)

4) „Zalewajka na wędzonym boczku”

KGW Ceków – Kolonia (Gmina Ceków- Kolonia)

- Produkty i potrawy pochodzenia roślinnego:

I miejsce – „Kopytka z młodą kapustą, koperkiem i skwareczkami”

KGW Saczyn (Gmina Godziesze Wielkie)

II miejsce – „Domowe knedle ze śliwkami jak u babci - polane musem owocowym”

KGW Gminy Koźminek (Gmina Koźminek)

III miejsce - „Piekielne ogórki”

KGW Końska Wieś (Gmina Godziesze Wielkie)

Wyróżnienie – „Szare kluchy”

Stowarzyszenie „Aktywni Rodzice”- Strzałków (Gmina Lisków)

KATEGORIA II

Sekrety Smaku – nalewki i napoje regionalne oraz najciekawsza aranżacja stoiska”:

- Nalewki regionalne:

I miejsce „Rozgrzewająca rozkosz - pigwówka”

KGW Zbiersk Kolonia (Gmina i Miasto Stawiszyn)

II miejsce – „Nalewka śliwkowa”

Stowarzyszenie „Działamy Razem” (Gmina Lisków)

III miejsce – „Czarna nalewka”

Stowarzyszenie KGW w Liskowie (Gmina Lisków)

Wyróżnienie – „Porzeczkówka”

KGW w Michałowie Drugim (Gmina Opatówek)

- Napoje regionalne:

I miejsce – „Napój żniwiarza”

KGW Jastrzębniki (Gmina Blizanów)

II miejsce – „Koktajl pomidorowy z ziołami i olejem lnianym”

KGW Gminy Koźminek (Gmina Koźminek)

III miejsce – „Zdrowa domowa lemoniada”

KGW Końska Wieś (Gmina Godziesze Wielkie)

KATEGORIA III

„Nasze pomidory” oraz najciekawsza aranżacja stoiska”:

I miejsce „Krem z pomidorów”

Stowarzyszenie „Działamy Razem” (Gmina Lisków)

II miejsce – „Pomidory na zimę - doskonałe”

KGW Saczyn (Gmina Godziesze Wielkie)

III miejsce – „Domowy sok z pomidydków z babcinej kuchni ”

KGW w Michałowie Drugim (Gmina Opatówek)

Wyróżnienie – „Pomidory faszerowane twarożkiem”

Stowarzyszenie „Aktywni Rodzice”- Strzałków (Gmina Lisków)

KATEGORIA IV

Ciasta i desery tradycyjne oraz najciekawsza aranżacja stoiska:

I miejsce – „Ciasto w kratkę”

Stowarzyszenie KGW w Liskowie (Gmina Lisków)

II miejsce – „Tarta z malinami”

KGW Jastrzębniki (Gmina Blizanów)

III miejsce – „Torcik serowy z galaretką”

KGW Ceków – Kolonia (Gmina Ceków)

Wyróżnienie – „Gruszki z syropu w czekoladzie z nadzieniem Babci Michasi”

Polski Związek Rencistów i Inwalidów- Koło nr 16 (Gmina Żelazków)

NAJCIEKAWSZA ARANŻACJA STOISKA:

I miejsce:

Koło Gospodyń Wiejskich Gminy Koźminek (Gmina Koźminek)

Wyróżnienia:

1) Stowarzyszenie „Aktywni Rodzice”- Strzałków (Gmina Lisków)

2) Stowarzyszenie KGW w Liskowie (Gmina Lisków)

3) KGW Saczyn (Gmina Godziesze Wielkie)

4) KGW Jastrzębniki (Gmina Blizanów)

5) KGW w Kościelcu (Gmina Mycielin)

Zdjęcia udostępniła:   Monika Jaśkiewicz Stowarzyszenie LGD7

         Halina Modławska WODR w Poznaniu

… odbyły się dożynki powiatowe. Tego dnia deszcz padał od rana rzęsiście. Uroczystości rozpoczęły się tradycyjnie mszą świętą w kościele pw. św. Marcina z Tours, podczas której poświęcone zostały chleby i wieńce a szczególnego charakteru temu obrzędowi nadał występ Orkiestry Dętej z Kazimierza Biskupiego. Po nabożeństwie korowód ruszył ulicami miejscowości na stadion 700 – lecia. W tym też czasie deszcz przestał padać, co wszyscy przyjęliśmy z ulgą, chociaż deszczu nam bardzo brakuje.

Otwarcia ceremonii dożynek dokonali starosta koniński pan Stanisław Bielik, wójt gminy Kazimierz Biskupi pan Jan Sikorski oraz ksiądz Krzysztof Gąsiorowski. Podczas przemówień organizatorów i zaproszonych gości Rolnicy usłyszeli podziękowania za trud włożony w uprawę i zbiory tegorocznych plonów pomimo niesprzyjających warunków pogodowych, życzenia owocnej pracy i wytrwałości oraz po raz pierwszy obietnicę promowania polskich produktów. W trakcie uroczystości ogłoszono wyniki i wręczono nagrody w konkursie „Powiatowy Rolnik Roku’’. Wyróżnieni zostali państwo: Monika i Piotr Czajczyńscy Łagiewniki, gmina Grodziec, Ewa i Ryszard Grochocińscy Kolebki, gmina Ślesin, Bożena i Mirosław Kaczmarek Komorowo, gmina Kazimierz Biskupi, Aneta i Rafał Karmowscy Czyżew, gmina Rychwał, Anna i Krzysztof Ruszczyńscy – Sycewo, gmina Sompolno, Wioletta i Witold Słowińscy Morzyczyn, gmina Wierzbinek, Marta i Adam Strzelczyk Przyjma, gmina Golina, Anna i Tomasz Szczepankiewicz Myślibórz, gmina Golina, Monika i Tomasz Urbaniak Rozalin, gmina Rychwał oraz pan Tomasz Przybyłowicz Modła Kolonia, gmina Stare Miasto. Wszyscy wyróżnieni otrzymali nagrody rzeczowe, natomiast tytuł Powiatowego Rolnika Roku oraz statuetkę „Żniwiarza’’ otrzymali państwo:

  1. Monika i Piotr Czajczyńscy,
  2. Anna i Krzysztof Ruszczyńscy,
  3. Wioletta i Witold Słowińscy,
  4. Marta i Adam Strzelczyk,
  5. Anna i Tomasz Szczepankiewicz.

Na dożynkach zostały wręczone również odznaczenia „Zasłużony dla rolnictwa’’. Uhonorowano nim pana: Jacka Grabarczyka, Mirosława Grobelnego, Leszka Knapkiewicza, Alfreda Kuźnika (doradca rolny w Grodźcu), Bartosza Michalskiego, oraz panią Zofię Stempin (doradca rolny w Rychwale).

Wszystkim odznaczonym serdecznie gratulujemy a szczególnie pracownikom ZD w powiecie konińskim Zosi Stempin i Fredkowi Kuźnikowi.

Następnym punktem programu było rozstrzygnięcie kolejnego konkursu na najpiękniejszy wieniec dożynkowy. Pierwsze miejsce zajął wieniec przygotowany przez sołectwo Stara Ruda z gminy Wierzbinek.

Dodatkową atrakcją uroczystości było odbywające się równolegle spotkanie informacyjno – edukacyjne „ Poprawa bezpieczeństwa przeciwpożarowego na obszarach wiejskich województwa wielkopolskiego’’. Projekt był finansowany przez Sekretariat Regionalny Sieci Obszarów Wiejskich działający przy Urzędzie Marszałkowskim Województwa Wielkopolskiego. Organizatorami pokazu byli:

  • Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego,
  • Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu,
  • Wielkopolska Izba Rolnicza,
  • Oddział Wojewódzki Ochotniczych Straży Pożarnych RP,
  • Komenda Wojewódzka Państwowej Straży Pożarnej.

Obejrzeliśmy min. pokaz akcji gaśniczych, udzielania pierwszej pomocy i ratownictwa drogowego. Wśród uczestników konkursu z zakresu wiedzy przeciwpożarowej rozlosowano nagrody rzeczowe w postaci 6 kg gaśnicy. Szczęśliwcami okazali się panie: Edyta Szymonkowska, Genowefa Iwaniuk, Gabriela Szczepaniak oraz panowie Stanisław Szczepaniak i Mateusz Karmowski.

  

Po części oficjalnej nastąpiła bogata część artystyczna obfitująca w występy zespołów wykonujących muzykę chóralną, folkową, ludową. Dzięki temu, że deszcz „wypadał się” tego dnia, uczestnicy imprezy mogli obejrzeć pokazy strażackie, posłuchać muzyki, posmakować tradycyjnej grochówki, zwiedzić stoiska firmowe i pooglądać wieńce dożynkowe.

Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego również przygotował stoisko, na którym zaprezentowano kilkanaście odmian owoców i warzyw (jabłka, śliwki, gruszki, ziemniaki) oraz liczne odmiany zbóż ozimych i jarych. Dla odwiedzających nasze stoisko był przygotowany kącik degustacyjny różnych odmian owoców, który cieszył się dużym zainteresowaniem.

   

Wystawa ODR była jak zwykle najładniejsza i najefektowniejsza a przygotowali ją: Marta Kranc, Agnieszka Michlicka, Barbara Gęziak, Jacek Michalski, Ryszard Michalski i Józef Gęziak.

 

Ostatnio zmieniany 08 września 2016
07 września 2016

Dożynki w powiecie grodziskim

Napisane przez

W niedzielę 21 sierpnia 2016r. w Kamieńcu odbyły się Dożynki Powiatowo – Gminne. Uroczystość dożynkowa
rozpoczęła się od Mszy Świętej Dziękczynnej za tegoroczne plony odprawionej przez Proboszcza Parafii
pw. Św. Wawrzyńca w Kamieńcu.
Po Mszy Św. nastąpił wymarsz korowodu dożynkowego do Chaty Biesiadnej. Tam zebranych gości powitali
gospodarze uroczystości: Starosta Grodziski Mariusz Zgaiński oraz Wójt Gminy Kamieniec Piotr Halasz,
którzy złożyli podziękowania rolnikom i ich rodzinom za trud ich pracy. Część obrzędową uświetnił występ
zespołu śpiewaczego "Zgoda" i kapela "Malinczoki". Zgodnie z tradycją wieniec dożynkowy został przekazany
Przewodniczącej Rady Powiatu Grodziskiego Dorocie Jaśkowiak oraz Przewodniczącemu Rady Gminy Kamieniec
Romanowi Bosy.
Starościna Dożynek Renata Matysiak wraz ze Starostą Dożynek Jarosławem Fornalikiem złożyli tradycyjny
bochen chleba wypieczony z tegorocznej mąki na ręce Starosty Grodziskiego i Wójta Gminy Kamieniec,
po czym Burmistrzowie i Wójtowie gmin Powiatu Grodziskiego otrzymali cząstkę chleba, którym podzielili
się z uczestnikami uroczystości.
Podczas części artystycznej o dobry humor uczestników zadbał "Kabaret Kopydłów" podczas "Spotkania z Balladą".
Na scenie zaprezentowała się także kapela "Piaskowianie", zespół "SAMI" oraz "RAPID".

Ostatnio zmieniany 07 września 2016