Rolnictwo ekologiczne w Polsce zaczęło się rozwijać dynamicznie, choć rok 2014 wskazuje na znaczne spowolnienie i spadek liczby gospodarstw w stosunku do roku 2013. Rynek produktów ekologicznych rozwija się, jednak nadal zbyt wolno w stosunku do liczby producentów i przetwórców. Produkcja rolnicza metodami ekologicznymi jest najskuteczniejszą metodą ochrony środowiska i przyrody na terenach wiejskich. O potrzebie rozwoju rolnictwa ekologicznego decydują przede wszystkim konsumenci, poprzez coraz częstsze poszukiwanie żywności powstałej w warunkach jak najbardziej zbliżonych do naturalnych. Zwiększające się wciąż zapotrzebowanie na żywność ekologiczną świadczy o wzroście świadomości ekologicznej i zdrowotnej polskiego społeczeństwa. W krajach UE jest tendencja stałego wzrostu popytu na żywność produkowaną metodami ekologicznymi, wyprzedzającego podaż. Krajowa bariera popytowa związana jest głównie z poziomem zamożności społeczeństwa. Polska znajduje się obecnie…

Polacy uważają odnawialne źródła energii za najbardziej perspektywiczne, najtańsze i bezpieczne – tak wynika z badania CBOS. W „zieloną energię” wierzą w większości kobiety, młodzi i lepiej zarabiający. Z kolei elektrownie atomowe są uznawane za niebezpieczne. CBOS w styczniowym sondażu zapytał Polaków o kwestie związane z energetyką. Autorów sondażu interesowały to, jak badani postrzegają różne źródła energii. Ankietowanym przedstawiono cztery kryteria oceny źródeł energii: kryterium wydajności energetycznej (wydajność energetyczna została zdefiniowana jako relacja między zużyciem źródła a ilością wytworzonej energii); kosztu wytworzenia energii (przez koszt wytworzenia energii rozumiano sumę wydatków koniecznych do pozyskania źródła oraz stworzenia i utrzymania infrastruktury niezbędnej do produkcji i dystrybucji energii); poziomu bezpieczeństwa (odnosił się do stopnia, w jakim wykorzystanie źródła energii zagraża otoczeniu…

Kompost jest jednym z najlepszych nawozów organicznych używanych w rolnictwie. O wartości kompostu decyduje głównie jego jakość uzależniona składem komponentów użytych do jego produkcji oraz przebiegu samego procesu kompostowania. Walory kompostów szczególnie doceniają ogrodnicy, działkowicze, właściciele ogrodów przydomowych i rolnicy ekologiczni. Dla tych ostatnich używanie kompostów to wręcz konieczność, jako naturalny czynnik podtrzymania żyzności gleby. W produkcji ekologicznej jest on podstawowym nawozem, jednak powinien być przygotowywany zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Kompostowanie to proces rozkładu materii organicznej, zachodzący dzięki aktywności mikroorganizmów glebowych. Dzięki temu procesowi powstaje źródło łatwo przyswajalnych dla roślin składników pokarmowych. Kompostowanie to też doskonały sposób pozbywania się odpadów organicznych. Zgodnie z zapisem w ustawie o nawozach i nawożeniu (Dz. U.…

Zasadniczym celem ustawy z dnia 5 grudnia 2014 r. o zmianie ustawy o rolnictwie ekologicznym (Dz. U. z dnia 13 stycznia 2015 r. poz. 55) jest wprowadzenie ułatwień dla rolników prowadzących produkcję ekologiczną, jednostek certyfikujących i organów administracji publicznej oraz usprawnienie systemu nadzoru nad rolnictwem ekologicznym. Dnia 28 stycznia 2015 r. weszła w życie nowelizacja ustawy o rolnictwie ekologicznym. Nowela ta wprowadza ułatwienia dla rolników prowadzących produkcję ekologiczną, jednostek certyfikujących oraz administracji odpowiedzialnej za ten sektor rolnictwa. Wprowadza upoważnienia dla ministra właściwego do spraw rolnictwa do wydania rozporządzenia ustanawiającego generalne pozwolenie na zastosowanie niektórych odstępstw od warunków produkcji ekologicznej. Uproszczone zostały przepisy zobowiązujące jednostki certyfikujące do przekazywania Głównemu Inspektorowi Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych danych dotyczących kontrolowanych producentów. Obowiązkowi informacyjnemu nie będą podlegać np. zmiany nieistotne z punktu…