Wągrowiec - WODR Poznań
23 listopada 2015

A może ferma strusi?

Przygotowane przez
Widok strusi na polskiej wsi zaciekawia. Wielkie, charakterystyczne ptaki przyciągają zainteresowanych przyjezdnych, pomimo, z coraz częściej spotykamy je w gospodarstwach agroturystycznych. Ich funkcja to zwykle ozdoba i atrakcja dla gości, jednak hodowle „towarowe” z przeznaczeniem na mięso to prawdziwa rzadkość. Rozpoczęcie hodowli wymaga poniesienia znacznych kosztów inwestycyjnych (zagrody, wiaty, inkubator, klujnik) ale również zdobywania mozolnie wiedzy praktycznej. Większość zainteresowanych martwi się jak ptaki znoszą nasz klimat. Okazuje się, że większym problemem niż niższa temperatura jest duża wilgotność w lecie oraz przedłużające się zimy. Długo zalegający śnieg powoduje powolne „rozbudzanie się” ptaków, ich dezorientację i opóźnienie nieśności. W mroźne zimy dorosłe…
23 listopada 2015

Krzewy warte polecenia - Aronia czarna

Przygotowane przez
Owoce jagodowe w kolorze ciemnogranatowym (prawie czarnym). Właściwości zdrowotne są nie do przecenienia- to antidotum na choroby cywilizacyjne. Zawierają bardzo dużo witamin i mikroelementów. Owoce i naturalny sok z aronii czarnej mogą być środkami pomocnymi w leczeniu nadciśnienia, arteriosklerozy, kataru żołądka, hemoroidów, niektórych chorób oczu ( osoby pracujące przy komputerach). Powszechnie jest ceniona przy wspomaganiu leczenia chorób nowotworowych , wspomaga również siły obronne organizmu. Roślina bardzo łatwa w uprawie, nie atakują jej szkodniki, jest odporna na mrozy, nawet silne, nie wymaga podlewania a nawet nie lubi nadmiaru wody. Nie ma też specjalnych wymagań co do stanowiska. Nie wymaga też oprysków.…
Pomoc de minimis to wsparcie państwa udzielane przedsiębiorcom, które nie wymaga notyfikacji Komisij Europejskiej. Zgodnie bowiem z normą prawa rzymskiego de minimis non curat lex [(łac.) - prawo nie troszczy się o drobiazgi], pomoc o niewielkich rozmiarach nie powoduje naruszenia konkurencji  na rynku. Pomocy finansowej de minimis mogą udzielać m.in. agencje, organy podatkowe, jednostki samorządu terytorialnego. Limit tej pomocy to 15 tys. euro na producenta rolnego na 3 lata podatkowe (rok bieżący i dwa lata poprzednie). Do de minimis zalicza się następujące rodzaje wsparcia: dopłaty do materiału siewnego (Agencja Rynku Rolnego); ulgi w opłacie składek na ubezpieczenie społeczne (KRUS); ulgi w spłacie czynszu dzierżawnego (Agencja Nieruchomości Rolnych); ulgi podatkowe (jednostki samorządu terytorialnego,…
23 listopada 2015

Między zyskiem i stratą.

Przygotowane przez
Trudna sytuacja pogodowa  obniży przychody gospodarstw. Nie będzie to jedyny czynnik zmniejszający dochody. Kary za przekroczenie limitu mlecznego, przy niedoborach pasz objętościowych zachwieje niektórymi gospodarstwami o mlecznym profilu produkcji. Nawet najlepszemu doradcy nie uda się złagodzić tej sytuacji bez zaleceń ograniczenia ilości utrzymywanych zwierząt i produkcji. Manewrowanie między zyskiem i stratą wydaje się być już codziennością w naszych gospodarstwach.  Rolnicy z gminy Damasławek w swoich deklaracjach odnośnie zazieleninia (dotyczy gospodarstw powyżej 15 ha) najczęściej deklarowali międzyplon ścierniskowy, w następnej kolejności rośliny bobowate i poplony ozime. Poplony ścierniskowe, których termin siewu upłynął 20 sierpnia były przyczyną wielu telefonów odnośnie sensu wysiewu…
Ostatnio zmieniany 23 listopada 2015
23 listopada 2015

Żywe ściółki w uprawie warzyw.

Przygotowane przez
W ostatnich latach coraz bardziej popularna staje się uprawa współrzędna roślin okrywowych z warzywami. Spełniają one wtedy rolę tzw. żywych ściółek. Rośliny wykorzystywane jako wsiewki powinny charakteryzować się: - małą konkurencyjnością w stosunku do warzyw, - krótkim okresem wschodów, zdolnością szybkiego i dokładnego okrywania powierzchni gleby oraz niskim wzrostem, - przy jednoczesnym niewielkim zapotrzebowaniu na wodę, składniki pokarmowe, - dobrze znoszące zacienienie. Najbardziej przydatnymi do tego celu są: koniczyna biała, wyka ozima i życica trwała. Koniczynę białą i życicę trwałą wysiewa się w ilości 5g/m2 nasion, natomiast norma wysiewu dla wyki ozimej wynosi 10g/m2 . Nasiona roślin przeznaczonych na żywe…
20 listopada 2015

Gęś powraca na nasze stoły.

Przygotowane przez
W bieżącym roku w gminie Mieścisko został przeprowadzony ciekawy projekt polegający na upowszechnieniu przyzagrodowej  hodowli gęsi. Realizacje tego projektu odbyła się z inicjatywy wójta gminy Mieścisko Pana Andrzej Banaszyńskiego przy wsparciu finansowym Lokalnej Grupy Działania Stowarzyszenie „Doliny Wełny”, działającej na terenie powiatu wągrowieckiego. Główny cel tego projektu to zachęcenie mieszkańców gminy do przyzagrodowego chowu gęsi, która ma bardzo dobre i zdrowe mięso. Posiada duże walory smakowe a tłuszcz z gęsi chowanych w warunkach ekologicznych zawiera cenne jedno- i wielonasycone kwasy tłuszczowe. Poprzez realizacje tego projektu chciano również przypomnieć o  starym zwyczaju, który miał miejsce w Mieścisku a mianowicie w przeddzień…
W połowie listopada bieżącego roku nastał trudny okres dla hodowców trzody chlewnej w gminie Skoki. Cena skupu tuczników obniżyła się do poziomu netto 3,20 zł/kg wagi żywej. Cena skupu wybrakowanych macior obecnie nieco ponad 2 zł/kg. Wszystko to stawia pod znakiem zapytania dalsze perspektywy produkcji tuczników. Wielu rolników pyta jakie będą w najbliższym okresie ceny skupu ? Czy jeszcze będą niższe czy teraz już zaczną wzrastać ? Od tego uzależniają dalszy rozwój chowu trzody chlewnej. Jest to również trudny okres dla doradztwa rolniczego – bo co możemy pomyślnego przekazać rolnikom ? Trudno jest przekonywać rolnika, że taki poziom cen skupu…
       29 sierpnia 2015 r. odbył się konkurs „Nasze gołanieckie kulinarne dziedzictwo – produkt regionalny – 2015”. Do konkursu przystąpiło 25 Kół Gospodyń Wiejskich gminy Gołańcz. Panie przygotowały 125 blach różnego rodzaju słodkości, które na dożynkach gminnych w Gołańczy były prezentowane i zachwycały podniebienia nawet najbardziej wybrednych odbiorców. Cele konkursu to: promowanie regionalnej żywności, wskazanie możliwości i inspirowanie na rzecz rozwoju jej produkcji i sprzedaży, oddziaływanie kulturowe i gospodarcze na mieszkańców gminy, popularyzacja nowoczesnych rozwiązań z zakresu tradycyjnych technologii, unikatowych surowców, wyjątkowego smaku, pobudzanie aktywności społecznej poprzez integrację mieszkańców obszarów wiejskich, wyłonienie regionalnego produktu. Komisja oceniająca została wybrana w drodze…
            W dniu 30.08.2015r. odbyły się gminne dożynki w Gołańczy. Jednym z punktów programu był konkurs na „Najpiękniejszy wieniec dożynkowy”. W skład komisji weszły przewodniczące KGW wybrane w drodze losowania w dniu 14.07.2015r. na posiedzeniu Gminnej Rady Kobiet. Przewodniczącą komisji została  Wanda Berka, a członkowie to: Bojarczuk Maria, Paradowska Wioletta, Chojnacka Renata, Wleczyk Maria . Obsługa techniczna konkursu to: Rybińska Lidia, Kabacińska Anna, Gawłowski Michał.             W swojej pracy komisja przyjęła następujące kryteria oceny:             - wkład włożonej pracy w wytwór wieńca             - nawiązanie do tradycji             - ogólny wyraz artystyczny             Po niezwykle trudnej ocenie wieńców komisja przyznała:…
                W dniu 13.08.2015 r. w Poznaniu na dziedzińcu Muzeum Archeologicznego przy Starym Rynku odbył się konkurs  „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów”. Wydarzenie odbyło się pod patronatem honorowym Marka Woźniaka, Marszałka Województwa Wielkopolskiego. Ideą konkursu była identyfikacja produktów regionalnych, promocja regionalnej żywności oraz zachęcenie mieszkańców obszarów wiejskich do poszukiwania alternatywnych źródeł dochodu. Organizatorami konkursu na szczeblu centralnym była Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego w partnerstwie ze Związkiem Województw RP, a w regionach samorządy województw wraz z ośrodkami doradztwa rolniczego. Nagrody ufundował Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego. W konkursie oceniane były IV kategorie  podstawowe oraz  podkategorie: - produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego: produkty…