Dziś prawdziwym wyzwaniem świadomego konsumenta jest prowadzenie domu w sposób ekologiczny, bez szkodliwych dla zdrowia płynów i proszków. Stare sposoby były i będą zawsze na tyle skuteczne, że warto z nich korzystać na co dzień. Zamiast kupować nowe przereklamowane detergenty, których co roku przybywa , warto wrócić do bardziej przyjaznych środków czystości, które tak samo działają, a może lepiej, i są zdecydowanie tańsze. Niektóre dostępne w handlu chemiczne środki czystości mogą prowadzić do powstawania uczuleń i alergii nie tylko na skórze, tak samo szkodzimy sobie na zdrowiu wdychając opary tych środków. Środki chemiczne reklamowane w środkach masowego przekazu można z powodzeniem zastąpić bardziej przyjaznymi dla naszego zdrowia najzwyklejszymi środkami spożywczymi, takimi jak: ocet spirytusowy, soda oczyszczona, cytryna czy…
Prawidłowe odżywianie i prowadzenie zdrowego stylu życia, to dla każdego z nas już nie nowość. Ale o nowej piramidzie żywieniowej, którą od niedawna pokazuje Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie warto wiedzieć. Do tej pory na pierwszym miejscu tej piramidy, i to się nie zmienia, było i jest prowadzenie aktywnego trybu życia, tj. maksymalna aktywność fizyczna każdego dnia (5x w tygodniu), bo przecież ruch to zdrowie. Regularna gimnastyka w połączeniu ze zdrową dietą zapobiega m.in. chorobom serca, otyłości czy cukrzycy. Prawidłowy przebieg procesów życiowych jest uzależniony i związany z dostarczeniem organizmowi niezbędnej ilości wody do organizmu. Zalecana porcja to 6-8 szklanek wody dziennie. Na niezwykle ważnym miejscu jest racjonalne żywienie. Jeszcze niedawno preferowano i mówiono, że podstawą pożywienia dla człowieka są węglowodany,…
Choroby odkleszczowe były znane od wiktoriańskiej Anglii, ale występowały głównie u rolników i innych osób pracujących ze zwierzętami i w naturalnych warunkach, blisko przyrody, łąk i pastwisk czy lasu. Obecnie liczba ukąszeń to skala epidemii. Jak temu zapobiegać? Każdego roku na boreliozę w Polsce zapada 4-8 tys. osób, ale przypuszcza się, że przypadki zdiagnozowane stanowią zaledwie wierzchołek góry lodowej, gdyż prawidłowo rozpoznana borelioza jest w co dziesiątym przypadku. Przyczyną epidemii boreliozy jest zastąpienie lasów parkami i osiedlami. Narażony na ukąszenie jest każdy, kto mieszka blisko wrzosowiska, lasu i innych obszarów zadrzewionych. Najwięcej zachorowań w Polsce notuje się na terenie woj. warmińsko-mazurskiego i podlaskiego. Przed pójściem na spacer w taki teren, np. do lasu czy do parku, należy założyć długi rękaw i kapelusz albo płaszcz…
Kasza gryczana ma wiele wartości odżywczych i dlatego polecam ją wszystkim, którzy chcą się zdrowiej odżywiać. Kasza gryczana (hreczana) nie jest zbożem. Jest świetnym źródłem białka (10-16%), które jest lepiej przyswajalne niż to pochodzące ze zbóż. Porównywalne jest do białka roślin strączkowych, jak fasola, groch czy soja, i jest bogate w aminokwasy – lizynę i tryptofan, których nasz organizm sam nie wytwarza. W ziarnach, poza białkami, są głównie węglowodany (69 g w 100 g) i nieco ok. 3 g tłuszczu. Bogactwo kaszy to również witamny: B1, B2, P i PP – dobre dla układu nerwowego oraz znaczna ilość soli mineralnych, takich jak wapń, fosfor, magnez, które podnoszą odporność, a także żelazo, nikiel, kobalt, miedź, cynk,…
Będąc dziećmi lubiliśmy rysować, kolorować. Wszyscy pamiętamy kolorowanki. To kształtowało dziecko do systematycznej pracowitości, dawało wyobraźnię oraz uczyło dokładności, a także precyzji kolorowania i umiejętności dobierania kolorów. Wiele osób nie radzi sobie z samotnością. Nie radzi sobie z brakiem zajęcia, brakiem albo nadmiarem pracy czy monotonią życia. Jest wiele osób niepełnosprawnych na rencie. Są emeryci, którzy muszą wypełnić sobie dzień, żeby się nie nudzić. Trzeba żyć tak, żeby mieć czas na obowiązki i czas dla siebie na odprężenie i odpoczynek od codziennych czynności. Coraz szybsze tempo życia, problemy w pracy i mnóstwo obowiązków sprawiają, że większość ludzi żyje w megastresie. W natłoku codziennych spraw ciężko jest wygospodarować czas i środki na to, aby naprawdę się zrelaksować. Powstał…
Kasza jaglana to najstarsza spośród kasz i zaliczana do najzdrowszych. Ma działanie zasadotwórcze, jest lekkostrawna i nie uczula, bo nie zawiera glutenu. Charakteryzuje się tym, że ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1 (tiaminy), B2 (ryboflawiny) i B6 (pirydoksyny) oraz żelaza i miedzi. Ma właściwości antywirusowe, zmniejsza stan zapalny błon śluzowych, dlatego jest dobrym domowym lekarstwem na katar. Posiada duże ilości witaminy E i lecytyny, która świetnie wpływa na pamięć i koncentrację oraz reguluje poziom cholesterolu we krwi, dlatego polecana jest dla pracujących intensywnie umysłowo, np. maturzyści czy studenci przygotowujący się do sesji. Kasza jaglana zawiera krzemionkę, ma zbawienny wpływ na włosy, skórę i paznokcie. Krzem…
O zdrowie można zadbać w taki sposób, aby przestrzegać zasady zdrowego stylu życia oraz szczególnie przestrzegać zasady racjonalnego, zdrowego odżywiania się. Żywność, to co jemy jest dla nas jak dobre lekarstwo, od którego zależy nasze zdrowie, nasze samopoczucie, co wpływa między innymi na długość i jakość naszego życia. Dlatego w tej informacji zamieściłam przepis na zdrową zupę przeciwnowotworową dr. Fuhrmana: przepis, który pochodzi z książki „Superodporność. Jak czerpać zdrowie z każdego posiłku” (Studio Astropsychologii). Publikacja za zgodą wydawcy. [Początek cytatu] „…Dr Joel Fuhrman uważa, że to warzywa, owoce, nasiona i orzechy powinny się znaleźć u podstawy piramidy zdrowego żywienia, gdyż to one mają kluczowe znaczenie w zachowaniu zdrowia, a nawet…
Wszyscy chcemy utrzymywać prawidłową wagę ciała, ale nie jest to takie proste. Okazuje się, że powodem przybierania na wadze jest nie tylko podjadanie, rozluźnienie naszej diety i mała aktywność fizyczna. Nie zdajemy sobie sprawy z tego, że niektóre związki chemiczne mogą nam utrudniać utrzymanie prawidłowej wagi ciała. Co to znaczy? Spotykamy w różnych miejscach ogromne ilości ftalanów (związki, które wpływają na tycie). Można je spotkać w sklepach spożywczych, w warzywniku, w sklepach z kosmetykami, wśród tych produktów, kiedy sięgamy po stojące na półkach towary. Ftalany są używane do produkcji opakowań żywności i chemii gospodarczej. To właśnie one zaburzają funkcjonowanie układu hormonalnego i powodują tycie. Cytuję: „W 1891 roku rosyjski chemik Aleksander Dianin odkrył bisfenol A, związek…
Pogoda już teraz zaczyna niekorzystnie wpływać na nasz nastrój. Dzień jest coraz krótszy, w ciągu dnia coraz mniej słońca i stajemy się przygnębieni i zniechęceni. Czasem bywa tak, że ten jesienny smutek zaczyna utrudniać nam życie – ciężko w taki deszczowy, „ciemny” poranek wstać z łóżka i z energią zabrać się do codziennych obowiązków. Warto więc sięgnąć do ziołowej apteczki. W niektórych przypadkach pomocne mogą okazać się preparaty zawierające suchy wyciąg z dziurawca (Hypericum herbae extractum siccum). Dziurawiec, jako jedna z najpopularniejszych roślin na europejskich łąkach, swoją polską nazwę zawdzięcza „podziurawionym” liściom. Gdy liście rozetrze się w palcach, wycieka z nich czerwonawy sok (z tego powodu w wielu językach dziurawiec nazywa się „krwią świętego Jana” lub „bożą krwią”).…