We wtorek 5 lutego 2019 r. w Sali OSP w Koźminku odbyło się spotkanie pod hasłem „Wspólnie dla wielkopolskiej wsi”, które skierowane było do rolników i mieszkańców wsi powiatu kaliskiego. Przedsięwzięcie objął patronatem honorowym Wojewoda Wielkopolski Zbigniew Hoffmann. Spotkanie poprowadził Pan Maciej Biniek – Naczelnik Wydziału Płatności Bezpośrednich w Biurze Powiatowym Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Kaliszu. Na spotkaniu obecni byli przedstawiciele ARiMR i instytucji takich jak: Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu, Powiatowy Lekarz Weterynarii, Państwowa Powiatowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa, Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, Państwowa Powiatowa Straż Pożarna. Zostały omówione następujące zagadnienia dotyczące rolnictwa: obsługa zgłoszeń zwierzęcych przez nowy Portal IRZplus; płatności bezpośrednie i wsparcie krajowe udzielane przez ARiMR;…

Zbliżające się święta to wyjątkowy czas, który obfituje w oryginalne, wyjątkowe tradycje oraz obrzędy i obyczaje. Dla każdej rodziny, gminy, rejonu są to tradycje charakterystyczne i niepowtarzalne, dlatego należy je kultywować i przekazywać z pokolenia na pokolenie. Jak co roku 1 grudnia w Hali Widowiskowo-Sportowej odbyło się XVI Świąteczne spotkanie z tradycją. Spotkanie rozpoczęło się częścią artystyczną,  na której wystąpiła m. in. Orkiestra Dęta z Liskowa, Kapela i Zespół Liskowianie.  Po części artystycznej nastąpiła prezentacja stołów świątecznych przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich. Gminę Koźminek reprezentowały Panie z KGW Pietrzyków, które otrzymało wyróżnienie. W konkursie na „Najładniejszy stół wigilijny” jury oceniało…

Naszą wędrówkę na Podhalu zaczęliśmy od  Zakopanego, miasta, które nie sposób pominąć będąc w jego pobliżu. Pierwsze kroki skierowaliśmy oczywiście na Krupówki, główną ulicę i pasaż handlowy w Zakopanem.  Po kilku latach nieobecności stwierdziliśmy, że miasto staje się bardziej nowoczesne. Przybyło nowych budowli w nowoczesnym stylu. Będąc tutaj nie sposób ominąć cmentarza na Peksowym Brzysku i odwiedzić groby wybitnych Polaków: pisarzy, sportowców i innych związanych z Podhalem. Wśród nich grób Kornela Makuszyńskiego, Stanisława Witkiewicza, Kazimierza Przerwy-Tetmajera, symboliczny grób Witkacego razem z mogiłą jego matki, Władysława Orkana,  Tytusa Chałubińskiego, Jana Sabały, Stanisława Marusarza i Heleny Marusarzówny i innych. Z centrum Zakopanego…

Jest jeden dzień w roku, w którym na stole nie może zabraknąć placków ziemniaczanych. 13 listopada obchodzimy Dzień Placków Ziemniaczanych. Nie byłoby ich gdyby nie było ziemniaków, a te przywędrowały do nas z Ameryki Południowej z Peru, stąd też często są nazywane pyrką. Jak ważną rolę odgrywa ziemniak w naszym życiu może świadczyć fakt, że w Biesiekierzu powstał nawet jego pomnik. Ziemniak to również natchnienie dla poetów. Adam Mickiewicz pisał o nim w 1819r. „Ten zboża w ziemię rzuca, sad innego trudzi, Wtem mróz podetnie drzewa, nasiona wystudzi.  A kartofla, w głąb warstwę przekopawszy skrzepłą, Na łonie wielkiej matki potrzebne ma…