Biszkopt jasny: 7 jajek, 7 łyżek cukru, 4 łyżki mąki tortowej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Jajka z cukrem ubić na parze, odstawić i ubijać do wystudzenia. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Piec w tortownicy w temperaturze 180ºC przez 50 minut.

Biszkopt ciemny: 7 jajek, 7 łyżek cukru, 3 łyżki mąki tortowej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki kakao,1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Jajka z cukrem ubić na parze, odstawić i ubijać do wystudzenia. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie wymieszać. Piec w tortownicy w temperaturze 180ºC przez 50 minut.

Masa budyniowa: 0,5 l mleka, 1 cukier waniliowy, 6 łyżek cukru, 3 żółtka, 1 budyń śmietankowy na ¾ l mleka, kostka masła.

Z podanych składników ugotować budyń. Po wystudzeniu utrzeć z masłem.

Masa makowa: 25 dag maku, 30 dag cukru pudru, olejek migdałowy, 10 dag rodzynek, 3 żółtka, kostka masła.

Mak sparzyć, odsączyć i  zmielić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami. Dodać mak, rodzynki i olejek.

Mus jabłkowo-galaretkowy: 2 galaretki cytrynowe, 50 dag musu jabłkowego.

Galaretki ugotować w 1,5 szklanki wody. Dodać do musu jabłkowego, wymieszać i ostudzić.

Pozostałe składniki: 2 łyżki spirytusu, 1 łyżeczka cukru, słoik powideł, polewa czekoladowa, orzechy do dekoracji.

W szklance wody rozmieszać cukier ze spirytusem – do nakropienia krążków biszkopta. Każdy biszkopt przekroić na pół i skropić słodką wodą ze spirytusem. Układamy: ciemny biszkopt, połowa masy budyniowej, mus jabłkowo-galaretkowy, biały biszkopt, masa makowa, ciemny biszkopt, masa budyniowa, powidła śliwkowe, biały biszkopt. Wierzch i boki tortu posmarować masą makową, wierzch polać polewą czekoladową, a boki obsypać orzechami. Można dekorować wedlug własnego pomysłu.

Źródło: przepis Pani Walentyny Szkaradek z KGW Sowy.