Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opracowało projekt instrukcji w sprawie dokumentowania przez producentów działań związanych z brakiem możliwości sprzedaży warzyw. Projekt zawiera poniższe procedury postępowania w przypadku biodegradacji owoców i warzyw:
- Producent warzyw, który ma zamiar wykonać czynności związane z wycofaniem określonego produktu poprzez biodegradację, powinien złożyć niezwłocznie stosowne powiadomienie na piśmie do właściwego Oddziału Terenowego Agencji Rynku Rolnego.
- Wszystkie czynności związane z biodegradacją warzyw muszą być dokonane pod nadzorem służb kontrolnych Agencji Rynku Rolnego.
- Czynności wymienione w pkt. 2 muszą zostać udokumentowane protokołem potwierdzającym przeprowadzenie biodegradacji dla całej ilości zgłoszonego produktu oraz innymi dokumentami (dokumentacja fotograficzna itp.).
- Nadzór nad wszystkimi czynnościami będą sprawować służby kontrolne Agencji Rynku Rolnego.
- Podczas czynności kontrolnych szczególnie istotne będą kwestie związane z udokumentowaniem ilości określonego produktu podlegającego biodegradacji oraz spełnienie określonych wymagań jakościowych produktów, które muszą być przydatne do sprzedaży, a tym samym spełniać minimalne wymagania określone w załączniku X do rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 543/2011, a w przypadku gdy istnieją normy handlowe spełniać wymagania co najmniej II klasy określonej dla tych produktów.
- Producent zgłaszający Agencji Rynku Rolnego warzywa do biodegradacji powinien wskazać m.in. miejsce położenia uprawy, z której pochodzi produkt (numer obrębu ewidencyjnego, nr działki ewidencyjnej, rodzaj, ilość i powierzchnię uprawy).