Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu - Zespół Doradczy w powiecie pleszewskim oraz Stowarzyszenie Forum Kobiet Powiatu Pleszewskiego organizują konkurs "Tradycyjnie smacznie i zdrowo", który odbędzie się 12 październikach na targach AGROMARSZ w Marszewie.
Celem konkursu jest identyfikacja i zgromadzenie wiedzy o regionalnych potrawach, wypiekach i przetworach z warzyw i owoców przygotowywanych w gospodarstwach domowych na terenie Południowej Wielkopolski. Kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o tradycjach kuchni regionalnej, promowanie produktów żywnościowych i potraw, specyficznych dla ww. obszaru.
Wykazanie się znajomością w przygotowywaniu potraw, wypieków i przetworów z warzyw i owoców z odpowiednim wykorzystaniem w kuchni. Promowanie warzyw i owoców ich wartości odżywczych, niskich cen w związku z embargiem i ograniczonym eksportem na rynki wschodnie.
Szczegóły w zamieszczonym Regulaminie.
Starszy doradca Jolanta Pankowiak