Rawicz - WODR Poznań
Rawicz (167)
W tym dziale:
19 lutego 2014
Konkurs kulinarny na najsmaczniejszą potrawę z grzyba
Przygotowane przez Paulina Drozdowska
Pieczarki, podgrzybki, prawdziwki i nie tylko...„ Wszyscy dybią na rydza; ten wzrostem skromniejszyI mniej sławny w piosenkach, za to najsmaczniejszy, Czy świeży, czy solony, czy jesiennej pory,Czy zimą..."Adam Mickiewicz „Pan Tadeusz" Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu jest jednym z organizatorów „ Konkursu kulinarnego na najsmaczniejszą potrawę z grzyba". Celem konkursu jest:-popularyzacja tradycyjnej kuchni wielkopolskiej-promowanie produktów żywnościowych charakterystycznych dla Wielkopolski-promocja potraw z grzybami jako „ dania na każdą okazję"- prezentacja potraw i umiejętności kulinarnych oraz wymiana doświadczeń i przepisów-integracja społeczności lokalnych i promowanie społecznej aktywności mieszkańców wsi- promocja regionu poprzez wylansowanie potrawy regionalnej z grzybamiKonkurs odbywa się w II…
Pobierz załącznik:
- grzyb_regulamin_1.pdf (2371 Pobrań)
Od stycznia 2014 roku kadra branżystów Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego dotychczas pracujących w Lesznie zmieniła miejsce pracy na CWE w Gołaszynie.Serdecznie zapraszamy rolników i mieszkańców obszarów wiejskich z terenu powiatu rawickiego do korzystania z usług doradczych branżystów – głównych specjalistów. Doradztwa udzielają: Jarosław Górski- ogrodnictwo Wioletta Kmiećkowiak-programy rolno-środowiskowe i ochrona środowiska Alicja Nowak -rozwój obszarów wiejskich Elżbieta Różańska-ekonomika i rachunkowość rolna polski FADNDane do kontaktu: CWE Gołaszyn, Gołaszyn 60, 63-940 Bojanowo, telefon 655456463, e- mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript..
Do świąt zostało już tylko kilka dni, więc najwyższa pora, żeby zadecydować jakie potrawy będą w tym roku cieszyły nasze podniebienia. Staramy się zadowolić gusta i spełnić życzenia kulinarne domowników. Święta Bożego Narodzenia powinny mieć rodzinny charakter, a dla wielu z nas kojarzą się z tradycyjnymi smakami , które zapamiętaliśmy z dzieciństwa. Taki szczególny smak i zapach tradycji mają z pewnością pierniki. Dlatego zachęcam do wspólnego pieczenia ,bo warto kultywować rodzinne tradycje, które tworzą więź między pokoleniami. A oto kilka propozycji na ciasta piernikowe i pierniczki Piernik z powidłamiSkładniki:3 szklanki mąki, 3 jajka, 1 szklanka cukru, 1/ 2 kostki margaryny,…
Podczas imprezy „ Wielkopolska wieś zaprasza", która odbyła się 21 września 2013 roku w CWE Gołaszyn koła gospodyń wiejskich uczestniczyły w konkursie „ Domowe ciasteczka".Przedstawiamy przepisy na ciasteczka, które w ocenie Komisji konkursowej uzyskały najwyższe oceny. DROŻDŻOWE „Pawie oczka" Składniki:½ kg mąki ,½ margaryny ,5 dag drożdży ,1 żółtko ,1/3 opakowania małej kwaśnej śmietany, dżem lub marmoladaWykonanie: wszystkie składniki zagnieść. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 2 mm i wykrawać szklanką kółka. W co drugim kółku wykroić kieliszkiem dziurkę. Obrzeża kółek posmarować białkiem i nałożyć krążek – dobrze skleić. W dziurki nałożyć marmoladę lub dżem i piec w temperaturze 180ºC do…
Jesienny sezon na przetwórstwo warzyw i owoców trwa w najlepsze. Chętni mogą wypróbować nie tylko własne rodzinne receptury , ale także mają okazję wzbogacić domową spiżarnię o nowe oryginalne przetwory. Tym bardziej, że są ciekawe przepisy , dzięki którym można z cukinii, kabaczków, czy patisonów przygotować smaczne potrawy, które uraczą podniebienia domowników. Zupa krem z cukinii 1kg cukinii, 2 łyżki oleju, 1l bulionu, 1 cebula, 2 łyżki masła, 1 ząbek czosnku, ½ szklanki śmietany, sól, pieprz Cukinię należy dokładnie umyć, pokroić w sporą kostkę i podsmażyć na oleju, następnie zalać gorącym bulionem. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na…
01 października 2013
Konkurs plastyczny dla dzieci „Warzywa z przydomowych ogródków”
Przygotowane przez Paulina Drozdowska
W trakcie imprezy Wielkopolska Wieś Zaprasza 21.09.2013r. w Gołaszynie, odbył się konkurs plastyczny dla dzieci. Organizatorzy zorganizowali go dla naszych milusińskich w celu zaprezentowania talentu plastycznego dzieci do lat 10. W konkursie oceniono 19 prac. Wszystkie były piękne i zasługiwały na wyróżnienie ponieważ dzieci w swoje prace wkładały całe serca, ale nagrody mogły otrzymać tylko trzy najlepsze. Zatem Komisja biorąc pod uwagę inwencję twórczą i pomysłowość w zakresie przedstawienia tematu oraz ogólną estetykę wykonania prac wybrała trzy zwycięskie prace. Pierwsze miejsce zdobyła 7-letnia Oliwia Radojewska z Goliny Wielkiej, drugie 10-letni Michał Jureczka z Rawicza, natomiast trzecie 10-letnia Wiktoria Jankowska ze…
Piknik Ekoagroturystyczny jest imprezą o charakterze regionalnym i ma na celu propagowanie zagadnień dotyczących rolnictwa ekologicznego i agroturystyki, a także promocję produktów tradycyjnych, regionalnych i lokalnych. Ekologia i agroturystyka to pojęcia, które towarzyszą nam od wielu już lat, są bardzo modne i medialne. Wydawać by się więc mogło, że na ten temat wszystko lub prawie wszystko już wiemy. Tymczasem jednak tak nie jest. Potrzebna jest rzetelna wiedza o tych zagadnieniach bo ta, którą w większości dysponujemy jest niewystarczająca. Stąd potrzeba kontynuacji organizowania Pikniku Ekoagroturystycznego. W tym roku spotkanie odbyło się w dniu 5 września w gospodarstwie agroturystycznym „Wojciechówka" Państwa Beaty…
W dniu 21.09.2013 roku w trakcie imprezy promocyjno – wystawowej „Wielkopolska Wieś Zaprasza", zorganizowanej przez CWE w Gołaszynie, przeprowadzono konkurs pn. „Domowe ciasteczka". Organizatorem konkursu był Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu, a celem Konkursu było umożliwienie Kołom Gospodyń Wiejskich zaprezentowanie ciasteczek domowych. Pyszne ciasteczka konkursowe piekły Panie z Kół Gospodyń Wiejskich z powiatów regionu leszczyńskiego: kościańskiego, gostyńskiego, rawickiego i leszczyńskiego. Komisja Konkursowa w składzie:- Wioletta Kmiećkowiak – przewodnicząca Komisji – WODR w Poznaniu- Mirosława Biegała – członek Komisji – przedstawicielka Zespołu Szkół Przyrodniczo – Technicznych Bojanowo- Anna Gauza – członek Komisji – redaktor naczelna „Życia Rawicza"oceniła walory smakowe 29…
Czas i celność liczyły się podczas konkursu „Rzut piłeczką do kosza" rozegranego podczas imprezy Wielkopolska Wieś Zaprasza, a skierowanego do panów. Do Konkursu zgłosiło się 12 panów, którzy wykazali się zręcznością, refleksem i chęcią wzięcia udziału w tej zabawie. Komisja Konkursowa oceniając zmagania uczestników brała pod uwagę czas w jakim 5 piłeczek zostało umieszczonych celnie w koszu. Najlepszemu zawodnikowi Panu Mieczysławowi Zielińskiemu z Zaborowic zajęło to zaledwie 9 sekund. Drugie miejsce zajął Tadeusz Kowalewski z Siedlca z czasem 16 sekund , a trzecie Czesław Kaczmarek z Cichowa, który uzyskał czas 17 sekund. Najlepsi uczestnicy konkursu zostali nagrodzeni cennymi upominkami ufundowanymi…
Podczas imprezy Wielkopolska Wieś Zaprasza przeprowadzono konkurs „Warzywne cudaki". Celem konkursu skierowanego do kół gospodyń wiejskich było zaprezentowanie wyhodowanego w ogródku „okazu": cukinii, marchwi, kabaczka ... i przedstawienie go w zabawnej formie, a także popularyzacja uprawy warzyw w przydomowych ogródkach. Przywiezione do Gołaszyna okazy zaskoczyły Komisję konkursową nie tylko formą, ale i fantazją ich twórców . Komisja konkursowa, przed którą stanęło trudne zadanie dokonania wyboru miała do oceny aż 25 okazów.Po burzliwych debatach przyznała nagrodę za najciekawszy i zarazem najzabawniejszy okaz KGW Słonin za DYNIELA. Przyznano także 5 wyróżnień, które otrzymały:- KGW Wijewo - ŁABĘDŹ- KGW Dubin – JACEK I…
Więcej...
W Centrum Wystawowo Edukacyjnym w Gołaszynie odbyła się druga edycja imprezy informacyjno- promocyjno- handlowej pod nazwą „WIELKOPOLSKA WIEŚ ZAPRASZA", której ideą jest promocja walorów agroturystycznych wielkopolskiej wsi.Na uczestników imprezy czekały liczne atrakcje: stoiska promocyjne Kół Gospodyń Wiejskich, na których można było degustować potrawy- szczególnie słodkie wypieki, przygotowane przez członkinie KGW, obejrzeć wystawy rękodzieła ludowego oraz zapoznać się z ofertą turystyczną gospodarstw. Dodatkową atrakcją były bezpłatne przejazdy bryczką, kiermasz ogrodniczy oraz pokazy kosmetyczne.Podczas imprezy szeroki asortyment wyrobów żywnościowych promowały, zarówno lokalne jak i z bardziej odległych krańców Polski, zakłady rzeźnicko-wędliniarskie, mleczarnie i piekarnie.Aby zapewnić dobry humor i wesołą zabawę organizatorzy przygotowali…
Dnia 06.09.2012 roku w CWE w Gołaszynie odbyło się spotkanie środowiskowe dotyczące planowania programu działania Zespołu Doradczego w Rawiczu na 2014 r . Wzięli w nim udział przedstawiciele Wielkopolskiej Izby Rolniczej, rolnicy z powiatu rawickiego oraz doradcy gminni. Spotkanie rozpoczął Ryszard Bijak- Kierownik ZD Rawicz, który omówił tematykę szkoleń i działań doradczych realizowanych w b.r. oraz wyniki ankiet „Badanie potrzeb doradczych rolników i mieszkańców obszarów wiejskich ". W trakcie spotkania dyskutowano o metodach doradczych realizowanych przez WODR ważnych dla rozwoju gospodarstw oraz efektywnych w przekazywaniu wiedzy. Uczestnicy spotkania zapoznali się też z wybranymi działaniami z projektu Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich…
14 sierpnia 2013
Gospodarstwa demonstracyjne w powiecie rawickim- Gmina Rawicz
Przygotowane przez Paulina Drozdowska
Pani Jolanta Majewska od 1985 roku jest właścicielem gospodarstwa rolnego położonego we wsi Szymanowo w gminie Rawicz. Od początku swej działalności właścicielka zajmuje się wyłącznie produkcją roślinną. Początkowo powierzchnia gospodarstwa wynosiła 15ha.Przez cały okres gospodarowania właścicielka stopniowo powiększa obszar gospodarstwa, nabywając grunty rolne które pojawiają się na rynku w niewielkiej odległości od siedziby.Równocześnie ze zwiększaniem powierzchni UR dostosowywana jest baza maszynowa. Inwestycje te wspierane są środkami z ARIMR. W chwili obecnej powierzchnia ogólna gospodarstwa wynosi 81 ha w tym 38 ha to dzierżawa długoterminowa. Gleby należące do gospodarstwa należą do średnich. Struktura zasiewów w gospodarstwie ustalona jest corocznie na podobnym…
14 sierpnia 2013
Gospodarstwa demonstracyjne w powiecie rawickim- Gmina Rawicz
Przygotowane przez Paulina Drozdowska
Pani Jolanta Majewska od 1985 roku jest właścicielem gospodarstwa rolnego położonego we wsi Szymanowo w gminie Rawicz. Od początku swej działalności właścicielka zajmuje się wyłącznie produkcją roślinną. Początkowo powierzchnia gospodarstwa wynosiła 15ha.Przez cały okres gospodarowania właścicielka stopniowo powiększa obszar gospodarstwa, nabywając grunty rolne które pojawiają się na rynku w niewielkiej odległości od siedziby.Równocześnie ze zwiększaniem powierzchni UR dostosowywana jest baza maszynowa. Inwestycje te wspierane są środkami z ARIMR. W chwili obecnej powierzchnia ogólna gospodarstwa wynosi 81 ha w tym 38 ha to dzierżawa długoterminowa. Gleby należące do gospodarstwa należą do średnich.Struktura zasiewów w gospodarstwie ustalona jest corocznie na podobnym poziomie:Pszenica…