30 września 2013

Zwycięskie „Domowe ciasteczka”

Przygotowane przez

W dniu 21.09.2013 roku w trakcie imprezy promocyjno – wystawowej „Wielkopolska Wieś Zaprasza", zorganizowanej przez CWE w Gołaszynie, przeprowadzono konkurs pn. „Domowe ciasteczka". Organizatorem konkursu był Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu, a celem Konkursu było umożliwienie Kołom Gospodyń Wiejskich zaprezentowanie ciasteczek domowych. Pyszne ciasteczka konkursowe piekły Panie z Kół Gospodyń Wiejskich z powiatów regionu leszczyńskiego: kościańskiego, gostyńskiego, rawickiego i leszczyńskiego. Komisja Konkursowa w składzie:
- Wioletta Kmiećkowiak – przewodnicząca Komisji – WODR w Poznaniu
- Mirosława Biegała – członek Komisji – przedstawicielka Zespołu Szkół Przyrodniczo – Technicznych Bojanowo
- Anna Gauza – członek Komisji – redaktor naczelna „Życia Rawicza"
oceniła walory smakowe 29 wypieków i przyznała nagrody za I, II i III miejsce.
Oceniając wypieki Komisja brała pod uwagę przede wszystkim oryginalność, wygląd i smak. Wybór tych najlepszych był niezwykle trudny, ale ostatecznie Komisja przyznała:
- I miejsce dla KGW Sowy za Ciasteczka drożdżowe „Pawie oczka"
- II miejsce dla KGW Stary Sielec za Ciasteczka kakaowe z białą czekoladą
- III miejsce dla KGW Grąbkowo za Pieguski.
Za zwycięskie wypieki Panie odebrały nagrody – książki o tematyce kulinarnej. A dla wszystkich Kół Gospodyń Wiejskich, które brały udział w Konkursie ufundowano upominki.
Konkurs, taki jak ten, to znakomita okazja do zaprezentowania swoich umiejętności, kultywowania tradycji domowych wypieków i ocalenia od zapomnienia tradycyjnych przepisów kulinarnych. Dziedzictwo kulinarne jest częścią naszego dziedzictwa kulturowego, a koła gospodyń wiejskich mają w nim swój niekwestionowany dorobek.
Z kolei impreza „Wielkopolska Wieś Zaprasza" jest wspaniałą okazją do zdobycia wiedzy potrzebnej do racjonalnego prowadzenia gospodarstwa rolnego i do wykorzystania w życiu rodziny wiejskiej, a także do integracji środowiska wiejskiego i nawiązania kontaktów, zarówno zawodowych jak i towarzyskich.

 

Konkursowe wypieki

IMG_1314

 

Zwycięskie ciasteczka

IMG_1338

 

Wioletta Kmiećkowiak

Czytany 2709 razy

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.