Lochy z prosiętami
Jednym z warunków poprawy opłacalności produkcji trzody chlewnej jest uzyskanie wysokiej plenności gospodarczej. Miernikiem plenności jest ilość odchowanych prosiąt od lochy w ciągu roku. W naszym kraju za odchowane uważa się prosięta w 21 dniu życia. Na plenność stada maja wpływ trzy czynniki:
- Częstotliwość oproszeń w roku.
- Przeciętna płodność w stadzie.
- Śmiertelność prosiąt w okresie odchowu (% upadków)
Plenność gospodarcza jest głównym elementem ekonomiki produkcji prosiąt. Należy przyjąć, że większość nakładów na utrzymanie loch ma charakter względnie stały. Wraz ze wzrostem liczby odchowanych prosiąt maleją koszty jednostkowe, co przedkłada się na zwiększenie opłacalności produkcji prosiąt. Poprawę efektywności produkcji trzody chlewnej musimy widzieć w zwiększeniu liczby prosiąt odchowanych od jednej lochy w roku. Hodowcy angielscy i duńscy osiągają wyniki 27 i więcej prosiąt od lochy w ciągu roku. W Polsce wskaźnik plenności gospodarczej szacuje się na 14 – 16 prosiąt. Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS, przy charakterystyce ras matecznych w stadach zarodowych podaje, że wskaźnik plenności gospodarczej dla WBP wynosi 23,04 sztuki, a dla PBZ 22,86 sztuki. Krajowy Program Hodowlany nakreślony przez POLSUS, w części dotyczącej celów hodowlanych ras matecznych ( WBP, PBZ ) zakłada plenność 27 sztuk prosiąt od lochy w roku oraz długość międzymiotu 160 dni.
Otwarcie Wielkopolskich Targów Rolniczych Sielinko 2012
W dniach 26 i 27 maja 2012 roku w ramach Wielkopolskich Targów Rolniczych, odbyła się XVIII Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych w Sielinku. Rolą wystawy jest bezpośrednia popularyzacja wśród szerokiego grona rolników - efektów pracy hodowlanej w chlewniach zarodowych. Na wystawie prezentowano i oceniano knurki i loszki z 18 stad zarodowych, najlepszym przyznano tytuły czempionów i wiceczempionów. Zainteresowane osoby mogły otrzymać KATALOG ZIERZĄT HODOWLANYCH TRZODA CHLEWNA. Bardziej wnikliwą analizę wyników hodowlanych, zawartych w wymienionym katalogu przedstawia tabela.
Tabela. Wskaźnik plenności gospodarczej w stadach hodowlanych biorących udział w wystawie
Plenność gospodarcza |
Powyżej 28 szt. prosiąt |
Powyżej 26 szt. prosiąt |
Powyżej 25 szt. prosiąt |
Powyżej 24 szt. prosiąt |
Powyżej 23 szt. prosiąt |
Powyżej 22 szt. prosiąt |
Powyżej 21 szt. prosiąt |
Powyżej 20 szt. prosiąt |
Ilość stad |
1 |
1 |
3 |
4 |
4 |
1 |
2 |
2 |
Wspaniały wynik plenności gospodarczej w 2011 roku uzyskał hodowca Zbigniew Krzywda z Aleksandrowa gmina Brzeziny. Jego stado zarodowe liczące średnio 49 loch rasy PBZ, charakteryzuje się plennością 28,3 sztuki prosiąt od lochy rocznie. Na tak wspaniały wynik wpływ miała dobra płodność loch, (średnio 12,97 prosięcia), małe upadki 6,09 % i niski okres międzymiotu bo 157 dni. Loszka hodowcy Zbigniewa Krzywdy uzyskała tytuł czempiona. Warto nadmienić, że aktualny indeks dla loszek z omawianego stada wynosi 121 pkt., a mięsność w tuszy wynosi 59,5 %.
Należy pogratulować hodowcy wspaniałych wyników hodowlanych i życzyć dalszych sukcesów. Niech wyniki hodowlane będą odpowiedzią na zadane pytanie w tytule artykułu, czy zakładana plenność gospodarcza 27 szt. prosiąt od lochy rocznie jest realna. Są to wyniki na światowym poziomie.
Sielinko 2012 XVIII Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych – Trzoda Chlewna
Znaczna część chlewni zarodowych biorących udział w wystawie cechuje się plennością ponad 23 prosiąt od lochy i zasługuje również na pochwałę i gratulacje.
Sielinko 2012 XVIII Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych – Trzoda Chlewna
Myślę, że dalsza praca hodowlana i organizowane wystawy zwierząt spełnią swoje założenie i będą rzutować na ogół hodowców trzody chlewnej w Wielkopolsce.
Opracował:
Jan Sarnowski
WODR Poznań