Miód naszą szansą na powszechne zdrowie, dziś każdy mądry Polak już to powie. Chrońmy więc zdrowie od dziecka małego w myśl Rejowskiego hasła racjonalnego:
„Każdej chorobie w czasie zabiegaj, bo pozdne lakarstwo niedobre bywa"
/Jerzy Gala 1996/
Medycyna naturalna obejmuje szereg specyficznych dziedzin leczniczych, wykorzystujących naturalne produkty lub metody leczenia, służące podtrzymywaniu i przywracaniu zdrowia. Taką specyficzną dziedziną jest - apiterapia – termin ten pochodzi od łacińskiego słowa: „apis" - pszczoła i greckiego„therapia" – leczenie. Jest to dziedzina medycyny naturalnej oparta na stosowaniu produktów pszczelich takich jak: miód, pyłek kwiatowy, propolis (kit pszczeli) oraz mleczko pszczele.