Platforma Żywnościowa - Giełdowy Rynek Rolny to transparentna platforma obrotu towarami rolno-spożywczymi. Platforma Żywnościowa (SELLFOOD) – to projekt:
- strategiczny, ujęty w „Strategii na rzecz Odnawialnego Rozwoju do roku 2020 (z perspektywą do 2030)”,
- innowacyjny z punktu widzenia funkcjonowania polskiego rynku, który powstaje przy współpracy trzech podmiotów: Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa – jako lidera projektu, Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy oraz Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. Prof. Wacława Dąbrowskiego.
- realizowany przy współpracy Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa organizuje serię spotkań informacyjnych w całym kraju w celu dotarcia do doradców rolniczych, rolników, producentów rolnych, przetwórców, ekspertów, firm zajmujących się obrotem zbożem na skalę międzynarodową a także do przedstawicieli placówek dyplomatycznych, słowem do wszystkich, którzy są zainteresowani importem pszenicy z Polski.
Dziś jedno z takich spotkań miało miejsce w Marszewie w powiecie pleszewskim. Prezentację projektu Platforma Żywnościowa przeprowadził Pan Bogusław Najborowski pracownik Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu. Uczestnikami spotkania w większości byli młodzi rolnicy oraz doradcy z kilku Powiatowych Zespołów Doradztwa Rolniczego.
Dowiedzieliśmy się, że Platforma rozpocznie działalność w marcu 2020 roku i do sierpnia br. w swej wersji pilotażowej zajmie się obrotem pszenicy. Na początku ma ona być uzupełnieniem tradycyjnych kanałów dystrybucji a docelowo będzie głównym miejscem obrotu pszenicą a także innymi, trwałymi produktami rolnymi. W dalszej perspektywie przewiduje się stopniowe wprowadzanie nowych towarów rolno-spożywczych takich jak kukurydza, rzepak, koncentrat soku jabłkowego, cukier biały, odtłuszczone mleko w proszku, półtusze wieprzowe.
Eksperci z Departamentu Innowacji Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa przygotowującego ten projekt zwracają uwagę na następujące korzyści z wdrażania Platformy Żywnościowej:
- nowy kanał sprzedaży oraz zakupu towarów rolno-spożywczych,
- ograniczenie kosztów transakcyjnych, ryzyka handlowego i cenowego,
- przejrzysty, rynkowy system wyznaczania cen towarów,
- zapewnienie bezpieczeństwa obrotu, zabezpieczenie transakcji i stabilizacja obrotu,
- koncentracja podaży krajowych towarów rolno-spożywczych,
- standaryzacja warunków zawierania transakcji,
- eliminacja zagrożeń związanych nieterminowym dostarczaniem towaru, pogorszeniem jego jakości czy opóźnieniem w zapłacie.
Podstawowym założeniem Platformy Żywnościowej jest więc zwiększenie konkurencyjności polskich podmiotów sektora rolno-spożywczego, tak na rynku krajowym jak, przyszłości na rynkach zagranicznych. Podstawą jej działania będzie:
- Giełda, która zorganizuje i poprowadzi obrót towarami rolnymi,
- Izba Rozliczeniowa odpowiedzialna będzie za bezpieczeństwo rozliczeń finansowych,
- Magazyny Autoryzowane zweryfikują jakość towaru, zapewnią profesjonalne przechowywanie towaru i umożliwią rozliczenie transakcji poprzez fizyczną dostawę.
- Nadzór nad Platformą będzie pełniła Komisja Nadzoru Finansowego.
Platforma Żywnościowa, podobnie jak wszystkie giełdy na świecie poza przejrzystym obrotem i bezpieczeństwem rozliczeń gwarantować będzie także równe traktowanie wszystkich uczestników rynku. A to oznacza, że sprzedawać za pośrednictwem Platformy będą mogli nie tylko wielcy potentaci oferujący duże partie towarów, ale także rolnicy prowadzący małe rodzinne gospodarstwa.
