W XXIV  Edycji Ogólnopolskiego Konkursu ROLNIK –FARMER ROKU z ponad 300 zgłoszeń, Kapituła Konkursu wyłoniła 28 finalistów. W grupie finalistów znalazło się gospodarstwo rodzinne Państwa Małgorzaty i Łukasza Drzazgów ze Skarydzewa, gmina Doruchów w powiecie ostrzeszowskim /PZDR Ostrzeszów/. Gospodarstwo zostało zgłoszone przez WODR w Poznaniu - Powiatowy Zespół Doradztwa  Rolniczego w Ostrzeszowie. Państwo Drzazgowie gospodarują na 48,25 ha, specjalizując się w produkcji mleka. Produkcja roślinna dostosowana do zapotrzebowania głównie na pasze wykorzystywane w żywieniu krów mlecznych i pozostałego bydła /kukurydza kiszonkowa, łąki trwałe, trawy na gruntach ornych i zboża z przeznaczeniem na pasze/. Krowy mleczne utrzymywane są w nowo wybudowanej oborze wolnostanowiskowej – 60 stanowisk, wyposażonej w robota udojowego /rozwiązanie innowacyjne/. W uprawie…

Wielkanoc jest najstarszym i najważniejszym świętem chrześcijańskim upamiętniającym śmierć na krzyżu i zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa, i wiąże się z wieloma tradycjami. Część tych tradycji ma wymiar duchowy i wiąże się z naszą chrześcijańską wiarą w ukrzyżowanie Syna Bożego, druga część to tradycja ludowa oraz świat przyrody, które splatają się w jedną całość. Barwne zwyczaje Wielkanocne wiążą się z wieloma tradycjami, sięgającymi nawet XIV wieku. Wielkanoc wypada u nas w okresie wiosennym, czyli mniej więcej wtedy, gdy nasi pogańscy praojcowie urządzali święto wiosny. Nic więc dziwnego, że wiele tradycyjnych obrzędów wielkanocnych, korzeniami tkwi w zamierzchłych czasach pogańskich. Do nich należy topienie „marzanny” symbolizującej zimę, zwyczaj to starodawny, ale kultywowany do dzisiaj szczególnie…

W dniu 24.01.2018r. w Starostwie Powiatowym w Ostrzeszowie odbyło się spotkanie z rolnikami i mieszkańcami wsi pod patronatem Wojewody Wielkopolskiego Zbigniewa Hoffmanna „Wspólnie dla wielkopolskiej wsi”. W imieniu Wojewody na spotkanie przybyła Wicewojewoda Marlena Maląg. Spotkanie informacyjne zorganizowane w ramach wspólnej inicjatywy instytucji rolniczych takich jak: Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, Wielkopolski Wojewódzki Lekarz Weterynarii, Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa oraz Komenda Wojewódzka Państwowej Straży Pożarnej. Podczas spotkania poruszone zostały najważniejsze tematy z zakresu rolnictwa, m.in.: Planowane do uruchomienia działania z PROW 2014-2020: Modernizacja gospodarstw rolnych (nabór od 19.02 – 20.03.2018r.), Premia dla młodych rolników, Premia na…

Jeśli chodzi o południową Wielkopolskę to chciałabym się skupić na tradycji kulinarnej ziemi ostrzeszowskiej. Kiedyś dzielono kuchnię na dworską, która była wykwintna i bogata oraz kuchnię chłopską, skromną i prostą. Ale nawet ci najbiedniejsi w ramach swoich możliwości i dostępnych środków tworzyli całkiem smakowite potrawy. Na terenie naszego powiatu tak jak wszędzie na terenach wiejskich, gospodynie korzystały z  dóbr jakie dała im ziemia. Podstawą tradycyjnej kuchni były ziemniaki, różne gatunki kasz – jęczmienna, jaglana, gryczana na terenach od rzeki Prosny w kierunku Sieradza zwana tatarką oraz kasza manna. Z  warzyw uprawiano kapustę, fasolę, buraki czerwone, ogórki, marchew, pietruszkę, dynię zwaną banią, sałatę oraz cebule i pomidory. Z …