„Kuchnia PRL-u spotkajmy się przy stole” to już czwarta publikacja dzieła Stowarzyszenia Kotlina działającego na terenie w/w gminy. Autorką publikacji jest Justyna Zawieja – Prezes Stowarzyszenia wraz z współdziałającymi paniami z grupy inicjatywnej czyli: Lucyny Banaszak, Barbary Dorsz i Beaty Skowrońskiej – bibliotekarki i sołtysa wsi Sławoszew, zwyciężczyni konkursu Głosu Wielkopolskiego na Sołtysa Roku z powiatu jarocińskiego w 2017 roku. Książka jest wyjątkową publikacją przepisów kulinarnych z tamtych czasów połączonych ze wspomnieniami pań, które ją wspólnie tworzyły. Całość jest opatrzona pięknymi czarno-białymi zdjęciami, które oddają klimat tamtych czasów. Publikacja powstała w ramach projektu Energia Codzienności w ramach konkursu Mikrodotacja Wielkopolska Wiara 2017, dofinasowanego ze środków Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich.

Każda gospodyni domowa powinna mieć taką lekturę w domu, aby móc przenieś domowników w tamte czasy nie tylko w opowieściach ale i w smakach.

Zapraszam do lektury!!!

Źródło: Kuchnia PRL-u spotkajmy się przy stole Justyna Zawieja.

Zdjęcia: Justyna Zawieja, Zygmunt Malina (wykorzystano dzięki uprzejmości autorki)

Opracowanie: Izabela Grzesiak – PZDR Jarocin, gmina Kotlin