03 października 2013

Zwycięskie „Domowe ciasteczka”

Przygotowane przez

W dniu 21.09.2013 roku w trakcie imprezy promocyjno – wystawowej „Wielkopolska Wieś Zaprasza”, zorganizowanej przez CWE w Gołaszynie, przeprowadzono konkurs  pn. „Domowe ciasteczka”. Organizatorem konkursu był Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu, a celem Konkursu było umożliwienie Kołom Gospodyń Wiejskich zaprezentowanie ciasteczek domowych. Pyszne ciasteczka konkursowe piekły Panie z Kół Gospodyń Wiejskich z powiatów regionu leszczyńskiego: kościańskiego, gostyńskiego, rawickiego i leszczyńskiego.

Komisja Konkursowa w składzie:

- Wioletta Kmiećkowiak – przewodnicząca Komisji – WODR w Poznaniu
- Mirosława Biegała – członek Komisji – przedstawicielka Zespołu Szkół Przyrodniczo – Technicznych  Bojanowo
- Anna Gauza – członek Komisji – redaktor naczelna „Życia Rawicza”

oceniła walory smakowe 29 wypieków i przyznała nagrody za I, II i III miejsce.


Oceniając wypieki Komisja brała pod uwagę przede wszystkim oryginalność, wygląd i smak. Wybór tych najlepszych był niezwykle trudny, ale ostatecznie Komisja przyznała:

- I miejsce dla KGW Sowy za Ciasteczka drożdżowe „Pawie oczka”

- II miejsce dla KGW Stary Sielec za Ciasteczka kakaowe z białą czekoladą

- III miejsce dla KGW Grąbkowo za Pieguski.

Za zwycięskie wypieki Panie odebrały nagrody – książki o tematyce kulinarnej. A dla wszystkich Kół Gospodyń Wiejskich, które brały udział w Konkursie ufundowano upominki.

Konkurs, taki jak ten, to znakomita okazja do zaprezentowania swoich umiejętności, kultywowania tradycji domowych wypieków i ocalenia od zapomnienia tradycyjnych przepisów kulinarnych. Dziedzictwo kulinarne jest częścią naszego dziedzictwa kulturowego, a koła gospodyń wiejskich mają w nim swój niekwestionowany dorobek.

Z kolei impreza „Wielkopolska Wieś Zaprasza” jest wspaniałą okazją do zdobycia wiedzy potrzebnej do racjonalnego prowadzenia gospodarstwa rolnego i do wykorzystania w życiu rodziny wiejskiej, a także do integracji środowiska wiejskiego i nawiązania kontaktów, zarówno zawodowych jak i towarzyskich.

 

Wioletta Kmiećkowiak

Dział EOŚ WODR w Poznaniu

 

art_ciasteczka

Konkursowe wypieki

 

art_ciasteczka2

Zwycięskie ciasteczka

 

Czytany 3862 razy Ostatnio zmieniany 03 października 2013

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.