12 grudnia 2017

KOLEJNY SUKCES KOŁA GOSPODYŃ Z TRZCIELINA W GMINIE DOPIEWO

Przygotowane przez
Laureatki Konkursu "Wielkopolska miodem i mlekiem płynąca" w towarzystwie doradcy podczas degustacji Laureatki Konkursu "Wielkopolska miodem i mlekiem płynąca" w towarzystwie doradcy podczas degustacji

Od maja bieżącego roku członkinie KGW z Trzcielina na czele z Dorotą Ossowską przygotowywały się do udziału w konkursie pt.: Wielkopolska miodem i mlekiem płynąca”, którego  organizatorem była Wielkopolska Izba Rolnicza.

Panie jak zwykle miały wiele kulinarnych pomysłów. Wśród przygotowanych dań znalazły się kolejno: zupa mleczna pod nazwą „Mleczna kraina Mućki”, chłodnik – „Uśmiech Księżyca”, placuszki- „Użądlenie pszczółki” i  tradycyjne pyry z gzikiem. Panie pochwaliły się także „Cytrynówką na miodzie-„Szumigłówką” i nalewką z pigwy z miodem.   Nie mogło też zabraknąć deseru. Był nim „Wiśniowy raj” na bazie maślanki. Wszystkie dania cieszyły się olbrzymim uznaniem wśród osób, które miały okazje je spróbować podczas degustacji jaka odbyła się na terenie gminy Dopiewo. Koordynatorem przedsięwzięcia na szczeblu powiatowym była Iwona Sadowska doradca Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego.

Ciężka praca i zaangażowanie w popularyzowaniu kuchni wielkopolskiej, zdrowego żywienia i promowanie aktywności społecznej wsi została doceniona i zaowocowała sukcesem. Trzcielińskie Koło dołączyło do Grona Laureatów. Panie zostały wyróżnione podczas tegorocznej Wieczerzy środowisk wiejskich, która miała miejsce 9 grudnia bieżącego roku w Turku. Gratulacje laureatom Konkursu złożyli: Poseł do PE Andrzej Grzyb, Prezes Wielkopolskiej Izby Rolniczej Piotr Walkowski, Honorowy Prezes KRIR i WIR Józef Waligóra oraz Członek Polskiej Akademii Smaku Witold Wróbel. Laureaci Konkursu otrzymali pamiątkowe grawertony i voucher na wyjazd do Brukseli połączony ze zwiedzaniem Parlamentu Europejskiego ufundowany przez Posła do PE Andrzeja Grzyba oraz książkę pt. „Wielkopolski Kucharz” będącą przedrukiem książki kucharskiej z 1876 roku, której autorką jest Maria Śleżańska a  wydana została przez Wydawnictwo Stowarzyszenie Slow Food Wielkopolska.

Serdeczne Gratulacje dla Koła Gospodyń z Trzcielina i życzenia dalszych sukcesów w kształtowaniu dobrego wizerunku własnej wsi oraz gminy Dopiewo.

 

Opracowanie: Iwona Sadowska

Zdjęcie: Leon Ossowski 

Czytany 1898 razy Ostatnio zmieniany 12 grudnia 2017

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.