DEGUSTACJA POTRAW Z GRZYBÓW NA WIOSENNYCH TARGACH ROLNO - OGRODNICZYCH „AGROMARSZ"
Tegoroczne Targi organizowane w dniu 6 kwietnia br., przyciągnęły do Marszewa 180 wystawców oraz rekordową liczbę 23.000 zwiedzających. Imprezę otwarł Ryszard Jaworski - dyrektor WODR w Poznaniu. Wśród gości znaleźli się: Marszałek Województwa Wielkopolskiego Marek Woźniak, Starosta Pleszewski Michał Karalus, Starosta Jarociński Mikołaj Szymczak oraz poseł PSL Piotr Walkowski. Na terenie wystawowym prezentowano nowoczesne ciągniki i maszyny rolnicze. Największym zainteresowaniem gości targowych cieszyła się sprzedaż roślin: krzewów ozdobnych, drzewek owocowych, kwiatów doniczkowych oraz cebulek. Swoją ofertę prezentowało wiele firm z branży produkcji rolnej, ale nie tylko. Własne stoiska wystawiły także różne instytucje: WODR, Powiat Pleszewski, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego i Wielkopolska Izba Rolnicza. Nie zabrakło też aktywnych kobiet ze Stowarzyszenia Forum Kobiet Powiatu Pleszewskiego, które w ramach pokazu „Grzyby w wielkopolskiej kuchni regionalnej" przygotowały degustację potraw z grzybów. A były to: „Grzyb w brukselce z polskim mięsem w panierce z kaszą z wielkopolskich zbóż i surówką ze swojskich warzyw. Był też chleb ze smalcem z karkówką i grzybami leśnymi i z sałatką z ogórków. Nie zabrakło słodkości – drobnych ciastek które również przygotowały panie. Stoisko to odwiedzili
i spróbowali przygotowanych potraw: Marszałek Województwa Wielkopolskiego pan Marek Woźniak. Starosta Pleszewski – Michał Karalus. Starosta Jarociński Mikołaj Szymczak oraz Dyrektor Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego pan Ryszard Jaworski. Potrawy te zostały zgłoszone na konkurs kulinarny zorganizowany przez Wielkopolską Izbę Rolniczą „Na najsmaczniejszą potrawę z grzybów" pod patronatem europosła Andrzeja Grzyba. Potrawy przygotowały panie: Jolanta Pankowiak, Halina Zając, Zofia Seidel, Teresa Urbaniak i Wioleta Banaszyńska.
W degustacji wzięło udział ok. 600 osób.
Jolanta Pankowiak starszy doradca ds. ROW