NASZE KULINARNE DZIEDZICTWO SMAKI REGIONÓW Dnia 16.08.2013 roku w Muzeum Archeologicznym na Starym Rynku w Poznaniu odbył się finał XIV edycji konkursu ,, Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” na najlepszy regionalny i lokalny produkt żywnościowy oraz na najlepsze danie i potrawę regionalną i lokalną. Organizatorem centralnym Konkursu, odbywającego się pod Patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałków Województw , jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego wspólnie ze Związkiem Województw RP. Partnerami merytorycznymi i organizacyjnymi finałów konkursu w regionach są Urzędy Marszałkowskie i Wojewódzkie Ośrodki Doradztwa Rolniczego. Do konkursu na najlepszy regionalny produkt żywnościowy 2014 roku zakwalifikowano 49…

Powszechnie stosowane płodozmiany zbożowe i upraszczanie agrotechniki stwarzają konieczność wprowadzenia do uprawy międzyplonów: ozimego, ścierniskowego, wsiewek poplonowych. Poplony są czynnikiem wzrostu poziomu żyzności i sprawności gleby. Resztki pożniwne poplonów zawierają dużo substancji organicznej i składników mineralnych, wzmagają aktywność drobnoustrojów, poprawiają  właściwości   fizyczne  gleby  i  zwiększają efektywność nawożenia mineralnego. Uprawa poplonów przyczynia się ponadto do lepszego wykorzystania powierzchni uprawnej i znacznego zwiększenia produkcji pasz. Na terenie powiatu ostrzeszowskiego dominują gleby lekkie, gdzie uprawa poplonów ścierniskowych jest często zawodną, dlatego w swej pracy doradczej często propaguję uprawę międzyplonów ozimych. Wysiewamy je w końcu lata lub wczesną jesienią po sprzęcie plonu głównego, a…

Przetwory domowe dlaczego warto je  spożywać i przygotowywać!   Wszyscy znamy nieocenioną wartość spożywania owoców i warzyw w codziennej diecie.  Dostarczają one niezbędne do prawidłowego rozwoju i zachowania zdrowia witaminy, składniki mineralne i błonnik. Zostawiając walory zdrowotne na boku, warzywa i owoce są po prostu pyszne i nie bylibyśmy w stanie wyobrazić sobie dnia bez ich obecności na talerzu. W dzisiejszych czasach bez większego problemu możemy kupić  dowolne warzywa i owoce. Z drugiej strony doskonale wiemy, że zdrowe jedzenie, to jedzenie naturalne. Każdy, kto choć minimalnie orientuje się w kalendarzu warzyw sezonowych, wie że truskawki, pomidory, rzodkiewka i inne pyszności nie…

POWIATOWA  WYSTAWA  KONI  oraz DNI ZAGRODY  W  POWIECIE OSTRZESZOWSKIM ‘’ Nie  sztuką jest  kochać  konie , sztuką jest sprawić by konie pokochały  Ciebie’’. Impreza  została zorganizowana w dniu  06.07.2014. na terenie Ośrodka Hodowli Koni Pana  Marka Kubackiego w miejscowości Korpysy. Oficjalnego   otwarcia imprezy dokonał  starosta  Lech  Janicki . Udział wzięli również:  europoseł   Andrzej  Grzyb , radny  Sejmiku Wojewódzkiego  Andrzej  Mroziński  i   burmistrz Miasta i Gminy Ostrzeszów Mariusz  Witek. W programie Wystawy były między innymi zawody w skokach przez przeszkody i pokazy jazdy konnej w  damskim  siodle oraz wycena koni biorących udział w pokazach. Zawody towarzyskie w skokach  przez przeszkody na…