W związku z dużym zainteresowaniem produkcją ekologiczną właścicieli warzywnych ogródków gminy Kobyla Góra, Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu, zorganizował poza planowe szkolenie na temat tej produkcji.

Wykładowcami na szkoleniu , które odbyło się w Kobylej Górze w dniu 20.07.2012 r. byli specjaliści z WODR Poznań w osobach :

p. Haliny Modławskiej oraz p. Jolanty Szydłowskiej.

W szkoleniu udział wzięło 27 mieszkańców gminy Kobyla Góra. Uczestnikami szkolenia byli właściciele działkowych ogródków warzywnych jak i właściciele ogródków warzywnych w gospodarstwach rolnych.

Świadczy to o tym, że nie tylko mieszańcy dużych miast ale również mieszkańcy wsi oraz gmin wiejskich przykładają wagę do produkcji i używania we własnych gospodarstwach domowych zdrowych produktów pochodzących z produkcji ekologicznej.

Podczas szkolenia uczestnicy zapoznali się z podstawowymi wymogami i zasadami produkcji ekologicznej , jego zaletami i trudnościami podczas stosowania określonych metod produkcji i przechowywania.

Podczas ożywionej dyskusji oraz licznych pytań uczestników, wykładowcy starali się odpowiedzieć na wszystkie nurtujące pytania.

W czasie tego szkolenia uczestnicy w celu pogłębienia zdobytej wiedzy postanowili zapoznać się bliżej z realizacją w praktyce zagadnień produkcji ekologicznej i odwiedzić gospodarstwa, które produkcją ekologiczną się zajmują na co dzień.

W tym celu w dniu 06.10.2012 r. przy wydatnej pomocy organizacyjnej pracowników ZD Ostrzeszów WODR Poznań, zorganizowany został wyjazd studyjny dla 39 osób do gospodarstw ekologicznych województwa śląskiego a konkretnie w okolice Częstochowy.

Tam uczestnicy wyjazdu mieli możliwość zapoznania się z właścicielami dwóch gospodarstw prowadzących produkcję ekologiczną.

Jedno z odwiedzonych gospodarstw prowadzi produkcję na potrzeby własne natomiast w drugim wizytowanym gospodarstwie prowadzona produkcja ekologiczna jest podstawowym źródłem dochodu gospodarstwa.

Właściciele opisanych gospodarstw bardzo chętnie podzielili się z uczestnikami wyjazdu swą dużą wiedzą teoretyczną i praktyczną. Cierpliwie odpowiadali na pytania swoich gości dzieląc się radami i własnym doświadczeniem. Niektórym uczestnikom wyjazdu a w szczególności paniom udało się uzyskać przepisy kulinarne na różne potrawy, nalewki czy wręcz leki z własnej produkcji.

W szkoleniu wyjazdowym udział wzięło troje pracowników WODR ZD Ostrzeszów

Po dość wyczerpującym, pełnym wrażeń dniu uczestnicy wyjazdu udali się w drogę powrotną i wieczorem szczęśliwie dotarli do swoich domów.

Orzechowski Grzegorz

ZD Ostrzeszów