W niedzielę 21 czerwca o godz. 15.00 w parku przy ul. Mielęckiego w Koźminku stanęły stoiska, na których czekały na Wszystkich, najprzeróżniejsze przysmaki - wszystko za sprawą Festiwalu Smaków w Krainie Nocy i Dni, który zorganizowało Stowarzyszenie „LGD7 Kraina Nocy i Dni” z siedzibą w Koźminku.
Stoiska zajęły KGW (Koła Gospodyń Wiejskich) z terenu LGD7, stowarzyszenia KGW, Izba Historyczno-Regionalna Małgorzaty i Karola Matczaków, Tłocznia soków owocowych „TESO”, Polski Związek Emerytów, Rencistów i inwalidów, sołectwa.
W bogato przygotowanym programie artystycznym nie zabrakło występu Gminnej Orkiestry Dętej z Koźminka z reaktywowanym zespołem Mażonetek.
Tegoroczna 5 edycja Festiwalu Smaku to nie tylko koncerty zespołów muzycznych i tanecznych takich jak Krotoszanie, Taraka, Sanders, ale festiwal doskonałych smaków, i pokazy rodzimej kuchni.
Ciekawą prezentacją okazał się pokaz rzeźbienia w drewnie przez artystę rzeźby ludowej-Zdzisława Gotfryda.
W czasie, kiedy komisja konkursowa oceniała potrawy na stoiskach, dla pozostałych uczestników spotkania przygotowano pokaz kulinarny zorganizowany przez Martę i Patryka Różalskich z Zajazdu Noce i Dnie w Russowie. Tematem przewodnim było wspólne gotowanie. Powstały produkty tradycyjne: gulasz i czernina z kaczki.
Po degustacji zupy i gulaszu pozostały tylko olbrzymie, puste garnki…
W trakcie festiwalu, wszystkie dzieci mogły korzystać z warsztatów polegających na odbijaniu druków ludowych na płótnie, oraz bawić się podczas występu aktorów z teatru „Na Co - Dzień” podczas animacji na taśmie, w parterze i na szczudłach, zamykania w bańkach mydlanych.
Komisja oceniała przygotowane produkty i potrawy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, ciasta, desery, nalewki, napoje, najciekawsze przetwory i potrawy z naszych pomidorów oraz najciekawszą aranżację stoiska.
Do Konkursu zgłosiłam KGW z Saczyna- 5 zgłoszeń na konkursowe potrawy i KGW z Końskiej Wsi- 6 zgłoszeń na konkursowe potrawy.
A oto zwycięzcy festiwalowych konkursów, Jury za najlepsze potrawy uznało:
KATEGORIA I
„Regionalne produkty i potrawy:
pochodzenia roślinnego – z ziemniaka, kapusty, pomidora, mąki i farsze roślinne,
produkty pochodzenia zwierzęcego oraz najciekawsza aranżacja stoiska”:
- Produkty i potrawy pochodzenia zwierzęcego:
I miejsce – „Tradycyjny tatar wołowy”
Zajazd Noce i Dnie” – Marta i Patryk Różalski z Russowa - gm. Żelazków
II miejsce – „Karkówka w warzywach z kaszą pęczak”
Koło Gospodyń Wiejskich - Michałów Drugi- gm. Opatówek
III miejsce – „Kapusta kiszona w kołderce z ciasta ziemniaczanego
zatopionego w tłuszczyku ze skwarkami z boczku”
Koło Gospodyń Wiejskich w Głuszkowie-gm. Mycielin
Wyróżnienie – „Szabel z gulaszem”
Koło Gospodyń Wiejskich w Saczynie- gm. Godziesze
- Produkty i potrawy pochodzenia roślinnego:
I miejsce – „Zabielana owocówka”
Koła Gospodyń Wiejskich z Gminy Koźminek
II miejsce – „Krupnik czerwony (zbliżony do litewskiego)”
Izba Historyczno-Regionalna Małgorzaty i Karola Matczaków
III miejsce - „Chleb żytni na maślance”
Koło Gospodyń Wiejskich „Pod Dębami”- Warszawka-Blizanów
Wyróżnienie – „ Szczawiówka z gotowanym jajeczkiem”
Stowarzyszenie „Jak w Rodzinie” w Godzieszach Wielkich
KATEGORIA II
„Sekrety Smaku – nalewki i napoje regionalne (alkoholowe i bezalkoholowe) oraz najciekawsza aranżacja stoiska”:
- Nalewki regionalne:
I miejsce – Nalewka „Listkówka”
Koło Gospodyń Wiejskich w Końskiej Wsi - gm. Godziesze
II miejsce – „Nalewka z mniszka lekarskiego”
Koło Gospodyń Wiejskich – Michałów Drugi- gmina Opatówek
III miejsce – „Nalewka malinowa”
KGW „Pod Dębami” - Warszówka
Wyróżnienie – „Nalewka Kawowa”
Koło Gospodyń Wiejskich w Saczynie - gm. Godziesze
- Napoje regionalne:
I miejsce – „Sok z czarnej porzeczki”
Tłocznia soków owocowych „TESO” – Kolonia Kokanin, gm. Żelazków
II miejsce – „Kompot z rabarbaru”
Koło Gospodyń Wiejskich – Ceków Kolonia - gm. Ceków
III miejsce – „Syrop malinowy”
Koło Gospodyń Wiejskich z Końskiej Wsi- Gm. Godziesze
Wyróżnienie – „Domowy Kwas Chlebowy”
Sołectwo Bogdanów – gm. Koźminek
KATEGORIA III
„Nasze pomidory” oraz najciekawsza aranżacja stoiska”:
I miejsce – „Pikantna przystawka z pomidorów
Koło Gospodyń Wiejskich w Saczynie- gm. Godziesze
II miejsce – „Konfitura pomidorowa w nowej odsłonie”
KGW „Pod Dębami”- Warszówka-gm. Blizanów
III miejsce – „Pomidorowe paszteciki”
Koła Gospodyń Wiejskich z gminy Koźminek
Wyróżnienie – „Pomidorowy gulasz z lanymi kluseczkami i kiełbasą dziadunia”
Koło Gospodyń Wiejskich w Głuszkowie-gm. Mycielin
KATEGORIA IV
Ciasta i desery tradycyjne oraz najciekawsza aranżacja stoiska:
I miejsce – Sernik „Babuni”
Polski Związek Emerytów, Rencistów i inwalidów – Koło nr 16 Żelazków
II miejsce – „Tort tradycyjny urodzinowy”
Stowarzyszenie „Jak w Rodzinie” w Godzieszach Wielkich
III miejsce –„ Kruszoniak z owocami”
Gospodarstwo Agroturystyczne „Karczma Kaliska” - gm. Ceków
Wyróżnienie – „Marmeladki śliwkowe - podsuszone”
Izba Historyczno-Regionalna Małgorzaty i Karola Matczaków
oraz najciekawsza aranżacja stoiska:
I miejsce: „Koła Gospodyń Wiejskich z Gminy Koźminek”
Panie przygotowały żywą dekorację, która budziła ogromne zainteresowanie wśród przybyłych na to wydarzenie. Goście mogli zobaczyć domowe sposoby wyrobu masła czy sera.
I Wyróżnienie: Koło Gospodyń Wiejskich „Pod Dębami” – Warszówka-gm. Blizanów
Kulminacyjnym momentem było wręczenie nagród i wyróżnień przez prezesa LGD7 pana Józefa Podłużnego i Krzysztofa Grabowskiego – Wicemarszałka Województwa Wielkopolskiego.
Oprócz nagród konkursowych, za pracę społeczną i wielki wkład w pielęgnowanie tradycji Marszałek Wodzińska uhonorowała statuetkami:
Stowarzyszenie “Jak w Rodzinie” w Godzieszach Wielkich,
Stowarzyszenie “OdNowa Razem dla Gminy” w Mycielinie,
Koło Gospodyń Wiejskich w Saczynie,
Koło Gospodyń Wiejskich w Liskowie,
Koło Gospodyń Wiejskich w Cekowie Kolonii,
Koło Gospodyń Wiejskich w Opatówku
Koło Gospodyń Wiejskich w Końskiej Wsi.
Po wręczeniu nagród i podziękowaniach, uczestnicy spotkania wzięli udział w pokazie Teatru Ognia.
