Zapewne już we wspomnieniach uczestników – rolników z powiatu kaliskiego, pozostał wyjazd studyjny na Ziemię Kłodzką w dniach 24-26 września 2013r, zatem artykuł ten będzie przypomnieniem, a zarazem zachętą do zwiedzenia pięknej Ziemi Kłodzkiej w najbliższym czasie, tj. w okresie zimowym dla amatorów sportów zimowych, czy też w sezonie wiosenno-letnim dla zachwycających się pięknem urokliwych miast, jednym z nich jest Kłodzko, bądź też niestrudzonych piechurów wycieczek po górach podziwiając wyrzeźbione siłami natury niesamowite formy skalne. Dzięki nowo wybudowanej obwodnicy Wrocławia jadąc samochodem osobowym w 3-4 godziny możemy być na miejscu.
A zatem co warto zwiedzić?
Pierwszym przystankiem na naszej trasie było miasto Kłodzko. Spacerując z przewodnikiem po starówce podziwialiśmy zabytki i górującą nad miastem twierdzę. Zatrzymaliśmy się na moście na Młynówce. Przez chwilę mogliśmy się poczuć jakbyśmy byli na moście Karola w Pradze, gdyż stylistycznie jest z nim powiązany. Z Kłodzka pojechaliśmy do Jaskini Niedźwiedziej w Kletnie. Jaskinia ta jest najdłuższą z jaskiń sudeckich i jedną z najdłuższych i najgłębszych w Polsce. Znaleziono tu między innymi szczątki niedźwiedzia jaskiniowego, stąd też jaskinia wzięła swoją nazwę. Woda przez wiele milionów lat wytworzyła tu korytarze, sale, kominy z bogatą szatą naciekową z wielką różnorodnością form i barw. Wjechaliśmy też na położoną w Masywie Śnieżnika górę Igliczną. Pod jej szczytem, znajduje się kościółek pątniczy - Sanktuarium „Maria Śnieżna”.
W naszym programie nie mogło też zabraknąć takich miejsc jak Kudowa Zdrój (tutaj mieliśmy nocleg), Polanica Zdrój, Wambierzyce. Duże wrażenie na uczestnikach zrobił też labirynt „Błędne Skały”. Profesjonalność, poczucie humoru towarzyszące oprowadzającemu nas po labiryncie przewodnikowi wynagrodziły nam wszelkie trudy tego spaceru. W Jarkowie koło Kudowy w gospodarstwie ekologicznym Anny i Mirosława Lech -(Ekologiczna Aronia) degustowaliśmy produkty z aronii, a także wysłuchaliśmy prelekcji o jej uprawie. To rodzinna firma, zajmująca się przetwarzaniem i propagowaniem owoców aronii, a także sprzedażą produktów z tych owoców. Surowiec uzyskuje z własnego ekologicznego gospodarstwa, z blisko 20 -sto hektarowej plantacji. Ponad 40 tysięcy krzewów aronii rośnie na zboczach Gór Orlickich, nieopodal Kudowy Zdroju.
Dzięki Pani Elżbiecie Ulatowskiej z Zespołu Doradczego w Kłodzku odwiedziliśmy też gospodarstwo państwa Magdaleny i Tadeusza Harłukowiczów w Radkowie. Gospodarują oni na 40 ha gruntów, prowadząc hodowlę krów mlecznych. Dodatkowa, alternatywna działalność to agroturystyka. Otrzymali wiele wyróżnień regionalnych oraz nagrodę ogólnopolską za trzecie miejsce w konkursie „Zielone Lato w 2002”. Będąc w tym rejonie nie omieszkaliśmy spróbować pstrąga. Mieliśmy zaszczyt to uczynić u Pana Mariana Ćwikły - Prezesa stowarzyszenia „Pstrąg Kłodzki”. Pan Marian wraz z rodziną prowadzi w Ścinawce Średniej gospodarstwo zajmujące się hodowlą pstrąga i działalnością agroturystyczną. Na miejscu znajduje się również smażalnia. W roku 2010 pstrąg wędzony został nagrodzony Perłą w ogólnopolskim konkursie "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów’’, a w 2002 roku „Pstrąg Kłodzki” znalazł się na ministerialnej liście produktów tradycyjnych na jubileuszowym, tysięcznym miejscu. Zmęczeni, ale zadowoleni wracaliśmy trzeciego dnia do domu.
Składam serdeczne podziękowanie Pani Eli Ulatowskiej z Zespołu Doradczego w Kłodzku za przygotowanie programu merytorycznego naszego wyjazdu, oraz uczestnikom wycieczki, którzy w wiadomy dla siebie i dla współuczestników sposób, przyczynili się do tego, aby ten wyjazd uatrakcyjnić.
Fot.1 "Panorama gospodarstwa". Źródło- strona internetowa: www.ekoaronia.pl
Fot.2 "Aronia szczepiona na jarzębinie". Źródło- strona internetowa: www.ekoaronia.pl
Fot. 3 "Hodowla pstrąga i smażalnia". Źródło- strona internetowa: www.nadstawami.com.pl
Fot.4 "Błędne Skały". Zdjęcie wykonała: Krystyna Nowak.
Fot.5 "Kłodzko". Zdjęcie wykonała: Krzystyna Nowak
Krystyna Nowak
Starszy doradca ZD w powiecie kaliskim
WODR Poznań