Gospodarstwa demonstracyjne reprezentują najwyższy poziom produkcji rolniczej i uzyskują wyższe wyniki produkcyjne od średniej w danym rejonie. Głównym ich zadaniem jest przyśpieszenie przepływu nowości z nauki do praktyki rolniczej. W gospodarstwach demonstracyjnych odbywają się szkolenia i pokazy dla rolników i doradców. Gospodarstwa demonstracyjne będą także miejscem praktyk dla uczniów i studentów ze szkół rolniczych.
Jednym z pięciu gospodarstw demonstracyjnych w powiecie kaliskim jest gospodarstwo pana Przemysława Kmiecińskiego zamieszkałego w Oszczeklinie w gminie Koźminek. Posiada on gospodarstwo o powierzchni 48 hektarów w tym 26,29 ha stanowi dzierżawa. Większość gleb jest w V i VI klasie bonitacyjnej, trwałych użytków zielonych jest 7 ha. Głównym kierunkiem produkcji jest chów bydła mlecznego. Średnioroczny stan krów wynosi 53 sztuki. Średnia roczna wydajność mleka od jednej krowy wynosi 10067 kg. Mleko jest sprzedawane w klasie ekstra o następujących parametrach: ilość drobnoustrojów wynosi 10 000 sztuk, a komórek somatycznych 200 000 sztuk. W gospodarstwie jest nowoczesna wolnostanowiskowa obora spełniająca standardy unijne. Obora jest pod kontrolą użytkowości mlecznej i posiada certyfikat weterynaryjno-sanitarny. Obora jest w pełni zmechanizowana. Wyposażona jest w halę udojową typu rybia ość, stację żywienia i wóz paszowy. Posiada także nowoczesne maszyny do uprawy roślin pastewnych. W produkcji roślinnej uprawia kukurydzę na kiszonkę 30 ha, trawy na gruntach ornych 8 ha, a zboża stanowią zaledwie 2 ha. Cała produkcja roślinna przeznaczona jest na pasze dla bydła. Pan Kmieciński na inwestycje w gospodarstwie korzystał z pomocy kredytów preferencyjnych oraz funduszy unijnych. Od wielu lat korzysta z doradztwa specjalistów Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu. Bierze udział w szkoleniach i konkursach realizowanych przez WODR. Pan Kmieciński jest jednym z najlepszych producentów mleka w powiecie kaliskim.

Czesław Kubicki
Zespół Doradczy w Kaliszu