Wypas bydła to korzyści zarówno dla rolnika jak i dla zwierząt. Rolnik może uzyskać na pastwiskach intensywnych z 1 ha dobrego pastwiska 8-10 ton suchej masy lub odpowiednio 45-50 ton zielonki. Są to plony bardzo wysokie, a ich wartość żywieniowa znacznie przewyższa inne uprawy paszowe.
Korzyści z wypasu zwierząt są ewidentne:
1. Gospodarcze-a więc niskie koszty pozyskiwania zielonej masy. Są one 2,5- krotnie niż na gruntach ornych.
2. Jakościowe- wielogatunkowość spasanej runi przekłada się na jej jakość i wartość paszową. Zielonka taka zawiera niezbędne i w odpowiednich proporcjach składniki żywieniowe , a zwłaszcza makro i mikroelementy, białko o korzystnym składzie aminokwasowym, cukry, witaminy, związki hormonalne i inne określane mianem związków czynnych. Jej wartość żywieniowa zapewnia wydajność zwierząt nawet 15 ltr mleka od krowy lub dobowe przyrosty masy ciała bydła opasowego i hodowlanego na poziomie 0,5-0,7 kg.
3. Zoohigieniczne- korzystny wpływ ruchu , słońca na kondycję i odporność zwierząt na choroby. Zwiększa zauważalność występowania ruji .Aby wychować zdrową krowę należy cielę utrzymywać już na pastwisku.Wystarczy wspomnieć, że synteza witaminy D, odbywa się tylko w warunkach działania promieni słonecznych.
4. Środowiskowe-pastwiska nie są zagrożeniem dla środowiska. Przeciwnie, mają korzystny wpływ na glebę i darń na skutek pozostawiania przez zwierzęta odchodów ,sprzyjają bytowaniu dzikim zwierzętą.
Wypas zwierząt sprawia że część paszy nie jest zjadana. Aby ograniczyć straty do minimum , należy spasać ruń w momencie jej dojrzałości pastwiskowej, tj.po uzyskaniu 10 cm wysokości.
Lech Berger
Jaraczewo