30 grudnia 2013

Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Wokół Wigilijnego Stołu

Przygotowane przez

"Nasze kulinarne dziedzictwo - Wokół wigilijnego stołu"

Nasze kulinarne dziedzictwo to już tradycja w powiecie grodziskim. Organizatorami spotkania edukacyjno-integracyjnego byli: Starostwo powiatowe  w Grodzisku Wlkp., Urząd Gminy Rakoniewice, Stowarzyszenie Kół Gospodyń Wiejskich w Rakoniewicach i Zespół Doradczy WODR w Grodzisku Wlkp.

Po raz szósty panie z pięciu gmin spotkały się 5 grudnia 2013 roku w sali wiejskiej w Wiosce gmina Rakoniewice.
Spotkanie konkursowe pod nazwą  „Nasze kulinarne dziedzictwo - Wokół wigilijnego stołu” miała charakter konkursu na potrawę regionalną oraz wieńca adwentowego.

Przygotowano 10 potraw w tym m.in. ryby w galarecie, kutię, pasztety, zupy, pierniczki oraz 5 wieńców adwentowych.

Oceny dokonała komisja konkursowa w składzie: Teresa Ewa Tuliszka -z WODR w Poznaniu, Natalia Chorąziak - Starostwo Powiatowe w Grodzisku Wlkp., Wioletta Trybuś -PPHU w Granowie.

W kategorii „potrawa regionalna":

1m.-Bernadeta Lisowska i Wiesława Lewandowska ze Stow. Kół Gospodyń  Wiej. m. Wielichowo za pasztet z kaczki.

2m.-Anna Skoracka ze Stow. Kobiet gm. Kamieniec za strucel.

3m.- Zenona Błachowiak ze Stow. Aktywnych Kobiet gm. Granowo za karp świąteczny w galarecie.

W kategorii „wieniec adwentowy”:

1m.- Aneta Barska z Gminnego Stow. Kobiet Aktywnych Grodzisk Wlkp.

2m.- Elżbieta Matysiak ze Stow. Gospodyń Wiej. gm. Rakoniewice.

3m.- Małgorzata Fręśko ze Stow. Aktywnych Kobiet gm. Granowo.

Wyróżnione panie otrzymały dyplomy i świąteczne nagrody, pozostałe panie biorące udział w konkursie dyplomy i upominki.

W uroczystym podsumowaniu konkursowych zmagań wzięło udział wielu gości, m. in. Ryszard Balcerek - przewodniczący Rady Powiatu, Antoni Kłak - wice starosta grodziski, wójtowie i burmistrzowie gmin: Zbigniew Kaczmarek - gm. Granowo, Adam Łaniecki - gm. Wielichowo, Gerard Tomiak - gm. Rakoniewice, Agata Kinecka i  Jolanta Floraszek - reprezentujące gm. Grodzisk Wlkp., Hanna Piszczoła - reprezentująca gm. Kamieniec, Genowefa Feldgebel - kierownik WODR w Grodzisku Wlkp., Janina Krechowicz - Stow. Leader, Gizela Ziółkowska- insp. d|s promocji i kultury w gm. Rakoniewice, Barbara Pocentek - dyr. szkoły w Jabłonnie, Anna Formaniewicz - kier. Muzeum Pożarnictwa w Rakoniewicach, Izabela Schulz - prezes Stow. Wioska, Bogdan Schulz - sołtys Wioski, Paweł Lepa - prezes OSP Wioska.

Dla uczestników i zaproszonych gości wystąpił chór „Nuta w Nutę” z Rakoniewic pod dyrekcją Józefa Kowalonka, który wykonał nastrojowe piosenki i przepiękne kolędy wprowadzając świąteczny nastrój.

Uwieńczeniem spotkania był poczęstunek w formie "szwedzkiego stołu" przygotowany przez Magdalenę Szyjakowską z Jabłonny oraz pyszne ciasta upieczone przez panie z koła gospodyń w Wiosce.

Składam podziękowania organizatorom uroczystości: Starostwu Powiatowemu w Grodzisku Wlkp. i Urzędowi  Gminy w Rakoniewicach za sfinansowanie spotkania, Zespołowi Doradczemu WODR w Grodzisku Wlkp., Stowarzyszeniu Gospodyń Wiejskich Gminy Rakoniewice, KGW w Wiosce za przygotowanie uroczystości.

 

 

Czytany 5980 razy

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.